您真的需要“補(bǔ)”嗎

在當(dāng)今這個(gè)物資相對(duì)豐盛的時(shí)代，我們尤其要警惕這種“亂補(bǔ)”或“濫補(bǔ)”給人體所帶來(lái)的危害。

長(zhǎng)期以來(lái)，人們對(duì)“補(bǔ)瀉”二字存有一定的偏見(jiàn)，即偏愛(ài)“補(bǔ)”，偏惡“瀉”。聽(tīng)說(shuō)是補(bǔ)品即喜上眉梢，聽(tīng)說(shuō)是瀉藥就齜牙咧嘴。中醫(yī)也有人曾感慨“人參殺人無(wú)過(guò)，大黃救人無(wú)功”的世風(fēng)之偏！可見(jiàn)此偏見(jiàn)由來(lái)之久遠(yuǎn)也。

我們先來(lái)看看中醫(yī)對(duì)于“補(bǔ)”的認(rèn)識(shí)？中醫(yī)認(rèn)為其含義有三。

其一，就是我們通常所說(shuō)的補(bǔ)益之劑、補(bǔ)品或補(bǔ)藥。這類(lèi)方藥具有補(bǔ)益、滋養(yǎng)人體氣血陰陽(yáng)之不足的作用，用以治療各種虛證。藥物如人參、黃芪、白術(shù)、鹿茸、肉茯蓉、冬蟲(chóng)夏草等。方劑如四君子湯、四物湯、十全大補(bǔ)湯、左歸丸、右歸丸等。這類(lèi)補(bǔ)品的概念比較固定，所以人所共知。

其二，《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“虛者補(bǔ)之，實(shí)者瀉之。”何謂虛？虛者少也，不足也。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是“缺什么就補(bǔ)充什么”。比如，地震受困后獲救，水和一般的食物就是最好的補(bǔ)品。還記得小時(shí)候讀高中住校，一學(xué)期下來(lái)，缺乏營(yíng)養(yǎng)，得了夜盲癥，暑假回家后吃個(gè)雞肝，第二天夜盲癥就好了。若是現(xiàn)在讓你吃?xún)蓚€(gè)雞肝，眼睛也不見(jiàn)得會(huì)明亮多少！因?yàn)槟泱w內(nèi)不缺它！這就是“虛者補(bǔ)之”。

其三，順其臟腑之性即為補(bǔ)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：“肝欲散，急食辛以散之，用辛補(bǔ)之，酸瀉之……心欲耎，急食咸以耎之，用咸補(bǔ)之，甘瀉之……”比如，肝氣郁滯的病，適合用辛散的方法，使肝氣得以條達(dá)、疏泄，例如香附、薄荷都能疏肝、散肝，治療肝氣之郁，那此時(shí)的香附、薄荷就是“補(bǔ)劑”。即所謂“適其性者為補(bǔ)”，反之，就叫瀉。五臟皆有適其性者，中醫(yī)稱(chēng)為“五臟所欲”。

我前面所說(shuō)的對(duì)補(bǔ)的偏愛(ài)，就是指第一種情況而言，即盲目偏愛(ài)所謂的補(bǔ)品，從不去探究自己是虛證還是實(shí)證，是真虛還是假虛？若真虛當(dāng)然是雪中送炭，若假虛無(wú)疑是雪上加霜。在當(dāng)今這個(gè)物資相對(duì)豐盛的時(shí)代，我們尤其要警惕這種“亂補(bǔ)”或“濫補(bǔ)”給人體所帶來(lái)的危害。

那我們?nèi)绾握{(diào)補(bǔ)呢？

第一，要弄清楚，自己是否真的需要補(bǔ)？《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“虛者補(bǔ)之”，也就是說(shuō)，只有虛證才可以補(bǔ)。若你本來(lái)體質(zhì)壯實(shí)而無(wú)病，或雖體有不適，但病證屬實(shí)，盲目進(jìn)補(bǔ)就等于“閉門(mén)留寇”，只會(huì)加重病情。

第二，進(jìn)補(bǔ)當(dāng)識(shí)氣血陰陽(yáng)。若人言我虛，當(dāng)補(bǔ)。那么虛在哪？是氣虛，血虛？還是陰虛，陽(yáng)虛？應(yīng)當(dāng)辨別清楚。只有缺什么補(bǔ)什么，有的放矢，方能有益無(wú)害。

第三，進(jìn)補(bǔ)當(dāng)不礙脾胃。脾主運(yùn)化，胃主受納，脾胃為后天之本，氣血生化之源，口服補(bǔ)品只有通過(guò)脾胃才能發(fā)揮作用。即進(jìn)補(bǔ)之后，要感覺(jué)吃了舒服，能消化吸收，方可言“補(bǔ)”。若一味蠻補(bǔ)，服后腹脹便溏，納食不香，則事與愿違，何補(bǔ)之有？

第四，進(jìn)補(bǔ)莫與氣血為難。補(bǔ)品性多黏膩，若一味純補(bǔ)峻補(bǔ)，常會(huì)壅滯氣血，反招其害。可將補(bǔ)藥與行氣活血藥按一定比例合于一方，使之動(dòng)靜結(jié)合，補(bǔ)而不滯，方可發(fā)揮補(bǔ)藥之功。

第五，進(jìn)補(bǔ)當(dāng)以平衡為貴。補(bǔ)法是以藥物的偏性來(lái)糾正人體陰陽(yáng)氣血失衡的療法。進(jìn)補(bǔ)的目的是調(diào)整人體臟腑陰陽(yáng)氣血各方面的不足，使機(jī)體恢復(fù)平衡，即所謂“陰平陽(yáng)秘，精神乃治”，平衡是中醫(yī)養(yǎng)生和治病最基本的思想。所以，我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)時(shí)，當(dāng)懂得有行有止，不能一補(bǔ)到底，應(yīng)當(dāng)“以平為期”。

（摘自青島出版社《中醫(yī)是什么》，作者王祚邦）