朱光耀,王艷,張笑楠(通訊作者)
(北京建筑大學 建筑與城市規(guī)劃學院,北京 100044)
醴陵制瓷的真正發(fā)源和崛起,得益于光緒末年熊希齡和文俊鐸創(chuàng)辦的官窯,醴陵在這一時期因其釉下彩色瓷器而聞名。在巴拿馬太平洋世界博覽會上獲得金牌的扁豆雙鳥花瓶給世界留下了深刻的印象,這一輝煌的發(fā)展歷史和高超的制瓷技藝為以后群力瓷廠的建立奠定了深厚的基礎。
1958年,周恩來按照毛澤東的指示,批準在湖南瓷業(yè)公司的老窯址上創(chuàng)辦醴陵藝術(shù)瓷廠,并邀請專業(yè)人員來瓷廠以發(fā)揚釉下彩瓷的制作工藝。1960年,國家在該縣北郊黃泥坳購買了7萬平方米的土地,用于建設新工廠。1963年,工廠全部完成了搬遷任務。1964年以湖南省醴陵群力瓷廠命名。1974年繼毛瓷之后,群力瓷廠開始出品國瓷,發(fā)展日益興盛。2003年,時任全國人大常委會副委員長李鐵映到醴陵群力瓷廠參觀,并題寫“紅官窯”。2008年,國內(nèi)領先的日用陶瓷公司湖南華聯(lián)瓷業(yè)有限公司進入了紅官窯,并以其豐富多彩的釉下工藝弘揚中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。2012年,株洲市人民政府將紅官窯原料倉庫和鐵路運輸專線舊址規(guī)定為第五批市級文物保護單位。以上背景為群力瓷廠舊址遺產(chǎn)闡釋提供了學術(shù)支撐。
群力瓷廠作為特制國家領導人生活用瓷、國家禮品瓷和國家宴會瓷的生產(chǎn)基地,這樣一個標準的大型瓷廠被完整無缺地保留了下來,堪稱當代湖南陶瓷工業(yè)的活化石。舊址內(nèi)不但保存著從20世紀60年代初至本世紀初始建、改建和擴建的建筑,其車間、倉庫、食堂、宿舍、辦公樓等各種功能無一缺失,且還保存著完整的釉下五彩工藝流程,以及制瓷工藝所具備的機械設施(圖1),同時,停產(chǎn)時留下的各種工具(圖2)、大量原材料、成品和半成品瓷器(圖3)也被保存著,總數(shù)共計在十萬件以上。
群力瓷廠舊址完整地保存了遺存要素,也保存了流程完整的制瓷生產(chǎn)作業(yè)工藝,舊址整體都良好地保存了下來,這在全國范圍內(nèi)都極為罕見。
隨著近年來對工業(yè)遺產(chǎn)保護工作實踐的不斷深入,在工業(yè)遺產(chǎn)的闡釋與展示中經(jīng)常會遇到一些普遍性問題,其中最嚴重的問題之一是相關(guān)工業(yè)遺產(chǎn)的價值未被深入挖掘,導致一些工業(yè)遺產(chǎn)的闡釋與展示的主題和內(nèi)容不明確以至于未達到傳播遺產(chǎn)價值的目的;其次是闡釋與展示缺乏完整性和系統(tǒng)性的主題構(gòu)建,導致展示過程中內(nèi)容單一,甚至忽略掉重要的展示內(nèi)容,使公眾無法系統(tǒng)地了解遺產(chǎn)內(nèi)容;最后是闡釋與展示缺乏對抽象價值的可視化呈現(xiàn),導致展示內(nèi)容忽略了無形的精神文化,展示方式和媒介過于單調(diào)和無趣,無法引起公眾對其的情感共鳴,也無法使公眾深刻了解遺產(chǎn)的獨特文化。
在對群力瓷廠舊址進行闡釋與展示的工作中,堅決充分挖掘其獨特的遺產(chǎn)價值,確定展示目的,在構(gòu)建主題框架時強調(diào)完整性和系統(tǒng)性,突出其獨特的遺產(chǎn)文化脈絡,在展示方式上既與時俱進同時又保證舊址不被過多干預,整個研究中力圖解決存在的普遍性問題,突出群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)的核心價值和敘事脈絡。
1.科技價值
