水溶肥施肥模式對‘夏黑’葡萄園土壤性質及果實品質的影響*

呂中偉，吳文瑩，張 柯，婁玉穗，楊占平，李 燦

（1 河南省農業科學院園藝研究所，鄭州450002）（2 河南省農業科學院植物營養與資源環境研究所）（3 洛陽農林科學院）

我國是世界上鮮食葡萄第一生產大國[1]。在葡萄果品生產中，化肥尤其是大量元素的施用量越來越大，這不僅使化肥的利用率降低[2]，還帶來如土壤板結、養分失衡、樹體抗逆性下降、品質降低等諸多問題，進而影響到葡萄的果實品質[3]。‘夏黑’葡萄是由日本選育而成的三倍體品種，屬于歐美雜交種，樹勢旺、抗病性強，果粒著生牢固，具有成熟早、品質優良、豐產等優點，深得消費者喜愛，種植面積正在逐年增加[4]。但在生產中存在自然坐果率低、果粒較小且大小不均勻、著色不一致等問題[5]。研究表明[6-8]，通過選擇合適的肥料和科學施肥，能夠調控土壤環境，提高葡萄產量和改善品質。水溶肥是一種可以完全溶于水的多元復合肥料，水溶性好、肥效快、吸收率高、使用簡單方便，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相對較高，能明顯提高作物品質[9]。水溶性肥料在葡萄上也有一定的研究，可大多只研究了單一水溶性肥料對葡萄的影響。本文針對生產中‘夏黑’葡萄在施肥上存在的問題，研究了水溶肥施肥模式對‘夏黑’葡萄園土壤性質及果實品質的影響，探討水溶肥在生產上的應用效果，為葡萄園科學合理施肥提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2017 年在河南省新蔡縣古呂街道辦事處東湖葡萄種植專業合作社和偃師市高龍鎮謝村巨惠葡萄種植專業合作社進行，2 個試驗點土壤基礎理化性狀見表1。……