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最 佳 場(chǎng) 地

2021-03-08 05:17:52喻玄陶靚
科學(xué)與財(cái)富 2021年31期
關(guān)鍵詞:景觀特色旅游

喻玄 陶靚

摘 要:2017年,推進(jìn)全域旅游發(fā)展已成為一項(xiàng)國(guó)策,似乎旅游發(fā)展迎來了紅利期,而各路企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展旅游卻大多遭遇滑鐵盧。筆者從時(shí)代發(fā)展中解讀旅游的發(fā)展特點(diǎn),存在的問題,重新解讀小旅游的特質(zhì),重新審視旅游發(fā)展從資源判別、策劃定位到特色營(yíng)造的過程,并形成了以資源特色為本,構(gòu)建發(fā)展路徑避免盲目建設(shè)的方法與措施。

一、難解之題

面對(duì)現(xiàn)在生態(tài)旅游、民宿開發(fā)、旅游地產(chǎn)等“百?gòu)U一興”的現(xiàn)

實(shí)狀況,我們常常會(huì)聽到開發(fā)商這樣感嘆道:

明明是塊風(fēng)水寶地,卻為什么沒有人氣?

我投了很多資金,卻為什么沒有收益?

我請(qǐng)了旅游策劃師了,但還是沒有影響力?

我請(qǐng)了景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)師了,但還是沒什么效果?

……

而我想先請(qǐng)開發(fā)商回憶一下當(dāng)時(shí)選址開發(fā)的想法:

明確了購(gòu)買的場(chǎng)地核心價(jià)值嗎?

分析了的場(chǎng)地最大優(yōu)勢(shì)和核心資源嗎?

了解你的資源影響力有多大嗎?

你的資金用在了刀刃上嗎?設(shè)計(jì)或策劃強(qiáng)化了場(chǎng)地的特色嗎?

解析了你的市場(chǎng)和消費(fèi)群體嗎?

建構(gòu)了你的運(yùn)營(yíng)模式和資金收益期嗎?

……

在回答上述問題之前,我先轉(zhuǎn)述或普及幾個(gè)概念。

二、概念之差

1、小旅游:筆者基于時(shí)間維度的定義。自2008年5月1日起,中國(guó)國(guó)家假日辦宣布取消五一黃金周,由原來的七天改為三天,增加清明、端午、中秋假期為三天。在后來的幾年至今,旅游市場(chǎng)逐漸分化,由原來的游歷名山大川、海外游等逐漸分散為近郊游、短途游、周末游等新形式。(此現(xiàn)象有消費(fèi)意識(shí)轉(zhuǎn)變、私家車增多、大型景區(qū)發(fā)展慢等綜合因素影響,變化原因不是本文重點(diǎn)故而不贅述)。在本文,小旅游特指區(qū)別于目的地為風(fēng)景名勝地的旅游方式,一般具有特色明顯、地點(diǎn)近城、規(guī)模較小、游時(shí)較短等特點(diǎn)。

2、旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)條件

2.1優(yōu)勢(shì):指比對(duì)方有利的形式?!?】泛指處于較有利的形勢(shì)或環(huán)境,或在某些方面超過同類產(chǎn)品的形式。

2.2條件:事物存在、發(fā)展的影響因素;所具備或處于的狀況?!?】

2.3旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)條件:在本文特指在同類產(chǎn)品中具備較好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、交通優(yōu)勢(shì)、建設(shè)條件、基礎(chǔ)設(shè)施、政策支持、資金儲(chǔ)備、人才技術(shù)力量等。

3、旅游產(chǎn)品的特色資源

3.1特色:一個(gè)事物或一種事物顯著區(qū)別于其他事物的風(fēng)格和形式,是由事物賴以產(chǎn)生和發(fā)展的特定的具體的環(huán)境因素所決定的,是其所屬事物獨(dú)有的?!?】

