混合式教學在《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程中的應用

賀睿

摘要：以學生為中心的教育觀與“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學方式成為各大高校新興的教學模式。文章以《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程為研究對象，探討混合式教學在《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程中的應用意義及思路。以期為今后《酒店客房空間室內(nèi)設計》相關課程教學提供新的思路，符合現(xiàn)代化教學的需求。

關鍵詞：混合式教學模式;酒店客房空間室內(nèi)設計;應用

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A

文章編碼：1672-7053（2020）11-0050-02

隨著科學技術的發(fā)展，社會進入“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，即“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢，使得互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進行融合、優(yōu)化、升級、轉型以適應社會的需求，并創(chuàng)造新的機遇，最終帶動社會的發(fā)展。“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的教學模式是互聯(lián)網(wǎng)時代教育理念的升級，也是教育方式的進階，以學生為中心的教育觀與“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學方式成為各大高校新興的教學模式。文章圍繞《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程的在線授課情況展開，以線上教學與線下教學相結合的混合式教學的基本策略和方法為支撐，分享教學中出現(xiàn)的問題和解決方法，以此為后期的教育工作提供思路和啟迪。

1混合式教學概述

混合式教學，即將在線教學和傳統(tǒng)教學的優(yōu)勢結合起來的一種“線上”+“線下”的教學。通過兩種教學組織形式的有機結合，可以把學習者的學習由淺到深地引向深度學習。

混合式教學結合了傳統(tǒng)教學法和網(wǎng)絡教學法的優(yōu)點，將面對面教學和在線學習有機的結合起來，實現(xiàn)了線上和線下教學過程的有機統(tǒng)一。與傳統(tǒng)的教學模式相比，混合式教學下學生的學習環(huán)境、學習內(nèi)容和學習方法都發(fā)生了很大的變化。學生的學習時間不再局限于課堂，學習的場所不再局限于課堂，學習資源也不再局限于教材，學習方法也不再局限于教師的簡單教學。教師可以根據(jù)教學內(nèi)容靈活選擇教學方法和策略，使學生在教師的指導下更好地完成學習。因此，在高校課堂中引入混合教學具有很大的優(yōu)勢。

2《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程概述

《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程是面向環(huán)境設計學院室內(nèi)設計專業(yè)本科生開設的學科專業(yè)選修課程，是室內(nèi)設計課程重要的組成部分，《酒店客房空間室內(nèi)設計》主要講授酒店客房部分的設計規(guī)范與方法。課程教學包括理論課和實踐課兩部分：理論課采用結構與功能相結合、基礎理論與實際項目知識相結合、圖片與文字相結合、教師講授與學生互動等多種教學法;實踐教學采用真實項目課題和虛擬任務書相結合的授課方式，最終要求學生規(guī)劃出酒店客房層的平面布局以及客房標準間，主要側重培養(yǎng)學生空間藝術的形象構思與表現(xiàn)能力，從而提高學生對環(huán)境設計的綜合性認識。課程考核是課程評價的主要措施，在設計課程考核時，將平時成績和實踐考試成績作為學生的綜合評定成績，側重考查學生對所學知識的理解、分析和運用及實踐的能力。

3混合式教學在《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程中的應用意義

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的來臨與各類線上+線下學習應用的不斷發(fā)展，《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程導入混合式教學模式。一是，對于教學工作的改革創(chuàng)新。21世紀初，在線教育進入多媒體階段后，國內(nèi)主要傳統(tǒng)培訓機構開始進軍網(wǎng)絡教學，緊接著新興互聯(lián)網(wǎng)教育企業(yè)相繼出現(xiàn)，錄播課程漸漸發(fā)展至現(xiàn)在的直播、錄播相結合的形式，任課教師可以根據(jù)自身需要選擇《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程資源，異時異地、異時同地或同時異地學習。二是，拓寬學習形式。與傳統(tǒng)教學模式相比，線上線下混合教學模式拓寬了學生的學習形式。將混合式教學應用于《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程中，學生可以得到更多的學習資源，不用僅局限于教師提供的課堂資源，還可以進行差異化學習和個性化學習，利用各種移動設備隨時學習。當然，也可以根據(jù)自己的學習情況進行調(diào)整。三是，提升學生學習能力。對于高校室內(nèi)設計專業(yè)的學生來說，需要激發(fā)自己的學習興趣，《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程實踐性相對比較強，混合式教學的學習模式能滿足學生學習的需求。這種教學方式，強調(diào)學生學習資源的豐富性，學生可以從線上找到各種學習資源，并能夠在線觀看精彩的內(nèi)容，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)他們的室內(nèi)設計能力。此外，還可以建立師生之間的在線互動渠道，教師可以在線回答學生提出的問題，師生互動不再受限于課堂。

