胡 斌 李玉柱
(洋縣畜牧獸醫技術推廣中心,陜西洋縣 723300)
從該病在傳播途徑和目前我國發生的疫情形勢上看:第一,非洲豬瘟在我國呈點狀發生,無明顯的區域聯系;第二,非洲豬瘟在部分地方已經形成了養殖場感染豬——屠宰場——肉店——餐館、飯店——泔水——養殖場——感染豬的傳播模式。因此,在切斷傳染病的傳播途徑上,物理隔離病毒和禁止泔水喂豬是目前我國各地政府和養殖場采取的主要防控措施。
泔水喂豬因其低廉的經濟成本、簡單而又方便的制作流程在我國民間農戶養殖模式中備受青睞。然而,農戶在加工泔水的時候并不能徹底煮沸,致使部分病毒沒有被完全消滅。如果,此時泔水之中含有非洲豬瘟病毒的豬肉制品。那么,就會導致該農戶在泔水飼喂生豬后造成新的疫情產生。所以,全面開展嚴禁泔水喂豬專項排查行動可以有效避免非洲豬瘟病毒從餐飲環節流向養殖環節。2019年,在洋縣泔水喂豬專項排查行動中,全縣組織78名專業技術人員對全縣285個自然行政村進行排查,共排查出34個干水喂豬戶,367頭泔水豬,簽訂嚴禁泔水喂豬承諾書和責任書5452份。自排查日起,所有泔水喂豬戶全部停止泔水飼喂。
對轄區內部飼料銷售以及相關生產企業的飼料原料進行排查。其原料涉及含有豬血的,必須是來自未發現疫情的屠宰場點,豬血來源的同批次豬經屠宰檢疫合格,且實行生產、留樣觀察和銷售記錄制度;產品檢驗合格和非洲豬瘟監測合格后方可出廠銷售。洋縣市場監管部門對我縣飼料銷售門店進行一一排查,為發現含豬源的飼料。
生豬運輸在次之前形勢多樣,車輛大小不一整體來說市場混亂不利于管理。開展生豬運輸車輛備案專項行動,給生豬運輸車輛加裝GPS定位,可以有效管理車輛從疫區省份調運生豬,對我縣養殖業的發展起到保護作用。自2018年11月農業部及省市相關文件通知辦理生豬運輸車輛備案。按工作要求,洋縣畜牧獸醫技術推廣中心對申請辦理備案的22輛車輛。依照備案規定,經過兩次現場驗收,共16輛達到了農業部規定的要求,辦理了車輛備案手續,并頒發了車輛備案證。
我縣北處秦嶺山地、南鄰漢江,天然的物理屏障對防控疾病的傳播有著先天優勢。根據屬地管理原則,洋縣增設入縣高速路口、洋縣高速服務區、國道路口等非洲豬瘟臨時檢查站,進一步強化生豬及生豬產品跨區域調運監管,堅決疫情傳入我地。洋縣農業農村局組織全系統182名工作人員分赴個檢查點,分別在高速路出口(金水、龍亭、磨子橋)、洋縣高速服務區和胥水橋頭等設立檢查站,實行24h值班,對來往運輸生豬及其產品的車輛全部攔停檢查,核實檢疫合格證、車輛信息及實際拉運數量、產地、生豬標識是否一致、核對啟運地、目的地及車輛運行軌跡。對檢查有問題的禁止方形并依法處理,檢查合格的予以放行。以實際行動物理防范非洲豬瘟病毒流入我縣。
采用養殖場、屠宰場等從業者自行消毒為主、縣鎮獸醫隊伍集中消毒為輔的方式,對我縣所有的生豬養殖場戶、屠宰企業、生豬運輸車輛、病死豬掩埋場點等進行徹底清洗消毒、確保有效消滅非洲豬瘟病毒等病原微生物,及時消滅疫情隱患。
養殖業的最終輸出端仍是市場,有效管理肉品市場,對非法豬肉制品以及無“三章兩證”的產品禁止銷售。以肉品市場管理倒逼生產,以防控重點由“圍堵”轉到“控肉”,從而達到凈化市場環境中病毒的目的。
(1)堅持做好轄區內非洲豬瘟日常排查工作,對轄區內養殖場戶、生豬交易市場、生豬屠宰場和生豬無害化處理場等進行排查,一旦發現不明原因死亡或可疑病例應及時上報非洲豬瘟應急指揮部。2019年全年累計開展疫情排查養殖場戶90萬場次,生豬屠宰場860場次,排查豬只680萬頭,無不明原因生豬死亡出現。
(2)非洲豬瘟防控體系的建立,在我縣人民政府的統一領導下,加強與其他各個部門的協調合作共同做好非洲豬瘟的防控工作。嚴格按照政府統一頒布的非洲豬瘟防控相關規定,各部門協調統一,加強防控工作的共同合力。有效協調財政部門增加非洲豬瘟防治的資金投入,給予非洲豬瘟防治工作強有力的資金支持。協調公安部門做好疫區封鎖和強制撲殺工作,并做好疫區的治安管理和安全保衛工作。配合市場監督部門關閉疫區內的豬肉買賣市場和屠宰場,并對違法售賣及經營畜禽產品進行嚴厲的打擊。加強與宣傳部門的合作,做好非洲豬瘟防控的宣傳工作。
綜上所述,在進行非洲豬瘟防控的過程中應該根據其傳播方式采取有針對性的預防措施,同時在開展工作的同時密切做好流行病學調查,及時發現疫情靈通信息。做到及時發現、及時防控,降低非洲豬瘟給養殖業帶來的經濟損失。我們要充分認識前一階段的防控工作的成效。更要充分認識下一階段防控工作的艱巨性、復雜性和長期性。必須久久為功,做好打好持久戰的各項準備,切不可掉以輕心。