傣族土地利用方式與地方社會變遷
——基于西雙版納州曼弄楓村寨的研究

王煥午，王 欣

（1.中山大學社會學與人類學學院，廣東廣州 510275；2.湖南師范大學公共管理學院，湖南長沙 410006）

一、問題的提出

傣族認為大地是萬物之母，是一切生命之本源，俗語“波海咪納”（意為：地是父，田是母），即展示出傣族對土地的深厚情結①。而土地如何利用，自古以來就是傣族人民在與自然博弈過程中謀求生計發展所面臨的核心問題。這在現代化的發展背景下面臨著新的機遇與挑戰。

在西方人類學研究中，土地利用方式的變化一方面意味著人們從土地中索取自身發展所需資源的方式以及土地產出產品結構的變化，另一方面也會對生產者的社會文化生活的諸多方面產生深遠的影響。例如，埃文斯·普理查德認為，在努爾人部落中，畜牧業與耕種農業之間的互補性關系在一定程度上闡釋了以“牛”為核心的競爭性生計方式是如何展開的[1]。這一特點在生態人類學領域表現得更為突出：拉帕波特將僧巴伽馬林人的生活地域視為一個界限分明的封閉生態系統，而人們對于區域內土地的利用方式則是這一生態系統內部物質交換的重要組成部分[2]；德內文則以土地利用方式為出發點，探討了人類活動對于自然生態環境的顛覆性。在他看來，人類活動對于土地的改造已經使得地球上的絕大部分森林失去原生性，不再屬于神話中的“處女林”[3]。

在人類學傳入中國之初，有關學者就對土地利用方式給予了相當的關注。譬如，費孝通對開弦弓村村民通過土地利用來獲取生計來源并發展出相應組織制度進行了深刻分析[4]。尹紹亭通過對云南地區山地民族農業生產方式的深入田野調查為刀耕火種農業正名，認為其是人類對于特殊環境的一種適應方式，“是一個有著獨特的能量交換和物質循環的人類生態系統。”[5]通過梳理分析臺灣東埔社布農人的土地利用方式從刀耕火種到種植茶樹與經濟作物變遷過程，黃應貴探討了布農人如何通過原有的信仰與人觀來理解、轉變乃至創造有關新作物的活動及其文化意義[6]。

在與傣族土地利用方式相關的研究中，郭家驥[7]、高立士[8]等學者認為傣族在長期的生產實踐中發展形成的傳統稻作農業系統與稻作文化體系主動適應了自然生態環境狀況，呈現出一種和諧狀態。楊筑慧著重探討20 世紀90 年代中期之后西雙版納橡膠的大面積種植對傣族社會文化迅速變遷的影響[9]。吳振南則從生態人類學視角出發，更多地關注橡膠種植背后的以及市場經濟、社會文化以及生態環境之間復雜多樣的關系[10]，等等。我們可以發現，在以往的研究中，土地利用方式的變化一方面意味著人們從土地中索取自身發展所需資源的方式以及土地產出產品結構的變化，另一方面也會對生產者所處的社會文化生活的諸多方面產生深遠的影響。

在曼弄楓②的現代化過程中，其土地利用方式大致經歷了水稻種植、橡膠種植、政府征收與旅游開發建設、土地出租等幾個階段的變遷（需要注意的是，這幾個階段并無明顯的時間界限存在，甚至在許多時候相互交織重疊，并行不悖），并且對地方的社會文化變遷產生了影響。而作為少數民族地區現代化發展的一個縮影，曼弄楓所經歷的變遷與掙扎在其他地方也頻繁上演。本文試圖梳理傣族的土地利用方式變遷過程特點，并延伸探討由此導致的社會文化影響，以求為少數民族地區的現代化發展提供參考。

二、和諧共生：稻作文化與自然生態

稻作文化時期，土地利用方式的突出表現在于順應外在自然生態環境，這一利用方式更加注重與自然之間建立一種和諧的關系，這不僅僅只體現在謀求生計上，而是嵌入整個曼弄楓傣族的日常生活，村民們也在這種良性互動的關系當中得到自身社會文化的發展與延續。

