豬夏季熱應(yīng)激預(yù)防與處置

張偉健

（云浮市云安區(qū)高村畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，廣東云浮 527522）

夏季高溫對養(yǎng)豬業(yè)的影響重大，隨著全球夏季高溫天氣的出現(xiàn)，我國部分地區(qū)最高氣溫突破40℃，高溫酷暑對養(yǎng)豬業(yè)提出了嚴(yán)峻的考驗。生豬熱應(yīng)激帶來的影響極大，不僅可導(dǎo)致生豬發(fā)生突發(fā)性死亡還會導(dǎo)致豬群生長速度降低，直接影響到養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的取得。因此在夏季高溫季節(jié)認(rèn)真做好熱應(yīng)激預(yù)防工作是保障夏季生豬有較高生產(chǎn)力的重要舉措。

1 豬的生物學(xué)特性和熱應(yīng)激的原因

1.1 豬的生物學(xué)特性

豬表皮薄，毛發(fā)稀疏，皮下脂肪層隔熱，豬汗腺發(fā)育不發(fā)達(dá)，汗液很少，所以幼豬和成年豬均害怕熱，尤其是肥豬，在炎熱的氣候下缺乏厚厚的皮毛，導(dǎo)致吸收大量的太陽輻射，如果把豬置于炎熱的陽光下，容易發(fā)生氣喘和發(fā)出痛苦的聲音。由于豬的散熱性能差，其對熱應(yīng)激的敏感性高于其它家畜。據(jù)了解，初生仔豬適宜溫度為28℃左右，斷奶仔豬適宜溫度為23℃左右。妊娠母豬和哺乳期母豬的體溫約為17℃。在這些最適宜的溫度區(qū)，豬的產(chǎn)熱和散熱能保持動態(tài)平衡，體溫恒定，飼料利用率高，生長速度快，抗病性強(qiáng)。

1.2 熱應(yīng)激的原因

夏季高溫季節(jié)，豬本身的產(chǎn)熱量大于散熱，豬只能通過呼吸蒸發(fā)和輻射散熱。同時，要通過減少采食量來降低自身體熱的產(chǎn)生，以調(diào)節(jié)體溫的平衡。當(dāng)身體的溫度平衡不能通過以上述方式維持時，就會直接導(dǎo)致豬的體溫升高。隨著時間的延長，豬的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，直接導(dǎo)致豬的熱應(yīng)激。隨著現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，豬的熱應(yīng)激越來越容易發(fā)生。

2 豬熱應(yīng)激診斷

熱應(yīng)激可以通過觀察豬的臨床和行為表現(xiàn)來判斷。出現(xiàn)熱應(yīng)激反應(yīng)的豬精神萎靡，體溫升高，心跳加速，呼吸急促，甚至熱喘息。食物攝入減少，喝水增大，活動減少，伸展身體，喜歡在濕地或糞尿處翻滾。皮膚血管擴(kuò)張，皮膚溫度升高。生長緩慢或停滯和消瘦。公豬性欲下降，射精量減少，精子活力下降，活精子占總精子的比率降低。青年母豬早期和性成熟延遲，母豬發(fā)情延遲，隱性發(fā)情甚至不發(fā)情。母豬卵巢功能和性功能下降，受胎率顯著下降。

3 熱應(yīng)激的防制

3.1 住宿做好防暑降溫工作

3.1.1 避免太陽直射

在建設(shè)豬場時，應(yīng)正確確定豬圈的方向和豬圈之間的距離，要考慮太陽帶來的熱輻射。一般來說，豬舍的長軸方向應(yīng)該是東西向，夏季熱量少，冬季熱量多。豬舍的正朝向南或偏東10°～150°角為佳。兩排豬場之間的距離與冬季日照利用率有關(guān)，而豬舍間距離則是前豬場高度的兩倍。采取措施遮陽，如在豬圈旁種植高大的樹木，或在南方設(shè)置遮陽傘，以遮擋陽光。在豬圈的建設(shè)時，屋頂鋪設(shè)隔熱的材料，冬天可保溫，夏天可防止陽光直射。

3.1.2 降低豬圈內(nèi)的溫度

有效降低熱應(yīng)激帶來的危害的辦法就是及時冷卻豬舍內(nèi)的空氣，以降低豬舍內(nèi)的溫度，達(dá)到緩解熱應(yīng)激帶來的危害?？赏ㄟ^在舍內(nèi)噴霧來實(shí)施降溫，噴霧降溫可采用通常每10～30min噴2min，溫度可降低2℃，但濕度會有一定程度的改善。噴霧冷卻的使用應(yīng)根據(jù)豬圈的具體情況靈活掌握。濕式帷幕風(fēng)冷方法是利用通風(fēng)風(fēng)機(jī)將空氣送進(jìn)豬場，風(fēng)速小于0.8m/s，通過濕簾的濕式冷卻，借助水分子蒸發(fā)吸收空氣中的熱量，達(dá)到冷卻的效果，在風(fēng)量為34℃，相對濕度為50%的條件下，理論冷卻范圍約為7℃。以上兩種方法可增加空氣濕度，但在室內(nèi)濕度較大時不可不采用此二種方式降溫。

3.2 豬體冷卻

（1）噴霧：用噴頭噴灑干豬的全身，輔以風(fēng)扇以增加空氣流量。噴灑次數(shù)和時間取決于豬圈的溫度和排水情況。

（2）水?。涸试S豬在水中浸泡或翻滾，進(jìn)行和蒸發(fā)散熱，其效果類似于噴霧。

（3）頭部或肩部滴水降溫，并將水滴到豬的火或豬肩上，以冷卻體溫調(diào)節(jié)中心，恢復(fù)身體的熱量平衡。

3.3 藥物預(yù)防和治療

在高溫環(huán)境下，在飲用水中添加蔗糖和電解質(zhì)（口服補(bǔ)液鹽等），增強(qiáng)豬對高溫的適應(yīng)能力和抵抗力，以緩解豬的熱應(yīng)激。中草藥可以充分協(xié)調(diào)豬在高溫下的生理代謝，促進(jìn)豬的生長發(fā)育，提高機(jī)體的免疫功能。在高溫環(huán)境下，在斷奶仔豬日糧中添加一定比例的中草藥，選用香脂，白術(shù)，檳榔，黃芩，大曲等中草藥緩解高溫環(huán)境對商品豬的影響。

3.4 調(diào)整飼料營養(yǎng)

營養(yǎng)物質(zhì)越多體內(nèi)散發(fā)的熱能就會增多。熱應(yīng)激就越嚴(yán)重，所以選擇適口性好，品質(zhì)新鮮的原料配合日糧，適當(dāng)降低高纖維原料的配比，控制日糧的粗纖維水平，以減少體熱的產(chǎn)生。碳水化合物和脂肪是豬的主要能量來源，但碳水化合物比脂肪熱，因此應(yīng)適當(dāng)降低飼料中碳水化合物的含量。 在飼料中添加5%以下的脂肪粉，維生素A，維生素E，蛋白質(zhì)等，全面提高抗熱應(yīng)激能力。提高日糧能量水平，提高豬的日增重，保證泌乳母豬的乳汁量和質(zhì)量，減少哺乳仔豬的痢疾。夏季每天給公母豬添加一定量的青綠飼料，也有助于提高豬的食欲和抗應(yīng)激能力。