文 惠馨樂
盤扣總體分為三大類:直盤扣、琵琶扣和花扣。直盤扣一般指的是一字直盤扣,琵琶扣是來源于琵琶結,花扣又被大致分為四大類:昆蟲類、花卉類、文字類和其他類。昆蟲類具有代表性的有蝴蝶扣,花卉類具有代表性的有梅花扣和菊花扣,文字類的盤扣以壽字扣和喜字扣為主,其他類的盤扣普遍使用的有雙耳扣和葫蘆扣。
在講求科學以前,人們不懂天災人禍的根源,他們信鬼神,把一切旦夕禍福歸結于天上和地下的各路神仙,所以人們的一些日常活動和穿衣打扮都是有講究的,以至于衣著上的裝飾和扣飾也是有寓意的。
在語言上,在中國傳統的水墨畫中,經常可以看到文人墨客畫鹿,“鹿”的諧音為“祿”,即福氣和俸祿的意思。還有一種老百姓喜聞樂見的民間藝術形式——年畫,年畫里有一個或者兩個胖娃娃抱著魚,“魚”的諧音為“余”,即年年有余,以魚寓吉,以吉示富。在盤扣里葫蘆扣最為典型,“葫蘆”的諧音為“福祿”,寓意是幸福和爵祿。
在顏色上,基本上以紅色、金色和黃色為主。紅色,在中國古代代表著權威,紫禁城的墻就是紅色。直至今日,在中國紅色代表著喜慶,如過年時,春聯、燈籠和紅包的顏色都是紅色,寓意著新的一年家里的日子可以過得紅紅火火。在結婚的時候,紅色代表著喜氣和吉利,所以結婚時穿紅色用紅色。金色和黃色是金子的顏色,象征著高貴、華貴和輝煌,代表至高無上的權力。除了紅色、金色和黃色外,也有用其他醒目的顏色作為盤扣的顏色去裝飾衣服。
在造型上,雙耳扣的運用比單耳扣多,主要是基于語言上的寓意“好事成雙”,并且雙耳扣的造型比單耳扣的造型在衣服上更為突出。文字類盤扣的寓意更為直觀,傳統的文字盤扣紋樣有“喜”字盤扣和“壽”字盤扣,“喜”字盤扣會出現在新人婚禮的禮服上,突出禮服的喜慶和吉祥之意,“壽”字盤扣會出現在年紀比較大的老年人做壽時的禮服上以做裝飾,希望老人家可以長命百歲。它們一般很少會出現在平時的日常生活中,是因為太過于隆重,日常生活中還是以一字直盤扣和動植物類的花盤扣為主。
盤扣的造型是根據技術和材料的發展而發展的,盤扣中所使用的材料也是根據盤扣造型發展的需求在發展。商周時期人們衣服的門襟閉合是靠腰帶系在腰間完成的,這時腰帶的材料主要有棉、麻和絲帛。貧賤人家只能使用棉、麻等廉價的材料,有身份的富貴人家就可以使用絲帛這樣的奢侈材料。春秋戰國末期,出現了一端用皮條或者布條系成的環套,另一端綁成一個疙瘩,使用的時候,將疙瘩套進環套內,以起固定作用,這也是盤扣造型最初的樣子。明代的一字盤扣的盤紐大部分以棉、麻、絲帛為主,偶爾有玉珠,有的玉珠上有金銀貴金屬來點綴,或者使用動物的骨骼以做裝飾。清代時,也依舊使用棉、麻、絲帛和玉珠等,這個時期中國瓷器可謂是登峰造極,清初的瓷器制作技術高超,裝飾精細華美,清代彩瓷在明代的基礎上有了很大發展,于是將陶瓷運用到了各個領域,所以,在盤扣的盤紐上開始使用陶瓷。民國時期,承襲清末的特點,同時出現了硬盤花扣,在襻條中間加入細銅絲,起固定作用,此時銅絲雖然在外形上看不到,但是已經運用到了盤扣里。在盤扣中不是只用一種材料,也會出現兩種或兩種以上的材料,例如,明代的盤紐以白玉為主,以金制五瓣梅花作為裝飾。
盤扣在造型方面的發展是從笨拙粗糙到精巧繁縟的過程。盤扣在造型方面可分為兩大類:一類是一字直盤扣,還有一類就是在盤扣兩端仿各種造型的花形盤扣。盤扣的造型結構可分為三個部分:盤紐、扣門和盤花,盤紐和盤花為一組,扣門和盤花為一組,盤紐伸入扣門,扣門將盤紐套住就完成了衣襟的閉合。制作盤花的布條稱作襻條,一字直盤扣的造型比較單一,盤花部分只是簡單的襻條擰成的一字形或者編織成一字形,沒有多余的花形,總的看來是一字形,所以將此造型稱為一字直盤扣。