1.水稻種植歷史

傣族是世界上最早種植水稻的民族之一，“滾岱”（谷倉人） 是古時傣族的自稱，“毫丁岱，來丁岱”（糧滿倉，畜滿樓） 與“亥丁曼，納丁勐”（地滿寨子，田滿壩子） 是傣族人們代代傳承的訓誡。早在兩千多年前，西雙版納壩區便已有種植水稻的習慣，而傣族的先民，從商周時起就以農業為主要經濟來源。隋唐時期，傣族先民已廣泛采用象、牛踏耕，至明代，傣族稻作農耕技術已發展成為一套比較完備的系統[11]。對于農田的利用，貝葉經《巴塔麻嘎捧尚羅》中提到帕雅桑木底帶領民眾建蓋房屋定居，還有對他率眾播種谷物的描述：“帕雅桑木底/率領著眾人元尖石翻土撒下雀屎谷/撒下鼠屎谷/場地漸漸擴大/固定在一塊地種。”[12]以上這種帶有神話色彩的敘述展現出傣族先民由采集狩獵向農耕為主的食物獲取方式轉變的過程。在此后的長久的不斷發展過程中，傣族人民日出而作，日入而息，一年四季勞作不斷，生產生活多圍繞水稻種植有序開展，如：整田、育秧、播種、除草、灌溉、放水、收割等。除此之外，人們還會部分地種植蔬菜、玉米、棉花、豆類等其他農作物。這樣的農業生產方式逐漸培育并形成了發達的稻作文化。

2.山林利用體系

對于山地的保護和利用也與水稻種植息息相關。傣族在長期的農業生產實踐中形成了以“壟林”為主的山林利用管理體系。從表面上看，“壟林”是原始宗教與祖先崇拜的產物，實質上卻是傣族人民純樸自然生態觀的生動體現。相關研究顯示：“壟林”的保土能力是橡膠園林的4 倍，是刀耕火種地的776 倍；保水能力是橡膠園的3 倍，是刀耕火種的35 倍[13，14]。土地、森林、水利三大自然資源共同形成了支撐稻作農業發展的鐵三角，傣族人傳統的資源管理制度實質上就在稻作文化的框架下把這三大自然資源的管理三位一體地有機地結合在了一起[15]，通過稻作文化框架平衡分配自然資源，實現了人與人、人與自然關系的調適，從而構造出了一個適合傣族自身長遠發展的文化有機體。

3.生產團結互助體系

水稻耕作的流程耗時費力，需要投入大量的勞動力，這催生出了傣族村寨內部的團結互助體系。在實際的農業生產中，村民需要加入村寨組織安排的集體農業生產勞作。在農業生產的具體勞作方式上，農忙時，集體會進行統一的部署安排，借助寨子內部的一套互幫互助的關系網絡，以村民互助生產的“換工”形式來完成土地生產的各項事務，在這個過程中，村民不僅是在完成自己的生產任務，也是在履行自己作為村寨一員的互助義務。

4.土地制度

與稻作文化相適應，在傣族長久的歷史發展過程中，形成了以村社③組織為基礎，圍繞水稻種植逐漸形成了獨具特色的土地制度。村社土地為集體所有，村社成員平均分配，分散經營，產品歸個人所有。除了村社外部的荒地之外，在村社范圍內有部分單獨劃出來為村社集體所共有的土地，稱為“寨公田”（傣語：“納曼當來”）。寨公田是屬于村社集體的財產，而不屬于任何單獨的個人，土地的使用也僅限于村社內的成員，凡與村民一起生活而不脫離村社的人，都有權分得一份土地，但是不能任意轉讓、典當、買賣，遷移出村社即失去對土地的使用權。

在封建領主制時期，土地都是領主“召”（傣語，泛指召片領與召勐） 的，村社對于土地只有占有權，村民只要領種一份地，就要向領主提供一定的勞役地租或實物地租。“種田出負擔”成為每個人的基本觀念。

