以實踐教學基地為依托的中國設計史課程教學改革
——以合肥學院產(chǎn)品設計專業(yè)為例

沈 燕

（合肥學院設計學院，安徽合肥 230601）

在產(chǎn)品設計專業(yè)理論課中，中國設計史是一門全面系統(tǒng)介紹中國傳統(tǒng)設計的課程。以往這門課程通常被視為知識偏于理論，內(nèi)容較為枯燥，對于專業(yè)實踐能力的提高沒有直接的幫助而不受學生們的歡迎。隨著這幾年文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的興起，“國風”“國潮”的流行，學生逐漸對中國傳統(tǒng)設計有了更大的興趣，同時也對課程教學提出了更高的要求。事實上，設計史論課程不僅可以增強學生對設計歷史文脈的把握，提高學生的美學與文化素養(yǎng)，同時也可以以實踐教學基地為依托，將項目引入教學，從而提高學生的設計實踐能力。

一、關于實踐教學基地

產(chǎn)品設計專業(yè)實踐教學基地并非當下設計教育產(chǎn)生的新事物，實際上其歷史可以追溯到一百年前的德國設計院校——包豪斯。1919 年成立的包豪斯作為第一所現(xiàn)代設計院校，校長格羅佩斯在辦學之初就致力于建立一所與工業(yè)生產(chǎn)密切聯(lián)系的學校，不僅課程按照工業(yè)生產(chǎn)的目的安排，還讓學生到工廠實習。在教學中，一方面，包豪斯廣泛采用工作室體制進行教育，讓學生參與動手的制作過程；另一方面，包豪斯建立與企業(yè)界、工業(yè)界的聯(lián)系，使學生能夠體驗工業(yè)生產(chǎn)與設計的關聯(lián)，開創(chuàng)了現(xiàn)代設計與工業(yè)生產(chǎn)密切聯(lián)系的第一章[1]。包豪斯因此也開創(chuàng)了現(xiàn)代產(chǎn)品實踐教學基地的先河。包豪斯的教育方式在當時就被證明是成功的：1923 年8 月15日至9 月30 日，包豪斯學生第一次作品公開展就吸引歐洲大批企業(yè)廠商前來訂貨，并簽訂幾十份設計合同，這也讓包豪斯設計就此走進歐洲的千家萬戶。這種以基地為依托的教學模式至今一直為世界設計教育界所推崇。

合肥學院徽州竹藝軒雕刻有限公司創(chuàng)新實踐教育基地是合肥學院與黃山徽州竹藝軒雕刻有限公司（以下簡稱竹藝軒公司） 于2021 年合作共建的實踐教育基地。事實上，雙方在基地成立之前已經(jīng)有了較強的合作基礎。從2015 年開始，合肥學院產(chǎn)品設計專業(yè)學生先后以公司實際項目為內(nèi)容，完成了數(shù)屆大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，參與了公司歷年的文創(chuàng)產(chǎn)品設計，還曾以竹藝軒公司為調(diào)研對象發(fā)表論文《徽雕文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研——以竹藝軒企業(yè)為例》[2]。雙方前期合作取得了良好的效果并有效地推進了相關的課程改革。本文將以合肥學院徽州竹藝軒雕刻有限公司創(chuàng)新實踐教育基地為例探討如何以基地為依托，將公司項目設計引入并貫穿課程教學，以實現(xiàn)中國設計史的教學改革。

二、以基地為依托的史論課教學形式改革

以往中國設計史課程教學往往以老師理論講解為主，以學生參與為輔。學生在這種教學形式中屬于被動式學習，缺乏課程的參與度，因此教學效果并不是很好。以基地為依托的史論課教學以真實項目帶入教學，以設計實踐貫穿學習始終，實現(xiàn)學生由被動學習向主動學習的轉(zhuǎn)變。學生在學中做，在做中學，在學與思的過程中完成史論課的學習。總體而言，教學形式由過去老師單一的理論講解轉(zhuǎn)變成以學生為主的市場調(diào)研、設計實踐、討論與修改等形式。