3.2資源:指一切可被人類開發(fā)和利用的物質(zhì)、能量和信息的總稱,它廣泛地存在于自然界和人類社會(huì)中,是一種自然存在物或能夠給人類帶來財(cái)富的財(cái)富?;蛘哒f,資源就是指自然界和人類社會(huì)中一種可以用以創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的具有一定量的積累的客觀存在形態(tài),如土地、礦產(chǎn)、森林、海洋、石油、人力、信息等?!?】

3.3旅游產(chǎn)品的特色資源:

一般稱為風(fēng)景資源,又稱景源、景觀資源、風(fēng)景名勝資源、風(fēng)景旅游資源。是指能夠引起人們進(jìn)行審美與游覽活動(dòng),可以作為開發(fā)利用的自然資源的總稱。 是構(gòu)成風(fēng)景環(huán)境的基本要素是風(fēng)景區(qū)產(chǎn)生環(huán)境效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益的物質(zhì)基礎(chǔ)。【5】

在本文特指顯著區(qū)別于周邊旅游產(chǎn)品的自然的或人文的元素、特征,難以再生或復(fù)制的環(huán)境特質(zhì)等。

以上名詞概念多屬于個(gè)人定義,不具備學(xué)術(shù)意義,僅便于主體問題的分析研究。主要想說明投資方(多為個(gè)體開發(fā)商、民間資本)應(yīng)重視幾個(gè)問題:

A、你是否完全明確了自己的開發(fā)產(chǎn)品類型和目標(biāo)。

B、你是否完全明確了旅游開發(fā)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和資源之間的區(qū)別。是否明確了資本≠資源,優(yōu)勢(shì)≠資源……。

C、如何圍繞你的場(chǎng)地核心資源確定產(chǎn)品類型和特色、策劃項(xiàng)目、規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)、資金分配、宣傳賣點(diǎn)等。

筆者的基本觀點(diǎn)——就目前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、旅游消費(fèi)意識(shí)。小旅游產(chǎn)品的成功與持續(xù)性發(fā)展都是基于資源的特質(zhì)。自然資源或基于優(yōu)勢(shì)條件創(chuàng)造的資源(資源基礎(chǔ)一般,通過資金與策劃提升創(chuàng)造的吸引點(diǎn))。目前的小旅游產(chǎn)品現(xiàn)象,成也資源,敗也資源(后文會(huì)舉例說明)。如何認(rèn)識(shí)資源、如何合理利用資源、如何發(fā)揮資源特色,簡(jiǎn)而言之——如何圍繞資源做文章是小旅游開發(fā)成功和持續(xù)發(fā)展的根本!

三、正源之法

因此,筆者認(rèn)為科學(xué)的開發(fā)方式應(yīng)該基于對(duì)資源評(píng)估、場(chǎng)地條件及消費(fèi)市場(chǎng)分析之后,依托資源、條件、市場(chǎng)策劃、設(shè)計(jì)并強(qiáng)化產(chǎn)品的特色。下面具體說明:

1、項(xiàng)目評(píng)估

1.1資源分類評(píng)估

1.1.1資源分級(jí)

