犢牛白痢的診斷與防治措施

喬振波/遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)豐源牧業(yè)有限公司 112411

隨著我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，因此對牛肉食品安全問題十分重視。犢牛白痢是一種急性傳染病，主要是由大腸桿菌感染引起。該病具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)，多發(fā)于冬、春季。犢牛白痢主要出現(xiàn)于10日齡以下的牛群中。具有發(fā)病急、傳播速度快、死亡率高等特點(diǎn)，嚴(yán)重影響犢牛正常的生長發(fā)育，給我國養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，阻礙我國養(yǎng)牛業(yè)的平穩(wěn)、快速發(fā)展。本文通過對犢牛白痢的病因進(jìn)行分析，歸納總結(jié)該病的臨床癥狀、流行病學(xué)和診斷治療，提出相應(yīng)的預(yù)防措施。具體內(nèi)容如下：

1 犢牛白痢的病因

犢牛白痢是由大腸桿菌感染引起的，大腸桿菌可通過乳汁或其他被污染的飲水、飼料等進(jìn)入犢牛消化道內(nèi)。新生犢牛由于自身抵抗力較低，消化系統(tǒng)不完善，因此容易引發(fā)該病。另外，由于母牛缺乏運(yùn)動(dòng)、營養(yǎng)供給不足導(dǎo)致乳汁質(zhì)量差，可降低犢牛抵抗力，造成疾病的發(fā)生。其次，新生犢牛護(hù)理不當(dāng)、牛舍內(nèi)環(huán)境變化大、衛(wèi)生條件差等因素也可導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)白痢。犢牛白痢通常發(fā)病于春冬兩季，放牧期間發(fā)病率較低，因此飼養(yǎng)管理不當(dāng)也可造成犢牛白痢的發(fā)生。

2 犢牛白痢的流行病學(xué)

犢牛白痢主要發(fā)生于小于10 日齡的新生犢牛中，該病具有一定的地方性流行特點(diǎn)，犢牛主要通過接觸污染的食物感染該病。病原菌通過消化道、臍帶、子宮感染犢牛。犢牛白痢是由大腸桿菌感染引起的，因此在潮濕、寒冷情況下，犢牛更容易發(fā)病。

3 犢牛白痢的臨床癥狀

3.1 敗血型新生2～3 日齡的犢牛容易出現(xiàn)敗血型癥狀，主要表現(xiàn)為精神不振、體溫升高、腹瀉，一日內(nèi)死亡，嚴(yán)重的甚至沒有臨床癥狀突然死亡。

3.2 腸毒血型該類型疾病較為少見。該臨床癥狀主要發(fā)生于7 日齡的犢牛。主要是由于犢牛胃腸道內(nèi)大腸桿菌數(shù)量增多，分泌大量的腸毒素，腸毒素通過血液循環(huán)導(dǎo)致病牛發(fā)病。病程較長的牛表現(xiàn)為精神興奮，隨后昏迷，最終衰竭而亡。

3.3 腸型該類型主要發(fā)生于14 日齡以內(nèi)的犢牛，發(fā)病早期犢牛體溫顯著升高、下痢，排黃色癥狀糞便，糞便中帶有血液和凝乳塊，成酸敗氣味。發(fā)病后期犢牛出現(xiàn)肛門失禁，體溫降低，無法站立，極度消瘦，最終因脫水而死。患病犢牛通常表現(xiàn)為發(fā)育遲緩，出現(xiàn)肺炎、關(guān)節(jié)炎等繼發(fā)疾病。

4 犢牛白痢的診斷

收集病死牛的糞便、血液、腎臟、心臟等樣品分別在培養(yǎng)基上接種，至于37℃條件下培養(yǎng)24h。觀察長出的菌落情況，挑取菌落，進(jìn)行涂片、染色、鏡檢，觀察是否為革蘭氏陰性菌，是否有鞭毛、莢膜和芽孢，由此可診斷是否為大腸桿菌。

犢牛白痢與犢牛沙門氏菌病、病毒性腹瀉和犢牛血痢病臨床癥狀較為相似。因此需多加鑒別。犢牛沙門氏菌病是由沙門氏菌感染引起的一種傳染病，該病可導(dǎo)致犢牛體溫升高，無法站立，食欲下降，排血便等癥狀，并伴有嚴(yán)重脫水、消瘦，發(fā)病后短時(shí)間內(nèi)可出現(xiàn)大量死亡。牛病毒性腹瀉主要發(fā)生于6～18月齡的牛群中。發(fā)病初期表現(xiàn)為咳嗽、流鼻涕、粘膜出現(xiàn)潰瘍、體溫升高、關(guān)節(jié)腫脹、無法正常行走、排灰白色水樣糞便并伴有血絲。犢牛血痢全年任何季節(jié)都可發(fā)病。該病主要感染于一歲以下的犢牛，發(fā)病初期表現(xiàn)為嚴(yán)重腹瀉并伴有膿血呈腥臭味，食欲下降，反芻停止，被毛粗亂。發(fā)病后期表現(xiàn)為呼吸困難，心跳加快，肌肉痙攣，肛門失禁。

