藍天家庭農場16年發展路

李澤利

東海縣藍天家庭農場位于江蘇省連云港白塔機場東門北側。這個農場從孕育到壯大，走過十六年曲折路，成為連云港市家庭農場中的佼佼者。目前，藍天家庭農場經營面積達到160畝，主打大櫻桃，兼營養雞、養鵝、養魚和運輸業，擁有固定資產500多萬元，2019年總收入74.5萬元。2013年至2016年，藍天家庭農場先后被評為市級和省級示范家庭農場。1979年出生的農場主劉周平先后榮獲連云港市“帶強產業發展十佳能手”“百名巾幗新農人”“最美巾幗奮斗者”和江蘇省鄉土人才“三帶”新秀稱號。

千回百轉找準一條路子

2004年，東海縣白塔埠鎮機場村集體經營82畝茶園失敗。初生牛犢不怕虎的劉周平決定包下這片茶園。如何經營這82畝土地，劉周平和她的丈夫陳剛進行了很多嘗試，種過花生、蔬菜，養過牛、羊，還搞過農家樂。后來整治大棚房一道命令下來，劉周平帶頭拆除14間餐廳，投到農家樂的30多萬元打了水漂。

幾年下來，劉周平沒有實現當初的遠大理想。她決心找到一條既發家致富又安全環保的發展路子。通過不斷培訓、考察，劉周平漸漸有了思路。考慮到農場處于連云港機場附近，公交車直通連云港市區以及土壤結構等優勢，他們夫妻倆經過反復比較，決定學習山東省煙臺市一位農場主種植大櫻桃，并用8年時間堅守這一決定。

千錘百煉打造一個模式

2012年，劉周平走上種植大櫻桃這條路。他們經過8年的摸爬滾打，終于打造出值得借鑒的綠色環保經營模式。一是有一個信得過的當家品種。藍天家庭農場種植的大櫻桃，有適宜荒山、沙地栽植的美早大櫻桃；有光澤艷麗美觀、肉質豐滿肥厚、甜酸可口耐儲運的先鋒大櫻桃；有畝產可達1500公斤的黃蜜大櫻桃。二是有一個延長銷售期的生產設施。露天大櫻桃收獲銷售期僅20天左右，為了減少生產風險，搶得市場先機，延長櫻桃銷售期，2017年劉周平建了兩個塑料溫室大棚，2018年又將其中一個占地面積2畝的大棚進行改造升級。因此，藍天家庭農場的大櫻桃可提前一個月上市。提前上市的櫻桃每年可帶來收入20萬元左右。三是有一套施肥除草的環保措施。施肥、除草、用藥是確保櫻桃質量的主要難題。劉周平有針對性攻克了這三個難題。在施肥方面，藍天家庭農場先后投入79萬元，建設2個沼氣池，總容量600立方米，將沼氣液與水混合，運用滴灌技術設備給櫻桃樹施用有機肥；在除草方面，拒絕使用除草劑，除了采取電動機器除草外，還采取動物除草。他們購買700只鵝放入櫻桃園飼養，形成老鵝食草、鵝糞養樹的有機循環。四是有一個信得過的綠色品牌。2016年藍天家庭農場在工商部門注冊成功。2018年藍天家庭農場先鋒和美早兩個櫻桃產品獲得中國綠色食品A級產品證書。五是有一個線上線下互動的銷售渠道。無論市場行情如何變化，藍天家庭農場年產30萬斤的大櫻桃幾乎是供不應求，這都得益于劉周平精心打通了線上與線下互動的銷售渠道。線上，她采取做電視臺專題節目、建微信群、搞快手銷售產品。線下，她采取上門聯系、多處布點等方式，邀請消費者進園采摘，讓利銷售。今年藍天家庭農場的櫻桃遠銷北京、廣州、廣西、上海、浙江、安徽等地，純收入達到50多萬元。六是有一套環環相扣的管理制度。從農場人員分工到崗位責任，從生產經營過程控制到具體節點督查，從農場成本核算到利益分配，藍天家庭農場制定了一整套規章制度。特別是財務管理，農場每年出資2000元聘請一名工作人員作為兼職農場會計。