旅游資源一般分為自然旅游資源、人文資源兩大類。旅游景點(diǎn)一般基于這兩種資源之一或兩種資源的結(jié)合進(jìn)行開發(fā)利用。

自然旅游資源:根據(jù)《中國(guó)旅游資源普查規(guī)范》,自然旅游資源分為四大類,即地貌景觀類、水域風(fēng)光類、天氣氣象類和生物景觀類。

自然旅游資源接其形態(tài)特征和成因歸納為以下幾類:①地貌景觀旅游資源。如山地景觀、喀斯特景觀、丹霞景觀、砂巖峰林景觀、風(fēng)成地貌景觀、火山景觀、冰川景觀、海岸景觀等;②水體景觀旅游資源。包括海洋、河流、湖泊、瀑布和各類泉水;③生物景觀旅游資源。包括森林、草原和各種野生動(dòng)植物、海洋生物;④自然地帶性景觀旅游資源。如熱帶景觀等;⑤氣候旅游資源。如避暑、避寒勝地和四季宜人的溫帶與副熱帶游覽地;⑥天氣氣象類。極光、云海等。⑦其他自然旅游資源。如特殊自然現(xiàn)象等。在眾多的自然風(fēng)景旅游資源中,那些分別以水光山色、奇石異洞、流泉飛瀑、陽(yáng)光海灘、宜人氣候和珍禽異獸、瓊花瑤草為特色的景象組合,往往形成不同風(fēng)格的著名風(fēng)景區(qū),成為人們觀光攬勝、避暑消夏、度假療養(yǎng)和開展各種體育活動(dòng)的旅游勝地。

人文旅游資源:人文旅游資源是人類創(chuàng)造的、反映各時(shí)代、各民族政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)風(fēng)俗民情狀況,具有旅游功能的事物和因素。根據(jù)《中國(guó)旅游資源普查規(guī)范》,它也分為三大類,即古跡與建筑類、休閑求知健身類(包括科教文化設(shè)施、療養(yǎng)和福利設(shè)施、動(dòng)物園、植物園、公園、體育場(chǎng)館、游樂場(chǎng)所、節(jié)慶活動(dòng)、文藝團(tuán)體等)和購(gòu)物類(包括市場(chǎng)與購(gòu)物中心、著名店鋪、地方產(chǎn)品等)?!?】

但是,小旅游產(chǎn)品的開發(fā)規(guī)模較小,開發(fā)地塊很難具有上述典型資源的特色,一般基于山水景觀較好的區(qū)域,如近郊水庫(kù)、溪泉、瀑布,或林地、花海、濕地植被。因而在評(píng)估開發(fā)地塊的資源時(shí)需要立足場(chǎng)地元素的特質(zhì)進(jìn)行評(píng)估。如植被景觀的特色、水面的形態(tài)、山石的特質(zhì)、山水關(guān)系的特性等。圍繞元素的特質(zhì)結(jié)合場(chǎng)地布局特色的體驗(yàn)性空間與功能性模塊。

1.1.2條件

區(qū)位條件:指項(xiàng)目的所在地理位置,既決定了旅游產(chǎn)品的第一消費(fèi)群體的類型和消費(fèi)能力,也決定了產(chǎn)品與周邊資源間的關(guān)系。

交通條件:指產(chǎn)品對(duì)外聯(lián)系的通道,包括陸路、水路、航空交通等。交通條件對(duì)游客量、對(duì)外吸引力具有重要影響。

建設(shè)空間:指能夠相對(duì)低成本的可建設(shè)區(qū)域,包括建筑區(qū)、室外活動(dòng)、交通、游覽等區(qū)域。建設(shè)空間決定了項(xiàng)目整體的成本,以及游覽線路、景觀空間的布局。

資本條件:指能投入或調(diào)用的建設(shè)資金,資本是項(xiàng)目的血液,同時(shí)在旅游產(chǎn)品的建設(shè)中也是雙刃劍。投資方向正確將起到杠桿的推動(dòng)作用,投資方向不正確將加速項(xiàng)目的失敗。

政策條件:指政府對(duì)規(guī)劃、建設(shè)用地、環(huán)保、產(chǎn)業(yè)等方面的政策支持與限制。對(duì)于旅游產(chǎn)品的發(fā)展,相應(yīng)支持或限制具有重要作用。

1.2市場(chǎng)評(píng)估

1.2.1市場(chǎng)預(yù)期(基礎(chǔ)環(huán)境、未來空間)