從盤扣的發展來看,一字盤扣的造型比較單一,但是一字直盤扣一直向兼具功能性、審美性發展。戰國末期,衣襟需要閉合,但是還沒有出現可以起閉合衣襟的盤扣,人們在衣服外腰間的位置綁一條寬布帶(腰帶),將左右兩邊的衣襟綁在一起,這時的材料單一,衣服用什么布料,腰帶就用什么布料,腰帶就是制作衣服裁掉的布料,所以那個時候也沒有造型可言。唐朝,政治局勢穩定,各民族友好相處,接受了不同的文化,所以經濟很發達,在衣著方面寬衣博帶,很少用到盤扣。宋朝,承襲唐朝寬衣博帶的特點,但是受到“程朱理學”的思想影響,盤扣開始普遍使用,但是造型單一,呈捻繩螺旋狀。明代出現了早期的資本主義萌芽,這時的人們受市井生活的影響,衣著各異,所以衣著上的盤扣也造型不同。清朝,服裝配飾審美考究,圖案設計和制作工藝精密細致,不容小覷的盤扣在這時也是種類繁多。平民老百姓使用的材料單一,比如棉、麻等粗布,用衣服布料的邊角料來制作盤扣;官宦人家可能會使用到玉珠、珊瑚等較為貴重的材質作為盤紐,在皇室家族的紐頭就會用到貴重的材質。當然也不是所有的盤扣都會使用貴重材質,也會使用較為廉價的材質,比如睡袍、貼身衣物,會使用與衣服相同或者相近的材料,但是外面的長袍馬褂上使用盤紐就會用到貴金屬或者昂貴的珠寶,這些珠寶也全都是珠狀的,有與現在的扣子一樣的扁平的、圓形的紐頭,在平面的位置會刻上“壽”或者“福”的字樣,也是人們對美好生活的向往。
花形盤扣的種類繁多,在盤扣種類上再進行細分,花盤扣又分為軟盤花扣和硬盤花扣,軟盤花扣是用繩子或者制作好的襻條編織成的,因為繩子里和襻條里沒有加入起固定作用的金屬絲,這樣的盤花扣是柔軟的,不管怎么搓洗都不會變形。硬盤花扣分為無嵌芯硬盤花扣和嵌芯硬盤花扣。無嵌芯硬盤花扣的襻條里邊加了不易變形的銅絲,在制作的時候起固定作用,在使用盤扣的時候造型也不易變形。從造型方面看,盤扣有一種層次感,嵌芯硬盤花扣是在無嵌芯硬盤花扣鏤空的位置填充至實心,在使用的時候更加牢固,視覺上給人飽滿的感覺。
在新石器時代,人們在制作陶器的時候,除了用黑彩在陶器上畫出紋飾外,還會在陶器沒干的時候用繩子在器身緊緊纏繞,就會留下繩子的紋路,也就是繩紋。春秋戰國時期的青銅器上也出現了繩子打結的紋樣,也就是繩結紋。從這兩個時期的物品可以看出,繩結已經不單單具有實用性,已經加入裝飾的行列。宋代時期的畫像石、畫像磚尤為著名,這時畫像磚上的人物衣著和裝飾品可以看出繩結起讓衣襟閉合的作用,并且有些繩結并沒有實用功能,是起純粹的裝飾作用。起到純裝飾作用的繩結不是隨便系一個疙瘩了,而是開始有了設計。清代盤扣發展到頂峰,繩結開始造型各異,例如,佩戴的玉佩不單單只是一個玉佩,在系玉佩的繩子上編織好看的結來裝飾玉佩。女性使用的團扇的手柄的末端也會有編織有款式各異的繩結,繩結結尾的末端掛上流蘇,晃動扇子流蘇跟著搖蕩,給人一種婉約美。從上面的論述中可知,花盤扣就是從清代發展而來的,然后造型越來越豐富,種類也越來越多樣化。
小小的盤扣聚集著中華民族大大的智慧,是中華民族傳統文化的一個符號。從盤扣的種類劃分、寓意、材質和造型分析,基本上是從繁到簡的演變,也是盤扣發展的歷史線,是從使用性能到裝飾性,再到為了美好生活的寓意,是一個不斷完善的過程。