5種土壤改良劑減輕設(shè)施瓠瓜連作障礙試驗(yàn)

李水鳳，王華英*，許楚楚，陳暢

(1.杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 311203；2.杭州鑫灌農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，浙江 杭州 311256)

在同一塊土壤連續(xù)栽培同種或同科的作物時(shí)，即使在正常的栽培管理狀況下，也會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)酢a(chǎn)量降低、品質(zhì)下降及病蟲害嚴(yán)重的現(xiàn)象即為連作障礙[1]。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜設(shè)施栽培的面積不斷擴(kuò)大，種植實(shí)現(xiàn)設(shè)施化、規(guī)模化、多茬次，但連作障礙問(wèn)題也隨之增加，且連作年限越長(zhǎng)連作障礙越嚴(yán)重[2-3]，影響了蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)，嚴(yán)重的甚至絕收，阻礙了蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益的提高。因此，解決設(shè)施蔬菜連作障礙已成為實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題，應(yīng)用土壤改良劑對(duì)土壤進(jìn)行生物修復(fù)和改良是減輕連作危害的有效途徑[4]。2019年蕭山區(qū)設(shè)施蔬菜面積在800 hm2左右，近幾年蔬菜作物的周年生產(chǎn)和肥水管理不合理等造成的連作障礙問(wèn)題日益嚴(yán)重，克服這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫。

本試驗(yàn)在前幾年連作障礙試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在設(shè)施瓠瓜上進(jìn)行莊伯伯、石灰氮等土壤改良試驗(yàn)，以期得到一套適合本地區(qū)應(yīng)用推廣的克服設(shè)施蔬菜連作障礙的方法。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在杭州鑫灌農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司義橋基地進(jìn)行，試驗(yàn)地土壤為壤土，管理?xiàng)l件較好，種植茄果類、瓜類蔬菜8年。種植的瓠瓜品種為浙蒲9號(hào)，基質(zhì)育苗，壯苗種植。于2019年4月15日播種，4月25日定植，6月13日開(kāi)始采收。

參試的土壤改良劑有生石灰(杭州富陽(yáng)志玉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司)、莊伯伯(德國(guó)阿爾茲化工有限公司)、石灰氮(山東鑫起義化工科技有限公司)、碳酸氫銨(江蘇南通發(fā)肥有限公司)、37%甲醛(西隴科學(xué)股份有限公司)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

2018年8月10日前作番茄收獲后進(jìn)行土壤處理。667 m2的用量分別為生石灰60 kg、莊伯伯40 kg、石灰氮80 kg、碳酸氫銨60 kg、37%甲醛5 L。每個(gè)處理1個(gè)大棚，面積360 m2，不設(shè)重復(fù)，以生石灰處理作對(duì)照。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

生長(zhǎng)期間調(diào)查記錄瓠瓜開(kāi)花節(jié)位、果實(shí)性狀、產(chǎn)量、病蟲害等指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)瓠瓜植物學(xué)性狀的影響

從表1可以看出，瓠瓜早期葉片數(shù)量、開(kāi)花節(jié)位和瓜中部粗均以莊伯伯處理最高，分別為8.0片、4.4節(jié)和4.9 cm；瓜頭粗以福爾馬林和石灰氮處理最粗，為4.3 cm；瓜長(zhǎng)以石灰氮處理最長(zhǎng)，為22.6 cm。

表1 不同土壤改良劑處理對(duì)瓠瓜植物學(xué)性狀的影響

2.2 對(duì)瓠瓜產(chǎn)量的影響

從表2可以看出，瓠瓜單瓜重以福爾馬林處理最重，為303.6 g，其次為莊伯伯處理，為294.8 g，分別比對(duì)照重4.4%、1.4%；碳酸氫銨處理最低，比對(duì)照輕7.3%。小區(qū)前期產(chǎn)量以莊伯伯處理最高，其次是對(duì)照；中期產(chǎn)量以莊伯伯處理最高，其次是石灰氮處理；后期產(chǎn)量以對(duì)照最高；碳酸氫銨處理到中后期發(fā)病嚴(yán)重，全部拔除。總產(chǎn)量以莊伯伯處理最高，667 m2為2 326 kg，比對(duì)照增加4.4%；其他處理產(chǎn)量均比對(duì)照低；最低的是碳酸氫銨處理，為1 315 kg，比對(duì)照減少41.0%。

表2 不同土壤改良劑處理對(duì)瓠瓜產(chǎn)量的影響

2.3 對(duì)瓠瓜白粉病的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，瓠瓜白粉病株發(fā)病率以石灰氮處理最高，達(dá)19.0%；其次是對(duì)照生石灰處理，為17.8%；最低的是莊伯伯處理，為7.7%，比對(duì)照降低56.5%；其次是福爾馬林處理，為8.1%；碳酸氫銨處理的株發(fā)病率為11.2%，在中間。

3 小結(jié)與討論

設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中可用如土壤消毒、化學(xué)防治、增施有機(jī)肥等措施來(lái)提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，但往往效果有限[5-6]。有研究表明，用生物學(xué)手段通過(guò)施入土壤改良劑具有安全高效、不污染環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)，是促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)、克服連作障礙的一條行之有效的途徑[7-8]。本試驗(yàn)在于設(shè)施栽培的土壤使用5種不同的土壤改良劑后，瓠瓜的產(chǎn)量、抗病性差異較大，以莊伯伯處理后的效果最好，產(chǎn)量最高，比對(duì)照增產(chǎn)4.4%，白粉病株發(fā)病率最低，比對(duì)照降低56.5%。結(jié)果表明，莊伯伯在設(shè)施瓠瓜的使用能明顯提高瓠瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。土壤改良劑在其他設(shè)施作物上的使用需進(jìn)一步試驗(yàn)。