發展綦江木瓜種植助推渝西地區鄉村游

周蕊

綦江木瓜是重慶非常有名的特產，這種木瓜不僅皮薄肉厚，而且肉質也是非常嫩的，香味撲鼻，味道甘酸，品質特別的優良，是屬于食藥兩用的木瓜。如今，隨著綦江木瓜的名氣越來越大，渝西地區正在大力發展木瓜的種植，本文就給大家介紹了木瓜的繁殖方式和種植技術，同時也闡述了是如何通過發展綦江木瓜種植來助推渝西地區鄉村游的。

一、木瓜特性

一般木瓜分為灌木或者是小喬木，而綦江木瓜是屬于薔薇科灌木植物，綦江木瓜也被稱之為百益果或者萬壽果，在綦江的種植歷史已經有上百年了。綦江木瓜的外形有一點像梨果球形或者是卵形，外皮非常的薄，肉質特別厚，氣味芳香，品質優良。主要是生長在海拔600～1200m的地方，人工種植一般3～4年左右開始結果，五年之后會進入盛產期。在臘月木瓜含苞，初春時開放，花期一般在三個月左右，果無蒂，看似好像直接定在枝條上一般。花的直徑一般在3cm左右，呈現出萼筒鐘狀，外面無毛，萼片三角披針形，長一般在6～10毫米，先端慢慢變的比較尖，邊緣有腺齒，外面無毛，內面有比較密集的淺褐色絨毛，花瓣是屬于倒卵形，淡淡的粉紅色，雄花一般比較多。果期一般在9～10月份，等到果實成熟之后，香味特別的濃郁且不容易腐爛。而對于這種薔薇科灌木的木瓜樹木一般可高達5～10m，葉片會呈現出橢圓形或者是橢圓長圓形，長在6cm左右，寬在4cm左右，葉柄長會在5～10毫米。葉片上會有一層柔軟的毛，而果實的長度一般在10～15cm左右，呈現出暗黃色木質。

二、繁殖方式

木瓜的繁殖方式是比較多的，比如有播種、扦插、分株等等。

播種：木瓜播種的繁殖方式雖然時間比較長，但是因為大家的目的不同，所以播種的繁殖方式仍然沒有退出。選擇播種繁殖，首先應該要正確的獲得木瓜的種子，要等到木瓜在樹上自然成熟變為暗黃色之后再采摘，不要急著打開，應該先風干儲存，等到來年3～4月份的時候再剝開木瓜取出種子。種植之前種子應該要經過處理，比如浸泡，催芽等等，這樣才可以縮短栽培周期。一般播種可以選擇秋天或者是春天。如果是秋天播種，大概在10月下旬，此時不需要把木瓜分開，只需要摘下成熟的果實，然后取出種子，清洗掉種子上面的粘液，立即播種即可。播種的時候一定要注意，行距最好控制在25cm左右，深度要保持在4cm左右，然后把種子均勻的撒在溝中，等到第二年春天的時候便會有苗出現。如果是春天，播種時間最好是控制在每年的3～4月份，這個時候就可以把之前風干的種子取出來，在清水當中浸泡兩天，然后用濕布包裹放在25度的溫度下一整天，之后就可以根據秋播的方式開溝播種，一般等到20天左右就會有苗長出，在幼苗長到1m左右的時候就可以定植。

扦插：扦插繁殖是木瓜繁殖當中比較常見的一種方式，而對于這種方式方式一般會在每年的2～3月份進行。在木瓜樹春芽還沒有萌芽時期，選擇一棵長勢優良的木瓜樹，在上面截取兩年生的健壯枝條，把截取的枝條分成18cm左右長的小段，每段應該要保留三個節，然后直接把這些枝條插入苗床中，行間距大概控制在15×10cm左右。扦插之后把土壤壓實，然后適當的澆水，之后再覆蓋上一層薄膜，這樣就可以提高土壤的濕度與保濕能力。一般在清明節左右，插條就會逐漸地長出根部，這個時候就可以把薄膜揭開，做好肥水管理，加強松土除草工作，大概在一年左右，幼苗到90cm左右就可以進行適當定植。

