李慶英,馬闖,田淑芬*,王榮,王超霞
(天津農學院園藝園林學院,天津 300384)
葡萄作為重要的園藝作物之一,其果實可以鮮食或干食,或加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄醋等產品,并且次生代謝產物也可作為醫藥保健品的原材料,因此在農業生產領域占有一定地位[1-2]。近年來,隨著人們對葡萄果品的需求量越來越大,栽培面積也不斷增加,不同地區形成了相適應的栽培措施[3]。葡萄栽培技術直接決定了其產量、質量以及生長情況,大量學者紛紛開展相關研究,然而,有關葡萄栽培研究的現狀尚缺乏有效的歸納總結。因此,從文獻計量學的角度,對葡萄種植中的參與人員和機構進行歸納,分析該領域熱點與前沿主題,對全面了解葡萄栽培領域的研究狀況具有重要意義。
近年,很多學者以不同主題詞對葡萄領域的文獻進行分析,趙艷俠等[4]以“葡萄”為主題詞,張慶田等[5]以“釀酒葡萄”為主題詞,王引斌等[6]以“設施葡萄”主題詞,分別進行分析和解讀。為清晰梳理近年來“葡萄栽培”領域的發展現狀,以中國知網(CNKI)為數據源,采用信息可視化分析工具CiteSpace對我國葡萄栽培領域近十年的文獻進行數據挖掘和計量分析,采取共詞分析和聚類分析方法,最終以信息可視化的方式直觀、清晰地顯示葡萄栽培研究領域的熱點和知識前沿,對葡萄栽培研究者識別科學體系中的新趨勢和創新性研究可起到借鑒和啟示作用[7]。
中國知網(CNKI)期刊數據庫。以“葡萄栽培”為主題,檢索時間為2021年1月1日,時間跨度為2011年1月1日至2020年12月31日,共獲得十年內中文文獻3027條。經除重,最終獲得目標文獻數據3027條,以Refworks格式保存進行分析。
采用CiteSpacev.5.5 R2分析工具,以3027條數據源為研究對象,節點類型分別選擇作者(Author)、發文機構(Institution)、關鍵詞(Keyword)進行圖譜分析,得到國內葡萄栽培研究領域的共現和聚類圖譜,分析其研究熱點和知識基礎,形成對國內近10年葡萄栽培研究領域的認知[7]。
通過對作者的合作網絡進行分析,可以展現該領域內的核心作者群及其合作關系。圖1為作者合作共現圖譜,節點越大表示作者發文量越多,線條越粗表示作者之間合作關系越密切。分析發現,近十年內在葡萄栽培領域發文量最多的作者是來自中國農業科學院果樹研究所的劉鳳之、王海波團隊,他們為葡萄栽培領域的主要研究力量。其次,為白先進、謝太理團隊,以及張永輝、郭淑萍團隊,王世平團隊,張慶田、李勃團隊,林洪榮、荊志強團隊。從圖1可以看出,各位作者之間的科研合作關系較強,發文量也較多,形成的六個核心作者及團隊在國內葡萄栽培領域研究中處于高影響力水平。

圖1 作者合作共現圖譜Figure1 Author cooperation network
對某一領域研究機構合作情況進行分析,可以看出該領域的主要研究力量分布與合作狀態。圖2為機構合作共現圖譜,每個節點代表一個機構,節點越大則發文頻次越高;節點之間的連線越粗,代表各個機構合作關系越緊密。其中,研究力量比較強的有西北農林科技大學葡萄酒學院、廣西農業科學院葡萄與葡萄酒研究所、中國農業科學院果樹研究所、中國農業科學院鄭州果樹研究所。由圖2可以看出,各節點之間連線比較松散,說明研究機構之間合作比較少,相對分散。主要因為不同機構之間受地域等因素影響,聯系強度較弱,未來應加強不同地區、不同機構間的深入合作。

