孫曉瑩
摘要:在我國經濟發展新形勢下,居民生活質量獲得顯著改善,番茄作為人們日常餐桌上的重要食品,其市場需求量也持續增加,帶動了番茄種植行業的快速發展。為了滿足人們對物質的需求,采用日光溫室早春栽培技術,能夠保證一年四季的產品供應,對促進行業發展具有現實意義。
關鍵詞:日光溫室;早春高效栽培;技術分析
番茄又稱之為西紅柿,其屬于多年生或者一年生植物,南美洲是其原產地,在清朝時期進入我國,其營養價值豐富、做法多樣、味道鮮美,受到人們的歡迎和喜愛。目前在我國遼寧農村地區,番茄種植已經成為當地農業發展的關鍵組成部分。遼寧地區早春季節外界溫度較低,不能滿足番茄生長對溫度的需求,而想要滿足居民的使用需求,可采用日光溫室栽培方式,不僅能夠顯著提升種植效益,還可以實現農業增效和農民增收。
1 選擇品種
基于北方遼寧地區的環境特點,早春外界溫度較低,在栽培番茄中需要合理選擇品種,保證品種具有較強的抗寒能力,綜合考慮相關因素,進而提升栽培效益。首先,種植戶可根據往年的生產經驗選擇品種,做好市場調查工作,根據市場的需求選擇經濟效益高、商品性好的品種;其次,早春播種要盡量選擇早熟或者中熟品種,抗病性強、耐低溫、耐儲運,避免番茄在儲運過程中影響其商品性;最后,當前市面上較為常見的品種包括奧粉特、普羅旺斯、夏日陽光、千禧以及索菲亞等,都適合在北方栽培,種植戶可根據實際情況合理選擇[1]。
2 種子處理
基于日光溫室栽培的特點,容易誘發病蟲害,而想要確保番茄的產量和品質,種植戶要給予種子處理高度重視。首先,將病種和弱種剔除,保留品質良好的種子進行處理;其次,當前較為常用的種子處理技術為溫湯浸種,操作方法為使用50℃左右的溫水,將種子浸泡其中,時間控制在20min左右,在種子自然冷卻后使用常溫溫水浸泡14h;最后,在完成浸種后可使用磷酸三鈉溶液浸泡種子,時間在20min左右,可以起到預防病蟲害的作用。
3 育苗播種
早春栽培的時間為1月末或者2月初,種植戶可在這一階段進行育苗播種。首先,種子在經過催芽后,露白面積為80%左右即可播種,日光溫室栽培主要采用人工播種的方式,在完成播種后將營養藥土覆蓋在種子上,并且適當加入一定量的農家肥,滿足種子生長的營養需求;其次,播種后可采用小拱棚或者加蓋地膜的方式保證濕度和溫度合理,進而開展壯苗培育工作,壯苗標準為根多健壯、葉色濃綠、葉大而厚、節間短、莖粗;最后,種植戶可通過電熱溫床育苗的方式,能夠起到顯著的壯苗作用,同時,當前較為流行的營養缽育苗也具有良好的壯苗效果,在播種前將底水澆足,每個營養缽中放2粒種子,在經過一段時間的培育,能夠提升出芽率[2]。
4 苗床管理
在日光溫室栽培中,苗床管理屬于關鍵環節,與番茄的品質和產量密切相關。首先,在番茄出苗之前,需要對溫室溫度進行嚴格控制,白天溫度保持在25℃左右,夜晚溫度保持在20℃左右,在番茄出苗后,對出苗率進行觀察,60%的種苗頂膜后即可將地膜揭開,并且加蓋小棚,夜間溫度可控制在15℃左右,白天溫度控制在20℃左右,如果溫室內溫度超過28℃則要進行通風降溫,避免溫度過高而影響產量,同時,在出苗階段種植戶還要做好混雜苗和假雜苗的撥除工作;其次,苗床要確保肥力充足、水分合理,如果發現種苗出現徒長趨勢,在降低溫室溫度的同時,還可以使用多效唑溶液;最后,在定植之前要對溫室內的濕度和溫度進行嚴格控制,保證種苗具備良好的抗逆性,通常情況下,嚴禁過度澆水和使用化肥,如果出現葉片萎蔫或者床土發白,可適當澆水,但是要嚴格控制澆水量。
5 整地施肥
首先,對于早春番茄需在晚霜過后開展定植工作,通常在1月中旬進行,土壤生產性能良好,有機質豐富、保肥能力和保水能力較強,排灌方便、透氣性好,土壤呈現中性或者微酸性,番茄栽培不能連作,需要與甜椒、辣椒以及茄子等植物間隔栽培,不僅能夠確保土壤肥力充足,還可以降低病蟲害發生概率;其次,當番茄兩片葉后開展定植工作,在移栽之前要對溫室進行降溫處理,在整個移栽過程中,不能損害種苗根系,保證澆水量充足;最后,施肥是種苗定植的重要工作,在整地中要對土壤進行深翻處理,并且施加有機肥、尿素、過磷酸鉀、硫酸鉀,充分滿足番茄生長的養分需求,畦向保持南北走向,可以保證植株充分接受陽光,對提升番茄的品質和產量具有重要作用。
6 合理密植
