白羽肉雞健康養殖技術探索

譚溪兵

（衡東縣畜牧水產事務中心，湖南衡東 421400）

近幾年，肉雞養殖業得到快速發展，使養殖白羽肉雞的數量不斷增加，以逐漸成為畜禽養殖業中養殖程度排名第一的產業。因此，如何正確養殖白羽肉雞，最大限度降低養殖成本，提高養殖戶的經濟效益，是眾多養殖戶最為關注的問題之一。基于此，下文分析白羽肉雞的選種及養殖技術，綜合探討了白羽肉雞的飼養關鍵。

1 選擇白羽肉雞的品種問題分析

白羽肉雞主要有AA肉雞、艾維茵白羽肉雞、羅斯308白羽肉雞三大品種。首先是AA肉雞，具有體型較大、發育速度快、耐粗飼料、抗病及適應性強的特點，且羽毛光滑整齊，均勻度良好，成活率在98%左右，為我國主要的肉雞雞種；其次是艾維茵白羽肉雞，具有繁殖性能強、死亡率低下、雛雞健壯的特點，其生長速度較快，成活率在97%左右，肉質鮮美，多用于烹飪；最后是羅斯308白羽肉雞，具有健壯、死亡率低、出肉率極高的特點，且出欄時間早，有效降低后期飼養的多種風險。

2 飼養白羽肉雞的技術分析

2.1 環境

雞舍選址應在交通便利、通風機水質良好的地方，雞舍的保溫性能要好，在夏季能夠防暑降溫。同時，雞舍應設置排水溝，實行封閉管理，無關人員禁止入內；雞舍開口處應設置防護網，防止其他生物進入。雞舍地面應選擇水泥混凝土，將各個用區分開，相關設備應配置齊全，養殖戶應定期檢測水質是否含有細菌等化學生物。

2.2 養殖方法

飼養方法主要分為三種：一是地面平養、二是網上平養、三是穴體籠養。地面平養更加適合小型養殖場，此種方法具體為墊料平養，料體厚度為10cm，且材質松軟，吸濕性強，具有彈性，成本低且無污染。常見的墊料有木屑及干砂等。在飼養后期應再加一層墊料，其質量與肉雞的生長發育質量息息相關。網上平養是利用網架養殖，距離地面0.6m左右，在網架上鋪設方眼塑料，最后鋪設柵片，肉雞在此活動，雞糞可通過網眼落到地面，此種方法能夠有效減少肉雞感染球蟲病與大腸桿菌的風險，應用較廣。穴體籠養的密度高，能夠節省50%的土地與一定糧食，但由于活動空間少，導致雞腿病與胸病的患病風險高，目前應用較少。

3 雞舍溫濕度級通風、光照的控制

3.1 溫濕度

溫度與濕度是肉雞生長的重要保證，對肉雞的飲水與體溫等產生重要影響，特別是雛雞的發育尚不完全，若溫濕度控制較差會嚴重影響雛雞的存活率。因此，因嚴格控制雞舍的溫濕度平衡。雛雞的適應溫度在34℃，每一周降低2℃，直至20℃為止。在此過程中應根據肉雞的狀態靈活調整。雞舍濕度隨著肉雞不同育齡應發生變化，出殼三日的雛雞濕度為70%，兩周左右的肉雞應在65%，三周左右的肉雞濕度應控制在55%。

3.2 通風與光照

除了需要控制好溫濕度外，光照與通風也同樣重要。若光照與通風情況不佳，極易造成肉雞患病，例如支氣管炎與猝死癥等，養殖戶應定期清理雞舍的有害物質，以此改善雞舍的空氣質量，不同育齡期的肉雞應設置不同的光照及通風，不可直接向著肉雞吹冷氣。此外，合理的光照能夠幫助肉雞良好發育，提高飼料利用率與存活率，三日左右的雛雞應進行24h的光照，超過三日的肉雞應進行23h的光照，1h的黑暗。

4 飼料與疾病防治

4.1 飼料配置

飼料是決定肉雞生長質量的關鍵條件之一。高蛋白的飼料能夠促進肉雞生長，提高飼料利用率、因此，養殖戶應正確配置飼料，保證肉雞每日攝入充足的蛋白與能量，平衡肉雞體內的氨基酸與維生素，確保營養均衡，促進肉雞健康生長。應根據肉雞的育齡給予相應的飼料，進行精準飼喂。

4.2 疾病防治

養殖戶應定期消毒雞舍，根據實際情況制定良好的疫苗免疫方案，對雞群進行抗體檢測。目前常用的方法有滴鼻與點眼、刺種等。雛雞的疫苗種類較多，應選擇適宜的疫苗，提高防疫效果。此外，肉雞在養殖過程中，會出現各種各樣的疾病，這就要求養殖戶做好預防為主，重要預防肉雞可能出現的各種疾病，以此降低肉雞的患病概率。一旦肉雞發生疾病，養殖場應加強防控，及時通報，對雞舍進行全面消毒，控制病原體進一步擴散，及時接種疫苗進行良好治療。同時，將病雞隔離，進行安全處置。

5 結語

養殖戶應選擇品種優良的白羽肉雞進行飼養，根據實際的飼養品種選擇合理的飼養方式，綜合控制雞舍的溫濕度，通風及光照問題，合理配置肉雞飼料，做好疾病預防與科學用藥，全面提高飼養白羽肉雞的養殖水平，增加養殖戶的經濟效益。