地攤經(jīng)濟背景下地攤文化內(nèi)涵的挖掘和創(chuàng)新

■胡 艷

（義烏工商職業(yè)技術(shù)學院，浙江 義烏 322000）

受到新型冠狀病毒疫情的影響，當前全球總體經(jīng)濟形勢并不太樂觀，包括我國在內(nèi)也面臨經(jīng)濟下行的壓力。面對新的經(jīng)濟形勢，李克強總理在政府工作報告中強調(diào)了“六穩(wěn)”和“六?！?。2020年5月27日，中央文明辦明確，在2020年全國文明城市測評指標中不將馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內(nèi)容；2020年6月1日，李克強總理在山東煙臺考察時表示，地攤經(jīng)濟、小店經(jīng)濟是就業(yè)崗位的重要來源，是人間的煙火，和“高大上”一樣，是中國的生機[1]。國家層面重提地攤經(jīng)濟，鼓勵大家發(fā)展地攤經(jīng)濟，勢必帶來地攤經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，地攤文化因此再次進入城市文化圈。地攤文化是城市文化的組成部分，體現(xiàn)了城市文化的發(fā)展水平。挖掘地攤文化內(nèi)涵，創(chuàng)新地攤文化發(fā)展是切實提高城市文化水平、滿足新時代人民美好需求日益增長的一個重要途徑。

一、地攤文化的內(nèi)涵及特征

文化是人類創(chuàng)造的全部物質(zhì)和精神財富的總和，包括人類群體創(chuàng)造并共同享有的物質(zhì)實體、價值觀念、社會制度和行為方式等，是人類的整體生活狀態(tài)。一切與人有關(guān)的事物和因素，都具有文化屬性[2]。地攤文化是指參與擺地攤的群體和消費者之間在一定時期內(nèi)形成的思想、理念、行為、習慣，及由這個群體和消費者之間的整體意識所輻射出來的一切活動[3]。地攤文化是隨著地攤經(jīng)濟而產(chǎn)生的，它隨著地域、時代和人流不斷發(fā)展變化。地攤文化具有以下三個特征。

（一）地攤文化的多元性

地攤文化的多元性來源于兩個方面：一是售賣商品屬性的多元性。地攤商品種類繁多。從商品屬性看，涵蓋了人們的衣食住行，滿足了人們的生活需求。除此之外，還有各類手工藝品和雜物，如古錢幣、書籍、民族樂器等。這些商品分屬不同種類，每個種類都有自己的不同文化屬性，如美食文化、服飾文化、箱包文化、陶瓷文化、音樂文化等，這就使得地攤文化具有多元性。

二是地攤經(jīng)濟的兩大主體即從業(yè)者和購買者的人群屬性的多樣化。地攤經(jīng)濟中的從業(yè)者最初主要是無工作、無固定經(jīng)濟來源的群體?，F(xiàn)在一些工薪階層也加入到地攤經(jīng)濟，利用下班時間擺攤增加收入以此緩解城市高消費壓力。地攤經(jīng)濟中的購買者，從職業(yè)看，有工薪階層也有無職業(yè)或自由職業(yè)者；從經(jīng)濟收入看，有高低不同收入的人群。不管是從業(yè)者還是購買者，這些人群從事不同工作，來自不同地域，跨越不同年齡段，他們身上的文化屬性疊加在一起構(gòu)成了地攤文化的多元性。

（二）地攤文化的區(qū)域性

地攤文化是基于某個特定城市特定區(qū)域的地攤經(jīng)濟而產(chǎn)生的，地攤文化的區(qū)域性從某種程度上來說也是地方文化差異性的一種外在表現(xiàn)形式。每個城市都有著獨特的城市文化，每個城市的不同區(qū)域有著不同的區(qū)域城市文化，地攤文化隨之也呈現(xiàn)差異性。地攤中售賣的商品種類因人們吃穿玩樂的習俗不同而呈現(xiàn)地域差異。例如，南方的地攤和北方的地攤中的美食有明顯差異，北方以面食、腌制干果為主，南方沿海城市以海鮮和燒烤為主，這就形成風格迥異的地攤美食文化。

