獸醫微生物學教學改革探討

萬志敏 葉建強

摘要獸醫微生物學具有內容多、課程抽象、知識點瑣碎等特點，學習難度較大，這就要求授課老師需要具有一套行之有效的教學方案來降低學生的學習難度，提高學生的學習興趣，以便學生能夠好的掌握微生物學知識。作者主要就該課程在教學過程中如何提高學生的學習效率，如何與科學研究及臨床實踐進行有效結合，談談教學過程中的想法和心得。

關鍵詞 獸醫微生物學 教學方案 教學內容

中圖分類號：G424文獻標識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2021.27.045

Discussion on Teaching Reform of Veterinary Microbiology

WAN Zhimin， YE Jianqiang

（College of Veterinary Medicine， Yangzhou University， Yangzhou， Jiangsu 225009）

AbstractVeterinary microbiology has the characteristics of many contents， abstract courses， trivial knowledge points and so on. It is difficult to learn， which requires teachers to have a set of effective teaching programs to reduce students’ learning difficulty and improve students’ learning interest， so that students can master microbiology knowledge well. The author mainly talks about how to improve students’ learning efficiency and how to effectively combine with scientific research and clinical practice.

KeywordsVeterinary Microbiology； teaching program； teaching content

“獸醫微生物學”是動物醫學專業的核心專業基礎課，也是獸醫專業課程教學的重要組成部分。此課程知識的掌握程度將直接關系到后面獸醫免疫學以及獸醫傳染病學等專業課程的學習；同時做好獸醫微生物教學對培養學生的學習興趣，提高學生分析問題和解決問題的能力具有非常重要的意義。“獸醫微生物學”課程一般在大學二年級上學期開設，此課程是獸醫專業比較靠前開設的專業課程。此時學生對獸醫專業相對來講還不是很了解，比較迷茫，所以此課程的學習不僅只是專業課程知識的學習，還關系到動物醫學專業學生對專業的認同感，以及對此專業的熱愛，如果學生失去對此課程的興趣，可能會導致學生失去對整個獸醫專業的熱愛，所以教好此課程對獸醫專業的學生的學習熱情以及專業認同至關重要。但是傳統的授課模式主要是系統的講授微生物學相關知識，缺乏與學生互動，上課相對枯燥，大多數學生只是應付式，機械性的學習與記憶微生物學相關知識，不能很好的理解微生物知識，在面對生產實踐中缺乏運用所學專業知識分析問題、解決問題的能力，在科研方面也會表現出缺乏創新能力，還會使部分此專業學生失去對獸醫專業認同感，整個大學生涯都是混日子，混文憑。[1-2]為解決以上的教學弊端，根據獸醫微生物學的課程特點，作者有以下幾點關于獸醫微生物學的教學想法，希望能提高學生的學習興趣，提高學生的專業技能。

1提升授課內容質量

“獸醫微生物學”主要包括獸醫細菌學、真菌學以及獸醫病毒學等內容，該課程具有內容多、課程抽象、知識點瑣碎等特點，學習難度較大，這就要求授課老師需要整理出一套行之有效的教學方法來降低學生的學習難度，提高學生的學習興趣；比如對于晦澀難懂的總論部分可以多利用多媒體教學，可以將難以理解的微生物結構及形態等內容用動畫表現出來，使內容視覺化，使學生可以通過聯想學習法掌握難懂的總論部分。[3]授課老師在授課時既要講授傳統經典的基礎理論知識，同時還需要緊跟生命科學的研究動態，把最新的相關研究進展傳授給學生，有時還需要結合生產實踐將生產的所遇到問題進行分析講解。這樣不僅可以提高學生的學習興趣，使學生在掌握教學大綱規定知識點同時還能學習科學前沿的知識理論以及生產實踐的技能，以便學生畢業后不管是選擇繼續深造還是走進生產，都能很快進適應相應的工作。同時授課時不僅要教授教學大綱規定的內容，同時還可以穿插講授一些國外優秀教材的相關內容，鼓勵學生多閱讀微生物學相關的中英文雜志，以及相關的網絡課程，鼓勵學生通過課外學習補充自己的知識體系，完善自己的知識結構，拓寬自己的視野，從而提高學生的知識面。

2優化授課方式

傳統的授課方式中，主要是通過授課老師向學生講授教學大綱規定的知識點，而學生被動接受，記憶完成的，這種粗暴單向灌輸知識的方法忽視了學生學習的主動性，很難激發學生的學習興趣。因此，需要對傳統的教學方法進行改革，以便學生能更好的掌握知識和提高學生運用所學知識分析問題解決問題的能力，授課時需要運用多種教學方法來活躍課堂氣氛，鼓勵學生參與課堂，提高學生的學習熱情，進而獲得良好的教學成果，必要時還可以讓學生接觸生產實踐以及讓學生提前進入實驗室進行學習，進一步讓學生了解需要掌握哪些知識，哪些技能才能適應以后的工作。筆者下文提出幾個教學改革意見用于補充傳統教學的不足。

