河北省蘋果價格波動特征分析*

王聰聰，王玉芹，孫 源，王俊芹

（1 河北農業大學經濟管理學院，保定071000）（2 河北省科學技術傳播中心）

2018 年我國蘋果面積和產量分別達到193.9 萬hm2和 3 923.3 萬t，約占世界的42%和45%。蘋果產量高且耐貯存，能周年供給，是老百姓餐桌消費最多的水果，同時也是果農脫貧增收的“扶貧果、增收果”[1]。近年來，我國蘋果價格出現較大波動，2012—2019 年，最低價為3.35 元/kg，最高價為12.24元/kg，價格波動幅度達到125.39%。學者普遍認為，蘋果價格的劇烈波動是受到長期趨勢、季節性、周期性和不規則因素的影響[2-3]，但是我國蘋果栽培區域廣，不同產區價格區域特點較強。河北省是蘋果生產大省[4]，據國家統計局數據，2018 年河北省蘋果種植面積和產量分別占全國的6.2%和5.6%，均居全國第7 位，且其主產區與河北省重點扶貧區域高度重合，蘋果已成為果農脫貧增收的主要來源[5]。研究河北省蘋果價格的波動規律，對穩定市場價格、增加果農收益、助力脫貧攻堅具有重要意義。

1 數據來源與研究方法

1.1 數據來源

以2012 年1 月至2019 年12 月河北省蘋果月度批發價格為研究對象，共96 個數據，數據來源于農價云http://www.3w3n.com/。

1.2 研究方法

（1）X12 季節調整模型。以月度或季度作為觀測單位的時間序列，通常受到趨勢因素、循環因素、季節因素和不規則因素的共同影響，季節調整是將原始序列中的季節成分剔除，顯示出時間序列原有潛在的趨勢循環因素[6]。本文采用Census-X12 季節調整的加法模型對蘋果月度價格數據進行季節調整，將原序列的季節成分、不規則成分、長期趨勢和周期成分分解出來。……