奶牛飼料的加工方法以及日糧配制的要求

馬紅燕 曹 惠

（1.托克托縣飼草飼料工作站，內蒙古呼和浩特 010020；2.托克托縣退役軍人事務局，內蒙古呼和浩特 010020）

隨著我國畜牧業的發展，奶牛飼養量逐年增加，使用正確的奶牛飼料的加工方法，嚴格按照日糧配制的要求，才能夠提高飼料的利用率，才能夠獲得較好的奶牛飼喂效果。所以，對奶牛飼料的加工方法以及日糧配制的要求進行討論十分有必要，只有相關人員了解奶牛飼料的加工方法以及日糧配制的要求的重要性，掌握奶牛飼料的加工方法，明確日糧配制的要求，才能夠對奶牛飼料進行科學合理的加工，才能夠降低奶牛飼養的成本。

1 奶牛飼料的加工方法

生產過程中提到的青飼料，就是經過人工培育或者自然生長的牧草和蔬菜類的飼料，相較于其他飼料，青飼料比較容易效化，而且含水量較高，如果將其合理利用，就能夠有效提高奶牛的產奶量。在實際生產過程中，相關人員對青飼進行簡單的粉碎，就可以直接提供給奶牛食用。這樣做，能夠有效提高飼料的利用率，還能夠避免飼料大量浪費問題出現。秸稈飼料，粗纖維含量比較高，適口性較差。采用鍘短或者粉碎措施，能夠提高秸稈飼料的適口性，也能夠提高飼料的利用率。收割完成后的牧草，應該進行晾曬處理，不能夠長時間堆放。在實際生產過程中，還需要將牧草放置在相對比較干燥的區域，避免牧草霉變問題出現。對于多汁類飼料，一般采用切碎措施，或者進行熬煮。相關人員在進行奶牛飼喂工作的時候，應該注意控制飼喂量，避免飼喂量過多引起的奶牛腹瀉問題發生。

生產過程中常說的青貯料，就是將青綠多汁的飼料制作成青貯料。青貯料本身利于保存，在我國，春季和冬季青綠飼料相對比較短缺，在這樣的背景下，青貯料能夠較好的解決這個問題。青貯料本身具有較高的營養價值，而且適口性較好。一般來說，收獲后的青綠飼料需要進行切碎處理。日常奶牛食用的青貯料比較常見的是玉米秸稈，在制成青貯料前，應該注意收割時間，憑借筆者多年的經驗可以知道，青綠飼料最合適的收割階段是乳熟后期到蠟熟前期，并且需要注意含水量應該控制在65%左右。含水量本身對青貯料的品質有較大的影響，過高或者過低都不利于儲藏，所以必須重視控制含水量。

2 日糧配制的要求

奶牛常用的飼料有粗飼料、糟粕類飼料、多汁飼料、礦物質飼料、精飼料和特殊類飼料等。粗飼料，就是天然的水分含量小于60%且體積較大的飼料，一般來說，粗飼料中粗纖維含量不小于18%糟粕類飼料，指的是釀酒過程中產生的可以用于飼養的副產物。多汁飼料，最顯著的特點就是含水量超過75%，粗纖維含量低于18%，主要包括塊根和塊莖類的飼料。礦物質飼料，常見的有含鈣磷類礦物質飼料。精飼料，一般指營養成分高且粗纖維含量少的飼料。相關飼養人員，需要對奶牛常見的飼料有深入的了解，如此，才能夠在日糧配置的時候游刃有余。

生產過程中，一般是對飼料原料進行加工處理后，才能夠進行奶牛的飼喂。相關人員，必須重視日糧配置的要求。第一點，滿足奶牛的營養需求和生產需求。奶牛日常配置，需要注意嚴格按照奶牛飼養相關標準，考慮飼料的營養成分，結合奶牛的實際情況，然后進行配置工作。日糧配置最基本的要求，就是滿足不同生理階段奶牛的營養需求。如此，才能夠確保奶牛健康成長并且穩定產奶。第二點，適口性強、生產效率較高、經濟科學合理和保護生態環境。在進行日糧配制的時候，粗纖維應該保持在17%。不同生理時期的奶牛的營養需求不同，日糧配制也存在一定的差異。所以在進行日糧配制的時候應該綜合考慮各方面因素，確保日糧配制比例合理，促進奶牛的健康生長。第三點，日糧配制過程中，需要保證有較穩定的玉米青貯飼料，一般來說，產奶日均大于20kg。奶牛每天需要食用大于3kg的干草，相關人員應該選擇羊草、苜蓿或者其他優質的干草，筆者提倡進行多種搭配，確保營養均衡。日糧配制的比例，粗糧飼料占據55%左右，精飼料占據35%左右，礦物質類飼料占據3%左右，維生素和微量元素的飼料占據1%，鈣磷占據1.5%。奶牛飼料中，不允許出現動物源性飼料，外構的飼料需要檢查檢測報告，了解其的營養成分和藥物成分。需要注意的是需要利用專用的飼料攪拌機進行飼料的攪拌和切割工作，確保混合均勻及營養均衡。全混合日糧，需要將含水量控制在40%左右。

3 結語

我國奶牛飼養人員專業水平差距比較大，所以對奶牛飼料的加工方法以及日糧配制的要求的掌握情況不同。相關飼養人員應該學習奶牛飼料的加工方法，了解日糧配制的要求，縮短差距。希望通過本文分析，更多專業人士能夠參與到奶牛飼料的加工方法以及日糧配制的要求課題的討論中來，針對文中的不足，提出寶貴的意見，為促進我國畜牧業良好發展做出貢獻。