（三）地攤文化的可變性

文化不是一成不變的，地攤文化也是如此。它與社會經(jīng)濟發(fā)展、人們生活消費水平、生活需求等有著重要關(guān)聯(lián)。當人們的生活需求、消費心理發(fā)生了變化，地攤文化也將隨之發(fā)生變化。如20世紀90年代的地攤文化主要是滿足人們衣食需求，售賣商品以食物和服飾等基本生活用品為主，現(xiàn)在地攤已經(jīng)不僅僅是滿足人們的衣食需求，很多人還將逛地攤當作茶余飯后的休閑活動，以此來實現(xiàn)味覺之外的其他精神享受，如各類工藝品帶來的視覺體驗，民俗樂器、流浪歌手地攤帶來的聽覺體驗。

二、地攤文化挖掘與創(chuàng)新的原則

（一）與保護地方傳統(tǒng)文化相結(jié)合

傳統(tǒng)文化是地方文化的重要組成部分。黨的十六大提出“扶持對重要文化遺產(chǎn)和優(yōu)秀民間藝術(shù)的保護工作”。地攤經(jīng)濟中包含了很多地方的優(yōu)秀民間藝術(shù)，如早期地攤中純粹的民間雜耍藝術(shù)。挖掘和創(chuàng)新地攤文化，有必要將優(yōu)秀民間藝術(shù)融入進來，此舉不僅豐富了城市中人們的精神文化生活，也在一定程度上保護與傳承了民間文化，尤其是一些即將消亡的民間文化。

（二）與地域特色和民族特色相結(jié)合

隨著人們生活水平的提高，旅游業(yè)快速發(fā)展，旅游者每到一個地方，都會去當?shù)赜刑厣囊故谢蛘卟叫薪郑瑤в械赜蚝兔褡逄厣牡財偨?jīng)濟更能吸引旅游者。融入地域特色和民族特色后的地攤文化可以成為人們體驗當?shù)孛袼孜幕闹匾緩?。同時，這種做法也促進了城市旅游業(yè)和經(jīng)濟的發(fā)展，一舉兩得。

（三）與社會實際和時代發(fā)展相結(jié)合

人們在滿足了基本的生理需求后，會逐漸向高層次需求轉(zhuǎn)變，打造高層次、平民化地攤文化，是社會發(fā)展、人們生活的需要。挖掘與提升地攤文化，既要做到立足社會實際，準確定位目標市場，切實滿足絕大多數(shù)人群的實際需求，如衣食行需求；同時更要與時俱進，緊跟時代步伐，融入現(xiàn)代元素，滿足人們更高層次的多樣化需求，如馬路KTV、馬路咖啡廳、馬路書屋、馬路藝術(shù)創(chuàng)作展覽等。

三、新時代背景下地攤文化內(nèi)涵挖掘與創(chuàng)新的策略

（一）科學制定發(fā)展規(guī)劃，營造良好外部發(fā)展環(huán)境

地攤經(jīng)濟的良性發(fā)展需要外部的良好發(fā)展環(huán)境，這就需要得到政府相關(guān)部門如城管局、交通局、城市規(guī)劃局、文化和廣電旅游局等部門的通力支持，需要主管部門制定科學合理的地攤經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，總體統(tǒng)籌，合理布局。如在布局選址上，既要考慮不影響人們正常生活出行，又要考慮方便人們外出購物；既要考慮城市中心的熱鬧區(qū)域，也要考慮地理位置稍偏但是可能保留有較好民間特色的區(qū)域。在管理上，要制定和完善地攤管理制度，不能因為地攤而影響良好整潔的城市文明形象和交通正常運轉(zhuǎn)。在配套上，要做好地攤?cè)χ苓吪涮自O(shè)施規(guī)劃，尤其是停車泊位，在對停車位進行專業(yè)性和可行性論證的基礎(chǔ)上，結(jié)合“智慧城市”大數(shù)據(jù)，對車位進行精細化管理，促進停車秩序的改善。

（二）融入地方傳統(tǒng)文化，創(chuàng)新地攤文化內(nèi)涵

地攤經(jīng)濟產(chǎn)生后由于過度商業(yè)化使其缺少了歷史文化氣息，缺少文化內(nèi)涵，因此要創(chuàng)新地攤文化內(nèi)涵，其中最重要的途徑就是深入挖掘本土傳統(tǒng)文化資源。各個地方的山水城鎮(zhèn)、民居民俗等諸多因素中都蘊含著豐富的歷史文化內(nèi)容，將這些文化內(nèi)涵通過多種創(chuàng)新的形式融入到地攤經(jīng)濟中去。例如將地攤經(jīng)濟與文化旅游結(jié)合起來，根據(jù)本地實際情況，開發(fā)與之相適應(yīng)的文化旅游產(chǎn)品。旅游熱門目的地城市可以開辟一個專門的具有地方傳統(tǒng)特色的文旅產(chǎn)品地攤經(jīng)濟，也可以與文化部門聯(lián)合，舉辦傳統(tǒng)文化節(jié)活動，以節(jié)慶活動方式將傳統(tǒng)文化融入地攤經(jīng)濟，還可以定期舉辦平民創(chuàng)意集市，邀請一些藝術(shù)工作者將具有地方特色的手工作品進行制作和售賣，既展現(xiàn)了他們的作品，使創(chuàng)意集市成為地方文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的驅(qū)動器，還提高了地攤文化層次。