分株繁殖：熟悉木瓜的人都知道，木瓜的根部分布是比較淺的，所以有著比較強的分蘗能力。一般在木瓜的植株基部，我們經常能夠看到生長出來的很多根蘗苗。所以分株繁殖也是木瓜繁殖當中比較常見的一種方式，而分株繁殖一般會在每年的2～4月以及9～10月份進行。首先，在植株的周圍我們要選擇兩年生，而且高在45cm左右的幼株，然后將其連根挖出，挖出來之后進行簡單處理即可進行定植，如果是一年生的小苗，那么可以將其移栽在苗圃當中，大約一年之后再進行定植。

三、栽培技術

選地整地：雖然木瓜對于土壤的要求并不是特別嚴格，不管是土質肥沃還是平原山地都是可以栽種的，但是為了提高木瓜的質量以及產量，木瓜種植應該要選擇陽光充足，土地肥沃，濕潤并且排水良好的地方。在選擇完適合的種植地之后，還應該要適當的進行整地，首先就是應該先進行深耕，把土地整理平整，同時把里面的一些雜根或者是其他的雜物清理出去。深耕整地之后就是要做好基礎肥，基礎肥用腐熟的農家肥或者是骨灰、草木灰等這些肥料即可。

移栽：把地整好之后就可以適當的進行移栽，木瓜移栽最好是選擇驚蟄前后，但是在9～10月份也是可以適當移栽的。在移栽時應該先挖好土穴，土穴的寬度一般在38cm左右，深度在35cm左右，行間距大概在200～300cm左右，根據地勢選擇適合的移栽方式，比如三角形或者是正方形進行定植。挖好土穴之后里面應該要添加基礎肥，主要是以腐熟的農家肥骨灰、草木灰肥等為主，基礎肥填進去之后，上面蓋上一層薄薄的細土，防止基礎肥發熱，影響到植株的生長。之后就可以把扎好的木瓜種苗放進去，每穴在3～4顆，。當覆蓋1/2土時，用手輕輕的把苗往上提，然后再壓緊實，這樣就可以讓根部舒展，然后再緊接著覆蓋1/2的土，之后還應該要壓緊實。

肥水管理：想要種出產量好，質量高的木瓜，水分以及肥料自然是不可缺少的。尤其是在種植的時候，一定要做好基礎肥，基礎肥的使用，甚至是已經占到了全年施肥總量的60%以上，這樣才可以保證土壤的肥沃以及后期木瓜對于營養的需求，滿足木瓜的生長。在做好基礎肥之后，一定要進行灌溉一次，把肥料稀釋溶解到土壤當中，這樣才更有利于木瓜的吸收，而且也可以防止肥料過熱，燒死木瓜根部。以后等到開花結果，還要在適當的時期進行追肥，花期追肥一次，結果時追肥一次，每次追肥都應該要根據土壤的情況適當的進行澆水，或者是直接把肥料溶解在水中進行施肥。開花之前追肥一次，主要就是使用速效肥，這樣能夠促進花芽分化，農家肥可以讓整個花期都有營養供給。開花期間一般是不追肥的，可以采集花粉，人工授粉，保證授粉受精，或者是在果園里放養一些蜜蜂來幫助授粉。而且在開花期間還應該及時的做到疏花，掛果以后可以噴灑保果劑來進行保果。

光照管理：要提升木瓜的質量，同時也為了提升木瓜的甜度，光照自然是少不了的。當木瓜樹長到一定階段的時候，就會變得枝繁葉茂，而且有很多側枝生長的比較旺盛，此時為了避免養分的爭奪，同時也為了能夠增加果園的透氣性以及透光性，因此應該要適當的進行修剪。把過多過密的側枝，以及生病和有蟲害的側枝及時的進行修剪，保證樹葉的光合作用，才更有利于木瓜樹的成長，也更有利于今后的果實結出。

