珠海市鳳凰山藥用植物資源多樣性研究

杜家賢 黎明 殷崇敏 王登 陸龍威 何奕雄 張榮京

摘? 要：根據第4次全國中藥資源普查的技術規范與要求，采用樣地與樣線調查法，對珠海市鳳凰山野生藥用植物資源的科屬組成、區系特征、生活型、藥用部位、藥性、藥味、藥效等方面進行研究。結果顯示：該地區野生藥用維管植物共有106科276屬385種;藥用植物屬的分布區類型以熱帶性質為主;根及根莖類藥物是該地藥用植物的主要組成部分，占總種數的47.53%;藥性以涼性藥用植物為主，占總種數的33.25%;藥味以苦味藥用植物為主，占總種數的58.18%;藥效以清熱藥用植物為主，占總種數的63.90%。鳳凰山是珠海市野生藥用植物主要分布區域，但近年來該地土建工程項目較多，森林生態環境遭到破壞，建議制定合理的保護方法與措施，使藥用植物資源得到可持續性發展。

關鍵詞：鳳凰山;藥用植物資源;多樣性;可持續發展

中圖分類號：Q949.95? ? ? 文獻標識碼：A

Abstract： According to the technical specifications and requirements of the Fourth National Survey on Chinese Material Medical Resources， the study of wild medicinal plants was carried out on family and genus composition， flora characteristics， life form， medicinal parts， drug properties， flavour of a drug and medicinal functions， based on the sample plot and line investigation in Mt. Fenghuangshan of Zhuhai. The results showed that： 385 species of wild vascular plants were recorded， belonging to 106 families and 276 genera. The distribution patterns of medicinal plants genera were mainly by tropical. The underground stem was the main part of medicinal plants， accounting for 47.53% of the total number species. The medicinal property was predominated by cool， accounting for 33.25% of the total number species. The medicinal flavour was mainly by bitter， accounting for 58.18% of the total number species. The heat-clearing was the main function of medicinal plants， accounting for 63.90% of the total number species. On the whole， Mt. Fenghuangshan is the main distribution area of wild medicinal plants in Zhuhai. However， in recent years， there are many civil engineering projects， destroying the ecological environment. At last， the reasonable methods and measures for sustainable development of medicinal plant resources were suggested.

Keywords： Mt. Fenghuangshan; medicinal plant resource; biodiversity; sustainable development

DOI： 10.3969/j.issn.1000-2561.2021.01.010

廣東地處南亞熱帶至熱帶北緣，蘊藏著豐富的野生自然資源和藥效顯著的道地藥材，是我國南藥的主產地之一，正以“大南藥”的戰略思想打造國際知名品牌[1]。珠海市作為我國改革開放首批經濟特區、粵港澳大灣區的核心樞紐，正大力發展生物醫藥、資源環保等高新技術產業，推動著廣東中醫藥行業的快速發展。藥用植物是指含有一定藥用成分，對人類具有預防、治療疾病和保健功能的植物，也是中藥資源體系主要的組成部分[2]。通過中藥資源普查可以摸清目標區域中藥資源的本底情況，為制定資源保育與產業發展的政策提供可靠的依據[3]。自20世紀中葉起，我國已進行3次全面系統的中藥資源普查，統計出藥用植物有11 116種[4]。目前，第4次全國中藥資源普查正在進行，筆者承擔了珠海市第4次全國中藥資源普查任務，開展了大量的調查研究工作。據調查結果發現，鳳凰山是珠海野生藥用植物主要的分布區域，因此分析其藥用植物資源多樣性，對目前該市藥用植物資源可持續性發展，具有一定的科學意義及參考價值。

1? 材料與方法

1.1? 材料

鳳凰山位于珠海市北部的沿海丘陵地區，介于113°28′～113°36′ E，22°16′～22°21′ N，屬于南亞熱帶季風氣候，全年高溫多雨，年平均氣溫22.3 ℃，年降水量1770～2300 mm。該區域總面積約70 km2，頂峰海拔為437 m，其土壤由砂巖、石灰巖和赤紅壤等組成;森林覆蓋率達90%，典型植被為南亞熱帶常綠闊葉林。該地植物種類豐富，野生維管植物有800多種，常見的野生植物有陰香（Cinnamomum burmanni）、毛菍（Melastoma sanguineum）、大頭茶（Polyspora axillaris）、亮葉猴耳環（Archidendron clypearia）、鴨腳木（Schefflera heptaphylla）等。栽培植物有杉木（Cunninghamia lanceolata）、馬尾松（Pinus massoniana）、大葉相思（Acacia auriculiformis）、尾葉桉（Eucalyptus urophylla）等。因此，優越的水、熱條件使鳳凰山成為珠海市環境空氣一類功能區和重要飲用水水源地，所有林地也被納入為國家級生態公益林[5]。

