地暖與發酵床技術在肉雞上的運用

發酵床不但建設方便，同時還可以創造出優良環境的雞舍，從而有助于肉雞的產能提升。在建造發酵床時，需要將稻殼、鋸末等依據一定比例填入雞舍中，并把酵母菌等有益菌混入其中作為有機發酵墊料。而雞有啄食的習慣，這樣可讓糞便與墊料充分混合并高效轉化、分解等，進而實現清潔生產。而空氣能地暖技術具有較高的保溫、節能效果，從而能夠有效促進肉雞的生長。兩者進行聯合使用，可以有效提高肉雞的產能，對養殖戶的經濟效益有著很大幫助。

1 發酵床技術原理

酵母菌是主要的益生菌，極具生命力、適應力以及分解能力，使用酵母菌進行雞糞的分解，能夠有效降低糞污的殘留。發酵床養殖技術是利用微生物的呼吸原理，發酵床中的有益菌群以有氧呼吸為基礎對雞糞尿進行分解，將糞尿氧化分解為CO2和H2O，并產生大量的熱量，快速消化分解糞尿等養殖排泄物和有害氣體，實現雞舍（欄、圈）無異味、免沖洗。同時，以發酵床為載體，有益菌群以雞的糞尿為基礎營養進行迅速繁殖，進而抑制、競爭并殺滅各種病原微生物，從而實現健康養殖。其關鍵點在于利用活性強大的有益功能菌群，持續穩定地將畜禽糞尿轉化為有用物質與能量，以達到無污染、零排放的目的，是迄今國際上一種最新的環保型養殖模式[1]。

2 空氣能地暖升溫技術

地暖是將地面作為散熱面，從而實現整個地面的加熱，采用自下而上的熱傳遞，來實現取暖的目標。空氣能地暖也稱之為熱泵地暖，主要是將空氣的低位熱能通過壓縮機壓縮后轉變成高溫熱能，并通過輻射對地面進行升溫，將空氣中的熱量轉化為室內供暖，能夠有效節約電能，同時具有較高的安全性，可實現雞舍的24h不間斷供暖。

空氣能地暖升溫、自動水線、料線及通風系統等現代化的養殖設備，水污分離管道系統、微生物發酵等設施的投用讓養殖場達到了“資源節約型、環境友好型”的效果。

3 發酵床技術在種雞養殖中的應用

3.1 將雞舍中的全部雞籠拆除并將其底部的泥土按照寬1.5m、深0.35m的泥土挖出，并采用混凝土進行鋪設，最后鋪設30cm厚的墊料，其床體的發酵基為木糠，隨后將必要設備進行相應的安裝。

3.2 發酵菌的添加及操作在發酵基上撒上25kg玉米粉及發酵劑，并混合均勻，隨后噴水直到濕度達到70%。春夏、秋冬各發酵3d和6d方可放入雞，在雞群進入雞舍后首月和次月需要每周進行一次發酵床的翻耙，隨后用發酵劑對發酵床進行噴撒，3～8個月每隔10d噴灑一次發酵劑。

3.3 發酵床技術的注意事項1）在雞入舍后的第1周床體可能產生螨蟲或蛆蟲等，此時可將稀釋后的敵百蟲水在發酵床上進行噴灑(并不會影響發酵床及肉雞的生長)可對螨蟲等進行有效的殺傷。2）飲水器定期檢查，若存在漏水的情況需及時更換。3）依照規定每個星期或每隔10d進行一次發酵床的翻耙。

4 空氣能地暖升溫技術在種雞養殖中的應用

4.1 舒適空氣能地暖升溫主要是雞舍的底部進行升起，從而可以保證雞舍的室內溫度能夠均勻分布，并無熱感，有利于肉雞體內的水分保持。

4.2 節能空氣能地暖機的水溫可被控制在35～50℃，熱量大部分聚集在雞的最適高度，與以往的采暖模式相比較而言能夠有效節約75%的電能[2]。

4.3 節省空間空氣能地暖主要是雞舍的地表下方鋪設水管，能夠有效降低空間占有率，并可以與不同的雞舍安裝形式相配合使用。

4.4 使用壽命長空氣能地暖升溫相關設備主要是地下的，不易產生結垢、腐蝕等問題，在沒有人為破壞的情況下，其壽命與雞舍相同。

4 空氣能地暖升溫技術及發酵床技術產生的經濟效益

4.1 對于肉雞的生活環境進行了相應的改善，并降低了污物的排放，減少了雞舍當中有害的氣體產生。

4.2 運用空氣能地暖升溫及發酵床技術的雞舍與普通雞舍進行經濟效益分析可知，新型雞舍的氨氣含量較一般雞舍降低了90%，從而有效防止呼吸道疾病的發生，同時節約冬季采暖費用[3]。

4.3 應用發酵床技術后，雞排泄物會被微生物分解、無需對雞舍進行清洗，無糞便排出，不會對其他農業生產產生影響。同時，雞舍有毒氣體的有效控制，改善了雞舍的空氣，從而實現了節能、減污的目標。

綜上所述，養殖業發展迅速的今天，養殖和環保問題是需要優先考慮的，要充分開展環保工作，緩解人與環境之間的矛盾，實現自然與社會的和諧進步。