2020年采收季，我們都在關注什么？

今年的采收季讓每個人心情都很復雜。

2020年的采收季開局并不差，正常情況下在轉色期到來后開始進行各種采收期的準備清潔酒窖，騰出空間準備放新酒，招聘季節工人，密切監測葡萄成熟情況，確定采收期，采摘，釀酒……2020年的采收季也依然按著過去數十年甚至數百年的流程走，但這一年卻多了許多讓全球酒農憂心的狀況。

不少國家的餐飲業依然還未恢復，讓不少酒莊失去了一條重要的銷售渠道。面臨即將到來的采收季，不少酒莊只能忍痛處理掉部分往年的存酒，騰出位置為新一年葡萄酒的到來做準備。但這僅僅是今年采收季所遇到的其中一件麻煩事，由于許多產酒國的邊境依然封閉，以往依賴于國外相對廉價勞動力的酒莊，忽然發現在采收期很難招到足夠的人手轉而招聘國內季節性工人無疑將提高成本，但有酒莊在招聘網站上投出500份招聘信息依然招不到人……

疫情將往年那些不顯眼的憂心事給放大了，但至少大多數產酒國都步入了正常的采收工作中。然而美國西海岸于8月份爆發的大面積野火，卻讓飽受疫情困擾的美國酒莊雪上加霜。在災情最嚴重的納帕谷瓦卡山脈，已經有葡萄園遭遇完全的摧毀……

2020年葡萄園里上演的一幕幕確實讓人覺得很憂心，但我們依然期待這會是一個出色的年份。葡萄酒歷史上，曾經歷過許多比這嚴重得多的事件，但今天葡萄依然在全球各地努力生長，只要在我們的身邊依然不乏為葡萄酒著迷的人，這種神奇飲品總能在憂愁的時刻里，給予我們安慰與信心！