尹瑞林
(南澗縣擁翠鄉農業農村綜合服務中心,云南大理 675706)
生豬規模化養殖已經成了發展的必然趨勢,健康養殖更是秉持著環保、無公害的原則,但是當前階段生豬養殖的大環境還是相對惡劣的,因為環境的污染、生豬的病害發生率也越見復雜,導致疫病的控制難度也越來越困難,所以在當前的發展模式下,對于規?;B殖和健康養殖也提出了更高的要求,養殖人員也逐漸意識到在規?;B殖的發展過程中,生態化養殖方法才是有利于環保的方式,也更加有利于生豬的生長,很多養殖場將養殖場中產生的豬糞便等污染物運用到其他可利用的地方,比如對土地的施肥中,很大程度上減少了污染,還能促進生豬養殖業健康養殖的目標實現[1]。
目前很多生豬規?;B殖場在建造養殖場地的時候沒有嚴格按照國家相關的法律法規進行合理的選址,而且在選址的過程中忽視了防疫標準,將地址選擇在縣城周邊或者離主干道很近的地方,而且豬舍的建造很簡陋,沒有合理的隔斷設施,而且生豬在養殖的過程中會對附近的環境和水源都會造成一定的污染,這嚴重影響了周圍居民的正常的生活,在豬舍的建造上也沒有經過科學合理的設計,很多養殖場甚至都不會將養殖區和生活區嚴格分開,在建設豬舍的時候為了節省地皮和資金,很多豬舍的空間狹小,通風和采光都不充足,豬舍和豬舍之間距離太近,最重要的是養殖場沒有完善的消毒設施和清潔設施,隔離措施做的也相對簡單粗陋。
養殖場在規?;B殖過程中,沒有足夠的防疫意識,養殖場內也沒有專業的人員,而且對于防疫制度也是一知半解,甚至有些養殖場對于疫苗注射也是比較隨意的,不會嚴格按照時間定期注射,工作人員在進入養殖區時也不會按照規定更換消毒服,防疫工作不到位就導致生豬的疫病發生率增加。
很多養殖場在日常的管理工作中,缺乏完善有效的管理制度,在管理上非常松散,豬舍的清潔和消毒等工作也是想做就做,季節變換時也沒有充分的準備,冬天的防寒和夏天的防暑滅蠅、驅蟲的工作也比較敷衍,在生豬的喂養過程中,也沒有運用科學合理的搭配。這對于規?;B殖場的養殖造成了非常不利的影響[2]。
為進一步推行生豬健康養殖模式,促進南澗縣生豬產業的持續健康發展,建議采取以下措施。
規模化養殖場的選址要嚴格按照相關規定進行選擇,新建的場地以及豬舍的建設設計也一定要按照科學的方法進行,還要符合動物防疫的標準和要求,在養殖場設置配套的清潔設施和消毒設施,對于一些不符合要求的養殖場應該及時下令整頓和調整,這也是為了養殖場能夠實現長遠發展。
養殖場在養殖的過程中一定要加強廠區的防疫工作,建立完善的防疫制度,結合養殖場的實際情況,還要制定相關的消毒制度、無害化處理制度、檢疫申報制度、疫情報告制度、標識制度、隔離觀察制度、進出人員管理制度等,在日常的工作管理中要嚴格按照相關制度執行,將各項工作落到實處,從整體上提升養殖場的健康發展[3]。
在日常的管理過程中一定要按照嚴格的規定定期對豬舍進行清潔消毒,還要定期對豬舍周圍的環境也進行全方位消毒,避免生豬體內產生病原體,對進入養殖場的車輛也要消毒,但是消毒液在使用過程中也要注意用量,按比例稀釋,以免對人體產生危害。
養殖場在生豬的養殖過程中,要對場區養殖的生豬進行檔案記錄,檔案記錄的內容應包括生豬的品種、生產記錄、消毒記錄、疫苗注射記錄、獸藥投喂記錄、飼料添加記錄,無害化處理記錄等。這些檔案和記錄要專人記錄和存檔,便于信息查找,在發生意外情況時也可以有據可依,這項工作是一項需要長期堅持的工作,所以相關人員要做好調配工作[4]。
綜上所述,隨著規?;】叼B殖的發展,南澗縣推行生豬規模化健康養殖,運用科學的養殖方式替換了傳統的養殖方法,擴大了養殖規模;實行完善的生豬養殖場標準,從場地的選擇到防疫工作的落實,將生豬養殖規范化落到實處,實現健康養殖的目標,給生豬養殖正確使用飼料,做好定期的防疫工作,從根源上確保了生豬產品的質量安全,由此才能實現生豬健康養殖綠色無公害的發展目標。