病蟲害防治：雖然木瓜抗病蟲害的能力是非常強的，但是也一定要注意防治，不然的話也會給經濟帶來一定損失。對于木瓜樹的病蟲害，主要是以防御為主，一般只要注意田間的整枝修剪以及合理的施肥、澆水，一般是不會發生病蟲害的。然而當發現病蟲害的時候也應該及時的進行治療，斑點落葉病是木瓜的主要病害，會危害到木瓜樹的樹葉，嚴重的可能會導致早期落葉，一般多在秋季新梢生長的時候出現，或者是8月中下旬。出現這種病害的時候，可以選擇200倍50%速克靈可濕粉劑，也可以選擇600～800倍50%甲基硫菌靈可濕性粉劑，來進行治療。選擇葉面噴灑藥物，一般噴灑3～4次，每次間隔八小時左右。木瓜的葉片是非常柔軟的，而且營養價值比較高，因此在春季是非常容易遭受到蚜蟲侵害的，如果在進行田間巡視的時候，發現葉片有蚜蟲，就應該及時選擇治療，可以使用蚜虱凈2000～3000倍液防治，一般噴灑兩次就可以達到防治的效果，每次噴灑間隔15小時。在5月中上旬的時候要注意桃小食心蟲，當發現樹上有這種蟲害時，就應該立即噴灑藥物來進行防治，可以使用天王星10%乳油6000～8000倍液、30%桃小靈乳油2000～2500倍液、20%滅掃利乳油3000倍液等，一般噴藥2～3次就會起到明顯的效果。

及時采收：木瓜雖然是比較容易儲存的，但是也一定要注意及時采收，過早的采摘木瓜會比較弱小，然而過遲的采摘則比較容易生蟲墜落，質量也會變得比較差勁。一般等到木瓜外皮呈現出青黃色的時候就可以采收，而在采收的時候應該選擇晴朗的天氣，采收時還應該要注意使用工具，避免果實受到傷害或者是著地，采收之后根據銷售需求再適當的進行處理。

四、助推渝西地區鄉村游

因為木瓜的藥用價值以及食用價值都是非常高的，所以市場上的銷量是非常可觀的，然而重慶渝西地區的綦江木瓜一直都是我國木瓜的領頭羊，而且綦江木瓜發展到現如今已經有上百年的歷史了。為了能夠推動渝西地區的經濟收入，相關政府更是大力發展綦江木瓜種植助力渝西地區鄉村游。其實早在2011年的時候綦江就已經被稱之為中國優秀木瓜之鄉，而且木瓜樹的平均生命周期都在100年以上，而當地政府也是抓住自己的特色，先后投資了上億資金，成功打造了中國最大的10萬畝優質藥用木瓜基地，并且還取得了國家無公害木瓜產品產地認證。2013年時，重慶市綦江區相關組織聯合申報，綦江木瓜從此有了屬于自己的商標。今后，每年綦江地區都會在木瓜上面投入大量的資金、物力、人力來推動渝西地區的大力發展。現在，渝西地區不僅把綦江木瓜與其他的景點相結合，更是大力推廣綦江木瓜種植技術，同時也引進了先進的科技興農思想，把網絡科技，云數據等這些現代技術運用到木瓜種植產業上，不僅大大提高了木瓜的種植效率，更是提高了木瓜的產量。后來，當地把木瓜特色與鄉村旅游相結合，又為渝西地區農民帶來了額外的收入。之前，當地政府就已“尋三角最美之春，賞木瓜海棠之韻”為主題，舉辦了重慶綦江木瓜海棠旅游文化節，這場文化節自從開幕以來就大量的吸引了來自于全國各地的游客，不僅可以讓大家領略綦江木瓜的風采，同時還可以欣賞海棠之美。每年綦江接待游客的數量都在不斷增長，游客們不僅可以領略綦江木瓜的風采，而且還可以享受采摘木瓜的樂趣，體驗農耕生活。而且當地政府還把很多的旅游景點與綦江木瓜種植相結合，以綦江木瓜助推渝西地區鄉村游，以鄉村游來助推綦江木瓜的銷售，兩者之間相輔相成，已經形成了綦江的另外一大特色。渝西地區的農民因為綦江木瓜的種植，很多人已經順利脫貧，甚至走向了致富之路。而為了能夠維持好這項經濟收入，當地政府對此更是嚴格要求，把這一當地特色一直發展下去。

（作者單位：重慶電子工程職業學院，智慧健康學院）