圖2 機構合作共現圖譜Figure 2 Institution cooperation network

圖3 關鍵詞共現圖譜Figure 3 Keywords co-occurrence network
關鍵詞共現可直觀展示出該領域的關注度與關聯度,從宏觀上揭示一個研究領域內的重點研究內容。本研究得到193個節點、1297條連線的關鍵詞共現圖譜。如圖3所示,近十年內研究熱度較高的關鍵詞主要有“結果母枝”“日光溫室”“霜霉病”“釀酒葡萄”“夏黑葡萄”等,說明這些與葡萄栽培管理息息相關,是研究葡萄栽培領域的主要內容。進行早春管理和冬剪時,正確處理結果母枝才能獲得穩產、高產和優質的果實[8-9]。日光溫室栽培葡萄可提高生產效率,增加經濟收益,近年發展較快[10-11]。霜霉病在葡萄整個生長時期都容易發生,為主要病害,需要及時防治,減輕發生程度[12]。釀酒葡萄和‘夏黑’葡萄也是近十年來學者們研究的重點對象。因此,相關領域的研究系統越來越完整,促進了葡萄栽培管理向科學化、系統化的方向發展。
關鍵詞聚類是對某一領域的主要研究方向和研究熱點進行分析的重要手段。CiteSpace衡量圖譜聚類效果的依據是模塊值(Q值)和平均輪廓值(S值),Q>0.3代表聚類結構顯著,S值在0.5以上說明聚類合理。在本研究中,該圖譜(圖4)模塊值Q=0.3276,平均輪廓值S=0.5821。因此,圖譜的聚類基本合理,聚類結構顯著。每個聚類是由多個緊密相關的詞組成,聚類號數字越小,聚類中包含的關鍵詞越多。每個關鍵詞會有一個值,同一聚類中數值最大的選為該聚類的標簽。#0栽培技術聚類中包含的主要關鍵詞有釀酒葡萄、避雨栽培、引種、設施栽培等;#1葡萄聚類中有結果母枝、霜霉病、白腐病、促早栽培、石硫合劑等;#2鮮食葡萄聚類中有‘陽光玫瑰’葡萄、鮮食葡萄、引種表現、果實品質等;#3‘紅地球’葡萄聚類中有日光溫室、延后栽培等;#4技術要點聚類中有‘夏黑’葡萄、栽培表現、溫室栽培等;#5品種選擇聚類中有建園、栽培管理等。因此,近十年來我國學者在葡萄栽培領域開展了廣泛、深入的研究,葡萄在栽培管理過程中需要重點關注的有品種、病蟲害、氣候三個方面,為葡萄的優質化生產提供了有效的理論依據。

圖4 關鍵詞聚類圖譜Figure 4 Cluster network of the keywords

表1 關鍵詞聚類信息表Table1 Information table of keyword clusers
本研究運用CiteSpace軟件,分別從作者合作、研究機構合作、關鍵詞共現、關鍵詞聚類4個方面,對近十年來CNKI期刊數據庫中關于葡萄栽培的3027篇中文文獻進行分析,明確該領域的研究狀況。在該領域發文的作者較多,形成的6個核心團隊在國內葡萄栽培領域處于中堅力量,引導著該領域的研究方向。在葡萄栽培方面,機構研究力量較強的是西北農林科技大學葡萄酒學院,其他機構也開展了大量工作,但各機構之間的合作相對薄弱。
結合關鍵詞共現和聚類分析,各聚類中的關鍵詞‘陽光玫瑰’‘夏黑’代表近十年主要的鮮食葡萄栽培品種[13-15];霜霉病、白腐病、石硫合劑等說明葡萄栽培過程中對病蟲害防治的重要性[16];促早栽培、延遲栽培等反季節栽培的方式,也是近年來日趨上升的栽培模式,對于提高葡萄種植效率、增加收益具有重要意義[17-18]。品種、病蟲害以及設施栽培已成為國內葡萄栽培研究的熱點,研究程度較深,研究思路也比較開闊,整個研究系統正逐漸完善。
近十年來我國學者對葡萄栽培領域從多領域開展廣泛、深入的研究。在今后的研究中,需要重點關注新品種的適生性、病蟲害的防治以及設施栽培技術的研究,在建立適合本地區葡萄栽培體系的同時,各研究單位要加強深度融合,促進葡萄生產提質增效,在農民增收、鄉村振興等領域做出自身的貢獻。