淺談畜禽規模養殖場生物安全體系建設

李貴謙

（陽谷縣農業綜合服務中心，山東陽谷 252300）

當前，我國非洲豬瘟疫病形勢非常嚴峻，防控壓力加大，沒有疫苗、沒有特效藥只有做好生物安全體系建設，建設生物安全體系，采取嚴格的隔離、消毒、防疫、人員與車輛管理、無害化處理等措施，通過人和環境的控制，建立起防止病原入侵的多層屏障，切斷傳播途徑，使畜禽生長處于最佳狀態。

1 養殖場隔離措施

1.1 空間距離隔離措施

養殖場場址選擇、布局及基本要求按《動物防疫條件》執行。

（1）地形地勢：養殖場建在地勢平坦、干燥、交通方便、背風向陽、排水良好的地方，場地水質良好、水源充足。無有害氣體、煙霧、灰塵及其它污染。

（2）地理位置：為保障交通和運輸方便，養殖場外應通有公路，但不能與主要交通線路交叉。養殖場與主要交通干道應保持適當距離：養殖場周圍3000m無大型化工廠、礦廠。

（3）規劃和布局。養殖場建筑整體布局合理，生產區、生活區分開，便于防火和防疫，養殖場內分設生活區、生產區及糞污處理區，生產區和生活區相對隔離。養殖場必須設置廢棄物處理和銷毀設施，養殖場內凈道與污道嚴格分開。

（4）人員、飼料、疫苗、獸藥、墊料等生產生活物資的運輸通道（凈道）應與糞便、病死動物、廢舊墊料、場內垃圾等運輸通道（污道）嚴格分開。

1.2 人員、車輛進出隔離措施

（1）外來人員入場有條件養殖場必須遵守72h原則（72h內無畜禽接觸史），人員進場要登記，按照養殖場消毒程序消毒入場，所有進入生產區的人員都必須淋浴洗澡（洗澡時，必須用洗發液清洗頭發，用香皂或沐浴露清洗全身，尤其注意暴露在外的臉、耳朵、手臂、手和指甲的擦洗。）。洗澡完畢，更換有區域標識的工作服和靴子，通過更衣室出口的消毒池后進入生產區。為避免交叉污染，工作服和私人服裝必須分開存放。

（2）車輛進出養殖場對車輪、車身進行全面消毒采取“三進兩退”方式噴淋消毒。

1.3 養殖場內外動物隔離措施

（1）養殖場內各物群之間要嚴格執行單向生產流程及“全進全出”制，不同種類的畜禽，或同種畜禽大小差異過大則不能混養；要分群分舍飼養。

（2）養殖場（小區）在動物衛生監督機構的監督下，在指定的隔離場對外引動物進行隔離觀察。隔離期間，每日進行1次群體健康檢查，每兩天進行1次個體測溫；每兩天進行1次活體消毒和環境消毒，并配合當地動物疫病預防控制中心做好監測工作；發現動物發病、死亡，立即向動物衛生監督監督機構報告，并做好消毒工作。外引動物在隔離期滿，無動物疫病發生，方可與養殖場動物混養。

2 養殖場消毒措施

（1）養殖場入口處按規定設置消毒池。場內應設有更衣室、淋浴室、消毒室。確保場區出入口、生產區出入口、各棟舍出入口的消毒設施、設備能正常使用。洗澡消毒程序必須是單向的，杜絕從凈區（更衣室內側）返回污染區（外側）。

（2）選擇低毒、高效的消毒藥品，按照使用說明定時更換消毒藥，保持有效藥液容量和濃度。

（3）進入場區的車輛及隨車物品經消毒池或消毒通道消毒后進場，隨車人員經人行消毒通道消毒后進場；進入生產區的人員必須更衣，經消毒池和消毒室消毒后進入生產區。所有生產資料進入生產區都必須嚴格消毒；運輸動物、動物產品的車輛，在裝載前和卸載后，及時進行清洗、消毒。

（4）畜禽舍內每周至少消毒1次。飼槽、飲水器應每天清洗1次，每周消毒清洗1次。場區內每周消毒1～2次。場區周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口，每周消毒1次。同時，結合環境消毒，消滅老鼠，割除雜草、填干水坑，防止蚊、蠅孿生，消滅傳播媒介。每批畜禽出欄時，要徹底清除糞便，及時進行清洗、消毒。

