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化學(xué)生活化教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)的幾點(diǎn)思考

2021-01-19 13:19:21楊海燕
中國(guó)教師 2021年1期
關(guān)鍵詞:生活化創(chuàng)設(shè)化學(xué)

楊海燕

創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境是在教學(xué)中以生活中常見(jiàn)的與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象、經(jīng)驗(yàn)、案例,以及學(xué)生接觸、經(jīng)歷的事件或者在報(bào)刊、電影、電視或網(wǎng)絡(luò)上看到的事例作為情境素材,引發(fā)學(xué)生思考,展開(kāi)討論、實(shí)驗(yàn)探究等來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)的一種教學(xué)方法。生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)讓學(xué)生能體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)不只是為了考試,還可以解決生產(chǎn)、生活中的問(wèn)題,提高生活品質(zhì)。學(xué)生在生活化教學(xué)情境中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的同時(shí),提高了解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)了自己的科學(xué)素養(yǎng)。

化學(xué)生活化教學(xué)就是教師在學(xué)生原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,將生活中的化學(xué)引入課堂,從生活中的化學(xué)現(xiàn)象出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生去探尋其本質(zhì)和規(guī)律,提高學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)解決生活實(shí)際問(wèn)題的一種科學(xué)有效的教學(xué)方法。

一、創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,促進(jìn)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)目標(biāo)的落實(shí)

第一,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,促進(jìn)宏觀辨識(shí)與微觀探析目標(biāo)的落實(shí)。生活中的很多現(xiàn)象都與化學(xué)知識(shí)有密切聯(lián)系,例如,酒香不怕巷子深;八月桂花香;遙知不是雪,唯有暗香來(lái);食鹽能溶于水,不溶于植物油。把這些生活中的現(xiàn)象作為教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象到微觀本質(zhì)來(lái)探究和學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),有利于宏觀辨識(shí)與微觀探析教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)。

第二,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,促進(jìn)變化觀念與平衡思想目標(biāo)的落實(shí)。世界是由物質(zhì)組成的,物質(zhì)是不斷變化的。例如,冰糖能溶于水,把冰糖放入糖水的飽和溶液中,冰糖的形狀改變,但質(zhì)量和大小沒(méi)有改變。冰糖溶于水的過(guò)程是一個(gè)變化的過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中存在動(dòng)態(tài)的平衡。以生活中的現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)作為教學(xué)情境應(yīng)用于教學(xué)中,引發(fā)學(xué)生思考, 總結(jié)變化的規(guī)律,找到變化中的動(dòng)態(tài)平衡,有利于變化觀念及平衡思想的形成。

第三,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,促進(jìn)證據(jù)推理與模型認(rèn)知目標(biāo)的落實(shí)。有些生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象,需要根據(jù)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行合理的推理,才能得出結(jié)論。比如,蠟燭為什么越燒越短,它變成什么了?鐵生銹后為什么變重了?現(xiàn)在生活中接觸到的核電站、風(fēng)力發(fā)電、太陽(yáng)能電池板等,要想初步解釋它們的工作原理,需要借助教學(xué)模型,以生活中常見(jiàn)現(xiàn)象引發(fā)的問(wèn)題作為教學(xué)情境,引發(fā)學(xué)生思考,發(fā)展他們的邏輯思維能力,有利于證據(jù)推理與模型認(rèn)知目標(biāo)的落實(shí)。

第四,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,促進(jìn)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)目標(biāo)的落實(shí)?;瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)?;瘜W(xué)與生活息息相關(guān),生活中應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的實(shí)例不勝枚舉,以生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)情境,有利于激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究欲望。例如,食醋可以除水垢、除銹,生石灰可做食品干燥劑,鐵粉可用于做暖寶寶,純堿用于蒸饅頭,氫氧化鈉可用于爐具清潔劑和管道疏通劑,活性炭可用于凈水和凈化空氣等。在教學(xué)中,把這些物質(zhì)用于生活時(shí)的反應(yīng)作為教學(xué)情境,不但能激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí),還能培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識(shí)。