1.2? 方法

根據《全國中藥資源普查的技術規范》要求，并結合調查區域實際情況，采用樣地與樣線相結合的調查方法[6]。在踏查的基礎上，共設置40個10 m×10 m、40個5 m×5 m、160個2 m×2 m的樣方，總面積為5640 m2。記錄樣方的經緯度、海拔、坡度與坡向等信息，統計樣方內喬木、灌木、草本及藤本植物的種類、數量、株高、胸徑和蓋度等數據，采集憑證標本并查閱相關書籍進行鑒定，對野生藥用植物種類進行統計及多樣性分析[7-10]。

2? 結果與分析

2.1? 藥用植物組成多樣性

統計結果顯示，該地野生藥用維管植物有385種，隸屬于106科276屬（表1）。其中，珍稀藥用植物有3種[11-12]：野茶樹（Camellia sinensis var. assamica）、金毛狗（Cibotium barometz）、豬籠草（Nepenthes mirabilis）。中藥資源普查野外重點調查種類有13種[3]，如：硃砂根（Ardisia crenata）、天門冬（Asparagus cochinchinensis）、梔子（Gardenia jasminoides）、杠板歸（Polygonum perfoliatum）、金櫻子（Rosa laevigata）、菝葜（Smilax china）、兩面針（Zanthoxylum nitidum）等。

2.1.1? 藥用植物科的構成? 在該地藥用植物107科中，以含單種的科和寡種科占絕對優勢地位（表2）。單種科有42科，占總科、總種數的39.62%和10.91%，例如：石松科（Lycopodiaceae）、椴樹科（Tiliaceae）、蕁麻科（Urticaceae）、山礬科（Symplocaceae）等;寡種科有58科235種，占總科、總種數的54.72%和61.04%，例如：冬青科（Aquifoliaceae）、唇形科（Lamiaceae）、山茶科（Theaceae）、百合科（Liliaceae）等;中等科有4科59種，占總科、總種數的3.77%和15.32%，例如：蝶形花科（Papilionaceae）、茜草科（Rubiaceae）、馬鞭草科（Verbenaceae）、禾本科（Poaceaes）;大科有2科49種，占總科、總種數的1.89%和12.73%，分別是：大戟科（Euphorbiaceae）28種，菊科（Asteraceae）21種。

2.1.2? 藥用植物屬的構成? 由表3顯示，鳳凰山藥用植物276屬中，以含單種的屬所占比例最高，占總屬、總種數的76.81%和55.07%，例如：烏毛蕨屬（Blechnum）、山茶屬（Camellia）、樸屬（Celtis）、假鷹爪屬（Desmos）等;寡種屬有62屬155種，占總屬、種數的22.10%和39.74%，例如：紫金牛屬（Ardisia）、紫珠屬（Callicarpa）、柃木屬（Eurya）、冬青屬（Ilex）等。中等屬有3屬20種，占總屬、種數的1.09%和5.19%，分別是：榕屬（Ficus）6種、算盤子屬（Glochidion）8種、鳳尾蕨屬（Pteris）6種。

2.2? 藥用種子植物屬的分布區類型分析

參照吳征鎰等對中國種子植物屬的分布區劃分概念[13-15]，將鳳凰山藥用種子植物254屬劃分為11個分布區類型和10個變型（表4）。以泛熱帶分布的種類最多，占非世界分布的32.48%，例如：紫金牛屬（Ardisia）、云實屬（Caesalpinia）、大戟屬（Euphorbia）等。其次是，熱帶亞洲分布占非世界分布的15.81%，熱帶亞洲至熱帶大洋洲分布占非世界分布的11.97%，舊世界熱帶分布占非世界分布的10.68%。在地中海區、西亞和東亞間斷分布的只有小葉女貞（Ligustrum quihoui）。

2.3? 藥用植物生活型組成多樣性

參考《全國中藥資源普查的技術規范》要求[3]，將鳳凰山藥用植物的生活型分為：喬木，灌木，竹類，藤本植物，半灌木及灌木狀草本，多年生草本，一、二年生草本，水生草本8種類型（表5）。以多年生草本種類較多，占總種數的24.68%，例如：白花地膽草（Elephantopus tomentosus）、火炭母（Polygonum chinense）、沿階草（Ophiopogon bodinieri）等。其次是喬木占22.60%，如山油柑（Acronychia pedunculata）、黃牛木（Cratoxylum cochinchinense）、山牡荊（Vitex quinata）;灌木占總種數的17.92%，如山血丹（Ardisia lindleyana）、黑面神（Breynia fruticosa）、假鷹爪（Desmos chinensis）等;藤本占總種數的17.14%，如海金沙（Lygodium japonicum）、夜花藤（Hypserpa nitida）、雞矢藤（Paederia foetida）等;一、二年生草本占總種數的12.46%，如白花鬼針草（Bidens pilosa）、白花蛇舌草（Hedyotis diffusa）、大車前（Plantago major）等。竹類和水生植物所占比例最少。