與自然生態環境完美相嵌的稻作文化始終是支撐傣族蓬勃發展的重要因素，為傣族的歷史發展沉淀與延續提供了源源不斷的支持。直到20 世紀60年代，隨著橡膠種植技術的傳入，當地的土地利用方式開始發生轉變，市場力量蓬勃興起并悄然延伸到人們的日常生活中去。

三、叩開市場經濟的大門：橡膠種植

橡膠的大規模種植使逐漸改變了曼弄楓遠離稻作農業中形成的自然與和諧觀念，形成了新的生產生活方式。在市場與理性的驅使下，土地在一定程度上成為謀取利益的工具，人們開始更多地用市場邏輯來思考，追求經濟利益最大化。這在給村民帶來經濟財富的同時也帶來了意想不到的潛在風險。

1.橡膠進入與生計發展

傣族并無種植橡膠的歷史傳統。在西雙版納，橡膠種植技術最初是由20 世紀60 年代響應國家號召來農場支邊的漢族人帶過來的。隨后盡管經過了“文化大革命”、低溫自然寒害時期而有所停滯，但在政府鼓勵、政策支持、技術普及等措施的推動下，橡膠種植面積快速擴展。

自1998 年以來，在城市化擴張過程中，政府在曼弄楓征收了大量的耕地，同時隨著橡膠的大范圍種植，橡膠取代了傳統的水稻種植成為村民主要的收入來源之一。據曼弄楓村民小組組長巖的④統計，目前在曼弄楓村民小組，大概有70%的村民家里都種植橡膠樹。而膠樹擁有的多少取決于在過去開墾荒地時每家每戶開荒占的地的多少。就如村民巖寬⑤所說：“勤勞的話就多占一些，要是懶一些的就占得少一點。”⑥目前巖的家有大約1 000 到2 000 棵膠樹，約35-65 畝，但擁有這樣規模膠林的在村子里并不多見，“100 多家可能有十幾二十家”。而巖寬家里有10 多畝橡膠樹，一畝有35 棵，這樣的種植面積在曼弄楓村寨內屬于中游水平。

2.生產與生活節奏變化

橡膠種植取代水稻種植，人們的生產生活規律節奏也因之產生了變化，其中表現最為突出的是休閑娛樂生活的豐富。割橡膠的時間一般在半夜兩三點，主要是男性去，女性多在家操持家務。割膠在早上八九點鐘時結束，賣給來收購的商戶之后就會回家休息，直到傍晚才又出來，開車到景洪城以及周邊度假區里游玩消費，至凌晨三四點再到膠園割膠。這樣的作息變得十分普遍，許多人一年的主要生產活動多圍繞橡膠而展開，植膠、割膠、賣膠、管理膠樹成了人們生活的中心。

盡管近年來橡膠價格下跌至無人割膠，這種作息方式仍舊保留著，經常可以看到晚上十一二點路邊的燒烤攤上還坐滿了喝酒聊天的人，甚至在凌晨兩三點還可以經常在路邊看到醉酒的人。人們的生物鐘因種植橡膠而晝夜顛倒，夜晚的村寨常常因為摩托車和汽車的轟鳴聲變得躁動不安，形成了獨具特色的景觀。

3.市場經濟與土地利用方式改變

橡膠種植取代水稻種植不僅使土地與自然生態系統相脫離，進入市場之中，也對村民腦海中傳統的土地觀念與實踐行為方式產生了一定影響。這鮮明地體現在橡膠與水稻種植的選擇取舍上。橡膠種植與水稻種植在生產節奏上存在著一定的矛盾⑦，且相比于橡膠種植的高利潤，水稻費時費力收益還低，大量農戶為追求高額利潤舍棄了水稻種植，同時將稻田租給外地人種香蕉等水果，大量化肥、農藥的使用對土地造成了難以修復的破壞，這又進一步加劇了土地利用與自然生態之間的割裂。