（一） 市場調(diào)研

以基地為依托的史論課教學首先需要學生完成大量的前期市場調(diào)研工作。在課程剛開始時，老師就需要將市場調(diào)研的任務布置下去，以方便引導學生進入下一步的項目設計實踐階段。調(diào)研可以從兩個方面進行：一方面，對基地企業(yè)的歷史、文化、產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝等進行全方位的調(diào)研分析以及現(xiàn)場參觀，這一調(diào)研有利于學生充分了解企業(yè)情況并在后期根據(jù)企業(yè)的文化背景與現(xiàn)實條件來做設計，最終有利于設計方案的落地生產(chǎn)。另一方面，對即將展開的設計項目實踐開展相關調(diào)研。以基地為依托的史論課教學是以真實的項目設計實踐貫穿教學始終，因此前期做好對該項目全面的調(diào)研非常必要。

以筆者所授中國設計史課程為例，在課程一開始就布置學生完成以下兩方面調(diào)研：一是關于竹藝軒公司的調(diào)研。學生需要對竹藝軒公司的企業(yè)文化、相關產(chǎn)品、制作工藝等做深度調(diào)研。比如竹藝軒公司成立于2006 年，前身是成立于1997 年的黃山徽州竹藝軒雕刻工藝廠，是一家具有傳統(tǒng)文化特色的竹木工藝品設計、生產(chǎn)及銷售一體化企業(yè)。公司2010 年開始著力開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品，2016 年開始參與故宮文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)、設計與生產(chǎn)。在對公司情況調(diào)研之后，學生很容易理解此次項目設計的目標以及相關限制條件。二是關于目前文化創(chuàng)意產(chǎn)品的調(diào)研分析，尤其是對故宮文創(chuàng)產(chǎn)品的調(diào)研分析。故宮文創(chuàng)設計是本課程項目設計的主要內(nèi)容，故宮文創(chuàng)是竹藝軒公司這幾年開發(fā)的重點項目，也是合肥學院與竹藝軒公司合作的一個重點內(nèi)容。這一調(diào)研將有利于激發(fā)學生文創(chuàng)設計的靈感。

此外，市場調(diào)研分析并不僅僅只限于課程的開始，也不僅僅只在上述兩個方面，隨著后期項目設計實踐的推進與深入，學生還需要完成類似文創(chuàng)產(chǎn)品的市場調(diào)研、客戶調(diào)研、競爭性調(diào)研等內(nèi)容以推進文創(chuàng)產(chǎn)品的后續(xù)設計。

（二） 項目設計實踐

以往中國設計史教學常常以教師為主體、以理論講解為主要教學形式貫穿課程始終；而以基地為依托的史論課教學則轉(zhuǎn)換成以學生為主體，以學生的項目設計實踐為主要形式貫穿課程始終。在以基地為依托的史論課教學中，教師的角色主要在引導：一方面在課堂上引導學生學習史論課程的內(nèi)容，另一方面引導學生文創(chuàng)設計的實踐。與專業(yè)課教學不同的地方在于，史論課教師的主要任務重在激發(fā)學生設計靈感，糾正學生創(chuàng)意設計方向上的偏差，并不負責教授學生專業(yè)技能。學生在設計創(chuàng)作中也可以不受一切創(chuàng)作工具、方法、技巧等限制，只要能將其想法、靈感表現(xiàn)出來就好。

以基地真實項目設計貫穿史論課教學的好處在于：第一，容易激起學生學習設計史的興趣與熱情。學生有了文創(chuàng)設計的真實課題，就會關注中國設計史的課程內(nèi)容并時時刻刻試圖從中發(fā)現(xiàn)設計靈感。第二，提升學生設計實踐的文化與審美內(nèi)涵。優(yōu)秀的文創(chuàng)設計絕不是傳統(tǒng)設計簡單的“復制粘貼”，設計史的學習可以通過學生深層理解中國設計文化精神而提升其文創(chuàng)設計的文化內(nèi)涵。第三，培養(yǎng)學生良好的設計思維模式。基地文創(chuàng)項目的真題真做可以讓學生切身體會設計的實踐特點；設計史課程的學習可以讓學生理解文化與審美在設計實踐中的重要作用。筆者在教學過程中以竹藝軒公司的故宮文創(chuàng)開發(fā)項目為主線串起整個教學內(nèi)容，獲得了很好的教學效果。