群力瓷廠舊址的科技價值是最為獨特的核心價值,其主要體現(xiàn)在三大方面:一是成體系地、完整地反映了從生產(chǎn)、加工、運輸?shù)戎拼傻娜に嚵鞒蹋欢浅尸F(xiàn)生產(chǎn)過程的建筑主體,如原料倉庫(生泥庫)、制泥、成型、彩繪、花紙、窯爐、檢驗包裝、五金等車間,以及成品倉庫和鐵路運輸專線遺址,其生產(chǎn)布局呈現(xiàn)出整個工藝流程的分布;三是在燒制瓷器方面突破傳統(tǒng)的彩繪技術(shù)——釉下單色彩繪瓷,創(chuàng)新出燒制釉下多彩瓷的技術(shù),體現(xiàn)出高超的生產(chǎn)技藝。
2.歷史價值
群力瓷廠舊址的歷史價值在于與之相關(guān)的歷史事件,如曾多次為國家領導人燒制日用瓷器,也用于中南海和國宴等重要場所;作為國禮用瓷,饋贈于外國元首。其在發(fā)展過程中不僅充當了重大事件的歷史見證者,也濃縮了一個地區(qū)甚至一個國家時代發(fā)展的縮影,蘊藏著豐富的政治、歷史、文化信息。
3.藝術(shù)價值
群力瓷廠舊址的藝術(shù)價值涵蓋兩個層面:一是從色彩角度來看,它以燒制釉下多彩色瓷器聞名,突破了千百年來釉下單色彩繪風格,將釉下單色瓷帶入了豐富多彩的藝術(shù)世界;二是從美學價值和文化內(nèi)涵角度來看,其胎體精美,釉色多樣、工藝精湛、形態(tài)多變,并具有獨特的裝飾美和較高的藝術(shù)價值,反映了特定時期中國瓷業(yè)發(fā)展的最高工藝水平、制瓷水平、審美情趣和典型風格。
4.社會價值
群力瓷廠舊址的社會價值主要體現(xiàn)在其瓷器產(chǎn)品的生產(chǎn)與人文、社會、生活、所在環(huán)境、傳承等方面的緊密聯(lián)系,構(gòu)建出獨有的社會文化和身份認同感。如在傳承方面,它不僅是國家用瓷生產(chǎn)基地,也是醴陵釉下五彩瓷燒制技藝傳承基地,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其在發(fā)展中擔負著傳承的重擔,引起公眾對群力瓷廠舊址特殊制瓷技藝的保護意識,弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
5.文化價值
群力瓷廠在其歷史發(fā)展過程中,孕育出了獨有的紅色文化,反映了特殊時期的制瓷技術(shù)和水平,也體現(xiàn)出了一定的政治性,這是特定歷史時期所孕育出的與其他制瓷舊址不同且獨一無二的文化,這一點在展示中是相當重要的內(nèi)容。
以上這五種價值要素基本上構(gòu)成了群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)的價值體系,其中核心性和獨特性體現(xiàn)在科技價值方面,而藝術(shù)價值和社會價值是伴隨著特殊的生產(chǎn)要求逐漸形成的,歷史價值始終與整個遺產(chǎn)的發(fā)展過程環(huán)環(huán)相扣。因此在闡釋與展示內(nèi)容挖掘中,科技價值應是首要內(nèi)容和主題。
對群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)價值的挖掘,實際上是對價值載體的挖掘,價值載體是被依附價值的媒介,也是遺存要素。單霽翔曾指出工業(yè)遺產(chǎn)是在工業(yè)化的發(fā)展過程中留存的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的總和,由此可見,工業(yè)遺產(chǎn)的價值是由物質(zhì)和非物質(zhì)相結(jié)合的工業(yè)文化所構(gòu)成的。因此從有形和無形的雙維角度對群力瓷廠舊址的工業(yè)遺產(chǎn)價值載體進行挖掘和分類(表1)。同時該遺產(chǎn)的闡釋與展示內(nèi)容應由包含的物質(zhì)和非物質(zhì)來決定,而不是簡單地將其內(nèi)部文化附加到重建的建筑物上。

