規(guī)模化生豬養(yǎng)殖中的問題及改進(jìn)措施

史文昕/江蘇省南京市高淳區(qū)陽江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 211300

生豬養(yǎng)殖業(yè)一直以來都是我國畜牧業(yè)中的重要組成部分，占據(jù)著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要地位。我國豬肉有著非常龐大的市場(chǎng)需求，為了供應(yīng)龐大市場(chǎng)，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大中，但在一些規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)里，由于養(yǎng)殖人員技術(shù)水平或者飼養(yǎng)思想的問題，導(dǎo)致了生豬養(yǎng)殖場(chǎng)存在著很多問題，要想建設(shè)好生豬的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)，必須對(duì)規(guī)模化生豬養(yǎng)殖問題進(jìn)行改善，提高生豬的飼養(yǎng)質(zhì)量。

1 當(dāng)前我國規(guī)模化生豬養(yǎng)殖存在的問題

1.1 生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)地址不合理很多生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在我國規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的地址選擇上都存在著一些錯(cuò)誤的想法以及因素，導(dǎo)致后期會(huì)出現(xiàn)很多的問題，如有些養(yǎng)殖場(chǎng)選擇的地方距離公路或者學(xué)校以及工廠都太近，這導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的排泄物或者其他污染物沒辦法進(jìn)行很好的處理，同時(shí)還影響周圍的生態(tài)環(huán)境。生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，如果不能夠把飼養(yǎng)的地址選擇合理，不僅會(huì)給自身的養(yǎng)殖帶來各種問題，還會(huì)給周邊的環(huán)境帶來各種影響。

1.2 規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖條件不達(dá)標(biāo)因?yàn)槲覈袌?chǎng)豬肉需求量巨大，傳統(tǒng)的零售、小規(guī)模養(yǎng)豬，是沒辦法滿足市場(chǎng)的需求，所以在這種情況下，促使了規(guī)模化養(yǎng)豬的發(fā)展，但是當(dāng)下很多規(guī)模化的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境都不達(dá)標(biāo)，內(nèi)部環(huán)境非常的差，空間窄小擁擠，生豬沒有足夠的生長空間，并且集中在一起很容易出現(xiàn)生豬的傳染性疾病的傳播，這將對(duì)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖有著重大的影響。

1.3 生豬的疾病影響著規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展一方面因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)的條件非常差，生豬在養(yǎng)殖的過程中患病風(fēng)險(xiǎn)也比平時(shí)高的多，尤其是又小又擁擠的飼養(yǎng)環(huán)境，大幅度提升了生豬之間的疾病傳播，一旦有生豬的傳染病侵入，對(duì)整個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)都是致命的打擊，而另一方很多養(yǎng)殖戶為了把養(yǎng)殖成本降低到最小化，所以對(duì)生豬的疾病預(yù)防也不到位，這不僅影響著生豬的健康，還直接影響著我國肉類食品的安全。

1.4 規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的品種選擇不規(guī)范生豬的品種選擇是生豬養(yǎng)殖中重要的任務(wù)之一，但由于種豬在自然的情況下繁殖速度比較慢，很多規(guī)模化養(yǎng)殖戶都采取現(xiàn)代化的人工授精的方式代替生豬的自然繁殖，長期以往就對(duì)于生豬的繁殖非常不利。同時(shí)還有一些養(yǎng)殖人員對(duì)于生豬疾病的了解不足，很容易在選擇種豬的時(shí)候，把帶有疾病的生豬引進(jìn)了自己的養(yǎng)殖場(chǎng)，從而導(dǎo)致了疾病在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)大規(guī)模傳播，給養(yǎng)殖行業(yè)造成非常嚴(yán)重的后果。

1.5 規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的養(yǎng)殖戶不夠?qū)I(yè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)很多養(yǎng)殖戶都沒有進(jìn)行過專門的生豬養(yǎng)殖培訓(xùn)，大部門都是依靠著以前的經(jīng)驗(yàn)就直接的進(jìn)行規(guī)模化生豬養(yǎng)殖，因此在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖管理中心，很多養(yǎng)殖戶都缺乏相對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力，導(dǎo)致生豬的養(yǎng)殖中問題頻發(fā)，最終在面對(duì)嚴(yán)重的問題，養(yǎng)殖人員沒有辦法進(jìn)行合理有效地管理，從而使得問題影響了整個(gè)規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)。

1.6 規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的疫苗注射工作不到位在生豬規(guī)模化飼養(yǎng)中，疾病的預(yù)防是必須進(jìn)行的一項(xiàng)重要工作，注射疫苗是能夠?qū)崿F(xiàn)疾病預(yù)防的主要途徑之一。但是當(dāng)前養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)對(duì)于疾病的預(yù)防意識(shí)都比較差，很多養(yǎng)殖戶對(duì)于疫苗的接種意識(shí)都沒有落實(shí)到位，甚至有個(gè)別的養(yǎng)殖戶對(duì)于疫苗接種是排斥的，從而導(dǎo)致生豬體內(nèi)沒有相對(duì)應(yīng)的抗體來抵抗病毒的侵入，最終引發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬患病。

