林間生態(tài)養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

陳 剛

（遼寧省朝陽市凌源市種畜禽管理辦公室，遼寧朝陽 122500）

林間生態(tài)雞養(yǎng)殖效益較傳統(tǒng)養(yǎng)殖要好，空氣新鮮、無污染水源、活動(dòng)量大等等，產(chǎn)出的肉品純天然。提高林下生態(tài)雞養(yǎng)殖效益，在以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上必須要掌控到位。

1 養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作

1.1 搭建圍欄，建好雞舍

選好場(chǎng)址，宜建在高燥、向陽、背風(fēng)處，水源要充足、供電要方便。同時(shí)，有適宜放牧的林地。場(chǎng)址周邊無污染，距離主干線500m以上。

圍欄的目的是防天敵侵害，避免有丟失。圍欄用塑料網(wǎng)，每間隔2m打樁固定。雞舍建在圍欄兩端，便于移動(dòng)統(tǒng)籌布控輪牧場(chǎng)地。搭建雞舍的目的，夏季用于擋風(fēng)避雨，遮陰避中暑。冬季覆蓋草簾，注意保溫保暖。雞舍內(nèi)搭棲息架，材料以木條、竹子為主，間隔10里面一根，便于雞休息。

1.2 注意場(chǎng)地、器具消毒

嚴(yán)格防疫制度，規(guī)范消毒流程。做好墻角、地面等的清掃，必要時(shí)用自來水沖洗，用1：3000的消毒王，對(duì)場(chǎng)內(nèi)徹底消毒。待干燥后，重新鋪墊墊草。舍內(nèi)在進(jìn)雛之前，需閉門用福爾馬林溶液熏蒸消毒，密封12～24h，通風(fēng)進(jìn)雛。林間生態(tài)雞養(yǎng)殖，建議每半年-一年鏟除表土1次，而后播撒上生石灰。同時(shí)鋪墊上新土，消毒殺死土傳病。

1.3 育雛舍的準(zhǔn)備工作

注意舍內(nèi)清掃，及時(shí)堵塞鼠洞，做好育雛舍、網(wǎng)架消毒。同時(shí)安裝網(wǎng)上設(shè)備、加熱設(shè)施，準(zhǔn)備好電熱傘、煤爐煙道等等，注意場(chǎng)內(nèi)控溫。根據(jù)要求規(guī)定，進(jìn)雛前24h，舍溫應(yīng)控制在32～35℃間。

2 林間育雛很重要，是提升成活率關(guān)鍵

2.1 溫度的控制

切記適宜溫濕度是確保育雛成活率的關(guān)鍵。注意溫度恒定，不要忽高忽低。5日齡前，溫度控制在33～35℃。隨日齡的增加，每周降低1～2℃。到6周齡時(shí)，溫度應(yīng)保持在19～21℃。保溫的同時(shí)注意通風(fēng)。放牧前注意脫溫，以適應(yīng)外在溫度。

2.2 濕度的控制

10日齡前，濕度控在60～70%。10日齡后，濕度控制在50～60%。飲水器內(nèi)，要始終有水，不要斷水。切記濕度高易誘發(fā)霉菌病、球蟲病。濕度低會(huì)導(dǎo)致雞體脫水，造成消化不良，誘發(fā)呼吸道疾病。

2.3 開食和開飲

接回的雛雞可馬上讓其充分飲水，飲足水的雛雞即可開食，飼喂?fàn)I養(yǎng)全價(jià)的配合飼料。開食是指第一次喂料應(yīng)在雞群飲水后2～4 h進(jìn)行，在飼料中稍加一點(diǎn)水拌均勻，將飼料均勻撒在事先消毒過的深色塑料布上，讓雛雞自由采食，要少喂勤添[1]。

3 林下養(yǎng)雞的管理工作

3.1 放養(yǎng)時(shí)間

雛雞脫溫后要在室內(nèi)飼養(yǎng)一段時(shí)間，待逐漸過渡到適應(yīng)外界溫度。一般在10～20日齡即可安排林地放養(yǎng)。注意向林地過渡這段時(shí)間宜選在晚上，降低不良應(yīng)激刺激。放養(yǎng)季節(jié)易在春、夏、秋三季。

3.2 放養(yǎng)密度

放養(yǎng)密度適宜，林間草多可多放養(yǎng)一些。理想的密度是50～100只/667m2。同時(shí)，規(guī)劃好牧場(chǎng)，分區(qū)輪牧。進(jìn)入林地前幾天，注意調(diào)教，力求達(dá)到吹哨喂食的條件反射。日常留意雞群變化，出現(xiàn)問題及時(shí)解決。

3.3 劃分好輪牧區(qū)

每個(gè)放養(yǎng)單位規(guī)劃在50×100m面積。每一單元用塑網(wǎng)圍欄，做好分區(qū)管理。

3.4 放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合

放養(yǎng)區(qū)按飼養(yǎng)規(guī)模大小用網(wǎng)欄分隔，應(yīng)設(shè)固定料槽和飲水器等。飼料以玉米、稻谷為主粉碎后添加綠色環(huán)保型的濃縮料攪拌均勻再投到飼料槽中讓雞采食。轉(zhuǎn)入牧地5 d內(nèi)仍按原飼喂量給料，6～10 d為自由采食的70%，一般每天早晚各補(bǔ)料一次，可早上放出來天黑再收進(jìn)圈。放養(yǎng)10 d后補(bǔ)飼量為自由采食的50～60%[2]。

3.5 適時(shí)組織出欄

根據(jù)散養(yǎng)雞特點(diǎn)，出欄前1～2周，禁止用藥。同時(shí)，掌握好市場(chǎng)行情，力求集中銷售。每批次雞出欄，做好場(chǎng)地徹底消毒，避免有傳染性疾病的循環(huán)發(fā)生，確保高養(yǎng)殖效益。

3.6 做好疾病防治

由于在自然放養(yǎng)狀態(tài)，接觸病患的幾率要高。為此，日常應(yīng)注意病害預(yù)控，嚴(yán)格防疫程序，做好馬立克氏病、雞痘、雞新城疫、法氏囊病等預(yù)防接種。

疫苗接種期間注意間隔時(shí)間，接種形成高抗體后，再接種第二種疫苗，避免疫苗的相互感染。規(guī)范接種的同時(shí)，做好場(chǎng)地消毒。定期用抗菌素，治療量的1/3預(yù)防。或者，每周用高錳酸鉀水溶液飲水半天，用于科學(xué)控病。日常留意雞群精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。就來勢(shì)猛、危害大的病害，應(yīng)及時(shí)送檢病料組織，診斷病原，做好防病應(yīng)急處理。對(duì)受威脅雞群，應(yīng)做好緊急防疫，遏制病情的擴(kuò)散蔓延[3]。

養(yǎng)雞戶家中應(yīng)常備恩諾沙星、甲砜霉素、氟呱酸等常規(guī)藥及抗雞球蟲藥2～3種，便于發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)治療，交替使用藥物，提高雞群的成活率。

4 效益分析

林下生態(tài)雞養(yǎng)殖覓食草蟲，可降低飼料成本。同時(shí)，林間空氣清晰、運(yùn)動(dòng)量大，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。這樣產(chǎn)出的土雞，肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味好，市場(chǎng)銷路高。經(jīng)放養(yǎng)70～90d，均重1～1.5kg，之后1周可上市，每只獲利3～4元。此外，該種養(yǎng)殖模式有利于增肥土壤，靠林間吸收有害氣體量，減輕養(yǎng)雞對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染，形成了草雞養(yǎng)殖-林果生產(chǎn)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖、果林的雙豐收。