種植密度與經濟效益密切相關,基于番茄早春栽培的特點,種植戶需要對種植密度進行科學控制。通常情況下,種植密度與品種密切相關,對于早熟品種,要盡量增加種植密度,保持6000株/667m2;對于晚熟品種,需要降低種植密度,保持4000株/667m2[3]。
7 田間管理
7.1 花期肥水管理
首先,在完成定植后到坐果期間,管理核心在保證溫度、促進生長,并且對植株生長進行控制,調節好植株生殖與營養的關系,促使番茄快速進入到生殖生長時期,進而為后期的豐產豐收奠定基礎;其次,在穗果膨大之前通常不澆水,做好土壤中耕工作,保證土壤疏松,確保溫室內的溫度在20℃左右,促進番茄植株根系快速發育,如果土壤保水性能不足,植株在午間出現萎蔫情況,則可以在第一花序前澆水,對澆水量進行嚴格控制,嚴禁在開花期灌溉,容易導致落花落果;最后,對溫室內的濕度進行嚴格控制,在緩苗期溫室濕度需保持在80%左右,在結果期濕度保持在70%左右,種植戶可在溫室中安裝傳感器,便于對溫室內的濕度進行動態監控[4]。
7.2 調整植株
首先,在完成定植14天以后,番茄植株的已經生長到一定高度,無法進行直立生長,種植戶需要搭設支架,支架類型可采用直排架,能夠避免遮擋陽光,在每個植株上插一根長棍,使用竹竿將長棍連為一體,確保排架穩定牢固,避免發生倒伏情況;其次,在完成搭架后要進行綁蔓,可使用塑料繩將莖蔓牢固的綁在長棍上,但是在綁蔓中需要控制力度,力度不能過大,否則會影響番茄植株的正常生長;最后,整枝,當前主要采用的方法包括:雙干整枝、一干半整枝以及單干整枝,種植戶在選擇方法中,需要根據整枝目的和栽培密度,合理選擇整枝方法。
7.3 保果疏果
基于北方天氣特點,在開展早春栽培中,容易遭遇陰雨雪霧等惡劣天氣,在外界環境變化下,溫室容易出現光照不足、溫度偏低的情況,進而影響其授粉受精,不利于種植產量的提升,因此,種植戶需要做好保果疏果工作。首先,種植戶要隨時關注天氣變化,如果發生低溫天氣或者災害天氣,要做好溫室內的保溫工作,確保溫室溫度符合番茄生長的需求;其次,種植戶可采用振蕩器花序以及放蜂傳粉等方式,提升番茄的坐果率,想要確保番茄品質,則要分兩次開展疏花疏果工作;最后,將晚開小花和畸形花摘除,保證所有番茄花發育成果實,將形狀不標準、發育不正確的番茄果實摘除,根據果實大小做好保果工作[5]。
7.4 結果期肥水管理
在進入到結果期后,肥水管理至關重要,是保證番茄產量的關鍵舉措。第一,在番茄拉秧之前要做好追肥以及澆水工作,滿足番茄生長的水肥需求,促使果實快速發育生長;第二,在番茄結果初期,需要進行追肥管理,以復合肥為主,如果溫室內溫度較高,土壤的保水能力不足,可適當增加澆水量以及澆水頻率,土壤要處于濕潤狀態,對溫室濕度進行嚴格控制,避免忽干忽濕,容易發生裂果情況,影響番茄的品質;第三,在采收果實之前,要進行摘心工作,起到抑制生長的作用,可提升番茄產量;第四,在進入到生長后期后,要將病葉和老葉摘除,做好溫室通風工作,降低發生病蟲害的概率[6]。
8 防治病蟲害
日光溫室栽培常見病蟲害包括苜蓿夜蛾、煙毒蟲、棉鈴蟲、蚜蟲、灰霉病以及葉霉病等。針對灰霉病以及葉霉病,可使用高錳酸鉀稀釋液、多菌靈或者百菌靈等溶液進行噴灑,具有顯著的治療效果。針對常見蟲害,可使用物理防治方法,例如當前最為常用的殺蟲燈,其利用害蟲的趨光性完成害蟲殺滅,其能源為太陽能,不僅可以節約能源,還能夠高效完成殺蟲工作[7]。
9 結語
隨著我國社會與經濟的蓬勃發展,居民對物質的需求量持續增加,番茄作為一種常見的蔬菜產品,其風味特殊、營養豐富、做法多樣,不僅能夠煮食和生食,還可以加工為果罐、番茄汁以及番茄醬,滿足人們的生活需求。基于遼寧地區早春時節的溫度特點,采用日光溫室栽培技術能夠提升番茄種植的品質和產量,一年四季的為當地居民提供番茄商品,推動番茄種植行業的穩定以及可持續發展。
參考文獻
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[3] 王艷霞,武彥榮,李蘭功,等.石家莊市日光溫室早春茬番茄品種篩選試驗[J].現代農業科技,2017(19):78-79.
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[7] 夏秀波,王全華,尹國香,等.應用DTOPSIS法對早春日光溫室番茄組合進行綜合評價[J].長江蔬菜,2012(2):21-24.