1.7 規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的消毒工作不到位消毒工作在生豬的養(yǎng)殖中也不可避免，也是需要重視的一項(xiàng)工作，有很多的生豬養(yǎng)殖戶對(duì)于消毒工作都是敷衍的態(tài)度，沒有制定嚴(yán)格的消毒計(jì)劃，更沒有對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行有進(jìn)化的周期性消毒，同時(shí)在消毒劑的選擇上也是選擇廉價(jià)的消毒劑，最終導(dǎo)致消毒效果不達(dá)標(biāo)，使得養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)有著很多的患病隱患，隨時(shí)影響著生豬的安全健康。

2 規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的改進(jìn)策略

2.1 選址要科學(xué)化規(guī)模化生豬養(yǎng)殖要在后續(xù)的養(yǎng)殖中減少問題的出現(xiàn)，必然要在養(yǎng)殖位置的選擇上用心選擇，必須選擇各方面都比較良好的位置，良好的位置應(yīng)該滿足養(yǎng)殖場(chǎng)的日常需求，如交通便利的區(qū)域，便捷的交通可以有利于養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)于日常廢物的排放。再者養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該避免在鬧市居民區(qū)、工廠、學(xué)校等附近，這樣可以最大程度的減少對(duì)附近的污染，同時(shí)還要保證和其他的養(yǎng)殖場(chǎng)有一定的距離，避免發(fā)生養(yǎng)殖疫情的時(shí)候相互之間受到影響。

2.2 正確合理的選擇生豬品種在進(jìn)行規(guī)模化生豬養(yǎng)殖過程中，生豬的品種篩選非常重要，好的品種能夠提升生豬的飼養(yǎng)殖量，出欄的肉質(zhì)品質(zhì)也會(huì)相比較其他的生豬更加好。同時(shí)在引種方面，也應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的篩選，保證引進(jìn)健康種豬。

2.3 良好的飼養(yǎng)條件生豬的生長過程中，對(duì)于營養(yǎng)的要求是比較高的，若想生豬能夠健康成長，在飼養(yǎng)的過程中，必須選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，同時(shí)日常的飼養(yǎng)中搭配一些微量元素的喂養(yǎng)，確保生豬的營養(yǎng)足夠，同時(shí)還要確保養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的水源足夠清潔，對(duì)于喂水的水槽也應(yīng)該進(jìn)行定期的清理，避免因?yàn)樗磫栴}而導(dǎo)致生豬患病。

2.4 重視養(yǎng)殖戶的專業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)必須摒棄很多傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，培養(yǎng)現(xiàn)代化、科學(xué)化的生豬飼養(yǎng)人才，要在人才的培養(yǎng)方面舍得資金的投入，這樣才能夠保證后續(xù)的生豬養(yǎng)殖，提高生豬的成活力，為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來更多而經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)政府也應(yīng)該支持對(duì)于養(yǎng)豬專業(yè)人才的培養(yǎng)，提供相對(duì)應(yīng)的培訓(xùn)資金和技術(shù)支持，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的積極發(fā)展。

2.5 加強(qiáng)免疫和消毒工作養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該在最開始進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的時(shí)候，就對(duì)生豬進(jìn)行疫苗的注射，以此來加強(qiáng)生豬的免疫力。在注射疫苗的過程中，一定要堅(jiān)持科學(xué)免疫，嚴(yán)格執(zhí)行注射程序來達(dá)到免疫，同時(shí)疫苗的來源也一定要安全可靠。此外養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)該制定好嚴(yán)格的消毒管理措施，按照計(jì)劃定期對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，不給養(yǎng)殖場(chǎng)留下消毒死角，同時(shí)消毒藥劑要進(jìn)行輪換和更替使用，不可長期只用一種消毒劑，這會(huì)使得很多病原體對(duì)消毒劑產(chǎn)生耐藥性，從而直接大大降低了消毒的效果，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)生豬患病。

3 結(jié)語

規(guī)模化生豬養(yǎng)殖在我國還是處于不斷地發(fā)展中，相關(guān)的從業(yè)人員仍需要不斷地學(xué)習(xí)和充實(shí)自己，避免在未來的生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)問題而無法解決。此外我國的相關(guān)部門也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖的技術(shù)培訓(xùn)，幫助當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶提升生豬的養(yǎng)殖質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖利益的最大化，促進(jìn)我國規(guī)模化生豬養(yǎng)殖的技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展。