（三） 方案討論與修改

項目方案的討論與修改是以基地為依托的史論課教學后期重點內(nèi)容。只有經(jīng)過反復的研究討論與修改，才能產(chǎn)生較好的設計創(chuàng)意，才能讓設計方案符合企業(yè)的要求，完成最終的落地生產(chǎn)。項目討論分為三個層次：學生與學生之間的討論；老師參與的討論；企業(yè)設計人員參與的討論。第一個層次是學生之間的討論，這種討論也可以稱之為頭腦風暴，在設計創(chuàng)意初期進行。這種討論可以在學生寢室完成，也可以在幾個關系比較要好的同學之間進行，這個層次討論的主要目的在于產(chǎn)生設計創(chuàng)意與靈感。第二個層次是老師參與的討論，這是在學生個人已經(jīng)完成前期的設計創(chuàng)意并做成PPT 匯報時進行。這種討論主要在課堂上完成，由老師引導，全體同學參與，主要目的在于糾正文創(chuàng)設計中的問題，改進設計方案。比如竹藝軒公司文創(chuàng)產(chǎn)品使用的材料主要以竹、木為主，雖然公司不拒絕使用其他材料，但如果學生以玻璃、陶瓷等為產(chǎn)品主要材料做設計方案，那就背離了項目設計的方向，完全沒有落地生產(chǎn)的可能。第三個層次是企業(yè)設計人員參與的討論。這種討論是在學生的設計方案已經(jīng)完成并發(fā)給企業(yè)設計人員討論之后，企業(yè)設計人員通過面對面線下形式或者通過騰訊會議、釘釘或者QQ 群課堂等線上形式反饋給學生并提出進一步的改進意見。這個層次的討論主要目的在于設計方案的最終落地生產(chǎn)。

三、以基地為依托的史論課教學內(nèi)容改革

以往中國設計史課程教學內(nèi)容通常是按照先秦、兩漢、魏晉、隋唐的歷史時間線索逐一羅列介紹青銅器、玉器、瓷器等工藝門類的特點，教學內(nèi)容平鋪直敘，很難激起學生學習的熱情。以設計實踐貫穿始終的中國設計史教學在內(nèi)容安排上與傳統(tǒng)教學相比也有所調(diào)整，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：首先，以案例教學幫助學生轉(zhuǎn)換史論課學習的思維方式；其次，以中國元素的提取幫助學生完成項目設計創(chuàng)意；最后，以設計歷史與文化的學習提升學生項目設計的文化內(nèi)涵。

（一） 以案例教學轉(zhuǎn)換思維方式

以基地為依托的史論課教學注重學生史論課學習思維方式的轉(zhuǎn)換，這種轉(zhuǎn)換是通過案例教學來實現(xiàn)的。比如筆者在教授中國設計史時，大量使用優(yōu)秀的故宮文創(chuàng)產(chǎn)品案例作為課程教學內(nèi)容，獲得了不錯的效果。使用優(yōu)秀故宮文創(chuàng)產(chǎn)品設計作為主要教學案例，不僅僅是因為故宮文創(chuàng)設計是合肥學院與竹藝軒公司合作的主要項目之一，是貫穿中國設計史課程教學的項目實踐課題，更是因為故宮博物院這幾年的文創(chuàng)設計本身表現(xiàn)非常不俗。從2013 年成為“網(wǎng)紅”之后，故宮文創(chuàng)產(chǎn)品深受年輕人的喜愛，從朝珠耳機到萌萌噠的雍正爺，從各式各樣的故宮貓擺件到各種美妝產(chǎn)品，受到廣大年青人的追捧，文創(chuàng)收入早在2017 年就已經(jīng)破了15 億元大關，其精美的設計、時尚的品味、文化的內(nèi)涵與合適的價格尤其受到大學生的喜愛。

使用優(yōu)秀故宮文創(chuàng)產(chǎn)品作為主要教學案例，對學生學習思維轉(zhuǎn)換的影響可以用學生的三句話來表示：“啊，真美！”“他們是怎么做到的？”“我該怎么做呢？”具體而言，這三句話的意思是：第一，學生可以從優(yōu)秀的故宮文創(chuàng)產(chǎn)品中真切地感受到中國傳統(tǒng)設計的美；第二，學生希望通過故宮文創(chuàng)經(jīng)典案例分析了解中國傳統(tǒng)設計如何實現(xiàn)現(xiàn)代性的轉(zhuǎn)化；第三，學生渴望自己也能做出優(yōu)秀的文創(chuàng)設計作品。這個思考的過程正是故宮博物院原院長單霽翔所提倡的“讓文物活在當下”的文創(chuàng)設計過程。他曾說：“不僅要把文化遺產(chǎn)保護好，讓它們有尊嚴地‘活下來’，而且要利用好，讓它們充滿生機地‘活起來’。”[3]而故宮文創(chuàng)實實在在地讓文化遺產(chǎn)“有尊嚴”“充滿生機”地活了起來，并實現(xiàn)了“一種有溫度的、可持續(xù)的傳承方式”，成為“傳統(tǒng)文化在日常生活中傳承發(fā)展的先鋒試驗和當代典范”[4]。因此，將這樣的案例放在教學中有利于激起學生學習中國設計史的熱情，同時實現(xiàn)對學生文創(chuàng)設計思維的正確引導。

