淳安縣柑橘綠色防控及經(jīng)濟(jì)效益分析

汪末根，潘蘭貴，江雪芳，劉靈敏

(1.淳安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 淳安 311700；2.淳安縣新安江開(kāi)發(fā)總公司，浙江 淳安 311700)

水果產(chǎn)業(yè)是淳安縣農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，2018年全縣水果總產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10.97%。2018年淳安縣柑橘總面積4 651.7 hm2，總產(chǎn)量62 459 t，總產(chǎn)值20 401萬(wàn)元，分別占淳安縣水果總面積的54.2%、總產(chǎn)量的63.9%、總產(chǎn)值的44.0%，柑橘產(chǎn)業(yè)是千島湖庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)[1]。淳安縣千島湖是杭州市飲用水水源地，控制農(nóng)業(yè)面源污染，高水平保護(hù)千島湖意義重大。因此，橘園的栽培方式以及病蟲害的防控方式對(duì)土壤、地下水、生態(tài)的影響極其深遠(yuǎn)，水體安全和果品安全受到廣泛關(guān)注。綠色防控技術(shù)的應(yīng)用在平衡淳安縣生態(tài)環(huán)境和柑橘產(chǎn)業(yè)效益方面具有重要意義。

橘園生草栽培能夠減少橘園病蟲害的發(fā)生，改善橘園小氣候、土壤pH，提高土壤養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)，改善土壤微生物和土壤酶等，提高柑橘根系活力，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)[2]，提高柑橘產(chǎn)量及改善果實(shí)品質(zhì)[3]。生草栽培能夠有效改善果園生態(tài)環(huán)境，減少水土流失，提高土壤肥力，促進(jìn)柑橘的根系生長(zhǎng)[4]。預(yù)防為主，綜合防治是橘園植保的總方針[5]，充分發(fā)揮自然天敵的控制作用，合理用藥，改善橘園生態(tài)環(huán)境是柑橘健康生產(chǎn)的有效途徑。

為提升柑橘病蟲害科學(xué)防控水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥持續(xù)減量，保障柑橘質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，在淳安縣橘園內(nèi)進(jìn)行了生草栽培綠色防控相關(guān)技術(shù)研究，探索生草栽培及相關(guān)措施對(duì)橘園生態(tài)、土壤性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的影響，為優(yōu)化柑橘綠色栽培技術(shù)提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)于2016—2019年在淳安縣鳩坑鄉(xiāng)黃塢橘園進(jìn)行。橘園地形主要為山坡地，臨湖，海拔110～150 m，面積10.6 hm2，柑橘品種為枳砧溫州蜜柑，株行距3.6 m×4.0 m，樹(shù)齡18～25 a。橘園土壤為紅壤，肥力較好，排灌系統(tǒng)良好。

1.2 生草栽培

自然生草。鏟除橘園內(nèi)深根、高稈的惡性雜草，保留自然生長(zhǎng)、淺根、矮生、與柑橘無(wú)共生性病蟲害的良性草，如蒲公英、野燕麥、雀麥、野豌豆、狗尾草、薺菜、刺菜等，并適時(shí)刈草覆蓋橘園。冬季結(jié)合園地中耕，將草覆于土下。

人工種草。播種前撒施商品有機(jī)肥7.5 t·hm-2、鈣鎂磷肥0.75 t·hm-2作底肥，并耕翻整理一遍。2016年10月播種黑麥草，播撒草種15 kg·hm-2；2016年9月播種紫云英，草種用量7.5 kg·hm-2；2016年10月播種苜宿，草種用量7.5 kg·hm-2。播種后充分噴水，草種在每年差不多的時(shí)間播種，連續(xù)播種3年。

