推廣綠色畜牧養殖技術的方式探討

洪治全 龔平方

（1.貴州省赤水市畜牧漁業發展中心，貴州赤水 564700；2.貴州省赤水市動物疫病預防控制中心，貴州赤水 564700）

1 推廣綠色畜牧養殖技術的重要性

傳統的“工廠式”、“規模化”畜牧養殖技術，很好的推動了畜牧養殖行業的飛速發展，但是在發展的過程中卻產生了不少的問題：如大量使用激素、獸藥，雖然提升了畜牧養殖的出欄率、降低了病死率，但是殘存在動物體內的激素、毒素卻走上了人們的餐桌，對于人民群眾的生命健康有著極大的危害。其次在畜牧養殖過程中由于對于動物糞便、污水廢水的處理不當，也在很大程度上影響著當地的自然環境。而推廣綠色畜牧養殖技術、改善傳統養殖方式對于養殖戶而言有著巨大的經濟效益。在這樣的發展背景下，為了更好地保證人民群眾的生命財產安全，為了能夠更好地符合生態發展的要求，同時為了能夠更好地提升養殖戶的整體經濟收入，推廣綠色畜牧養殖技術就顯得尤為重要了。

2 推廣綠色畜牧養殖技術的方式

鑒于推廣綠色畜牧養殖技術的重要性及緊迫性，具體工作的過程中應要制定完善的工作流程，不斷創新工作策略，結合本地的實際情況，聯系本地的養殖業發展現狀，做好綠色畜牧養殖技術的推廣工作。特別是要結合《綠色產業指導目錄》的相關要求，做好林下養殖產業的發掘、重視畜禽養殖廢棄物污染治理，為綠色畜牧養殖的實施做好引導。

2.1 做好宣傳教育

作為本地的畜牧養殖發展指導單位，工作中要樹立長遠的發展理念，做好本地畜牧養殖技術的科學指導，促進畜牧養殖行業的健康發展。特別是要認識到綠色畜牧養殖的巨大發展前景，引導廣大養殖單位能夠認識到綠色畜牧養殖的重要性及其發展趨勢，引導他們能夠盡早布局，運用新的養殖理念來武裝自己，運用先進的養殖技術來提升綜合技術素質，為日后的發展壯大打好基礎。

例如要鼓勵養殖單位善于運用本地的地形地勢，開展林下養殖產業，通過生態鏈的建設提升養殖、種植效益。比如本地的烏骨雞林下生態養殖技術，林下生態養殖技術不僅營養價值高、經濟效益好，同時還能夠通過生態建設降低污染，值得推廣學習。

2.2 強化行政干預

畜牧養殖行業是一個大行業，資金投入大、從業人員多、牽扯面廣、社會影響大，加上受經濟利益體、傳統觀念的影響，綠色改革之路相當艱難。綠色畜牧養殖技術推廣的過程中單靠畜牧漁業發展中心、動物疫病預防控制中心的努力是遠遠不夠的，我們還需要爭取行政部門的干預與支持，才能夠更好的保障各項工作的穩步開展。

首先綠色畜牧養殖的發展要遠離三廢區域，即遠離工廠的廢水、廢氣、廢渣的排放區域，這樣才能夠避免工業污染物對于養殖行業的二次污染。這就對于養殖行業的規劃區域有了較高的要求，需要自然資源部門、農業農村部門、環保等部門的支持與協調。

其次也要強化本地的獸醫、獸藥監管力度，保證養殖單位在養殖過程中不隨便使用開胃藥、抗生素，飼料中不添加防腐劑、人工合成素等元素。對于違規使用抗生素、獸藥的行為進行處罰與通報批評，取消其養殖資格與政府補貼，從嚴打擊、從重處理，為綠色畜牧養殖技術的推廣做好保障。

同時也要重視畜禽養殖廢棄物污染的治理與運用，做好畜禽糞污資源化利用，變廢為寶，將污染物轉化為有機肥，通過種養結合的模式保障綠色畜牧養殖技術的推廣。例如對于中小散養殖場戶，政府就可以出資引導他們改造、建立糞污儲存池，將畜禽糞污密閉儲存到化糞池進行發酵，施肥季節再進行科學利用。

2.3 構建推廣體系

任何新技術、新理念的推廣、實施都會面臨巨大的阻力，特別是涉及到資金投入、技術改革方面，推廣的難度往往更大。推廣過程中我們就要建立完善的推廣體系，保證技術、人員能夠滲透到基層、得到養殖單位的認可與配合。

首先要做好綠色畜牧養殖技術人員的能力培訓：技術人員是技術推廣的主力軍，他們對于新技術、新理念的認知程度、掌握程度直接影響著技術推廣的效率。應請綠色畜牧養殖技術方面的專家對他們進行專業的教育，提升他們的專業技術，為新技術的推廣打好基礎、

其次要做好技術人員的工作分配：新技術的推廣需要一定的過程，更需要堅定不移的落實。工作中要將各個工作點進行專門分配，責任到人，讓每個養殖單位都能夠有對應的技術指導人員，以便能夠更好地促進新技術的落實與應用。

再次要重視成功案例的宣傳教育：對于本地養殖過程中出現的先進案例、典型案例進行宣傳教育，讓廣大養殖單位之間能夠相互交流、相互學習，共同提升本地的綠色養殖綜合水平，提升市場競爭力，打響本地品牌，拓展市場影響力。

2.4 做好檢驗檢疫

在新技術推廣的過程中，也要聯合防疫、檢疫等部門做好動物的檢驗檢疫工作，特別是要重視基層防疫單位的監督力度，真正意義上保證養殖行業的“綠色”發展，為本地的綠色畜牧養殖技術推廣、實施做好保障。

綜上所述，綠色畜牧養殖技術推廣的過程中要樹立科學的工作理念與高度的責任意識，不斷創新工作模式、改進工作策略，聯合多個部門開展綜合引導，為本地綠色畜牧養殖技術的落實打好堅實的基礎。