>表1 群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)載體構(gòu)成
在對許多工業(yè)遺產(chǎn)進行的闡釋和展示設計中,規(guī)劃人員有時會忽略遺產(chǎn)的價值,而是基于主觀假設來設計內(nèi)容,導致展示的內(nèi)容雖五花八門卻無法闡釋出其重要的遺產(chǎn)價值。為有效解決這一問題,首先要梳理其歷史資料和遺址現(xiàn)狀,根據(jù)其價值內(nèi)涵和特征以及遺產(chǎn)展示中存在的共性問題,對工業(yè)遺產(chǎn)建立起合理的闡釋與展示的主題框架,明確展示所呈現(xiàn)的內(nèi)容,將工業(yè)遺產(chǎn)的價值精確編碼轉(zhuǎn)譯給大眾,從而達到展示的根本目的。在群力瓷廠舊址闡釋與展示設計中,主要構(gòu)建出四個闡釋與展示主題,再根據(jù)主題和遺存布局劃分出相應展示區(qū),形成完整的、系統(tǒng)的、合理的闡釋與展示體系。
1.弘揚釉下五彩瓷工藝流程
工業(yè)遺產(chǎn)是人、場地和工業(yè)活動的復雜集合體。它不僅是工業(yè)文化和工藝過程的物質(zhì)體現(xiàn),而且是工業(yè)化過程的物質(zhì)證據(jù)。比如,一些歷史遺留的生產(chǎn)工具、機械設備和工業(yè)建筑,都是當時社會生產(chǎn)力水平的實物體現(xiàn),其歷史和科學價值不言而喻。而相比于文字或圖片資料的生硬死板,一些工業(yè)建筑本身具有的鮮明的時代和美學特征更能讓人們感受到其文化的存在。
群力瓷廠舊址完整保留了釉下五彩工藝核心流程,其舊址內(nèi)的廠房、機械設備、成品和半成品等均體現(xiàn)了釉下五彩的核心工藝流程和文化,在闡釋與展示設計中,對這些遺存物以原址復原形式展示,不僅可使公眾能更加深刻地了解群力瓷廠釉下五彩瓷技藝形成的緣由和流程,也能引發(fā)公眾對群力瓷廠瓷文化和工藝流程的保護與傳承的意識。
2.以“毛瓷”為代表的紅色文化
群力瓷廠舊址的“毛瓷”,由于政治因素的影響和出現(xiàn)時間短暫,因而具有重要的歷史價值,且“毛瓷”的生產(chǎn)和設計是前所未有的。當時中國最優(yōu)秀的陶瓷人才都被集中在一起,致力于這嘔心瀝血的巔峰之作。與唐宋明官窯的杰作相比,“毛瓷”在工藝上取得了更多的成就,體現(xiàn)了當時中國瓷業(yè)發(fā)展的最高制造水平和技術(shù)水平,蘊藏著豐富的政治、歷史、文化信息。因此以“毛瓷”為代表的紅色文化闡釋與展示主題極其重要。
3.瓷文化
工業(yè)文化,即每個工業(yè)遺址所孕育的獨特文化,有助于打造區(qū)域特色,推動旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進工業(yè)遺產(chǎn)地的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。在工業(yè)遺產(chǎn)旅游的開發(fā)過程中,工業(yè)文化發(fā)揮了重要作用,這一點在英國表現(xiàn)得尤為顯著。
群力瓷廠舊址也具有其特殊的工業(yè)文化,即瓷文化。通過瓷文化主題并利用廠區(qū)的倉庫等建筑設施,展示群力瓷廠的制瓷工藝以及瓷文化的演變歷程,使群力瓷廠成為特色更加鮮明的工業(yè)遺產(chǎn)旅游示范點。
4.社區(qū)鄉(xiāng)愁文化
群力瓷廠舊址的展示不僅包括如工藝和技術(shù)流程等與其發(fā)展直接相關(guān)的文化,還包括工業(yè)化進程中塑造出來的某種價值觀和社會文化。尤其是在工業(yè)發(fā)展中孕育出來的老工業(yè)區(qū)的社會文化,深刻且潛移默化地影響著當?shù)厝说纳睢?/p>
群力瓷廠舊址的闡釋與展示需要清晰直觀地反映當?shù)厣鐓^(qū)的文化特色與發(fā)展歷程,即社區(qū)鄉(xiāng)愁文化主題,并著眼于社區(qū)福利的提高,積極主動關(guān)注地方社區(qū)的合理需求。社區(qū)鄉(xiāng)愁文化主題的闡釋既能夠增強周圍居民和廠區(qū)工人的身份認同感,又能夠讓社區(qū)鄉(xiāng)愁記憶延續(xù),從而促進當?shù)厣鐓^(qū)對群力瓷廠舊址的投入,進而推動對其的保護與傳承。
根據(jù)舊址遺存布局和闡釋與展示主題,將展示區(qū)和周圍環(huán)境分為“一環(huán)兩帶四心”的展示結(jié)構(gòu)。
一環(huán)是舊址內(nèi)主要展示流線,途經(jīng)成型車間原址展示、工藝流程1和2展示廳、展銷廳、圖書館、美術(shù)館和群力瓷廠博物館,構(gòu)成完整系統(tǒng)的參觀瀏覽路線;兩帶是舊址東側(cè)鐵路專線展示帶,西南側(cè)舊址外自然環(huán)境展示帶;四心是核心工藝流程展示區(qū)(圖4、圖5)、瓷文化展示區(qū)、活化利用展示區(qū)和拓展服務展示區(qū)。其中四心展示區(qū)以相應的展示方式和闡釋與展示主題緊密結(jié)合。(表2)
本文以工業(yè)遺產(chǎn)相關(guān)條例中的工業(yè)遺產(chǎn)價值為指導準則,通過對群力瓷廠舊址工業(yè)價值體系和價值載體的分析和總結(jié),結(jié)合工業(yè)遺產(chǎn)展示中存在的問題,提出了系統(tǒng)完整的闡釋及展示思路。目的是展示并更好地去傳播群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)的重要價值及精神,激發(fā)公眾對工業(yè)遺產(chǎn)的保護意識和熱情,同時也為其他保護者和設計者如何發(fā)掘和利用保護好工業(yè)遺產(chǎn)提供借鑒,讓工業(yè)遺產(chǎn)在眾多遺產(chǎn)門類中成為一顆獨特而又璀璨的“明珠”。■

>表2 群力瓷廠舊址闡釋與展示內(nèi)容和方式

>圖1 制泥車間機械設施

>圖2 彩繪車間手繪工具

>圖3 一號窯車間半成品和成品

>圖4 核心工藝流程展示區(qū)1號車間文物原址展示

>圖5 核心工藝流程展示區(qū)2號車間陳列展示
圖表來源:
圖1—3:醴陵群力瓷廠舊址規(guī)劃設計項目組拍攝
圖4、圖5:醴陵群力瓷廠舊址規(guī)劃設計項目組繪制
表1、表2:作者自制