2.1現代視頻教學技術在教學中的應用

隨著智能手機的普及化，基于微信等軟件開發的教學軟件和微課程等現代教學方式在目前教育中扮演著越來越重要的角色。目前有一定比例的學生習慣學習時間碎片化、學習地點隨機化和學習內容短小化，微信和微課程等現代教學技術特點正好切合這些學生的學習習慣。微信以及微課程在教學中的運用可以使學生不受時間、地點等條件限制，學生可以隨時隨地的進行學習；這也是通過現在通訊技術學習越來越受廣大用戶歡迎的原因。但是這種現代教學方式和傳統的教學方式是截然不同的，這就要求授課老師需要根據微信及微課程“短、小、精、博”等特點設計合理的教學方案，包括教學目標、教學內容、教學視頻設計、學習活動設計、教學過程性評價、教學設計的反饋及評價等環節。[4]教學老師可以根據教學大綱將教學內容分為若干個小的知識點，根據這些知識點設計和制作合理教學內容，每個教學視頻控制在5-7分鐘左右以便學生在線學習。

2.2建立興趣小組

根據班級學生特點，可將學生分為幾個興趣小組，要求所有學生以劃分的小組為單位完成規定的學習任務。授課教師可以根據教學大綱設計相關的獸醫微生物學問題，讓各個興趣小組根據自己的興趣選擇相應的問題。授課教師可大致指導各個興趣小組需要查閱的資料，興趣小組課后通過積極查閱相關資料進行討論、總結、并準備相應的幻燈片在課堂進行匯報，匯報后學生根據匯報的內容進行提問并討論，授課老師最后可進行點評，指出問題所在，最后進行總結以及補充。這樣可以通過此過程使學生加深對獸醫微生物學某方面重要知識點的理解、掌握以及提高學生提出問題，分析問題，解決問題的能力；同時還能通過此過程培養學生自主學習的能力。這種方式的教學對提高學生的主動性，啟發學生的創新思維都具有很大幫助。同時可使得課堂不再僵化，使課堂向多元化發展，形成老師與學生以及學生與學生互動的情況，同時還可以培養學生的團隊精神。[5]

同時授課老師也可根據興趣小組的特點，課后布置關于獸醫微生物學的相關問題，讓其在規定時間內完成。要求學生不要只是根據相關問題簡單的查文獻、抄文獻等方式交差性的完成任務；而是通過分析授課老師提出的相關微生物學問題，仔細閱讀文獻，鼓勵學生提出自己的觀點，通過這些訓練來提高學生的主動提出問題以及分析問題的能力。

在一些重要章節結束后，老師可要求興趣小組以書面形式對這些重要章節的知識點進行歸納總結，同時推薦一些相關的中外文最新研究進展文獻，讓學生通過閱讀這些文獻以及課程的相關知識撰寫關于章節的論文，并要求興趣小組嚴格按照正式論文的格式進行撰寫，比如寫作格式、規范以及參考文獻格式等。任務由小組自行分配，這樣不僅加深學生對重要章節知識點的理解與掌握，同時培養學生撰寫專業論文的能力。老師需要對論文進行批改，點評和補充，這些論文質量也可作為平時成績的參考。

2.3學生導師制

為充分發揮教師在教育教學中的主導地位，現在部分高校已經開始實施本科生導師制，導師制可以促進老師和學生進行全方位交流。導師具有“導向”和“導學”兩大責任。“導向”主要是指導師需要幫助學生樹立正確的人生觀和價值觀；向學生介紹大學生活，減少學生的適應時間，讓學生可快速融入大學生活中去；同時可及時了解大學生在生活、學習及心理中遇到的困難，并及時幫助學生解決相應的困難，讓學生能充分享受大學生活。“導學”主要是導師根據專業特點幫助學生制定個人學習計劃，以便學生能順利實現制定的學業目標；根據學生的興趣愛好以及個性特點指導其選課并對其學習方法進行指導，以便學生發揮自己的優勢，達到自己的學習目標；同時導師還需要指導學生積極參加科技創新課題以及生產實踐，指導學生進行科學研究，培養學生的科研素養和創新能力。

為了提高學生對微生物學知識的掌握和激發學生對微生物學的學習興趣，可以鼓勵對微生物學感興趣的學生讓其按照自己的感興趣的微生物學內容，選擇一位研究方向相符老師作為自己的本科生導師。這樣可以使學生有更多機會和老師面對面交流相關微生物學知識，導師淵博的知識與見解可大大提高和擴展學生的知識面。導師在指導過程中不僅可以幫助學生解決生活，學習以及思想上的問題，讓學生樹立正確的人生觀，價值觀，同時導師還可以根據學生的特點并結合本實驗室的科研內容給學生設計學生感興趣的微生物相關的課題或參加實驗室相關的科研活動。學生在完成相關的實驗的過程中，可大大增強學生對微生物相關知識的掌握，同時對科學研究具有一定的了解，并培養學生對科研的興趣，同時還可以培養學生的創新精神和實踐動手能力。

