程 民 縱 莉 潘永合
(蕭縣畜牧水產(chǎn)局,安徽 蕭縣 235200)
蕭縣六和步強(qiáng)養(yǎng)殖有限公司位于安徽省蕭縣官橋鎮(zhèn)張集村西,占地面積120畝。該公司采用先進(jìn)的多區(qū)式飼養(yǎng)模式,分為公豬站、繁殖區(qū)、保育生長區(qū)、后備隔離區(qū)、后勤服務(wù)區(qū)等五個區(qū)。
2019年1月以來該公司縮減生產(chǎn)規(guī)模,將母豬存欄降至400多頭,配種批次、斷奶批次降低,產(chǎn)仔數(shù)下降,在肥豬價格回升時公司可銷售的豬只不多。8月份以來對空欄圈舍徹底消毒,“哨兵豬”飼養(yǎng)成功后,相繼引種3300余頭,已有700余頭配種懷孕,2020年2月份將陸續(xù)產(chǎn)仔。
同時為了防控非洲豬瘟,該公司加大投入建設(shè)洗消中心、非洲豬瘟快檢實驗室,購置相關(guān)防護(hù)物資。
(1)公司管理層定期對外及對內(nèi)商定有關(guān)非洲豬瘟防控措施,群策群力。(2)強(qiáng)化環(huán)境評估。熟知周邊5km范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖情況,針對重點(diǎn)區(qū)域,做好針對性防范措施,定期對周邊3~5km進(jìn)行環(huán)境檢測評估,人員,車輛進(jìn)出做好消毒防范工作。(3)積極與本地區(qū)畜牧獸醫(yī)站的協(xié)調(diào)工作,積極商定有關(guān)防范非洲豬瘟政策,如本公司3km范圍內(nèi)勸退散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖活動或積極開展非洲豬瘟防控宣傳。
(1)出入人員管理:人員休班或出差返場時超過6h或接觸過高風(fēng)險區(qū)域時,采樣(洗澡前、后)采樣檢測,隨身物品,進(jìn)場人員自行采樣或者生物安全員做好自身防護(hù)后采樣,盡可能全覆蓋。隔離點(diǎn)通道為丹麥?zhǔn)酵ǖ溃▎蜗蛄鲃樱┻M(jìn)入后不得返回;人員、行李、車輛進(jìn)場應(yīng)做好記錄。
(2)物料管理:物料進(jìn)場一律假定非洲豬瘟HZ陽性,服務(wù)區(qū)人員必須穿戴手套才能接觸。消毒噴霧器將物料外包裝浸濕后方可去除外包裝至最小單位,進(jìn)行采樣(盡可能全覆蓋)后,根據(jù)物資特點(diǎn)分類消毒,轉(zhuǎn)至熏蒸間或存貨區(qū)等待檢測檢測結(jié)果。服務(wù)區(qū)物料檢測合格應(yīng)及時送入豬場,避免物料交叉污染。物料應(yīng)盡可能減少進(jìn)場頻率,可快遞點(diǎn)存放較多時集中進(jìn)場。
(3)拉豬車、運(yùn)料車的管理:車輛從外部進(jìn)入需要在清洗區(qū)域進(jìn)行采樣→沖洗→消毒→烘干→采樣,檢測結(jié)果合格后方可進(jìn)入豬場。車輛輪胎消毒時,應(yīng)保證消毒時間至少30min。采樣:駕駛室(坐墊、踏板、坐墊、靠墊、檔位等),輪胎、底盤、車體等部位采樣。飼料車離開隔離點(diǎn)應(yīng)遵循單向流動。內(nèi)部物料中轉(zhuǎn)車、人員中轉(zhuǎn)車輛:每日用完后沖洗消毒,著重輪胎。每周對送飯車、人員中轉(zhuǎn)車輛及精液箱進(jìn)行采樣評估。禁止場外車輛入場。
(4)病死豬處理:豬只死亡,工作人員身著防護(hù)服,將豬只投入發(fā)酵窖前,采集口腔液、腹股溝淋巴結(jié)樣檢測。豬只送入發(fā)酵窖后、噴灑消毒藥該蓋后環(huán)境消毒。處理完畢,工作人員脫下手套和防護(hù)服焚燒處理。發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟等疫病陽性死亡豬只,及時報蕭縣防治重大動物疫病指揮部辦公室處置。
(1)嚴(yán)格檢疫審批手續(xù),供種場提供非洲豬瘟檢測報告:正常的供種源頭,保證豬只進(jìn)場前的非洲豬瘟陰性。
(2)引種路線的提前試跑:引種路線多種途徑試跑,選擇風(fēng)險較低的路線,并規(guī)劃服務(wù)區(qū)停車點(diǎn),人員如何做好自身防護(hù)。
(3)下高速路口提前準(zhǔn)備相關(guān)檢疫證明,減少豬只路途等待時間。
(4)車輛進(jìn)場前做好帶豬消毒工作:場外場內(nèi)人員做好工作交接,避免接豬不順利。
(5)引種后在隔離區(qū)隔離至少45d,進(jìn)行臨床觀察和實驗室檢測,并做好隔離區(qū)員工管控。
在場內(nèi)要做到滅蚊、滅蠅、防鼠、防野生動物等生物安全工作,避免蚊蠅、老鼠、鳥類、野生動物等傳播疾病。
(1)場內(nèi)生物安全由場內(nèi)生物安全團(tuán)隊具體執(zhí)行,對到場的人、物、車嚴(yán)格按照生物安全流程執(zhí)行。對于人員,實行人人有責(zé),相互監(jiān)督,對違反生物安全流程規(guī)范的人員及時批評教育。
(2)建立健全考核機(jī)制:實習(xí)積分制,由總經(jīng)理負(fù)責(zé)場內(nèi)生物安全考核機(jī)制,對于人員違反既定制度規(guī)范的,減分處理,減分將會直接影響工資的發(fā)放。
(3)封場補(bǔ)貼:非洲豬瘟防控壓力下,該公司為減少人員流動,實行封閉管理補(bǔ)貼政策,人員可在場內(nèi)休班,可拿到對應(yīng)報酬。
(1)定期開展生物安全知識培訓(xùn),使得每一位豬場工作人員,都能做到認(rèn)識非洲豬瘟等動物疫情的嚴(yán)重性、危害性,熟知如何處置應(yīng)急事件。
(2)對于專業(yè)的生物安全團(tuán)隊具備的基本技能就是能夠熟知非洲豬瘟等動物疫病特性,并知道該用何種方式可滅活病毒,針對于此,團(tuán)隊自行現(xiàn)場模擬非洲豬瘟案例,然后復(fù)盤找出操作漏洞,做到每一個細(xì)節(jié)不放過,下一次爭取做得更好。
生物安全文化是一種理念和態(tài)度,要讓每一位員工將遵守生物安全制度變成一種責(zé)任和習(xí)慣,從而使生物安全管理真正落在日常工作中,并不斷改善。豬在人在,突出豬場對我們員工的重要性,讓每一位員工養(yǎng)豬作為一種事業(yè)來做。
生物安全第一位,任何事、任何人必須向生物安全看齊,生物安全面前無特權(quán)!物資人員流動,潛意識想到的是“如何處理才能進(jìn)場”。生物安全沒有最好、只有更好,而這個前提就是我們對生物安全文化的高度認(rèn)同。