（5）場內工作服、鞋帽、手套實行專人專用，并定期清洗消毒，不得帶出。

（6）發生一般性疫病或動物突然死亡時，立即對圈舍、處理場所及周圍環境進行強化消毒。發生重大動物疫情時，按重大動物疫情處置規定進行消毒。

（7）消毒藥應選擇對人和動物安全，沒有殘留毒性、對設備沒有破壞性，不會在動物體內有害積累的消毒劑。消毒藥應定期輪換使用，并做好消毒記錄。

3 人員、車輛和物品進出措施

（1）所有與飼養、動物疫病診療及防疫監管無關的人員、車輛一律不得進入生產區，本場以外人員、車輛進入，需進行登記。

（2）人員進出應通過獨立的通道進入，進出場均須在消毒室消毒后方可進出，除本場飼養人員和特殊情況需要進入養殖區人員外，其他非相關人員禁止進入養殖區，養殖人員在進入養殖區前應更換衣物并徹底消毒，離開養殖區，需更換飼養時所穿工作服。來訪者如需要進入養殖區，經過有效消毒后，須穿戴具有隔離防護作用的防護服進入養殖區。飼養員不得隨意串舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設備，疫病高發季節飼養員不得隨意出入生產區。嚴禁場外獸醫進入生產區診治疫病，場內獸醫不得隨意出診。

（3）車輛進出應進行嚴格消毒，實行凈道入場、污道出場，除運送動物車輛，其他運輸藥品、飼料等物品車輛禁止進入動物養殖區。

（4）物品進入場區，應實施嚴格的消毒措施，進入飼養場后，存放于生活區、飼料加工區、診療室等獨立區域，非飼養動物直接接觸飼養用具不得進入養殖區 。嚴禁本場以外的任何動物產品進入生產區。

（5）所有生產資料進入生產區都必須嚴格執行消毒制度。

4 養殖場免疫措施

（1）養殖場根據當地動物疫病流行情況，制定切合本場生產實際的免疫程序，并按程序實施免疫，建立免疫檔案。

（2）定期開展免疫抗體監測，進行免疫效果評估，適時調整免疫程序，保證免疫科學。

（3）按照國家強制免疫計劃，做好強制免疫病種免疫工作，并自覺接受獸醫主管部門和動物疫病預防控制機構的監督檢查和監測。

（4）對體弱、有病、發育較差的畜禽，在病愈、體況健康后，及時補針免疫；對新補欄的畜禽，在隔離觀察結束后進行一次強化補針免疫。

（5）免疫接種時，嚴格按照疫苗使用說明書使用疫苗。疫苗開啟后在規定時間內用完。使用注射用疫苗時，嚴格消毒，防止交叉感染。

（6）對失效、使用殘余的疫苗，以及用過的疫苗瓶、藥棉等廢棄物，統一收集，進行無害化處理。

5 養殖場檢測、流調措施

場內獸醫人員應定期對畜禽群進行定期檢查，觀察畜禽群健康狀況，做好檢查記錄；要定期對畜禽群體按照一定比例采血，進行各種疫病的檢測，并同時做好資料的收集、登記、分析、總結等工作。對畜禽日常動物健康情況要詳細進行記錄，一旦發現可疑病例要及時采集病料送檢，根據檢測結果采取防控措施。

6 養殖場蟲鼠害控制措施

養殖場根據老鼠的活動情況，建立本場的鼠害控制分布圖，捕鼠設施放置標準及要求，雞舍操作間和濕簾間均應設置毒餌站。各養殖場可根據本場老鼠的活動情況酌情增加毒餌站的設置；養殖期間，畜禽舍入口放置高約60厘米與門同寬的擋鼠板。要求擋鼠板兩邊以及擋鼠板下方無縫隙；飼養期間保持工作區域的衛生清潔，及時清理落地的飼料和廢棄物；養殖場飼料塔全部安裝驅鳥裝置（驅鳥器）避免野鳥帶來生物安全隱患。

7 養殖場制度、檔案管理措施

根據生物安全的要求，建立一整套管理人員、技術人員、飼養員、防疫、消毒、免疫、無害化處理等規章制度，要嚴格遵照執行，平時要做好生產、防疫、消毒、投入品使用、病死畜禽無害化處理等記錄，規范各項檔案資料管理。每批畜禽飼養結束后，要做好資料的整理、分析、總結工作，不斷提高飼養管理水平。

8 養殖場無害化處理措施

養殖場要遵守國家病死或死因不明動物處理規定，委托病死畜禽專業無害化處理廠進行集中處理，定期做好動物糞污清洗、處理、收集工作，未經無害化處理，不許隨意排放或施用，參與無害化處理的人員，做好個人防護，防止受到人畜共患病感染。無害化處理結束后，對動物圈舍、用具、道路等進行徹底消毒，防止病原傳播。