2.4? 藥用植物的藥用部位多樣性

根據《中國藥典》等書籍對藥用部位的劃分標準[8-10]，將該地藥用植物的藥用部位劃分為：全草（全株）、根及根莖、藤莖、葉、花、果實、種子、皮、其他9種類型。如表6顯示，根及根莖類入藥的物種較多，占總種數的47.53%，例如：鐵包金（Berchemia lineata）、刺果藤（Byttneria grandifolia）華南紫萁（Osmunda vachellii）等。其次是全草類占45.97%，如石胡荽（Centipeda minima）、狗肝菜（Dicliptera chinensis）、翠云草（Selaginella uneinata）等;葉類占34.03%，如貼生石韋（Pyrrosia adnascens）、番石榴（Psidium guajava）、淡竹葉（Lophatherum gracile）等;藤莖類占13.77%，如山柑藤（Cansjera rheedei）、藤黃檀（Dalbergia hancei）、玉葉金花（Mussaenda philippica）等;果實類占10.13%，如鴉膽子（Brucea javanica）、余甘子（Phyllanthus emblica）、桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa）等;皮類占9.87%，如木荷（Schima superba）、光葉山黃麻（Trema cannabina）、小果葡萄（Vitis balansana）?；惻c種子類的數量較少，其他類是楓香樹（Liquidambar formosana）的樹脂與青皮竹（Bambusa textilis）的內分泌物。

2.5? 藥用植物藥性的多樣性

依據《中國藥典》等書籍對藥性的分類準則[8-10]，將該地藥用植物的藥性分為：寒、熱、溫、涼、平5種類型（表7）。該地涼性藥用植物種類最多，有128種，占總種數33.25%，例如：半邊旗（Pteris semipinnata）、米碎花（Eurya chinensis）、毛冬青（Ilex pubescens）等。其次是平性藥占30.65%，如華南毛蕨（Cyclosorus parasiticus）、齒果草（Salomonia cantoniensis）、赤楠（Syzygium buxifolium）等;溫性藥占18.44%，如蜈蚣草（Pteris vittata）、紫玉盤（Uvaria macrophylla）、變葉樹參（Dendropanax proteus）等;寒性藥占17.40%，如曲軸海金沙（Lygodium flexuosum）、山芝麻（Helicteres angustifolia）、九節（Psychotria asiatica）等;熱性藥僅有黃桐（Endospermum chinense）。

2.6? 藥用植物藥味的多樣性

參考《中國藥典》等書籍對藥味的分類要求[8-10]，將該地藥用植物的藥味分為：酸、苦、甘、辛、咸、澀、淡7種類型。通過表8可知，苦味藥用植物最多，有224種，占總種數的58.18%，例如：團葉陵齒蕨（Lindsaea orbiculata）、白楸（Mallotus paniculatus）、烏蕨（Odontosoria chinensis）等。其次，甘味藥占34.81%，如紅背山麻桿（Alchornea trewioides）、傘房花耳草（Hedyotis corymbosa）、馬唐（Digitaria sanguinalis）等;辛味藥占25.71%，如野茼蒿（Crassocephalum crepidioides）、蕺菜（Houttuynia cordata）、花椒簕（Zanthoxylum scandens）等;澀味藥占15.84%，如野牡丹（Melastoma malabathricum）、小果葉下珠（Phyllanthus reticulatus）、山黃麻（Trema tomentosa）等;淡味藥占11.95%，如灰毛大青（Clerodendrum canescens）、芒萁（Dicranopteris pedata）、狗尾草（Setaria viridis）等;酸味藥占7.79%，如五月茶（Antidesma bunius）、酸藤子（Embelia laeta）、酢漿草（Oxalis corniculata）等。咸味藥所占比例較低。

