莎士比亞《捕風(fēng)捉影》中的飲食敘事

胡鵬

(四川外國(guó)語(yǔ)大學(xué) 莎士比亞研究所， 重慶 400031)

0 引言

在近來(lái)人類學(xué)和社會(huì)學(xué)的研究中，食物被研究者們視為身份與差異的符碼，折射出性別、年齡、階級(jí)和倫理等諸多社會(huì)學(xué)上的變化(Caplan, 1997:9)。而食品生產(chǎn)加工及消費(fèi)的模式同樣如此，阿蘭·博德斯沃斯與特麗薩·凱爾就指出：“飲食行為是根植于作為整體的一系列生理的、精神的、生態(tài)的、政治的、經(jīng)濟(jì)的、社會(huì)和文化交叉發(fā)展進(jìn)程中的。”(Beardsworth et al., 2000:5-6)那么作為高度凝練生活的符碼，文學(xué)無(wú)疑也涉及飲食行為。在喬戈波羅看來(lái)，莎士比亞戲劇中的食物指涉不單定義了角色的身份，觸及其年齡、性別、階級(jí)、宗教、國(guó)族、文化背景等因素，更是涉及角色特殊的性格特點(diǎn)(Georgopoulou, 2017:67)。諾頓版《莎士比亞全集》中《捕風(fēng)捉影》的導(dǎo)論中寫(xiě)道，某些食物的甜與美味是建立在苦的基礎(chǔ)之上的，苦味自身是味道差、惹人厭的，而單獨(dú)的甜膩味道也會(huì)讓人厭煩。一切都依靠味道的編織調(diào)和，自然界如此，受過(guò)訓(xùn)練的廚師也是如此。《捕風(fēng)捉影》首次出版于1600年，可能寫(xiě)于1598年，就是如此一道珍貴的食物。戲劇將兩個(gè)故事串聯(lián)起來(lái)：歡喜冤家貝特麗絲與班尼迪從爭(zhēng)吵到愛(ài)慕以及克勞第誤解其未婚妻喜蘿不貞(Greenblatt, 2016:1395)。進(jìn)一步說(shuō)，正是食物與宴會(huì)在劇中穿插從而推動(dòng)著整個(gè)情節(jié)的發(fā)展。我們可以看到劇中一直持續(xù)不斷的宴會(huì)模式：比如彼得羅請(qǐng)班尼迪到廖那托那兒走一趟，替他向廖那托致意，“對(duì)他說(shuō)晚餐(supper)的時(shí)候我準(zhǔn)到——他為了鋪排酒席，當(dāng)真很費(fèi)了一番工夫呢”(27)。……