李韋璇
(陜西省榆林市定邊縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,陜西定邊 718699)
動物產(chǎn)地檢疫是指對出售或者調(diào)運(yùn)的動物、動物產(chǎn)品在離開產(chǎn)地或飼養(yǎng)地前所實(shí)施的檢疫,即到場、到戶、到指定地點(diǎn)的檢疫。產(chǎn)地檢疫是防控動物疫病和保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一道防線。通過產(chǎn)地檢疫可以把動物疫情控制在最小的范圍內(nèi),最大限度地減少危害,保護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)安全,保護(hù)人體健康,產(chǎn)地檢疫不僅是維護(hù)公共衛(wèi)生安全的重要措施之一,也是貫徹動物疫病“預(yù)防為主”方針的主要體現(xiàn)。
當(dāng)前,養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模生產(chǎn)集約化程度相對較低,分散飼養(yǎng)普遍存在。養(yǎng)殖戶數(shù)量多、養(yǎng)殖區(qū)域大而分散,加之檢疫工作具有工作點(diǎn)多、量大、面廣的特點(diǎn),官方獸醫(yī)有限,到現(xiàn)場進(jìn)行產(chǎn)地檢疫工作不能完全實(shí)現(xiàn),導(dǎo)致產(chǎn)地檢疫難度大,嚴(yán)重影響到了動物產(chǎn)地檢疫工作的開展。
在實(shí)際工作中,由于宣傳工作缺乏,部分養(yǎng)殖戶認(rèn)識不到動物產(chǎn)地檢疫工作對自身的重要性,逃避產(chǎn)地檢疫的現(xiàn)象比較普遍。無產(chǎn)地檢疫證明,不佩戴耳標(biāo)就私自流通動物,特別是對于部分不在本地銷售的養(yǎng)殖企業(yè),往往在檢疫人員不知情的情況下就已經(jīng)上市銷售了。此外,鑒于大部分農(nóng)戶采用散養(yǎng)的模式進(jìn)行養(yǎng)殖,養(yǎng)殖的數(shù)量不等,規(guī)模也不相同,同時(shí)對產(chǎn)地檢疫的具體要求、做法不理解,存在抵觸情緒,主動報(bào)檢意識不強(qiáng),因此導(dǎo)致檢疫過程中的報(bào)檢率普遍低下。
一方面,基層動物產(chǎn)地檢疫人員不足,且工作量大,點(diǎn)多面廣,缺乏必要的工作經(jīng)費(fèi),加之,受到年齡結(jié)構(gòu)不合理、來源參差不齊、文化水平差異大等各方面因素的影響,在開展動物產(chǎn)地檢疫及其執(zhí)法過程中,勢必會出現(xiàn)影響產(chǎn)地檢疫工作順利開展的問題。另一方面,由于基層檢疫執(zhí)法力量薄弱,很難做到對產(chǎn)地檢疫工作的全程監(jiān)管,即使政府經(jīng)常開展聯(lián)合執(zhí)法,但由于執(zhí)法主體不明以及部門利益分配不均,導(dǎo)致執(zhí)法檢查效果不佳,比如很多地方存在私屠亂宰現(xiàn)象,執(zhí)法部門監(jiān)督力度不夠大,漏檢現(xiàn)象較多,影響肉食品安全。
目前,基層動物產(chǎn)地檢疫工作開展過程中,固定的專用檢疫經(jīng)費(fèi)不足。存在檢疫基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,產(chǎn)地檢疫設(shè)備配置不足,交通設(shè)備配置不齊全等問題。基層檢疫人員在開展檢疫工作過程中,由于缺乏必要的檢測設(shè)備和儀器,只能依靠感官和經(jīng)驗(yàn)判斷,不能采取必要的化驗(yàn)手段,使得一些肉眼無法判斷的動物疫病漏檢,嚴(yán)重影響動物產(chǎn)地檢疫工作的順利開展。
通過利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等途徑,開展廣泛宣傳,舉辦科技講座,通過為動物養(yǎng)殖戶、收購者、屠宰廠發(fā)放明白卡等途徑,強(qiáng)化動物產(chǎn)地檢疫宣傳,讓社會大眾充分認(rèn)識到產(chǎn)地檢疫是動物防疫工作的重要環(huán)節(jié),是控制重大動物疫病發(fā)生和保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施;同時(shí),加強(qiáng)向養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)宣傳相關(guān)法律法規(guī),使其增強(qiáng)防疫意識與法律意識,從而積極參與到檢疫工作中,主動報(bào)檢,自覺地配合與支持基層監(jiān)督執(zhí)法工作,更好地促進(jìn)動物產(chǎn)地檢疫工作的順利開展。此外,要建立完善畜禽養(yǎng)殖檔案以及檢疫申報(bào)點(diǎn),實(shí)行報(bào)檢制度。
積極爭取將產(chǎn)地檢疫工作經(jīng)費(fèi)、業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)納入地方財(cái)政全額預(yù)算,保證日常執(zhí)法費(fèi)用和業(yè)務(wù)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi),使基層動物檢疫工作更加專業(yè)化;同時(shí)適當(dāng)提高檢疫人員的薪酬待遇,充分調(diào)動他們的積極性,進(jìn)而更好地開展產(chǎn)地檢疫工作;加強(qiáng)動物產(chǎn)地檢疫的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善檢測設(shè)施設(shè)備,尤其是快速檢疫設(shè)備的完善,同時(shí),還要逐步建立健全動物產(chǎn)地檢疫執(zhí)法中必需的通訊、交通、取證、辦案等設(shè)施設(shè)備,提高動物產(chǎn)地檢疫隊(duì)伍裝備水平。
積極加強(qiáng)對檢疫人員的招募、培訓(xùn)教育,錄用有專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任檢疫工作崗位。在上崗之前要對檢疫人員進(jìn)行培訓(xùn)教育,考核合格之后才能上崗,在日常工作中也要給檢疫人員提供學(xué)習(xí)的機(jī)會,加強(qiáng)對檢疫人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和職業(yè)道德素養(yǎng)培養(yǎng),提高基層檢疫人員的法律意識、責(zé)任意識和服務(wù)意識,使檢疫人員做到工作守則、紀(jì)律嚴(yán)明、行為規(guī)范,確保產(chǎn)地檢疫工作的有效開展。
在具體工作實(shí)踐中,公路動物防疫監(jiān)督檢查站要對過往車輛運(yùn)輸動物情況進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,特別針對沒有佩戴檢疫耳標(biāo)、不具備產(chǎn)地檢疫證明的動物,要進(jìn)行嚴(yán)格的處理,杜絕不安全的動物性食品在市場上流通。在對動物進(jìn)行屠宰時(shí),產(chǎn)地檢疫監(jiān)管人員也要關(guān)注屠宰前的檢疫工作,一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)違法現(xiàn)象,應(yīng)該按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理,并加大懲處力度,確保產(chǎn)地檢疫工作取得實(shí)效。