橡膠的種植將村民們卷入到了更加廣闊的市場經濟之中，帶來巨大收益的同時也帶來了未曾預料到的風險。據村民反映，在2013 年左右橡膠價格最高每市斤將近30 元，而在2013 年之后，由于市場形勢瞬息萬變，供大于求導致價格狂跌，如今每市斤跌到了只有六七元，這樣的價格遠低于種植橡膠所需人力物力成本，所以絕大多數橡膠種植戶目前已經不再割膠，這一項收入也就隨之消失。

自20 世紀初起就開始的城市建設與旅游開發所導致的土地利用方式變化逐漸使人們的生計來源重心發生改變。在此過程中，借著旅游開發這場“東風”，曼弄楓土地利用開始進一步與自然生態相割裂，大踏步地卷入城市化進程中，更加充分地接軌市場。

四、乘上旅游開發的快車：土地接軌市場

土地征收與旅游開發可以說是強力催化劑。國家力量強行將本來人與自然之間已經搖搖欲墜的聯系徹底割裂，直接把曼弄楓村寨拖進了城市文明的框架之中。曼弄楓傳統的土地格局生態完全被打破并重新分配，傳統的觀念仍有市場，新的文明風頭強勁，不同的觀念與要素，互相沖擊，在人們的生活中激蕩起一圈圈的漣漪，這突出體現在村民與開發商之間的沖突以及村寨內部的利益劃分之中。

1.土地征收：公平與財富

西雙版納旅游度假區1993 年批準建設，曼弄楓被劃入旅游度假區內。緊接著從1998 年起，當地政府開展對曼弄楓土地的征收工作。在此過程中，曼弄楓村寨的土地狀況發生了巨大的變化并進行了重新整合，由此也在村寨內外引發了一系列的連鎖反應。

在1998 年征地之前曼弄楓村民小組土地有2 000多畝，征地時每畝地補貼45 000 塊，同時返給每個村民兩分地。大約5 年前政府征地每畝的補貼漲到了15 萬元，加上外地投資者的進入收獲了大量財富，這些刺激著村民對于土地的敏感神經，很多人會覺得之前征地的補貼過低，有不公平感，甚至還和當時施工的開發商發生過一些沖突。沖突策略簡單直接，也確有一定成效：“（政府） 最后回給每個人兩分地，（后來的） 征地補貼一畝15 萬元。”⑧不僅如此，在2015 年左右，經過協商，政府同意將332 畝商業用地劃撥給曼弄楓村民小組，土地的征收才得以順利進行下去，目前這片地正在施工建設當中。

在征地過程中村寨內部因為土地的分配也引起了一些問題。經常會有人因為覺得自己的份地不夠劃定的1.5 畝而不滿甚至與他人產生糾紛。一些村民由于可能分不到經濟收入更高的門面而不贊成村民小組長所說的將政府補貼的土地承包給外地開發商這個決定。

2.旅游建設：分散與混搭

征地基本完成后，西雙版納旅游度假區于2003年左右正式著手開發建設。曼弄楓村寨主體部分目前已經開發建設完成，但并不像旁邊緊鄰的曼景法村寨一樣有相對完善統一的景觀規劃與商業合作來帶動，總體上比較分散獨立，主要以各類農家樂和飯店為主來接待游客，而且其中相當一部分是外地人租用村民的土地自己建設裝修。以村寨內最常見的“江川石鍋魚”為例，一共有五家店，都是來自四川、湖南、貴州等地的外地人租當地人的房子或者土地然后改建、重新裝修而成。

從土地征收到旅游業的發展，短短十幾年間曼弄楓的發展就像按下了“快進鍵”，急速地被包裹進入到城市文明的鋼筋混凝土叢林之中。在此過程中，在國家力量的主導之下，曼弄楓的傳統土地生態格局被打破后重新整合進市場邏輯中去，村民的日常生活也受到連帶的影響。與此同時，隨著大量外來務工人員涌入曼弄楓，租房經濟迅速發展起來，成為村民賴以生活的主要支柱。村寨內出租的住房與倉庫遍布在村寨各處，并且還在日益增加，這與旅游開發的項目成果風格迥異地混搭在一起，呈現出別樣的視覺沖擊力。

