鐘林海
(浙江省桐鄉市洲泉鎮農業經濟服務中心,浙江桐鄉 314500)
隨著生豬規模化養殖的快速發展,傳染病的類型也愈來愈多,而且如果發病,非常容易產生大規模的傳播和擴散。所以綠色生豬養殖技術的研究和應用逐漸變得重要了,其可以保障生豬健康生長,同時降低食品安全問題發生的概率。以下是對綠色生豬養殖技術推廣應用的重要性進行的論述,提出生豬養殖技術存在的問題,并給出相應的解決策略。
綠色生豬養殖技術就是在生豬養殖的過程當中不采用抗生素,用其他藥物進行代替,進而提高豬肉的質量,讓公民能夠吃到健康無公害的豬肉。因此綠色生豬養殖技術的推廣和應用對中國生豬養殖方法的創新和進一步發展具有重大作用。農業經濟服務中心必須要重視生豬傳染病的防御工作,要加強生豬的抵抗力和免疫力。高效科學地指導生豬養殖行業發展,盡力推行綠色生豬養殖的最先進的技術,使綠色生豬養殖模式可以廣泛應用,是目前生豬養殖行業一定要做的工作,不能有絲毫的懈怠。
豬肉是我國公民最常吃的肉制品之一,因此一定要確保豬肉制品的質量不出現任何問題。然而豬病呈現出高發趨勢,很多養殖戶由于缺乏科學健康的養殖觀念,肆意使用抗生素進行治療。適量使用抗生素僅僅對細菌性疾病可以起到良好的治療效果,然而對病毒性疾病基本沒有效果,進而影響到豬群的健康生長發育。
盡管抗生素能夠高效防止大量生豬生病,進一步增加了養殖戶的收益。因為抗生素的利用應當具備針對性,但是在傳統開展生豬養殖工作的過程當中,經常發生濫用抗生素的情況,導致細菌的抗藥性持續增強,甚至出現超級耐藥菌。 在生豬養殖的過程當中,如果沒有根據正確的劑量而超量使用抗生素,非常容易導致生豬體內存在未吸收的抗生素,人們食用這種豬肉以后,抗生素便會被人吸收,將會對人的身體產生各種各樣的毒副作用,持久食用會導致人體處于亞健康狀態。
在生豬養殖的過程當中,也經常出現養殖戶濫用飼料添加劑的問題。根據相關調查資料表明,現在我國很多養豬場的生豬體內都含有過量的重金屬,出現這種現象的原因大多是所喂食的飼料當中含有非常多銅、鋅等微量元素。生豬在食用這些含有重金屬元素的飼料后,不能及時進行消化,致使他們都共同聚集在豬的各個內臟里,影響到生豬的健康生長,而且這些豬肉被人們食用后,會對人們的身體健康造成一定的影響。食用非常多的微量元素的生豬,他們的糞污里重金屬含量超標,會給水源、土壤以及生態環境帶來極大的影響,甚至打破生態失衡,進而造成惡性循環。
大力推廣綠色生豬養殖技術,可以直接帶動我國社會和經濟的進一步發展,通過向其他與生豬相關的產業領域進行對接,推動我國生豬產業經濟的健康發展。要進一步增強對綠色生豬養殖知識和技術的宣傳和推廣力度,提高群眾思想意識,進而使綠色生豬養殖的理念在養殖戶腦海里根深蒂固,這樣能夠更好地聯系現在我國生豬養殖行業的創新方向,由網絡電視、廣播及智能手機等多種方式進行綠色生豬相關養殖技術知識的廣泛宣傳。尤其是在互聯網和新媒體快速普及的背景下,城鎮的農民也都普遍使用了智能手機,能夠通過手機上的軟件程序來有效地宣傳最新的綠色生豬養殖技術。負責推廣的工作人員可以通過一些公共平臺按期開展有關養豬內容的群發信息的發布工作。
假如綠色生豬養殖手段是人體堅固的骨架結構,專業的優秀人材便是身體上必不可少的血和肉。在綠色生豬行業發展過程當中,大量有害的化學藥品是中國法律嚴格禁止利用的,要加大對由于醫治動物疾病而致使的過多用藥等情況的重視程度,必須找到高水平的專家對阻止生豬發生疾病和疫病開展科學合理的指導,不能再出現養殖戶隨便用藥的現象。對養殖戶開展深刻的交流活動,改變他們的老舊的養殖理念,提高他們對生豬疫病進行防治工作的重視程度,進而使養殖方式滿足中國綠色生豬行業的標準和需求。
在生豬養殖行業迅速發展的過程當中,綠色飼料的利用已十分廣泛。在生產綠色飼料的過程當中,一定要保障含糖量、含水量及厭氧情況等滿足需求,使生豬能夠食用到高品質的飼料,進一步降低養殖成本,使養殖戶獲得更高的收益。在綠色飼料初始利用時,應該慢慢增添用量,在生豬度過適應期以后再增添飼料量。喂養時一定要注意不能一會兒量多一會兒量少,也不能由于生豬愛吃哪種飼料就持續不斷地飼喂同一種。
綜上所述,因為傳統的生豬養殖技術不僅無法獲得最高的利潤,還會嚴重污染環境,進而限制了生豬養殖行業的迅速發展,所以現在必須要廣泛應用綠色生豬養殖技術。在應用綠色養殖生豬技術的過程當中,一定要選擇適當的地點和種豬,經過科學設計養殖地點,喂養無抗生素的綠色飼料,完善相關管理制度,定期檢查生豬的身體狀況等操作,可以最大程度的減少成本,充分獲得高質量的生豬。