（三）打造地攤文化品牌，助力城市文化提升

地攤文化作為城市文化的一個縮影，要想得到大眾認可，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須要打造當?shù)氐牡財偽幕放啤５財偽幕放频男纬?，不僅促進地攤經(jīng)濟的發(fā)展，也助力城市文化水平提升。例如，北京的潘家園舊貨市場，經(jīng)過100多年的發(fā)展和歷史沉淀，逐漸成為了北京專門買賣古玩藝術(shù)品的地攤文化品牌。各地可以根據(jù)地方現(xiàn)有資源和當?shù)靥厣禺a(chǎn)打造地攤文化品牌，打造獨具韻味的公共活動空間的藝術(shù)載體。例如，高校比較集中的地區(qū)，可以在大學附近打造大學生創(chuàng)意創(chuàng)新地攤文化；藝術(shù)氛圍比較濃厚的地區(qū)如北京798藝術(shù)區(qū)可以打造藝術(shù)地攤文化；有鮮明地方特色的地區(qū)可以打造地方特色地攤文化，如浙江義烏是全球知名小商品市場，可以打造全球小商品創(chuàng)意集市文化或者進口小商品地攤文化；江西景德鎮(zhèn)以瓷器聞名，可以打造地攤瓷器文化等。塑造地攤文化品牌是打造城市形象名片、提升城市文化的重要舉措。

（四）滿足不同群體需求，提高地攤文化層次

地攤經(jīng)濟歷史悠久，它是一種古老的貨品交易方式，核心是物質(zhì)交流。從《詩經(jīng)》中“虻之蚩蚩，抱布貿(mào)絲”到張擇端的《清明上河圖》，以不同形式反映了地攤經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。早期的地攤經(jīng)濟主要是為了以物易物，滿足當時人們?nèi)粘Ｉ钚枨?，因此無論是從形式上還是內(nèi)涵上，地攤文化都比較單一。隨著社會城市的高度發(fā)展，地攤經(jīng)濟的從業(yè)主體發(fā)生了變化，原來以下崗職工、失業(yè)人員、低學歷勞動者等為主，如今大學生、都市工薪階層也加入地攤經(jīng)濟，地攤經(jīng)濟成為了創(chuàng)意工業(yè)里年輕人的低成本入口和舞臺。高學歷高素質(zhì)群體的加入無形中創(chuàng)新了地攤經(jīng)濟經(jīng)營思維，豐富了地攤文化內(nèi)涵，使地攤經(jīng)濟跳出交易物品的局限，還成為滿足人們高層次精神文化和審美需求的一種途徑。相關(guān)管理部門需要打造不同層次的地攤文化，既能滿足低收入群體的需求，也能滿足高收入群體的需求。例如，在生活區(qū)比較集中的地方打造低端地攤經(jīng)濟即夜市或路邊攤，而在人文環(huán)境濃厚的區(qū)域可以建設(shè)高層次的地攤文化，可以囊括閱讀、音樂繪畫、書法藝術(shù)、民間工藝、休閑養(yǎng)生、運動保健、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等多方面的文化內(nèi)涵，使之成為人們茶余飯后文化休閑的目的地。

地攤文化貫穿了中華民族幾千年的朝代更換和商業(yè)貿(mào)易演變的歷史，有著深厚的文化底蘊，它的出現(xiàn)滿足了不同階層人們?nèi)粘Ｉ钏?，帶來了實質(zhì)上的生活便利。地攤文化是歷史傳統(tǒng)文化的一部分，也是反映當下社會的縮影。我們在法律允許范圍內(nèi)發(fā)展地攤經(jīng)濟，挖掘和創(chuàng)新地攤文化內(nèi)涵，這既是最大限度傳承和發(fā)展傳統(tǒng)文化，也是符合當今經(jīng)濟發(fā)展趨勢，實現(xiàn)新時代背景下人們追求美好生活目標的重要舉措。