2.4加強實踐性教學

獸醫專業的專業性非常強，不僅需要掌握課本上的基礎知識，同時需要學生可以運用所學知識解決生產上遇到的問題。各種養殖業，寵物業遇到的疾病很多與微生物感染相關，并且在生產中，所遇到致病微生物感染所產生的癥狀往往比書本上介紹的更為復雜多樣，所以搞好微生物學實踐性教學可讓學生更直觀的了解微生物學知識，從而增強學生對獸醫微生物理論知識的理解與掌握，培養學生的應用技能，提高學生分析問題解，解決問題的能力都具有非常重要的作用。

建立和完善適用于實踐教學基地對于學生實踐能力的培養至關重要，學院需要長期堅持聯系和建設實習基地，需要積極與養殖場、生物制品生產企業以及一些小動物診所等場所建立長期有效的合作，使有興趣的同學有機會直接與企業進行面對面交流、學習以及實習。在交流學習和實習過程中，學生可以學到書本上學習不到的知識，以此可拓展自己的知識結構，激發學生的學習熱情；同時通過交流與實習，學生對未來所從事的崗位有大致的了解，讓計劃畢業后到企業工作的學生知道微生物學知識在生產實踐中的重要性，讓學生從老師要你學向我要學轉變，以此增加學生的學習積極性。同時鼓勵學生參與企業生產過程遇到的突發性病原感染疾病的診斷，讓他們運用所掌握學習的知識進行診斷，治療，在老師的指導下給出相應的應對策略，這樣可以不僅可以減少養殖企業的損失，也能培養學生運用所學知識分析問題解決問題的能力，這樣可以起到雙贏的結果。

授課老師也可將在臨床上遇到的典型病例篩選出來，并制成相應的課件。結合教學大綱所需要掌握的微生物學知識進行講解，以此增強教學與生產相結合，更為直觀的向學生微生物在臨床上的體現，增強學生的學習興趣，也可在講完相應知識點后，把臨床病例展示出來讓學生運用所學的知識進行分析，診斷，增強學生解決生產實踐所遇到的問題。

3考核制度的改變

傳統的考核方式主要以期末考試閉卷考試的方式進行，考試成績決定學生的最終成績，而且考試過程中陳述性知識的考核占有絕對大比例。這樣的考核方法就會導致大部分學生在臨考前通過死記硬背的方式應付考試，考完很快忘記。這樣的考核方法會打擊學生平時學習的動力，學生就不愿意參加課程的討論以及實踐活動，從而影響教學質量，培養出只會考試的學生，缺乏解決臨床實際問題的能力，從而導致企業缺乏對畢業生的信任。要保障高質量教學的順利進行，達到提高學生創新能力和實踐能力的目的，必須對傳統的考核方式進行改革。制定出能真正反映學生真實學習情況的考核方式。在獸醫微生物考核方式要對學生平時在課堂學習態度，討論發言的積極性以及平時閱讀、作業、提出問題解決問題能力等各個方面進行考核，并作為平時成績，這樣可增加學生平時學習的壓力，讓學生化壓力為動力，讓學生平時能夠努力的預習和復習，真正掌握微生物學知識，同時積極參加生產實踐，這樣有助學生加強對微生物學知識的掌握；實驗課的積極性，實驗報告的質量也需要進行考核，作為平時成績。這些成績要按照一定比例納入總成績，并提高平時成績在總成績的占比。這樣能激發學生主動學習的意識，活躍課堂氛圍。讓學生參加到每個教學環節中，使學生真正掌握微生物學知識。

4結語

獸醫專業是專業性非常強的專業，學生只有過硬的專業知識才能夠勝任以后的工作或繼續深造。“獸醫微生物學”作為獸醫專業的專業核心課程之一，同時也是很多其他專業課程的重要基礎，獸醫微生物知識的掌握程度將直接影響獸醫專業學生對整個專業課程的學習。為提高獸醫微生物學教學質量，打破傳統教學方式，需要教育方式多樣化，教學手段更加現代化，我們需要不斷激發學生的學習熱情，拓展學生的知識面，同時需要提高學生的實踐能力。只有這樣才能培養出具有過硬理論基礎知識又具有創新思維的人才。

*通訊作者：萬志敏

基金項目：國家自然科學基金青年項目（32002262）；江蘇省自然科學基金項目（BK20200922）；江蘇高校優勢學科建設工程資助項目

參考文獻

[1]王小泉，劉曉文，彭大新，等.動物傳染病學課程研究型教學模式初探[J].現代農業科技，2011（05）：24-25+30.

[2]劉新，方芳，陳冬梅，等.探索研究型的本科生微生物學教學改革的體會[J].熱帶醫學雜志，2008（08）：884-885+888.

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[4]錢琨.基于微信技術的《獸醫微生物學》微課程設計的探討[J].科技視界，2018（30）：141-143.

[5]陳吉剛.《微生物學》合作式教學改革的探討和思考[J].浙江萬里學院學報，2009，22（2）：84-87.