4混合式教學在《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程中的應用思路

《酒店客房空間室內(nèi)設計》是環(huán)境設計專業(yè)選修課課程，屬于理論結合實踐的學科，對酒店客房設計的學習，要求學生對酒店客房設計的本質(zhì)和步驟有所了解，掌握酒店客房的裝修材料與酒店客房設計的關系，并結合所掌握的室內(nèi)設計知識對酒店客房的室內(nèi)空間能較好的進行表達。掌握人體工程學、環(huán)境心理學與室內(nèi)設計的關系，酒店室內(nèi)設計的風格與流派，不同類型酒店客房的設計特點。下面就以《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程為例，從建設課程新思路、選擇在線教學平臺、規(guī)劃線上與線下課程資源、調(diào)整課堂教學方式四方面闡述應用思路。

4.1建設課程新思路

根據(jù)教學平臺的自身性質(zhì)選擇適合開展該課程的教學平臺，挑選符合《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程大綱的資源使用，并結合線下自建課程的內(nèi)容，教師要學習在線教學平臺的后臺操作，設計和實施符合線上特點和線下學生學習規(guī)律的教學模式。同時，對于學生在線學習可能會出現(xiàn)的問題進行預估。發(fā)布相關班級線上課程的問卷調(diào)查，詳細了解學生的知識儲備、學習習慣、學習期待和困難，再度整合，重塑教學內(nèi)容[3]。

4.2選擇在線教學平臺

2019—2020年教育部同步發(fā)布了包括中國大學MOOC、學堂在線、智慧樹網(wǎng)、學銀在線、超星爾雅網(wǎng)絡通識課平臺等22家在線課程平臺。選擇適合開展本課程的教學平臺，既要考慮線上教學平臺的操作難易度問題，滿足線下實體課程設計類課程教師需要指導學生反復修改方案的特點，還要考慮平臺功能是否可以記錄學生在線學習的過程，同時還要兼顧網(wǎng)絡吞吐量和網(wǎng)速等因素，選擇以直播和互動性較強的平臺作為課程在線教學的主要網(wǎng)絡平臺。

4.3規(guī)劃線上與線下課程資源

4.3.1線上規(guī)劃

1）學生端準備。學生的學習方式由課堂轉變?yōu)樵贫恕Ｊ紫龋枰M建授課QQ群，設計課程的教學平臺和授課方式，明確上課時間、考勤制度;其次，確認學習設備。

2）教師端準備。首先，需要提前熟悉所使用教學平臺的各項操作，以確保授課過程中的連貫性;其次，開課前和所有授課老師建立工作群，做好充足的課前準備，及時交流課中遇到的問題，線下課程實踐環(huán)節(jié)用于指導教學實踐和反饋問題。

4.3.2線下規(guī)劃

線下規(guī)劃主要是課程資源準備。確定《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程的教學目標和教學內(nèi)容，結合課程理論部分授課內(nèi)容的線上教學資源和線下實踐內(nèi)容。

4.4調(diào)整課堂教學方式

由于《酒店客房空間室內(nèi)設計》設計類課程的特殊性，理論授課課時少，可以選用線上教學為主的教學形式，實踐操作課時多，可以選擇線下教學的實踐形式。在符合《酒店客房空間室內(nèi)設計》課程的實際情況下，選擇網(wǎng)絡直播課、錄播課、在線一對一指導、在線答疑輔導和具體線下實踐實驗輔導相結合的方式完成課程的教學。

在教學活動設計上，組織包括簽到、點名提問、引導學生主動發(fā)言、設置小組討論、實時在線測評等方式進行師生在線互動，活躍課堂的氣氛;利用音頻、視頻等方式，進行實時交流，拉近師生距離;以圖文結合的形式在QQ群“作業(yè)”功能將任務布置下去，方便學生查看作業(yè)要求與內(nèi)容，明確學習思路，并在線下《酒店客房空間室內(nèi)設計》輔導課程上進行作業(yè)提交，線下教學，對學生提交的作業(yè)及時點評反饋，提升互動的時效性;安排部分學生進行階段性的線下PPT成果匯報，調(diào)動學生之間的學習熱情，形成良好的線下課堂交流氛圍。

《酒店客房空間室內(nèi)設計》課中教學環(huán)節(jié)包括：自學錄播課、教師串講、設置作業(yè)任務、輔導答疑、相互討論、一對一指導、成果匯報。采用QQ群課堂、騰訊會議直播平臺，結合自主學習、任務驅動、案例分析等方式進行線上教學。《酒店客房空間室內(nèi)設計》線下的課堂上，與同學之間討論問題，最終通過討論或教師串講知識點、輔導答疑解決問題，形成以自學為導向的良性學習習慣。同時在線下環(huán)節(jié)中，及時批改學生作業(yè)給予反饋。

5結語

教育部在2020年2月5日發(fā)布的關于普通高等學校在線教學組織與管理工作的指導意見，是在線教學普及的提速器。線上教學、線上線下相結合的教學模式是大勢所趨，在5G時代和“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，線上線下混合模式教學對于學生學習的優(yōu)勢明顯。網(wǎng)絡教學對于學生而言，具有使用快捷方便、數(shù)據(jù)更新快、知識類型多元化的特點。相較于線下課堂而言，教學在時空和地點的局限，學生們不再拘束于課堂紀律，可以獲取新的知識更顯得彌足珍貴。