綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣分析

李國(guó)東 劉佳才

(1.巴林左旗碧流臺(tái)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，內(nèi)蒙古赤峰 025450；2.巴林左旗畜牧工作站，內(nèi)蒙古赤峰 025450)

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸向產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化方向發(fā)展的同時(shí)，畜牧在生長(zhǎng)過(guò)程中所產(chǎn)生的各類(lèi)垃圾、糞污和廢棄物等現(xiàn)象日益嚴(yán)重，如果不科學(xué)地進(jìn)行處理，就會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重危害。為了更好地解決畜牧養(yǎng)殖階段出現(xiàn)的環(huán)境污染問(wèn)題，要向廣大群眾積極地推廣和應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，從而提高養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的整體水平，保證所生產(chǎn)的畜牧產(chǎn)品更加安全，減少對(duì)周?chē)h(huán)境的危害。本文主要是對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的主要意義以及綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的基本策略進(jìn)行分析和研究。

1 分析綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的主要意義

1.1 有助于解決不科學(xué)使用藥物問(wèn)題

隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，一些比較先進(jìn)的科技實(shí)驗(yàn)成果被廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)，使畜牧業(yè)生產(chǎn)能力進(jìn)一步提高，同時(shí)，給畜牧業(yè)帶來(lái)的副作用影響也日益顯現(xiàn)。許多養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)在飼養(yǎng)牲畜時(shí)，會(huì)在飲用水或者飼料中加入大量的激素、飼料添加劑、抗生素等，以促進(jìn)牲畜的生長(zhǎng)。這種物質(zhì)在進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)之后，會(huì)對(duì)動(dòng)物各器官產(chǎn)生毒害作用。人吃了這些動(dòng)物，就會(huì)間接地危害到自己的身體健康。但綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是堅(jiān)持以綠色養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，從而有效地控制各類(lèi)激素、飼料添加劑、抗生素的投喂，并且堅(jiān)持以提升飼料質(zhì)量和利用效率，進(jìn)而改善畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，使動(dòng)物產(chǎn)品的生產(chǎn)更加安全與可靠。

1.2 有助于科學(xué)性地應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù)

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)更具科學(xué)性，它所生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品不但能夠保留了許多的營(yíng)養(yǎng)成分，還能有效地避免添加有毒有害物質(zhì)。而且綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)通過(guò)利用有益微生物以及多種天然植物添加劑進(jìn)行綠色養(yǎng)殖，使養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)具有較好的疾病防控能力，提高畜禽免疫力，同時(shí)病菌又不會(huì)產(chǎn)生耐藥性，并且防病效果好，價(jià)格低廉，可為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)利益，從而促進(jìn)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展[1]。

2 分析綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的基本策略

2.1 創(chuàng)建綠色畜牧養(yǎng)殖原料基地

為了更好地推動(dòng)綠色畜牧業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用，則應(yīng)創(chuàng)建綠色畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)用基地。而這種原料基地實(shí)際上是指由養(yǎng)殖戶(hù)與原料基地聯(lián)合起共同來(lái)種糧、養(yǎng)畜，在過(guò)腹后進(jìn)行相關(guān)的還田處理。養(yǎng)殖戶(hù)與原料基地進(jìn)行緊密合作，發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖，可以更好地提高畜產(chǎn)品原料供應(yīng)的安全性和有效性。而且綠色原料一般使用科學(xué)配方，能夠有效減少對(duì)環(huán)境的污染，尤其是采用安全無(wú)任何殘留物的綠色添加劑來(lái)替代以前使用的抗生素或其他合成類(lèi)別的添加劑。與此同時(shí)，要規(guī)范和整頓獸藥市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)飼料質(zhì)量以及獸藥質(zhì)量的管理與監(jiān)督，從而為綠色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)而有力的支持。

2.2 建立第三方技術(shù)推廣組織

面對(duì)當(dāng)前我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖尚未建立起真正、有效地機(jī)制，尤其是基層出現(xiàn)的技術(shù)框架問(wèn)題以及技術(shù)斷層方面問(wèn)題。因此，建立穩(wěn)定而且有效地應(yīng)用推廣組織是十分重要和必要的。第三方推廣技術(shù)的建立不僅能夠促進(jìn)機(jī)構(gòu)在技術(shù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還是引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的最有效的方法。例如，在推廣綠色畜牧技術(shù)時(shí)，政府可以組織和引導(dǎo)第三方機(jī)構(gòu)以同等條件參與，并實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)，從而可以有效規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序。另外，政府部門(mén)也要對(duì)重點(diǎn)資金項(xiàng)目的運(yùn)行效果進(jìn)行監(jiān)督，并定期進(jìn)行評(píng)估。通過(guò)建立一個(gè)由政府部門(mén)、第三方機(jī)構(gòu)和飼料獸藥生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)等多方廣泛參與的應(yīng)用推廣組織。

2.3 規(guī)范管理工作的標(biāo)準(zhǔn)

只有嚴(yán)格規(guī)范管理工作的標(biāo)準(zhǔn)，才能在推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)預(yù)想的效果，而且對(duì)許多養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)畜牧綠色養(yǎng)殖基礎(chǔ)。由于有許多養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖場(chǎng)仍然存在喂養(yǎng)過(guò)程中，向飼料中添加違禁品的行為，但這并非是不進(jìn)行綠色畜牧技術(shù)徹底標(biāo)準(zhǔn)化的借口，飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)方式、飼料搭配等都要有一個(gè)合理的標(biāo)準(zhǔn)。因此，我國(guó)應(yīng)加大管理力度，除投入相關(guān)資金外，還要大力支持綠色畜牧業(yè)發(fā)展，積極地推廣和應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并深入地貫徹和落實(shí)相關(guān)工作[2]。

2.4 開(kāi)發(fā)綠色畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與應(yīng)用不能滿(mǎn)足于現(xiàn)狀，應(yīng)該追求更好與更完善的技術(shù)體系，并鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行深入挖掘，進(jìn)而創(chuàng)新出更科學(xué)、更有效的養(yǎng)殖技術(shù)。例如，政府有關(guān)部門(mén)或企業(yè)可通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)創(chuàng)建大數(shù)據(jù)，鼓勵(lì)養(yǎng)殖者使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，為有關(guān)技術(shù)研究人員提供更加準(zhǔn)確和高效的數(shù)據(jù)信息。并從數(shù)據(jù)中分析存在的不足，在實(shí)際檢驗(yàn)中不斷完善綠色畜牧新技術(shù)[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用非常重要，而且具有廣泛地發(fā)展前景。本文通過(guò)分析與探討關(guān)于綠色牧畜養(yǎng)殖技術(shù)的推廣策略來(lái)提高綠色牧畜養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳力度，創(chuàng)建綠色畜牧養(yǎng)殖原料基地、建立第三方技術(shù)推廣組織以及開(kāi)發(fā)綠色畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)使管理工作更規(guī)范，從而促進(jìn)綠色畜牧技術(shù)的推廣與應(yīng)用能夠取得了一定成效。