對(duì)高校肥胖學(xué)生采用運(yùn)動(dòng)加營(yíng)養(yǎng)減肥效果的探析

鎮(zhèn)江市高等專(zhuān)科學(xué)校

高校體育課程的開(kāi)展不僅能夠提升學(xué)生的身體素質(zhì)，同時(shí)還能夠促使學(xué)生養(yǎng)成積極的生活態(tài)度，領(lǐng)會(huì)體育競(jìng)技的精神，學(xué)會(huì)與他人合作，因此，高校體育教師應(yīng)該注重體育課程中包含的思想教育內(nèi)容，靈活調(diào)整自己的教學(xué)方式，進(jìn)一步提高高校體育的教學(xué)效率。重視高校體育思想教育內(nèi)容能夠促進(jìn)大學(xué)生的健康成長(zhǎng)，同時(shí)還能引導(dǎo)學(xué)生形成正確的是非觀與人生觀。就目前的情況來(lái)看，高校體育教育中存在很多消極的部分，其中較為嚴(yán)重的就是高校部分肥胖學(xué)生因運(yùn)動(dòng)自信缺失而出現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)興趣不足的現(xiàn)象。受到應(yīng)試教育的影響，初高中學(xué)生的升學(xué)壓力越來(lái)越大，而中學(xué)教師與家長(zhǎng)都將關(guān)注點(diǎn)放在文化課成績(jī)上，很多學(xué)生在大學(xué)之前甚至沒(méi)有機(jī)會(huì)參與體育運(yùn)動(dòng)，更別說(shuō)形成獨(dú)特的體育興趣了。在這樣的成長(zhǎng)環(huán)境中，學(xué)生無(wú)法獲取正確的運(yùn)動(dòng)理念，更容易形成不良的生活習(xí)慣。如果一直未得到教師與家長(zhǎng)的重視，最終就會(huì)導(dǎo)致肥胖問(wèn)題，影響其之后的學(xué)習(xí)生活。

一、高校肥胖學(xué)生運(yùn)動(dòng)現(xiàn)狀分析

（一）體育意識(shí)存在差異

根據(jù)本校的學(xué)生運(yùn)動(dòng)意識(shí)調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看，較為肥胖的學(xué)生與普通學(xué)生之間存在較大的運(yùn)動(dòng)意識(shí)差異，首先，班級(jí)中的運(yùn)動(dòng)積極分子一般都是從小參與體育運(yùn)動(dòng)且已經(jīng)在某運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)的學(xué)生，尤其是在大型體育競(jìng)賽中，肥胖的學(xué)生幾乎沒(méi)有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，長(zhǎng)此以往，由于肥胖學(xué)生本身的運(yùn)動(dòng)熱情不高，這樣他們就更加不愿意參與體育運(yùn)動(dòng)，同時(shí)還會(huì)將自己的注意力放在學(xué)習(xí)與研究中，難以形成運(yùn)動(dòng)興趣與愛(ài)好。其次，我國(guó)的中學(xué)還處于傳統(tǒng)教育體系中，其過(guò)于重視傳統(tǒng)文化學(xué)科，并未在學(xué)生成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期引導(dǎo)其形成正確積極的運(yùn)動(dòng)理念，這也是導(dǎo)致學(xué)生肥胖的原因之一。