五、利益至上：市場邏輯下的土地出租

曼弄楓的土地用來出租甚至買賣之后，土地性質就發生了徹底的改變，土地的利用與自然生態系統脫離了聯系，完全進入了人為的市場經濟操弄之中，土地所附帶的市場邏輯也就進一步滲透進村民們的生活場域中去。由于曼弄楓環境優美，地理位置優越，加上連接曼弄楓和景洪城的大橋通車，使通勤變得十分便利，自2003 年左右開始旅游開發時土地的出租與買賣就已經逐漸興起。曼弄楓的土地出租總體上有四種方式。

1.租給外地人種地

第一種是將所擁有的土地（大多是過去的稻田）出租給外地人耕種、經營，主要種植的是橡膠、香蕉、火龍果等熱帶水果以及其他經濟作物。筆者曾訪問經常在曼弄楓以及周圍擺攤賣水果的一對漢族夫婦，他們種水果的土地就是從曼弄楓的一家村民手中租用的，一共兩百畝，年租金為每畝700 元左右。在當地，像他們這樣租用當地傣族的土地來耕種的外地人不在少數。

2.租房、商鋪和廠房

第二種方式是將自己宅基地上原有的住房進行改建或在宅基地上劃一部分蓋樓房作為出租房、商鋪、廠房或倉庫。外地人進進出出，忙碌的商品流動和機器加工的轟鳴與村寨內村民的日常作息以及各種活動并行不悖。這種做法在村民中占到絕大多數，租房所得收入也成為村民主要的收入來源。

目前，曼弄楓的每戶人家大約擁有1.5 畝的宅基地，一般的村民都會把這塊地劃為兩份，一份用來自己蓋房居住，一份建成商品房（一般是三四層的樓棟） 出租給外地人居住、做生意和倉庫。租金價格每個標間（10 m2左右） 400-500 元/月，沿街的商鋪更貴一些。曼弄楓村寨的會計玉金罕⑨家里有一棟四層高的樓房，住商合一，每年租金收入可以有10 多萬元。在曼弄楓，村民的租金收入少的每年有2-4 萬元，多的可以超過60 萬元。村民生活因租房所得變得更加寬裕。

3.集體土地出租

第三種是以村寨集體的形式向外出租土地。以征地風波之后政府劃給村寨的332 畝商業用地為例，村民小組的具體要求如下：

我要求：我們產業用地332 畝，租也好，合作也好，土地332 畝永遠是我們寨子的。

②我要求：我們寨子要做大球場、辦公樓，所以我們寨子缺什么要做完，大概要用2 千萬元，不管哪家公司跟我們合作都要出2 千萬元。

③我要求：我們寨子最開始被征地的人，每個人要300 m2房子，征地之后加入村民戶籍的，每個人都要給100 m2房子，訂合同之后，如果有人之后進我們寨子也要給房子，例如：女家嫁進來也要給100 m2。

④我要求：如果哪家公司跟我們談好訂好合同必須押給我們寨子3 個億，才訂合同⑩。

據巖的講述，這份文件是自己提出來然后村民小組委員會協商一致通過的，也參考了周邊村寨的情況。針對這片土地的招商引資工作正在進行中，但是多次由于價格無法談攏而無法順利推進。“打比方，比如說一個公司來和我們談，就可以看一下這個‘東西’，如果可以的話我們再談，不行的話就算了。他們（之前談過的開發商） 一畝地才給我們一兩萬元，我們人口這么多，每個人分到才一兩千元，肯定不夠嘛！”⑧

