書訊

《實驗室考古入門》

杜金鵬 著

中國社會科學出版社，2021年6月

實驗室考古，是指考古專家與文物保護專家相互協作，運用多種科技手段在室內開展古代文化遺存發掘清理，隨時根據相關檢測分析結果及時實施文物保護，通過對相關遺跡遺物的現場觀察、分析、實驗，探索古代人類活動及科學技術等問題的考古活動。本書是國內第一部關于實驗室考古的專著，介紹了實驗室考古的基本理論、方法和技術。

《三水集：許永杰考古文存》

許永杰 著

科學出版社，2021年6月

本書為作者從事考古發掘與研究工作以來發表文章的合集，共收錄文章57篇，分為三個部分，一為“文化考古學”，二為“社會考古學”，三為“理論與方法”。其中文化考古學部分又按照作者40余年考古發掘、研究和教學所圍繞的三個地區分為黃河流域、黑龍江流域和珠江流域。本書雖然為個人文集，但也從一個側面反映了改革開放后的一代考古學者的研究歷程和心得。

《燕山南北地區新石器時代考古學文化研究》

索秀芬 著

科學出版社，2021年5月

燕山南北地區新石器時代考古學文化以筒形罐、“之”字紋、玉器、細石器為傳統，是較為發達的農業經濟，有別于東北其他地區的漁獵經濟。本書在總結前人研究成果和全面收集材料的基礎上，全面梳理現有材料，進行了文化分期、譜系、格局、聚落形態、文明起源、人地關系等方面綜合研究。

《吉金元鳴：中國青銅時代的考古學研究》

胡嘉麟 著

上海古籍出版社，2021年5月

本書是作者青銅器研究論文的精選，主要包括六個方面，一是對于南方青銅器年代學的思考和理論總結；二是對古文字考釋和器物的研究；三是根據青銅器銘文對先秦史制度方面的研究；四是根據有國別銘文的青銅器對家族墓地、方國地理的研究；五是根據出土新材料對諸侯國政治、文化、婚姻關系的研究；六是對晚期青銅器及其宋元時期禮制、文化的研究。

《飲食人類學視域下的遼代飲食文化研究》

張景明、張杰 著

科學出版社，2021年6月

本書站在飲食人類學的視域中對遼代飲食文化做了專門的分析，包括生計方式與飲食構成、飲食器具分類與造型、制度文化與飲食階層性、禮儀中的飲食行為與社會文化功能、藝術形式體現的飲食文化與飲食藝術、飲食文化的象征表意與文化內涵。通過對草原飲食文化區的界定和歷史分期，可看到遼代飲食文化的主要特征和其在中國飲食文化發展史中的重要地位。

《鴕鳥蛋、黑陶與銅肝：神秘的伊特魯里亞人》

【英】露西·希普利 著，戚悅 譯

中國社會科學出版社，2021年8月

伊特魯里亞人曾經在古意大利建立了頗具影響力的強大文明，然而他們卻常常遭到誤解，被當作一個陌生而未知的民族，其語言和文化也已基本消失。本書介紹了伊特魯里亞文物從誕生到使用、遺失、發現和重塑的過程。作者將歷史與最新的考古學證據結合起來，以獨特的視角解讀這個充滿謎團的文明，揭示了我們現在知道哪些答案，以及還有多少問題等待我們去探索。