（二）體育行為與能力缺失

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，較為肥胖的學(xué)生在體育行為方面體現(xiàn)出較低的水平，究其原因首先在于高校當(dāng)前的體育課程較為松散，教師并未給學(xué)生提供適合的運(yùn)動(dòng)選擇。尤其是對(duì)于肥胖的大學(xué)生，教師并未關(guān)注該群體，其課上的運(yùn)動(dòng)內(nèi)容較為單一枯燥，難以激發(fā)肥胖學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣。其次，由于在中學(xué)成長(zhǎng)階段肥胖學(xué)生并未養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣以及正確的運(yùn)動(dòng)理念，導(dǎo)致該部分學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)之后對(duì)待運(yùn)動(dòng)依舊是消極的態(tài)度，其更偏向于玩手機(jī)、上網(wǎng)、打游戲等娛樂(lè)活動(dòng)，并不愿意主動(dòng)參與體育運(yùn)動(dòng)。從學(xué)生的體育能力方面進(jìn)行分析，體育能力不僅包括學(xué)生的基本運(yùn)動(dòng)技能，還包括了學(xué)生的鍛煉技能、身體娛樂(lè)技能以及體育觀賞能力等方面，而肥胖的大學(xué)生在綜合體育能力方面體現(xiàn)出明顯的劣勢(shì)。肥胖學(xué)生的運(yùn)動(dòng)興趣不足、日常參與運(yùn)動(dòng)的時(shí)間較短，再加上自己體質(zhì)的問(wèn)題，與愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的學(xué)生之間就出現(xiàn)了越來(lái)越大的差距。最后，很多肥胖學(xué)生由于身材問(wèn)題喪失了運(yùn)動(dòng)自信，更加不愿意參與體育運(yùn)動(dòng)。

二、導(dǎo)致高校學(xué)生肥胖的主要因素

首先，從生理角度進(jìn)行分析能夠知道，導(dǎo)致大學(xué)生出現(xiàn)肥胖問(wèn)題的原因就在于其膳食結(jié)構(gòu)不合理，日常飲食較為放縱，總是攝入大量高熱量的食物，而日常運(yùn)動(dòng)消耗比較缺乏，這樣會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的能量過(guò)剩，最終造成脂肪的堆積，造成肥胖。經(jīng)過(guò)對(duì)本校學(xué)生飲食愛(ài)好與習(xí)慣的調(diào)查能夠發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)肥胖的學(xué)生都喜歡吃高油脂類(lèi)的食物，喜歡喝飲料，這樣的飲食習(xí)慣很容易導(dǎo)致肥胖。其次，學(xué)生在中學(xué)階段受到傳統(tǒng)教育理念的影響，未形成正確的體育運(yùn)動(dòng)意識(shí)與運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)都缺乏體育運(yùn)動(dòng)。再加上高中階段的升學(xué)壓力較大，學(xué)生將大部分的精力耗費(fèi)在成績(jī)的提升中，甚至在娛樂(lè)休息的時(shí)間仍然進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)，并不愿意主動(dòng)參與體育鍛煉。在這樣的發(fā)展背景中，家長(zhǎng)與學(xué)生都產(chǎn)生了對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的偏見(jiàn)，認(rèn)為中學(xué)階段學(xué)生不應(yīng)該被其他活動(dòng)分心，即使是休息，學(xué)生也更加愿意選擇看電視、上網(wǎng)等活動(dòng)，不愿意花費(fèi)時(shí)間精力參與運(yùn)動(dòng)。最后，孩子在發(fā)育期出現(xiàn)肥胖情況，很多家長(zhǎng)對(duì)于肥胖的認(rèn)知不足，并不能夠引起重視，其認(rèn)為學(xué)生的肥胖只是發(fā)育的體現(xiàn)，并未重視該問(wèn)題，也并沒(méi)有根據(jù)學(xué)生的肥胖問(wèn)題改變家庭的飲食習(xí)慣，也并未提出科學(xué)運(yùn)動(dòng)的建議。很多學(xué)生在意識(shí)到自己的肥胖問(wèn)題后，也燃起了減肥的斗志，但是大多數(shù)學(xué)生在減肥的過(guò)程中屢屢受挫，最終出現(xiàn)很大一部分學(xué)生放棄減肥，減肥失敗不僅會(huì)影響學(xué)生今后的學(xué)習(xí)發(fā)展，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)自卑的心理[1]。

