黃樹增 陳青 趙多雷
(大理州農科院花卉研究所,云南 大理 671000)
洱海是云南省大理州最大的淡水湖泊,是大理人民的“母親湖”。自20世紀80年代以來,洱海生態逐漸被破壞,入湖污染負荷不斷增加,農業面源污染日趨嚴重。加工型玫瑰是大理州近年來種植業調整發展起來的特色優勢產業,截至2020年底,種植面積達593hm2,其中食用玫瑰325hm2,精油玫瑰268hm2。鮮花年產量2124.41t,產值6506萬元。本試驗根據大理州農業面源污染治理的有關要求,緊緊圍繞洱海保護治理和打造“洱海綠色食品牌”的總體目標,探索洱海流域加工型玫瑰有機肥替代化肥綠色生態種植模式的有機肥適宜施肥量、加工型玫瑰產量、土壤養分變化情況,為大面積生產示范提供依據。
1.1.1 試驗田基本情況
該田地勢高亢、排灌方便。試驗前土壤全氮、水解性氮、有機質、速效鉀、有效磷和pH檢測分別為3.54g·kg-1、316mg·kg-1、60.8g·kg-1、63mg·kg-1、74.2mg·kg-1、5.92。
1.1.2 試驗材料
種植4a的加工型墨紅玫瑰。云南順豐洱海環保科技股份有限公司生產的符合NY525-2012標準商品有機肥料,有機質≥45%,總養分(氮-磷-鉀)≥5.0%,NY1106-2010標準含腐植酸水溶肥料——煙草專用肥(含硝態氮),大量元素≥135g·L-1,腐植酸≥30g·L-1,N≥70g·L-1,K2O≥65g·L-1,pH4.0~10.0。
1.2.1 處理設置
全年實施、定點定位。設處理A:不施有機肥;處理B:施用商品有機肥500kg·667m-2,有機水溶肥150kg·667m-2;處理C:施用商品有機肥1000kg·667m-2,有機水溶肥150kg·667m-2;處理D:施用商品有機肥1500kg·667m-2,有機水溶肥150kg·667m-2。
1.2.2 田間設計
設4個處理,3次重復,隨機區組排列,共12個小區,小區面積24m2,每個處理30~40株(折合平均820株·667m-2,測產按800株·667m-2計),四周設保護行。小區以磚砌高50cm田埂分隔,單排單灌。
1.2.3 施肥方法
各處理商品有機肥作底肥一次性施用;有機水溶肥作追肥施用,在1~3次花期后各施用1次(全年以4次花期計,最后1次不施),共追肥3次,設一個濃度,用量50kg·667m-2·次-1。
1.2.4 田間管理
與基地生態種植田相同。
試驗前與試驗后混合土壤檢測結果對比詳見表1。
從表1可看出,試驗后各處理全氮、水解性氮、有機質和有效磷不同程度減少,全氮減少數量不大。速效鉀和pH增加,pH值增加不多,土壤仍呈微酸性。各處理相對應增(+)減(-)最多的為處理A-0.40g·kg-1、處理A-65.70mg·kg-1、處理A-7.53g·kg-1、處理D175.70mg·kg-1、處理C-47.30mg·kg-1、處理D0.65。
試驗后表現較好的處理為處理C,即全氮、水解性氮、有機質、速效鉀、有效磷和pH的對應值為-0.40g·kg-1、-59.70mg·kg-1、-7.10g·kg-1、69.00mg·kg-1、-47.30mg·kg-1、0.35。施用有機肥后土壤速效鉀含量增加較多;pH值略有增加;全氮、水解性氮和有機質減少;有效磷含量減少,施用有機肥起到了控氮減磷的作用。

表1 墨紅玫瑰試驗小區土壤檢測結果對比
2.2.1 不同施用量對平均每株(叢)花朵數量的影響
從表2可知,有機肥不同施用量對墨紅玫瑰每株(叢)花朵數量影響差異顯著。其中處理D平均每株(叢)花朵數最多,為207朵,比處理A多13朵。順序為處理D、處理C﹥處理B﹥處理A,處理D、C、B差異不顯著,3個處理與處理A差異極顯著。

表2 不同施用量平均每株(叢)花朵數量的影響
2.2.2 不同施用量對平均單朵重量的影響
從表3可知,有機肥不同施用量對墨紅玫瑰花朵單朵重量影響差異顯著。其中處理D平均單朵重最重,為9.86g,比處理A重1.06g。順序為處理D﹥處理C﹥處理B﹥處理A,處理C、B、A差異不顯著,處理D與處理C、B、A差異極顯著。

表3 不同施用量對平均單朵重量的影響
2.2.3 不同施用量對花朵產量的影響
從表4可知,有機肥不同施用量對墨紅玫瑰花朵折合產量影響差異極顯著。其中,處理D產量最高,為1634.14kg·667m-2,比處理C、B、A分別高60.57kg·667m-2、140.69kg·667m-2、266.23kg·667m-2。順序為處理D﹥處理C﹥處理B﹥處理A。

表4 不同施用量對產量的影響
有機肥不同施用量對加工型墨紅玫瑰的每株(叢)花朵數量、單朵重量以及產量等效果明顯。隨著有機肥施肥量的增加,每株(叢)花朵數量、單朵重量、產量均不同程度增加,呈遞增趨勢。結合生產實際及從生產成本考量,處理C,即施用商品有機肥1000kg·667m-2,有機水溶肥150kg·667m-2,平均每株(叢)花朵數、單朵重、產量分別為207朵、9.48g、1573.57kg·667m-2,綜合表現較好。施用有機肥后土壤速效鉀含量從中上升到中上;pH值略有增加,土壤仍呈微酸性;全氮、水解性氮和有機質減少,但含量豐缺仍達極高;有效磷含量從極高降為高,施用有機肥起到了控氮減磷的作用。
在實際生產中,主要有機肥施用量與土壤肥力、氣候、不同加工型玫瑰品種等密切相關,上述結論僅是2a的試驗結果,提煉出合理的施肥量、施用效果及土壤養分含量變化,還有待繼續進一步試驗總結。