以清耕為對(duì)照。生草栽培自然生草、人工種草的每年施肥時(shí)間、次數(shù)、種類、數(shù)量相同。

1.3 綠色防控

切實(shí)做好樹(shù)體修剪工作，確保樹(shù)冠通風(fēng)透光。在開(kāi)春氣溫回升、越冬代害蟲發(fā)生初期即開(kāi)始懸掛黃板，誘殺柑橘粉虱、蚜蟲、柑橘小實(shí)蠅等害蟲。黃板規(guī)格以20 cm×20 cm、20 cm×25 cm為主，尺寸過(guò)大則操作不便。懸掛高度為樹(shù)冠2/3處，密度300～450片·hm-2。黃板上黏蟲面積達(dá)60%以上，或黃板因風(fēng)吹日曬、雨水沖刷而失去黏著力時(shí)及時(shí)更換黃板。在柑橘臨近成熟期開(kāi)始在橘園周邊懸掛殺蟲燈，高度以高出樹(shù)冠冠頂即可。每2 hm2安裝殺蟲燈1盞，每天夜晚亮燈，天亮關(guān)燈，誘殺吸果夜蛾、斜紋夜蛾、金龜甲、椿象等趨光性害蟲，采收結(jié)束后收起。在柑橘潛葉蛾發(fā)生高峰期(8—9月)、星天牛發(fā)生高峰期(6—7月)、柑橘小實(shí)蠅發(fā)生高峰期(9—12月)，采用含相應(yīng)性信息素誘芯的誘捕器誘捕雄蟲，掛放誘捕器60～75個(gè)·hm-2。在柑橘臨近成熟期開(kāi)始，在橘園周邊放置糖醋混合液誘殺吸果夜蛾、果蠅等10余種害蟲。糖醋液中糖∶醋∶酒∶水為3∶1∶3∶10?；瘜W(xué)防治必須根據(jù)確定主要防除病蟲害種類優(yōu)先選用生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥，在其他防治措施效果不明顯時(shí)，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行“達(dá)標(biāo)”防治，絕不選用國(guó)家和省明令禁止使用的農(nóng)藥品種，而且用藥時(shí)機(jī)要精準(zhǔn)，濃度要合適，混配要得當(dāng)，噴施要到位，藥液要均勻。

1.4 調(diào)查與分析

生草栽培3年后于2019年10月，按五點(diǎn)取樣法選取5株橘樹(shù)，在橘樹(shù)根際樹(shù)冠投影范圍內(nèi)，用取土器取0～30 cm的土樣，風(fēng)干、磨碎、過(guò)篩后檢測(cè)pH、有機(jī)質(zhì)、有效磷、速效鉀、堿解氮、全氮等指標(biāo)。

天敵種類以掃網(wǎng)方式進(jìn)行調(diào)查。隨機(jī)五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)1株，共選取5株橘樹(shù)，每株圍繞樹(shù)冠掃網(wǎng)5次，樹(shù)下地面掃網(wǎng)5次，將每次采集的樣本分別標(biāo)記和保存統(tǒng)計(jì)。其中，捕食螨以觀察方式進(jìn)行調(diào)查。隨機(jī)五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)1株，共選取5株橘樹(shù)，每株樹(shù)冠按東、西、南、北、中5個(gè)方位各取4張葉，共100張葉，調(diào)查統(tǒng)計(jì)捕食螨數(shù)量。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)橘園清耕栽培2年和生草栽培3年的柑橘產(chǎn)量、產(chǎn)值及用藥次數(shù)和成本。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)天敵的影響

圖1表明，2018-04-22生草栽培的捕食螨數(shù)量是清耕栽培的2.3倍，2019-04-21為2.7倍，2018-09-17、2019-09-16生草栽培和清耕栽培的捕食螨數(shù)量差距增大。草蛉數(shù)量與捕食螨數(shù)量的結(jié)果相似，從4月到9月逐月上升。同期相比，2018年9月生草栽培的草蛉數(shù)量是清耕栽培的3.2倍，2019年9月為6.2倍，生草栽培吸引來(lái)的草蛉數(shù)量明顯上升。瓢蟲在生草栽培環(huán)境下有持續(xù)繁殖趨勢(shì)，2019-04-21統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，瓢蟲數(shù)量并未出現(xiàn)前2種天敵的下降趨勢(shì)，其數(shù)量較2019-07-10更多，而且后續(xù)數(shù)量持續(xù)增大。與此同時(shí)，清耕栽培條件下瓢蟲數(shù)量始終保持在較低水平。從2018年和2019年同期統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，生草栽培后天敵數(shù)量呈上升趨勢(shì)，生草栽培的天敵數(shù)量明顯高于清耕栽培區(qū)域，生草栽培小環(huán)境有益于天敵種群的繁衍，橘園生態(tài)平衡的維持有助于病蟲害的防控。