（二） 以提取中國元素實現(xiàn)設計創(chuàng)意

以基地為依托的中國設計史課程教學注重引導學生提取與分析傳統(tǒng)設計中的中國元素，以輔助設計創(chuàng)意的產(chǎn)生。比如筆者在教授中國設計史課程時發(fā)現(xiàn)，通過前期的案例學習以及市場調(diào)研，學生已經(jīng)清楚地意識到：故宮文創(chuàng)成功的原因很大程度上源自對故宮藏品中國元素的準確提取以及結(jié)合時代的審美創(chuàng)新。然而在如何準確提取中國元素的問題上，則需要在仔細研究故宮文創(chuàng)成功案例的基礎上，認真梳理中國設計史。

在對故宮文創(chuàng)成功案例研究分析之后，同學們發(fā)現(xiàn)故宮文創(chuàng)對傳統(tǒng)器物中國元素的提取主要是在器型、紋飾、色彩等幾個方面。比如“大玉龍手鐲”（圖1） 是對中國傳統(tǒng)器物經(jīng)典造型的提取。手鐲設計靈感來自新石器時代紅山文化玉龍造型。設計師以紅山文化玉龍為創(chuàng)意靈感，取玉龍外形，接口處綴以珍珠，彈簧卡扣，設計出了“大玉龍銅鍍18K金情侶手鐲”，造型簡練生動。比如“玉蘭蝶戲筆記本”（圖2） 是對中國傳統(tǒng)設計紋飾色彩及圖案的提取。筆記本設計靈感來自清朝后妃品月色緞繡玉蘭蝴蝶紋夾氅衣，設計師以氅衣的品月色為書衣色彩，以五彩折枝蘭花、蝴蝶為書衣圖案，以麻布混紡、紙質(zhì)為主要材質(zhì)，以刺繡為書衣工藝，設計出了“刺繡玉蘭蝶戲筆記本”，古色古香。再比如“寶相花鏡”（圖3） 是對中國傳統(tǒng)設計器型及紋飾的借鑒。唐代是中國歷史上銅鏡制作的盛期，寶相花紋飾是唐鏡流行紋飾。設計師取唐鏡造型，背面以寶相花做裝飾紋樣，尺寸上加以調(diào)整，并仿青銅古色，飾以流蘇，設計出“寶相花紋鏡”，小巧精致。

圖1 大玉龍手鐲

圖2 玉蘭蝶戲筆記本

圖3 寶相花鏡

在接下來的課程中，學生將從器型、紋飾、色彩等方面對中國傳統(tǒng)設計中的器物加以整理并提取其中的典型元素。以學生整理先秦三代青銅器的器型與紋飾為例：造型上有幾何造型和仿生造型。幾何造型有方形的簋、鼎、觚、鑒、盤、爵、尊等，也有圓形的壺、鑒、鼎、豆、敦、罍、盤、盂、簋等；仿生造型有尊、爵、壺、卣、彝、觥等，仿生的對象有牛、豬、馬、象、犀、虎、梟、鳥、魚等。紋飾上有幾何紋、動物紋、敘事紋飾等。其中幾何紋飾有云紋、雷紋、圓圈文、渦紋、三角形紋、方形紋、波紋、繩紋；動物紋飾中有奇異的動物紋飾：饕餮紋、夔紋、龍紋、鳳紋、竊曲紋，有寫實的動物紋：象紋、蟬紋、蠶紋、魚紋、龜紋、貝紋、虺紋、獸紋、鳥紋；敘事畫的紋樣有狩獵紋、水陸攻戰(zhàn)紋等。在仔細整理與提取過程中，學生結(jié)合設計項目實踐就會很容易獲得文創(chuàng)產(chǎn)品的設計靈感。