三、高校肥胖學(xué)生運(yùn)動(dòng)加營(yíng)養(yǎng)減肥的策略

（一）采取運(yùn)動(dòng)減肥方法

在所有的減肥方法中，運(yùn)動(dòng)減肥是最安全、效果最好的方法，通過(guò)大量的運(yùn)動(dòng)，學(xué)生能夠消耗更多的熱量，進(jìn)而減少機(jī)體合成的脂肪。除此之外，如果學(xué)生達(dá)到一定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，機(jī)體還能夠?qū)崿F(xiàn)脂肪功能，進(jìn)一步消耗身體中儲(chǔ)存的脂肪，最終達(dá)到降低體脂的目標(biāo)。除此之外，適宜強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)還能夠培養(yǎng)學(xué)生正確的運(yùn)動(dòng)觀，同時(shí)提升自身的胰島素水平，腦胰島素的提升能夠有效抑制食欲，同時(shí)還能夠增加機(jī)體產(chǎn)熱，表現(xiàn)在肥胖學(xué)生身上是食欲下降，并產(chǎn)生額外的運(yùn)動(dòng)消耗。能量的代謝不僅體現(xiàn)在整個(gè)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，人體在進(jìn)行糖、脂肪儲(chǔ)存以及恢復(fù)的過(guò)程中也需要消耗能量，因此，只要學(xué)生能夠根據(jù)自己的運(yùn)動(dòng)與減肥需求合理選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，按照科學(xué)的計(jì)劃開(kāi)展運(yùn)動(dòng)，就能夠有效改善自己的飲食結(jié)構(gòu)，增加自己的能量消耗，最終達(dá)到減肥的目的。從當(dāng)前大學(xué)生的日常活動(dòng)內(nèi)容來(lái)看，大多數(shù)肥胖學(xué)生不愿意主動(dòng)參與體育運(yùn)動(dòng)，寧愿將自己的休息時(shí)間耗費(fèi)在玩手機(jī)、上網(wǎng)、玩游戲、看書(shū)等活動(dòng)中，針對(duì)這樣的學(xué)生，學(xué)校可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為學(xué)生診斷并提供科學(xué)的運(yùn)動(dòng)處方，為學(xué)生定制專(zhuān)屬的運(yùn)動(dòng)減肥方案。這樣的形式較為創(chuàng)新，能夠吸引大學(xué)生的眼光，同時(shí)還能夠提高活動(dòng)的效率，更快地普及運(yùn)動(dòng)減肥的相關(guān)計(jì)劃與方案[2]。

