王友軍
(徐州市豐縣孫樓街道農(nóng)技中心,江蘇 豐縣 221716 )
豐縣地處江蘇最西北部,境內(nèi)土壤主要發(fā)育于黃泛沖積物上的潮土。分為2個亞類:黃潮土,占總面積的68.8%,鹽堿化潮土,占總面積的31.2%。耕地總面積為128.55萬畝。耕地生態(tài)質(zhì)量是食品安全的基礎(chǔ),是人類健康的基石。現(xiàn)階段,由于以往錯誤的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,嚴(yán)重的工業(yè)“三廢”危害使豐縣的耕地生態(tài)質(zhì)量出現(xiàn)了退化、污染、病態(tài)、失衡等嚴(yán)重問題。
從2019年豐縣耕地地力調(diào)查化驗匯總情況及豐縣耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量狀況可知(表1),豐縣有機(jī)質(zhì)含量總體上仍然處于較低水平。由土壤有機(jī)質(zhì)含量較低而導(dǎo)致的耕地結(jié)構(gòu)差、可耕性差、抗逆能力差、保水保肥力差、供水供肥力差已成為豐縣農(nóng)作物高產(chǎn)高質(zhì)高效所面對的嚴(yán)峻問題。

表1 豐縣耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量狀況
一般情況下,耕作層土壤有機(jī)質(zhì)含量通常應(yīng)在5%以上。針對我國黃淮海地區(qū)高產(chǎn)栽培對土壤有機(jī)質(zhì)含量的要求最低限度也不應(yīng)低于1.5%。從表1可知,豐縣耕地有機(jī)質(zhì)含量94.5%的耕地都在1.5%以下。因此采取措施逐步增加豐縣耕地有機(jī)質(zhì)含量是保護(hù)和提升豐縣耕地生態(tài)質(zhì)量,提高豐縣耕地肥力的關(guān)鍵措施。研究表明:土壤有機(jī)質(zhì)從1%升到3%,土壤的保水能力增加6倍。
由于在施肥中,較普遍存在重化肥、輕有機(jī)肥,重氮磷肥、輕鉀肥,重大量元素肥、輕中微量元素肥,導(dǎo)致土壤鉀素及中微量元素含量下降,土壤出現(xiàn)缺鉀、缺微面積增大,據(jù)調(diào)查豐縣缺鉀面積在60%以上,缺鋅面積在80%以上,缺鐵面積在50%以上,缺硼90%以上。耕地土壤出現(xiàn)的養(yǎng)分比列嚴(yán)重失調(diào)及非均衡化嚴(yán)重影響了耕地的生態(tài)質(zhì)量,嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)的提高(表2)。

表2 2019年豐縣土壤養(yǎng)分含量與變幅
豐縣十年九旱。地表水及地下水資源十分貧乏。年平均降雨量695.7 mm,且降水時間多集中在汛期,大量的水體被蒸發(fā)、下泄、入滲,水資源可利用很少,全縣年均需水量4.62億m3,其中農(nóng)業(yè)用水3.87億m3,年均缺水1.5~2億m3,為江蘇省最貧水縣之一。由于水資源短缺,干旱災(zāi)害、水體污染、水肥失調(diào)等水問題比較突出。由于“水肥一體,水肥耦合,肥隨水走,以水調(diào)肥”的肥水關(guān)系,致使豐縣耕地生態(tài)質(zhì)量較差,土壤肥力低而不穩(wěn)。
隨著農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)老齡化,對耕地越來越重用輕養(yǎng),長期不深耕深松,加之機(jī)械耕作碾壓、踐踏條件下,耕地耕作層由過去的20~30 cm,退變?yōu)?5 cm左右,加之降雨、灌水沉實,“犁底層”位置上移加厚,變成了堅硬深厚的阻隔層,阻礙了土壤水分、養(yǎng)分、空氣的上下運(yùn)行,阻礙了根系下扎延伸,土壤蓄水減少,抗旱性能下降。土壤養(yǎng)分有效性和作物營養(yǎng)狀態(tài)惡化,從而耕地生態(tài)結(jié)構(gòu)變差。
豐縣是中國電動三輪車最大的生產(chǎn)基地,成為豐縣的支柱產(chǎn)業(yè)。但是生產(chǎn)工藝的落后,特別是酸洗、電泳、噴漆等工藝,造成非常嚴(yán)重的“三廢”污染,加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上過量化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜殘留,未經(jīng)處理的有機(jī)肥污染、有害病原物污染等,當(dāng)這些污染物殘留累積超出土壤自凈能力后就會“溢出”,直接造成耕地土壤的重金屬、有機(jī)化合物和致病生物污染。從而造成土壤生態(tài)平衡被破壞,土壤中的有益生物大量死亡,造成土壤的理化生物性質(zhì)惡化,活性下降,功能變差,從而導(dǎo)致作物抵抗力下降,產(chǎn)量與品質(zhì)降低,直至喪失生產(chǎn)力,失去農(nóng)業(yè)利用價值!
