棗鮮食制干兼用品種‘蛤蟆棗1 號’的選育*

高文海，李新崗，韓 剛，張學武，宋曉斌

（西北農林科技大學林學院，陜西楊凌 712100）

黃河沿岸分布著豐富的紅棗資源，這些資源變異類型豐富，為選擇育種奠定了基礎[1-2]。陜晉黃河沿岸是傳統的制干棗栽培區，主栽品種為‘中陽木棗’[2]，由于果型小，裂果嚴重，產量和效益低下，已經不能支撐地方紅棗產業的發展。近年來，我們引進的鮮食或鮮干兼用品種，如‘七月鮮’[3-4]、‘伏脆蜜’‘延川狗頭棗’[5]等，在當地小面積種植，因抗病性或適應性差而不能作為主栽品種大面積發展。為了給陜晉黃河沿岸紅棗產區提供更優良的品種，我們一直致力于紅棗新品種的選育，‘蛤蟆棗1號’就是從地方品種中選出的鮮食制干兼用品種。

1 選育經過

1999 年，我們在山西省永濟市城關鎮太寧村發現1 株‘蛤蟆棗’果實性狀與當地原‘蛤蟆棗’品種有明顯差異：果實大，著色深，可溶性固形物含量高。2001 年，我們采集優株接穗，高接在陜西省清澗縣李家塔鎮3 年生棗園內，與同園的‘駿棗’‘板棗’‘冬棗’‘梨棗’‘晉棗’‘脆棗’等品種進行對比試驗。2008—2013 年在清澗縣李家塔鎮李家川、清澗縣石盤鄉李家畔村、吳堡縣宋家川鎮康家塔村等地高接優株，與當地主栽品種‘木棗’‘駿棗’進行比較。結果表明，優株果實大，著色濃，豐產穩產，鮮食和制干品質優良，性狀穩定。2015年，優株通過陜西省林木品種審定委員會審定（編號：陜S-SC-ZH-007-2015），定名為‘蛤蟆棗1 號’。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

‘蛤蟆棗1 號’樹姿較直立。棗頭紅褐色，著生二次枝5～8 個。棗股平均抽生棗吊4.2 個，棗吊平均長20.3 cm，最長40 cm。……