奶牛場蹄病的防治

劉洋/河北省動物衛生監督所 050010

目前，我國奶牛養殖場蹄病發病率一般在5%～45%，嚴重的可高達60%以上，主要的蹄病種類有蹄葉炎、蹄底潰瘍、腐蹄病和疣性皮炎。蹄病是造成奶牛養殖場發展速度降低、盈利空間縮小的主要原因之一，蹄病治療更是彌補損失的最后手段，做好蹄病預防是牧場投入最小，避免損失的最佳方法。因此，在生產中需要特別注意關注奶牛場個體的蹄病防控。

1 南北方蹄病發病類型和季節差異

從地域上劃分，南方和北方牧場在蹄病發病類型上會有一些差異；從季節上劃分，南方和北方牧場也會有一些差異。對于南方牧場，夏季時，因為氣候潮濕和噴淋設施使用后導致圈舍潮濕，普遍引起蹄底較軟，容易發生蹄底問題，尤其附帶地面比較粗糙的情況下，蹄底問題更加明顯。在南方，蹄病高發的時間和熱應激的時間相對錯開，也就是普遍的熱應激結束時蹄病的高發期才剛剛開始。熱應激期間蓄積了很多對于肢蹄健康不利的因素，所以在熱應激結束后就會導致大量的發病。而在北方牧場，出現蹄病比較多的季節是冬季和春季，尤其春季，主要體現的蹄病是趾間皮炎多一些。因為在整個冬季，各種各樣的因素比如糞污清理問題或者蹄浴不良的因素等等，蓄積了很多相關蹄病的影響因素后，在春季時出現較高的蹄病發病率。

2 蹄病防治措施

2.1 修蹄保健程序早些年，國內牧場大部分都是在干奶時修蹄，這是普遍蹄保健的一項工作。但是隨著時間的推移，行業人員慢慢認識到僅僅在干奶時進行保健修蹄是遠遠不夠的，需要在泌乳期時再補一到兩次，同時青年牛也需要做一些蹄部保健工作。近些年又形成了新的修蹄保健程序：延續干奶時修蹄的做法，同時在泌乳期，盡量讓奶牛間隔150d 左右就會得到一次保健修蹄。為了能夠切實的做好修蹄保健程序，可以使用預警系統，在信息系統上設置預警模塊，每個月、每一周需要修蹄的牛只的數量和牛號都會顯現提示，提示后，修蹄人員將牛挑出來，然后進行保健修蹄。這個預警要盡量迎合現場工作，以保證現場工作相對比較順暢，盡量在相鄰的泌乳天數時滿足同一個牛舍的牛整體在同一時間段中修蹄，這樣方便現場操作。國內有牧場通過幾年的實踐，現在預警系統可以幫助牧場把該修的牛找出來。過去沒有進行每個月預警處理時，除了干奶修蹄外，進行全群普修，修蹄人員按照牛舍分布找蹄子長的牛，這種情況下，長蹄的牛、變形蹄的牛會比較普遍，而且有些牛會間隔很長時間沒有進行保健修蹄。使用現在的預警方式后，牧場種幾乎看不到蹄變形非常嚴重的牛。

2.2 跛行評分很多時候牧場的管理者和生產人員低估了牧場中蹄病的情況，低估的主要原因是沒有合適的評價方式，更準確的說是沒有非常合理的應用蹄病識別的方式。

通常是依據牛的行走站立姿勢去評判這頭牛是不是肢蹄上有問題，而不是單純地觀察某一個肢蹄是否有問題。最近幾年對跛行評分應用的更多一些。比較普遍的現象是大家在進行蹄病識別時主要是看這頭牛哪條腿是瘸的，以往的修蹄師在蹄病識別時，如果這頭牛走路時看不出來哪條腿是瘸的，說明修蹄師經驗不夠豐富，但是一旦真正能比較清晰的分清這頭牛哪一條腿有問題，已錯過最佳治療時機。所以，需要充分利用跛行評分，能夠更早地把蹄病牛揭發出來，一方面能提示牧場需要在蹄病控制上做更多的工作，同時能盡早地識別出這種蹄病的牛，在還沒有看出哪一條腿瘸時就識別出蹄病灶，盡早進行治療，避免因為某一個蹄出現問題造成對側的負重也出現問題后導致更多的蹄發生蹄病。跛行評分方式相對比較簡單，真正在牧場生產實踐中有沒有被應用到位，更值得考慮。

2.3 減少包扎作為從業人員都希望牧場中盡量少有蹄病，但是一旦出現蹄病，必須要治療。之前很多牧場給蹄病牛包扎，包扎材料種類繁多，如紗布、麻袋片，包扎的方式方法也有較大差異。研究發現，在部分牛出現蹄病如蹄底損傷、出血或者是硬蹄殼、蹄底出血等情況后，進行相應的包扎和不包扎對照試驗，結果發現不包扎的牛蹄痊愈更快，而且更方便操作。在這個試驗后，開始大范圍的推廣：對于絕大部分的蹄病包括蹄底問題、趾間問題等等，不再進行任何包扎。事實證明，這樣的做法是更加方便現場一線操作。

當然，也有需要包扎的情況，如在應用一些抗生素類的藥物做趾間皮炎處理時會包扎，因為需要在局部患部與抗生素長時間接觸。蹄病的治療細節比較多，養殖人員也可以自己去摸索，包扎后，如果想要效果更好，需要更加關注是否每三天到五天就能更換一次包扎的材料，如果做不到，包扎反而會造成負面影響。

2.4 蹄浴在蹄病預防上，蹄浴也是非常重要的一個工作環節。多年前，因為當時國內的生產水平還很低，牛承擔的健康風險也相對較低，有專家提示到做蹄浴和不做蹄浴實際上沒有太大區別，這是當時的認知。但是不管怎么樣，行業這些年一直持續在做蹄浴，隨著生產水平的提高，蹄浴也越來越重要。在很多年前蹄浴時，應用的是國外做法，將甲醛和硫酸銅交替使用。硫酸銅屬于重金屬類，對環保不利，隨著對環保的認知和國家相關要求的出臺，現在國內所有牧場都不再使用硫酸銅，很多代替硫酸銅的蹄浴液出現。蹄浴流程是控制蹄病非常關鍵的環節。在趾間皮炎的蹄浴上，針對性的應用甲醛效果非常好，而且甲醛的成本也比較低，但甲醛會有比較大的刺激味道，對人的傷害也比較大。

3 結語

總體來說，在奶牛肢蹄健康方面需要重點考慮幾項內容：第一，地面，需要觀察奶牛行走的地面是否過度粗糙，是否過于光滑，需要讓奶牛能夠非常自然的在地面上行走，如果有條件，可大范圍鋪設質量比較好的橡膠墊，對蹄的保健會很有幫助。第二，浴蹄，堅持做這項工作。第三，保健修蹄，這在預防蹄病上是關鍵點之一。第四，臥床舒適度，也就是盡最大可能性的減少奶牛的站立時間，牛的站立對蹄的傷害最大。站立時間越短，對蹄的傷害越小；靜立時間越長，對牛的傷害越大。如何減少牛的站立時間也非常重要，如獸醫或者防疫人員在進行相應操作時鎖牛時間比較長，造成牛在頸夾上站立多個小時，如果經常性有這種操作，對奶牛肢蹄會有很大的傷害。第五，保持足量的營養供給。礦物質、微量元素、維生素的缺乏從一定程度上也會影響蹄病的發病。