圖1 清耕與生草處理對(duì)天敵的影響

2.2 對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

清耕與生草處理后，橘園土壤理化性質(zhì)發(fā)生了變化(表1)。清耕條件下，2016與2019年土樣的理化指標(biāo)數(shù)據(jù)相近：pH無(wú)變化，呈弱酸性；有機(jī)質(zhì)含量<20 g·kg-1；氮、磷、鉀含量略有下降。生草處理后，土壤pH有所上升，利于植物生長(zhǎng)；有機(jī)質(zhì)含量明顯上升，含量均>20 g·kg-1，尤以黑麥草種植區(qū)域提升明顯，達(dá)25.2 g·kg-1；土壤氮、磷、鉀含量提升，種植苜蓿區(qū)有效磷含量提升明顯，較清耕增加24.3%，種植紫云英區(qū)速效鉀含量提升明顯，較清耕增加6.0%，同時(shí)，種植紫云英區(qū)也更好地促進(jìn)堿解氮含量的增加，較清耕增加達(dá)10.2%，種植黑麥草區(qū)全氮含量增加明顯，較清耕增加31.9%。生草栽培后對(duì)土壤理化性質(zhì)，尤其是肥力增加比較明顯，不同草種對(duì)氮、磷、鉀的有效轉(zhuǎn)化效果有一定差異。生草栽培后，橘園施用的有機(jī)肥、化肥得到高效利用，促進(jìn)土質(zhì)良性更新。

表1 清耕與生草處理對(duì)橘園土壤理化性質(zhì)的影響

2.3 對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

2015—2016年清耕和2017—2019年生草栽培結(jié)果(表2)表明，橘園產(chǎn)量生草栽培為24.75 t·hm-2，較清耕增產(chǎn)10.0%，產(chǎn)值增加16.9%。同時(shí)，生草栽培全年施藥次數(shù)較清耕栽培減少2次，節(jié)約農(nóng)藥施用成本1 710元·hm-2，其中，節(jié)約農(nóng)藥成本585元，節(jié)約施藥工本1 125元。農(nóng)藥成本大幅下降，節(jié)約農(nóng)藥成本達(dá)54.2%，施藥工本下降33.3%。生草及綠色防控措施的應(yīng)用使柑橘產(chǎn)量、品質(zhì)提高，農(nóng)藥及施藥工本降低，效益增加明顯。

表2 清耕與生草處理對(duì)柑橘經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 小結(jié)

生草栽培綠色防控技術(shù)應(yīng)用后，橘園天敵數(shù)量明顯增加，較清耕處理農(nóng)藥使用量及成本明顯減少，減少了農(nóng)業(yè)面源污染。利用橘園留草、種草，適時(shí)人工割草，有益于天敵種群的繁殖以及數(shù)量的擴(kuò)大，維持了橘園生物多樣性，促進(jìn)生態(tài)平衡。生草栽培防止橘園水土流失，增加了橘園土壤有機(jī)質(zhì)含量，土壤肥力明顯升高。柑橘產(chǎn)量、品質(zhì)、效益和安全性得到保障，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效，增產(chǎn)增收。柑橘病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益明顯，不失為今后柑橘病蟲害防控的努力方向。

當(dāng)前，柑橘病蟲害的防控技術(shù)還不夠成熟，防控手段不多，防控效果有待提高。受傳統(tǒng)柑橘生產(chǎn)模式影響，橘園綠色防控技術(shù)的應(yīng)用意識(shí)還不強(qiáng)，生產(chǎn)成本偏高，果品價(jià)格在市場(chǎng)上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。建議加強(qiáng)對(duì)柑橘病蟲害綠色防控技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，開(kāi)發(fā)更多價(jià)廉物美的產(chǎn)品，加強(qiáng)宣傳提高橘農(nóng)綠色防控意識(shí)。通過(guò)集成并推廣綠色防控技術(shù)，促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。