（三） 以設計文化學習提升設計內(nèi)涵

培養(yǎng)學生審美眼光，提升學生的審美能力與文化素養(yǎng)不僅是史論課程教學的重要內(nèi)容，同時也是進行文創(chuàng)設計的基本素養(yǎng)。因為，中國器物真正的魅力來自背后的設計文化與審美，對設計文化與精神的學習可以提升學生項目設計的文化內(nèi)涵。單霽翔曾說：“文化遠在器物之上”，每一件藏品中都包含著“我們的文化和精神”[5]。故宮文創(chuàng)的成功不僅是對中國傳統(tǒng)設計元素的借鑒，更是對中國傳統(tǒng)設計文化與精神的繼承與發(fā)揚。

教師在教學中需要引導學生了解中國器物背后的歷史、文化、美學甚至哲學宇宙觀。比如研究漢代器物時，老師需要引導學生理解田自秉對漢代設計“質(zhì)、動、緊、味”的評價[6]，了解漢代裝飾風格是如何“古拙中見深沉，飛動時呈雄大”[7]以及這些審美傾向與漢代的歷史、哲學、美學背景有怎樣的關系。比如研究魏晉器物時，需要引導學生了解魏晉“士”的生活方式與美學趣味對器物審美的影響，需要了解“錯彩鏤金與芙蓉出水”這兩種審美轉(zhuǎn)變是否在魏晉器物審美中造成影響。老師還需要引導學生理解中國傳統(tǒng)器物作為“形下之器”如何承載與啟示著“形上之道”，中國人如何將最現(xiàn)實的器具“賦予崇高的意義，優(yōu)美的形式，使它們不僅僅是我們役使的工具，而是可以同我們對語、同我們情思往還的藝術境界”[8]。只有充分理解中國傳統(tǒng)設計背后的文化與美學精神，學生才能真正完成中國傳統(tǒng)設計史的學習，也才能在設計實踐中真正實現(xiàn)對傳統(tǒng)設計文化與精神的繼承。

四、以基地為依托的史論課教學評價體系改革

以基地為依托的中國設計史課程教學的課程評價體系也有很大改變，具體表現(xiàn)在評價內(nèi)容、評價形式與評價主體等方面。

第一，評價內(nèi)容更全面，既包括設計理論學習能力評價，也包括設計實踐能力評價。以往史論課的教學重點主要讓學生了解中國設計的歷史文脈，課程評價內(nèi)容主要在于學生對中國設計歷史內(nèi)容的理解與記憶。以基地為依托的史論課教學重點在培養(yǎng)學生的專業(yè)實踐能力，學習方法主要通過文創(chuàng)設計實踐來加強對設計史的深度理解與深刻記憶，課程評價內(nèi)容既包括學生的理論學習與思考能力，也包括學生的實踐能力與創(chuàng)新能力。

第二，評價形式多樣化，即以設計實踐過程評價為主，以理論考試評價為輔。以往的中國設計史教學評價形式往往以課程結(jié)束時的理論試卷考試為主，輔之以學生的學習筆記、課程作業(yè)、論文撰寫等理論形式的過程作業(yè)，總體還是以理論為主。以基地為依托的史論課教學評價形式轉(zhuǎn)而注重學生項目設計的整個實踐過程，即以前期的市場調(diào)研、中期的項目創(chuàng)意設計，后期的項目改進與完善等實踐操作為過程評價形式，輔之以課程結(jié)束后的理論試卷考試，最終獲得學生結(jié)課成績。

第三，評價主體多元化，包括教師、學生、企業(yè)設計師。以往史論課教學評價主體是老師，以基地為依托的史論課教學評價主體轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煛W生與企業(yè)設計師。教師依然是課程教學評價的主體，在整個教學過程中起引導作用。學生因為全程參與設計方案的討論與相互評價，也成為教學評價的一個重要主體。在學生設計最終定稿后，教師將學生方案發(fā)給企業(yè)設計師，企業(yè)設計師對作業(yè)進行點評，對可以進入下一步項目開發(fā)落地的學生作業(yè)提出改進意見并反饋給老師與學生，這樣企業(yè)設計師也成為教學評價的一個重要主體。

總體而言，以基地為依托的中國設計史教學以學生項目設計實踐貫穿課程始終，以培養(yǎng)學生設計實踐能力為目標，從課程形式、內(nèi)容與評價體系等幾個方面展開改革。這樣的教學改革對老師的教與學生的學都提出更高的要求，與此同時，好處也是不言而喻的：第一，激發(fā)了學生學習中國設計史的興趣；第二，提升了學生對中國設計文化的深度理解；第三，培養(yǎng)了學生的設計實踐能力。