市場(chǎng)預(yù)期是指待建旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的市場(chǎng)規(guī)模,根據(jù)基礎(chǔ)資源、資金投入預(yù)判產(chǎn)品的影響力、市場(chǎng)吸引力,。括一定時(shí)間段的消費(fèi)產(chǎn)品的群體數(shù)量、水平等因素共同構(gòu)成的經(jīng)濟(jì)收入,以及未來的市場(chǎng)發(fā)展空間等。

1.2.2消費(fèi)主體(群體極其喜好、消費(fèi)能力)

根據(jù)旅游產(chǎn)品的層次確定消費(fèi)群體,根據(jù)其知識(shí)水平、消費(fèi)能力、喜好、行為心理等設(shè)置相應(yīng)的項(xiàng)目。

1.2.3競(jìng)爭(zhēng)者與合作者

結(jié)合周邊的旅游產(chǎn)品、旅游資源、服務(wù)設(shè)施進(jìn)行項(xiàng)目的定位,制定發(fā)展戰(zhàn)略或產(chǎn)業(yè)布局。明確與周邊資源進(jìn)行戰(zhàn)略合作或良性競(jìng)爭(zhēng)。

1.3自我評(píng)估

1.3.1投資預(yù)期(投資額和建設(shè)周期)

根據(jù)建設(shè)主體的資金投入能力進(jìn)行自我評(píng)估,包括資金的分期投入、建設(shè)周期、投資與收益預(yù)期等,評(píng)判產(chǎn)品的價(jià)值。

1.3.2運(yùn)營(yíng)管理

2、資源整合

2.1明確特色

在對(duì)上述資源、條件、市場(chǎng)、建設(shè)主體等因素進(jìn)行綜合分析以后,明確資源的特色基礎(chǔ)上,結(jié)合多方面條件的優(yōu)劣勢(shì),市場(chǎng)規(guī)模以及自我運(yùn)營(yíng)能力綜合確立如何發(fā)揮資源的能量,根據(jù)資源特色進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)、策劃、建設(shè)、開發(fā)與運(yùn)營(yíng)。

2.2利用/改造

在特色資源基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)建造,保留有利的特色部分,改造不利的部分融入特色,使資源的特點(diǎn)成為整體性的統(tǒng)一體。

四、結(jié)語

通過上述概念和方法的梳理,就可以較明確的看清目前市場(chǎng)中亂象的根源:部分開發(fā)商錯(cuò)將資本當(dāng)資源,在缺乏特點(diǎn)的場(chǎng)地上大量投入?yún)s難以收到效益;或?qū)?yōu)勢(shì)條件當(dāng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)預(yù)期過高,而產(chǎn)品缺乏自我造血功能;或?qū)Y源的特色認(rèn)識(shí)不清,程式化的模仿套用其他的產(chǎn)品模式等。歸根結(jié)底設(shè)計(jì)也好,旅游策劃也好,都應(yīng)圍繞資源做文章,筆者觀點(diǎn),空間相關(guān)的設(shè)計(jì)(建筑、景觀、旅游、室內(nèi)等)都離不開物質(zhì)及其圍合形成的空間資源,因此筆者認(rèn)為,設(shè)計(jì)的元理論或許就是以資源為核心的一元論,設(shè)計(jì)要做的是通過合適的方法,或保護(hù)資源、或開發(fā)資源并構(gòu)成人與資源的良性關(guān)系——就是發(fā)現(xiàn)資源到整合資源。因此什么是最佳的開發(fā)場(chǎng)地,從物質(zhì)角度來說就需要從認(rèn)識(shí)資源的價(jià)值和利用方式上去定義、去判別。

參考文獻(xiàn):

[1]百度文庫(kù)《優(yōu)勢(shì)的同義概念》

[2]詞典網(wǎng)《條件釋義》

[3]百度文庫(kù)《什么是特色,怎樣才能有特色,怎樣才能脫穎而出》

[4]豆丁網(wǎng)《資源與環(huán)境管理導(dǎo)論》

[5]《風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃原理》

[6]《論我國(guó)旅游資源的特征與保護(hù)》

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