初探治理畜牧業環境污染的生態保護對策

周建軍

（新疆生產建設兵團第二師二十二團農業發展服務中心，新疆和靜 841303）

1 畜牧業污染的主要類型

1.1 水質污染

畜禽場地沖洗的污水、尿液、加工廠污水等屬于重要污染源，污水中含有大量有害物，且生化指標極高。一旦此類污水排入江河之中，將導致水質不斷惡化，成為水體富營養化的主要誘因。同時，畜禽污水的排入導致敏感的水生生物不斷死亡，對水產業的持續發展產生阻礙；還會對地下水造成嚴重污染，使水體發黑、發臭，后期治理難度極大，很可能造成永久性的污染。

1.2 糞便污染

當前養殖場規模不斷擴大，畜禽糞便量也隨之增加，成為畜牧環境污染的主要來源之一。據統計，我國每年產生的糞便量在17噸左右，是工業固廢物量的2.7倍，如若糞便沒有妥善處理，勢必會對周圍的水體、土壤與作物等造成嚴重污染，成為人畜疾病的傳染源。部分地區將糞便直接還田，但如若過量使用便會導致重金屬大量沉積，對土壤環境產生極大負面影響。

1.3 臭氣污染

在畜禽糞尿中含有許多未被充分消化的有機物，主要有碳水化合物、含氮化合物等。前者在有氧條件下可釋放大量熱量，形成水和二氧化碳；在無氧狀態下，氧化反應不夠完全，便會生成有機酸、甲烷與醇類。后者主要由蛋白質組成，在有氧環境下，蛋白質分解后形成硝酸鹽類；在無氧狀態下，可分解成乙烯醇、氨、甲烷、硫化氫與三甲胺等帶有惡臭氣味的氣體，引發空氣污染。

2 畜牧業生態環境保護的有效措施

現階段，畜牧養殖對環境造成的污染越發嚴重，相關部門應結合多種因素制定相應的管理方案，采用經濟性治理等方式，做好污水、臭氣與糞便的污染治理與控制工作，使環境污染控制效果得到顯著提升。

2.1 科學選擇畜牧場地

在新畜牧場地選擇中，應確保交通便利，合理規劃與道路之間的距離，還應確保用水便利，遠離人口密集區域。在規模化養殖中，難免會產生大量糞便，為了提高糞便資源的利用效率，可在農田周圍建設畜牧場，并大力宣傳促進農業與牧業的有機結合，促進糞便資源的充分利用。在畜牧經營中，積極采取“種養結合”的循環農業模式，構建畜禽養殖→糞便→沼液→沼氣→無公害產品循環鏈，鼓勵農區與養殖戶之間簽訂協議，在農區中對畜禽糞便進行集中處理和使用，解決當地糞便污染問題，提高糞污資源的利用效率。此外，還應加強污染監測力度。當前畜牧業飛速發展，應強化畜禽污染現狀調查，科學準確的掌握臭氣、污水與糞便的污染情況，為生態保護提供有力依據。

2.2 采取動物營養性環保技術

（1）合理配制飼料。對畜禽所需飼料的營養價值進行測定，配制出與不同生產段需求相符合的飼料，減少養分的過量供給，由此降低養分排泄量，避免對環境帶來不良影響。

（2）消除抗營養因子。在畜牧養殖中，主要采用植物性飼料，以餅柏、豆類為主，大多含有大量抗營養因子，此類因子可減少飼料中營養物的利用率，增加排泄量。對此，可將飼料適當的加工處理，如將其膨化或者制成顆粒等，以此減少飼料中因子含量，提高養分利用率，進而減少磷與氮的排出量。

（3）采取多段飼養法。將畜禽按照不同營養需求進行劃分，再采取與之相應的飼養方法。畜禽隨著飼養時間的不斷延長，對營養的需求也發生改變。飼養者可通過調整配方充分滿足其生長需求，減少對磷、氨基酸的攝入，可避免其過量排泄對大氣環境產生的不良影響。

2.3 構建人工生態畜牧場

在生態學原理引導下，組織構建生態畜牧場，將區域的自然資源優勢得以充分發揮，使動物、植物與微生物之間的相互依存關系得到有效利用，并與現代技術相結合，實現無污染的綠色生產。在生態畜牧場中，采用“中心牧場＋糞便處理系統＋廢水凈化系統”模式，在糞便處理系統下產生沼氣，對此類產物直接或者二次利用。在糞便處理方面，可將其作為肥料施加到農田之中，不但可使土壤環境得以改善，還可充分發揮糞便積極作用，將其制成顆粒肥料，提高利用效率；還可將其投入沼氣池中，為人們生活中沼氣能源獲取提供便利，減少煤氣利用率，提高糞便利用價值；還可將其作為飼料投入到水生物養殖中，由此增加水生物飼料，提高糞便的綜合利用率。同時，還可將其作為燃料，依靠合理技術提高其利用效果。發揮廢水凈化系統優勢，對場內廢水與尿液等集中控制，對土地外流灌溉進行凈化，促進廢水的循環利用，由此提高場內產出，確保環境綠色無公害，為生態平衡貢獻更多力量。

3 結論

綜上所述，在環保型社會背景下，相關部門應加強對畜牧養殖中環境污染問題的重視程度，結合區域實際情況制定全面可行的管理方案，通過科學選擇畜牧場地、采取動物營養性環保技術、構建人工生態畜牧場等方式，促進畜禽糞便在生產與生活中的應用，由此提高環境治理效果。