病理變化：除腸炎型病以外，其他患病牛無明顯的病理變化。病牛機(jī)體表現(xiàn)出明顯的消瘦、粘膜變白、尾部粘附稀糞，腸系膜淋巴結(jié)腫大，小腸粘膜、褶皺處、心內(nèi)膜、腎臟、肝臟出現(xiàn)明顯的出血點(diǎn)、直腸出現(xiàn)病變、膽囊內(nèi)存在大量的粘稠膽汁。

5 犢牛白痢的防治措施

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，妊娠期母牛需增強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保證合理飼喂日糧，提供充足的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，滿足妊娠期母體及胎兒的生長發(fā)育。另外，需注意日常飼喂，不可過飽或過饑，需保持良好的營養(yǎng)狀況，尤其是在妊娠母牛產(chǎn)前一個(gè)月需進(jìn)行日糧營養(yǎng)配比調(diào)整，降低粗飼料飼喂，提高精飼料喂食量。妊娠期母牛需加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體力，保證分娩時(shí)有足夠的體力。另外，適量運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)自身和犢牛的抵抗力，幫助犢牛減少疾病的發(fā)生。犢牛在出生后需盡快吃上初乳，獲取被動(dòng)免疫，預(yù)防發(fā)生白痢。新生犢牛吃初乳不可晚于1h，每隔5h喂食一次，避免喂食過飽影響消化出現(xiàn)腹瀉問題。

免疫預(yù)防：通過給妊娠期母牛接種疫苗，預(yù)防犢牛發(fā)生白痢。通過注射大腸桿菌菌株制成的疫苗，可有效預(yù)防該病。另外，新生犢牛也可注射適量的高免血清，可在一定程度上預(yù)防犢牛白痢的發(fā)生。

犢牛出現(xiàn)白痢后，可通過先使用高錳酸鉀進(jìn)行治療，每次使用4～5g，每天使用2～3 次。另外，可以通過使用鏈霉素等抗生素進(jìn)行治療，根據(jù)犢牛體重每千克體重時(shí)用40mg 抗生素，每天使用兩次，連續(xù)使用5d。同時(shí)也可搭配使用小蘇打進(jìn)行治療，每天使用三次。也可搭配磺胺脒、呋喃唑酮藥物進(jìn)行治療。對于脫水嚴(yán)重的病牛可以采用口服液鹽進(jìn)行治療，使用氯化鈉、葡萄糖等要去加水混合給病牛灌服。也可使用葡萄糖、生理鹽水、右旋糖苷、維生素C 靜脈注射進(jìn)行治療。對于病情較輕的犢牛，每天可注射一次。對于病情較重的每天注射兩次，連續(xù)注射3～4d 即可。對于疾病的治療，同時(shí)需注意調(diào)理病牛的腸胃機(jī)能，選用乳酸、魚石脂加水混合均勻后灌服，每天灌服三次，連續(xù)灌服5d，或采用復(fù)方新諾明進(jìn)行腸胃機(jī)能調(diào)理。

另外，也可采取中藥進(jìn)行治療。中藥治療通常以驅(qū)寒、健脾為原則。選用黃芪，黨參，干姜等藥材加水煎煮，給病牛使用，每天灌服1～3 次，連續(xù)2d。治療過程中加強(qiáng)環(huán)境管理鋪設(shè)足夠的墊草，保證室內(nèi)溫度穩(wěn)定，防止夜間環(huán)境溫度，降低造成應(yīng)激。

6 結(jié)語

綜上所述，犢牛白痢是由致病性大腸桿菌感染引起的急性傳染病。在臨床上具有較高的發(fā)病率和致死率，給我國養(yǎng)牛業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。患病犢牛主要表現(xiàn)為腹瀉、腸毒血癥、機(jī)體消瘦等癥狀。由于其臨床癥狀與其他疾病相似，因此給診斷、治療帶來了巨大的困難。日常飼養(yǎng)人員需加強(qiáng)對該病的臨床癥狀、病因及治療知識的學(xué)習(xí)。一旦出現(xiàn)該病，及時(shí)進(jìn)行有效的治療和隔離，降低疾病的傳播，減少因疾病造成犢牛生長發(fā)育遲緩等問題，保證養(yǎng)牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國牛羊行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。