2.7? 藥用植物功效多樣性

按照中藥學劃分標準[16]，把該地藥用植物的藥用功效分為：解表、清熱、瀉下、祛風濕、化濕、利水滲濕等21個大類，囊括了基本藥效類型。如表9所示，清熱藥種類最多，占總種數的63.90%，例如：扇葉鐵線蕨（Adiantum flabellulatum）、刺莧（Amaranthus spinosus）、銀柴（Aporosa dioica）等。其次是，活血化瘀藥占47.27%，如薄葉碎米蕨（Cheilanthes tenuifolia）、中華青牛膽（Tinospora sinensis）、翻白葉樹（Pterospermum heterophyllum）等;祛風、祛濕藥占27.01%，如糞箕篤（Stephania longa）、銹毛莓（Rubus reflexus）、娃兒藤（Tylophora ovata）等;利水滲濕藥占17.66%，如喜旱蓮子草（Alternanthera philoxeroides）、異葉鱗始蕨（Lindsaea heterophylla）、黃鵪菜（Youngia japonica）等;止血藥占15.84%，如藿香薊（Ageratum conyzoides）、井欄邊草（Pteris multifida）、馬纓丹（Lantana camara）等;化痰止咳平喘藥占15.58%，如白花燈籠（Clerodendrum fortunatum）、絨毛潤楠（Machilus velutina）、雞眼藤（Morinda parvifolia）等;化濕藥占15.58%，如無根藤（Cassytha filiformis）、扭肚藤（Jasminum elongatum）、粽葉蘆（Thysanolaena latifolia）等。其余14類藥所占比例較低，表明該區域藥用植物種類豐富多樣、藥用功效全面。

3? 討論

鳳凰山野生藥用維管植物共有106科276屬385種，分別占珠海藥用植物總科、屬、種（175 科 552 屬 880 種）的60.75%、50.00%，43.75%，可見該地是珠海野生藥用植物資源主要分布地區[17]。其中，民間常用中藥材有：清熱利濕、解毒消腫的積雪草（Centella asiatica），清熱解毒、祛風除濕的三椏苦（Evodia lepta），祛瘀消腫、壯筋骨的五指毛桃（Ficus hirta），養陰潤肺、清心除煩的山麥冬（Liriope spicata），用于治療感冒和消化不良的破布葉（Microcos paniculata）、疝氣和痢疾的櫓罟子（Pandanus tectorius）、瘡瘍癰疽和風火牙痛的霧水葛（Pouzolzia zeylanica）等。

在屬的區系組成方面，以熱帶性屬為主。在生活型和藥用部位方面，以木本植物的根及根莖類入藥為主，如：石斑木（Rhaphiolepis indica）、梅葉冬青（Ilex asprella）、翼核果（Ventilago leiocarpa）等，反映出該地藥用植物的生長時間較長、更新速度慢，倘若過度采伐森林和破壞植被，將對生態環境造成嚴重危害，導致野生植物資源銳減[18]。在藥性和藥味方面，以性涼味苦的藥物為主，如：一點紅（Emilia sonchifolia）、牛筋藤（Malaisia scandens）、鐵冬青（Ilex rotunda）等。在藥用功效方面，該區域藥用植物的主要功效為清熱解毒，活血化瘀、祛風濕、利水滲濕和止血類次之。

根據實地調查發現，該地破布葉、大頭茶、梔子、菝葜、地膽草（Elephantopus scaber）、崗松（Baeckea frutescens）、羊角拗（Strophanthus divaricatus）、豺皮樟（Litsea rotundifolia var. oblongifolia）的藥材資源較為豐富，山油柑、黃牛木、銀柴、狗骨柴、山芝麻、無根藤、米碎花、豬肚木（Canthium horridum）、越南葉下珠（Phyllanthus cochinchinensis）、蔓九節（Psychotria serpens）出現頻率較高，其余多為偶見種和稀有種。其中，豬籠草的種群面積較小，只生長在山溝或河谷;野茶樹分布在低海拔地段，資源量少;天門冬、牛大力（Callerya speciosa）、土茯苓（Smilax glabra）等道地藥材雖常見，但屢遭盜挖。而且，近年來該區域城市化速度加快，周邊山體常被改造為建設用地，使森林資源不斷減少。

因此，為了使該地藥用植物資源得到可持續發展，結合實際調查結果，提出以下幾點建議：（1）開展全面系統的植物資源調查及生態學研究，利用高新技術對森林生態功能實施動態監測，建立該地野生藥用植物資源數據庫;（2）加強鳳凰山空氣與水質指標的檢測，減少該地及周邊地區的土建工程項目，禁止游泳、捕撈和洗滌等污染水體活動;（3）挑選一些藥用效果好、觀賞價值高、市場潛力大的鄉土植物，以人工種植方式增加森林植被覆蓋面積，提高該區域物種多樣性，促進植物群落向穩定的生態系統演替;（4）加大科普宣傳力度，增強市民的環境保護意識;（5）完善森林管理制度，防止肆意采挖、販賣野生動植物和毀林種果的違法活動。

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