據(jù)近幾年的地力調(diào)查化驗數(shù)據(jù)顯示土壤酸化日趨嚴(yán)重。從而加速土壤貧瘠化,土壤重金屬活化,有害微生物特別是寄生真菌增加,土傳病害嚴(yán)重發(fā)生。嚴(yán)重影響農(nóng)作物正常生產(chǎn)。最終導(dǎo)致產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)投入成本增加、肥料投入多浪費(fèi)大,以致肥料增加土壤殘留加大土壤問題更嚴(yán)重的惡性循環(huán)。
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),豐縣耕地質(zhì)量建設(shè)水平還很低,管理手段落后,投入嚴(yán)重不足。國家和江蘇省都出臺了相應(yīng)的保障措施,但是就目前的耕地建設(shè)和管理保障措施依然非常有限,很難適應(yīng)新時期下國家糧食生產(chǎn)的安全需求!尤其是政策扶持、法制保障、監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)、宣傳引導(dǎo)等沒有完全落實到位。
總之,耕地生態(tài)質(zhì)量的下降,城建及非農(nóng)業(yè)用地急劇上升,不僅削弱了全縣糧食綜合生產(chǎn)能力,影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,而且增加了生產(chǎn)成本,降低了經(jīng)濟(jì)效益,減少了農(nóng)民增收,阻礙了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,對振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)也十分不利。
總體思路:堅持生態(tài)為先,建設(shè)保護(hù)為重,以新建成的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,退化、污染耕地為重點區(qū)域,依靠科技進(jìn)步,加大資金投入,推進(jìn)工程、農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)相結(jié)合,依托新型經(jīng)營主體和社會化服務(wù)組織,構(gòu)建耕地生態(tài)質(zhì)量保護(hù)和提升的長效機(jī)制,守住耕地數(shù)量和質(zhì)量紅線,奠定農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),像珍惜愛護(hù)大熊貓一樣珍惜愛護(hù)耕地。
(1)科學(xué)地增加耕地有機(jī)質(zhì)含量,打好保護(hù)提升耕地生態(tài)質(zhì)量的堅實基礎(chǔ),牢牢抓住保護(hù)提升耕地生態(tài)質(zhì)量的關(guān)鍵。因為土壤有機(jī)質(zhì)是水肥的載體、土壤微生物的載體和能源,促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。當(dāng)前,由于農(nóng)村勞力資源緊缺,家畜家禽飼養(yǎng)向少數(shù)大戶集中,農(nóng)戶有機(jī)肥少用或不用的非常普遍;故而廣泛地大面積實施小麥與玉米秸稈還田,就成為了當(dāng)代維持和增加耕地有機(jī)質(zhì)含量的主要途徑。科學(xué)正確地秸稈還田不僅提高了耕地有機(jī)質(zhì)含量,還增加了耕地速效鉀和有效磷的含量,歸還了大部分的中微量元素,平衡了土壤養(yǎng)分,增大了田間持水量,提升了耕地的綜合肥力,減少了水肥資源的投入。大量的秸稈還田研究證明:還田1 t玉米秸稈,大約等同于在耕地中施入了12.8 kg的尿素,12.2 kg的過磷酸鈣,44.6 kg的硫酸鉀。
(2)樹立“平衡、精準(zhǔn)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、高效”施肥新理念,掌握“減氮、控磷、穩(wěn)鉀、補(bǔ)充鋅硼”的施肥原則。推進(jìn)精準(zhǔn)施肥,減少盲目施肥行為,調(diào)整化肥使用結(jié)構(gòu),優(yōu)化氮、磷、鉀配比,促進(jìn)大量元素與中微量元素配合,大力推廣高效新型肥料。改進(jìn)施肥方式,大力推廣測土配方平衡施肥,推廣適用施肥設(shè)備,改表施、撒施為機(jī)械深施、水肥一體化、葉面噴施。大力推廣有機(jī)肥替代化肥,實現(xiàn)有機(jī)無機(jī)相結(jié)合,提升耕地基礎(chǔ)地力,用耕地內(nèi)在養(yǎng)分替代外來化肥養(yǎng)分投入。