第五,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,促進(jìn)科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任目標(biāo)的落實(shí)。在教學(xué)中,教師可以選擇生活中的具體事例,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、崇尚真理的意識(shí)。例如,利用生活中的食品、藥品等標(biāo)簽上標(biāo)注的物質(zhì)或元素的含量是否真實(shí)作為教學(xué)情境,開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。在學(xué)習(xí)相對(duì)分子質(zhì)量的有關(guān)計(jì)算時(shí),教師選取某化肥中氮元素的含量標(biāo)注是否真實(shí)作為教學(xué)情境,引發(fā)學(xué)生思考,開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)測(cè)定計(jì)算某鈣片中鈣元素的含量、牙膏中碳酸鈣的含量等驗(yàn)證標(biāo)簽內(nèi)容的真實(shí)性。利用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題,不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還有利于培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。教師可以利用生活中人們普遍關(guān)注的環(huán)境問(wèn)題、健康問(wèn)題、資源的開(kāi)發(fā)與利用等問(wèn)題,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。例如,在學(xué)習(xí)碳和碳的氧化物時(shí),教師把溫室效應(yīng)引起的惡劣氣候變化作為教學(xué)情境,在學(xué)習(xí)燃料的合理開(kāi)發(fā)和利用時(shí)把酸雨對(duì)環(huán)境及生產(chǎn)、生活的影響作為教學(xué)情境,在學(xué)習(xí)金屬資源的合理開(kāi)發(fā)和利用時(shí),教師把鐵生銹的危害作為教學(xué)情境,能起到激發(fā)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)的作用。

二、創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境應(yīng)注意的問(wèn)題

1.關(guān)注學(xué)生的體驗(yàn)

生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)要帶給學(xué)生愉悅的心情,激發(fā)學(xué)生的探究欲望。教師選擇教學(xué)情境時(shí),要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),不能因?yàn)榻虒W(xué)內(nèi)容的需要脫離學(xué)生的生長(zhǎng)環(huán)境、認(rèn)知能力和思維發(fā)展水平。例如,給城市的學(xué)生上課時(shí),教師利用常見(jiàn)的化肥有哪些,它們對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)有哪些作用作為教學(xué)情境,就脫離了他們的生活實(shí)際。再如,在學(xué)習(xí)“燃燒和滅火” 時(shí),教師利用燃燒引發(fā)火災(zāi)給人們帶來(lái)重大損失的事件或案例,就會(huì)給學(xué)生帶來(lái)更多對(duì)火的負(fù)面認(rèn)識(shí),也影響學(xué)生的情緒。

2.真實(shí)合理

在創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境時(shí),教師把原始的真實(shí)情境簡(jiǎn)單地搬到課堂中,教學(xué)情境的針對(duì)性、及時(shí)性、系統(tǒng)性不夠好,一般效果會(huì)比較差。對(duì)原始的真實(shí)事例進(jìn)行分析、提取、重組、加工,使得教學(xué)情境源于生活,又高于生活而且合情合理,這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力,有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)的情感,讓學(xué)生能一分為二地、客觀地認(rèn)識(shí)化學(xué)物質(zhì)。

3.具有全程性

生活化情境創(chuàng)設(shè)往往在教學(xué)活動(dòng)展開(kāi)前進(jìn)行。有的教師認(rèn)為,創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境只能用于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,引出新課。實(shí)際上,教學(xué)情境不應(yīng)該只在講解新課前使用,它應(yīng)該在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中都能激發(fā)、推動(dòng)、維持、強(qiáng)化和調(diào)整學(xué)生的認(rèn)知活動(dòng)、情感活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng),在教學(xué)的全過(guò)程發(fā)揮作用。生活化教學(xué)情境可以分階段設(shè)計(jì),逐步地深入、充實(shí)、明晰、擴(kuò)展。化學(xué)教學(xué)的生活化就是要讓學(xué)生從生活知識(shí)中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè),不但讓教師認(rèn)識(shí)到教學(xué)要走進(jìn)生活、服務(wù)生活,為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)拓展一條新途徑,而且為化學(xué)從書(shū)本走向生活、從理論走向?qū)嵺`架起一座可靠的橋梁?;瘜W(xué)教學(xué)離不開(kāi)生活,生活中處處有化學(xué),也處處用到化學(xué)。創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,不僅可以克服傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中枯燥、乏味的弊端,而且優(yōu)化了教學(xué)過(guò)程,讓化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)目標(biāo)真正落到實(shí)處。

(作者單位:河北省霸州市第八中學(xué))

責(zé)任編輯:李莎

lis@zgjszz.cn

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