4.土地的買賣

在曼弄楓，用土地來追求高額利潤最極端的方式就是賣掉自己的宅基地來獲取經濟財富。“村民都是想賣地賣掉了就分錢，分錢了就花，但是后代就沒有什么了……有些大寨子賣地，然后吃光喝光，然后就賭博，連房子都賣光的也有。之前他們（曼弄楓的一戶人家） 賣房子（賭博） 都輸光了，然后他們再租別人的房子，自己沒有錢租，很艱苦，連（孩子） 讀書都供不起。”⑧據了解，這樣的現象大多數與個人參與賭博有關，但在曼弄楓目前只有巖的所說的一家，而在附近的曼貢村寨，因賭博而輸掉田地與房產的村民比比皆是。

六、結論與討論

綜上所述，傣族人民在水稻種植、橡膠種植、旅游開發、土地出租與買賣等不同歷史階段的具體實踐過程中，與自然生態環境、社會文化政治條件，外在結構相調適，發展出了復雜多樣的土地利用方式，以此來謀求本族群的生計與發展。在此過程中的總體特點是：土地利用方式中與自然生態環境之間的聯系越來越弱，更多的進入人為的市場邏輯中去。而這種變化也進一步延伸到村民們生活的方方面面。

與此同時，曼弄楓村寨這種與自然割裂的發展方式也存在著潛在風險。在征地之后，曼弄楓村民主要的經濟收入大多與土地的出租緊密捆綁在一起，在此過程中土地完全脫離了與自然生態系統之間的聯系，與瞬息萬變的市場和錯綜復雜的權力資本糾纏在一起。對于村民來說，這種發展方式似乎是在面臨強大的市場化壓力與風險下可持續發展的最優選，但在城市化的持續推進與市場經濟的激烈競爭中，無論從發展前景、經營管理策略、還是人力成本資源等方面看來，多種復雜因素的存在與共同作用隨時都有可能將村民們賴以生存的支柱經濟推向“風雨飄搖”的境地[16]。當面臨這樣的風險時，以目前曼弄楓的狀況而言，村民們很難在如今現代化的、競爭激烈的人才市場上獲得自己的一席之地。而類似于這樣的風險與掙扎在少數民族地區的現代化發展中并不少見，所以，只有保持危機意識，未雨綢繆，才不至于在危機真正來臨時手足無措。

注釋：

①除此之外，傣族還將對土地的敬重以宗教的方式予以固化。在傣族神祇系譜中，土地神享有較高的地位。供奉土地神，祈求它的護佑，是其宗教活動中的一項重要內容。傣族諺語中就有“田地和耕牛比金錢貴重”“肥牛不如瘦地”“狗頭大的黃金，不如寨一丘”“天地間谷子至高無上”等。這些充分反映出土地在傣族傳統社會中的重要性。

②曼弄楓村寨（村民小組）隸屬于西雙版納州旅游度假區內的曼弄楓行政村，是其中最大的兩個村寨之一，目前有121 戶，戶籍人口536人；戶籍居民主要為傣族，信仰南傳上座部佛教，非戶籍人口數據村民小組粗略統計在2500 人左右，其中除傣族外也有漢族、哈尼族、布朗族居住，其中漢族人數最多，約為傣族的2-3 倍。

③村社是以單一村莊為單位構成，在村鎮范圍內實現內部事務自治，不受外部干預的一種社會組織形式。

④巖的，男，曼弄楓村村民小組組長。

⑤巖寬，男，曼弄楓村佛寺會計。

⑥訪談時間：2019 年7 月20 日，訪談地點：巖寬家。

⑦“關門節”和“開門節”期間的三個月，正值西雙版納地區的雨季，是亞熱帶、熱帶地區水稻生長的關鍵時期，在這一期間勞動力投入到農事勞動中對于保證一年的糧食收成有著至關重要的作用。而割橡膠的工作勞動周期跨越了“潑水節”“關門節”和“開門節”三大節日。同一個勞動力很難有足夠的精力在三個月間既從事水稻種植又從事橡膠收割，這就意味著種植水稻和收割橡膠之間必須有所取舍。

⑧訪談時間：2019 年7 月18 日，訪談地點：曼弄楓村村民小組村委會。

⑨玉金罕，女，曼弄楓村村民小組會計。

⑩曼弄楓內部資料，來源于2019 年田野調查。