（二）提高肥胖學(xué)生自信

除了引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展運(yùn)動(dòng)減肥之外，學(xué)校還應(yīng)該引導(dǎo)肥胖學(xué)生了解肥胖成因及科學(xué)減肥、合理膳食的相關(guān)理論知識(shí)。具體來(lái)說(shuō)，學(xué)校應(yīng)該將理論知識(shí)的教學(xué)落實(shí)到高校體育課程中，在課堂上進(jìn)行相關(guān)健康知識(shí)的教學(xué)，開(kāi)展因材施教，為不同需求的學(xué)生提供不同的減肥以及運(yùn)動(dòng)建議。除此之外，面對(duì)肥胖的學(xué)生，教師應(yīng)該尊重其人格，理解其心情，建立起平等的師生關(guān)系，在日常的教學(xué)與溝通過(guò)程中保持相互尊重，不能夠使用有歧視性的語(yǔ)句，同時(shí)還應(yīng)該采用激勵(lì)機(jī)制，經(jīng)常使用鼓勵(lì)性的語(yǔ)言激勵(lì)學(xué)生，激發(fā)其參與體育運(yùn)動(dòng)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)積極性，同時(shí)使其養(yǎng)成正確的運(yùn)動(dòng)意識(shí)。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，對(duì)于肥胖學(xué)生，教師應(yīng)該意識(shí)到其體重較重、身體不夠靈活的問(wèn)題，靈活調(diào)整課堂體育運(yùn)動(dòng)模式，增加有氧慢跑訓(xùn)練，根據(jù)實(shí)際教學(xué)需求延長(zhǎng)訓(xùn)練的時(shí)間，幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的運(yùn)動(dòng)觀[3]。除此之外，教師在體育課堂中還應(yīng)該普及健康飲食的相關(guān)知識(shí)，使其形成正確的飲食認(rèn)知，最終改變自己的不良生活習(xí)慣，在運(yùn)動(dòng)的配合下增加脂肪的消耗，達(dá)到減肥的目的。不同肥胖學(xué)生有著不同的運(yùn)動(dòng)減肥需求，教師應(yīng)該對(duì)肥胖學(xué)生進(jìn)行深入了解與單獨(dú)輔導(dǎo)，同時(shí)降低對(duì)肥胖學(xué)生的運(yùn)動(dòng)要求，耐心與其進(jìn)行溝通，幫助其建立初步的運(yùn)動(dòng)自信，理解肥胖學(xué)生的困惑，同時(shí)發(fā)揮全班學(xué)生的力量幫助肥胖學(xué)生減肥，構(gòu)建一個(gè)積極向上的運(yùn)動(dòng)氛圍，激發(fā)肥胖學(xué)生參與體育運(yùn)動(dòng)的積極性。當(dāng)肥胖學(xué)生在運(yùn)動(dòng)或者減肥方面取得一定成績(jī)的時(shí)候，教師應(yīng)該給予學(xué)生充分的肯定與鼓勵(lì)，提高其持續(xù)參與體育運(yùn)動(dòng)的積極性。要想提高運(yùn)動(dòng)減肥的效果，僅靠每周的體育課是不夠的，因此，體育教師一方面應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生形成積極、正確的運(yùn)動(dòng)觀，另一方面則應(yīng)該針對(duì)不同肥胖學(xué)生的減肥需求制定出個(gè)性化的減肥運(yùn)動(dòng)方案，這樣才能夠提高減肥的效果。具體來(lái)說(shuō)，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生積極參與學(xué)校組織的運(yùn)動(dòng)與活動(dòng)，并在校內(nèi)運(yùn)動(dòng)完成之后自行開(kāi)展有氧運(yùn)動(dòng)，比如快走、慢跑、跳繩、騎自行車(chē)等，進(jìn)一步提高運(yùn)動(dòng)的消耗量。除此之外，教師還可以建議學(xué)生在日常學(xué)習(xí)休息的時(shí)候開(kāi)展3～5 分鐘的運(yùn)動(dòng)，增加熱量的消耗。最后，教師還應(yīng)該幫助學(xué)生調(diào)整當(dāng)前的飲食結(jié)構(gòu)，選擇高蛋白低脂肪的食品，少喝飲料，養(yǎng)成喝水的習(xí)慣，保持良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣與飲食習(xí)慣就能夠達(dá)到減肥的目的[4]。

（三）保障學(xué)生所需營(yíng)養(yǎng)

減肥期間不僅要重視運(yùn)動(dòng)，同時(shí)還應(yīng)該重視日常的飲食，很多減肥的學(xué)生在減肥過(guò)程中盲目節(jié)食，導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，最終出現(xiàn)脫水、貧血、低血糖等癥狀，對(duì)自身造成不可逆的傷害。教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生形成正確的飲食習(xí)慣，在減肥的過(guò)程中主要控制糖和脂肪的攝入量，避免出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象，在日常進(jìn)食的過(guò)程中減慢速度，杜絕油膩不健康的食品，更多地選擇蔬菜、水果等食物，在保障自身營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)減肥[5]。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，由于缺乏正確的飲食以及運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，很多大學(xué)生出現(xiàn)了肥胖的問(wèn)題，學(xué)校應(yīng)該重視該問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)肥胖，并形成良好的飲食習(xí)慣與運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)健康減肥，增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)，實(shí)現(xiàn)綜合發(fā)展。