(3)耕地生態(tài)質(zhì)量最核心的內(nèi)容就是維護(hù)提升四大肥力因子的協(xié)調(diào)與和諧平衡。水利是農(nóng)業(yè)的命脈。水肥氣熱是土壤肥力的外在表現(xiàn)。為了提升豐縣農(nóng)業(yè)用水的短板,江蘇搞了南水北調(diào)工程,通過十三級提水,把長江水送到了豐縣的主干河里,改變了豐縣貧水的面貌!提高了水肥資源利用效率,基本解決了耕地肥力需水與水資源緊缺的矛盾,大力推廣“水肥協(xié)同,水肥一體”及噴灌(滴灌)高效節(jié)水技術(shù),杜絕大水漫灌,最大限度減少肥料養(yǎng)分損失,減少耕地的面源污染,優(yōu)化水源投入,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
(4)創(chuàng)建最佳耕地生態(tài)結(jié)構(gòu),打牢耕地高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)出的生態(tài)基礎(chǔ)。創(chuàng)建周期性深耕深松和保護(hù)性耕作機(jī)制,實施小麥、玉米秸稈還田,增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,有效改善耕地物理性狀,增加團(tuán)粒體數(shù)量,最大程度形成耕地生態(tài)質(zhì)量的最佳結(jié)構(gòu),促進(jìn)水肥協(xié)調(diào)、根系下扎,土質(zhì)松軟,有條件的田塊逐步實行保護(hù)性耕作,減少機(jī)械作業(yè)次數(shù),以減輕耕地的硬板,充分發(fā)揮耕地的自我恢復(fù)功能,改良耕性,隨著國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的逐步推進(jìn),保護(hù)提升耕地生態(tài)質(zhì)量走鄉(xiāng)村綠色發(fā)展之路,必將全面升級。
(5)生態(tài)養(yǎng)護(hù),重建耕地生態(tài)平衡。針對耕地生態(tài)平衡遭破壞,作物僵苗、死棵、早衰、減產(chǎn)、抗病性差、品質(zhì)差等問題,大力推廣使用高活性腐植酸螯合肥、優(yōu)質(zhì)環(huán)保抗逆性強(qiáng)海藻肥、多功能激活土壤有益微生物的生物有機(jī)菌肥,這類肥料都能改良土壤,養(yǎng)護(hù)土壤生態(tài),活化土壤,培肥地力,松軟板結(jié)土壤,吸附有害重金屬,控治污染,調(diào)節(jié)酸化土壤,改良鹽堿,科學(xué)施肥在結(jié)合糧豆輪作套作,固氮肥田,種植綠肥,實現(xiàn)用地與養(yǎng)地結(jié)合,持續(xù)提升土壤肥力,維護(hù)耕地生態(tài)平衡,提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)。
耕地生態(tài)質(zhì)量既要借助科技的翅膀,發(fā)現(xiàn)攻克技術(shù)難題,創(chuàng)新土地技術(shù)手段與裝備,集成耕地工程技術(shù),加強(qiáng)規(guī)模化、機(jī)械化、生態(tài)化利用工程技術(shù),在不利自然資源條件下,耕地要實施精細(xì)化、自動化管理工程技術(shù)以及嘗試低碳型綠色農(nóng)田工程技術(shù),又要運(yùn)用新手段、挖掘新數(shù)據(jù)、采用新技術(shù),結(jié)合大數(shù)據(jù)、無人機(jī)技術(shù)等新型技術(shù),從已有數(shù)據(jù)推測未來耕地資源變化態(tài)勢,預(yù)警耕地資源安全風(fēng)險,做到“智慧”監(jiān)管。圍繞耕地生態(tài)質(zhì)量安全的“空、天、地”一體化感知技術(shù),關(guān)鍵要素的原位探測技術(shù)及裝備、耕地生產(chǎn)力和健康水平檢測技術(shù)、耕地認(rèn)知計算技術(shù),都將是支撐保護(hù)與提升耕地生態(tài)質(zhì)量的科技手段。