高中英語教學中跨文化意識的培養

【摘要】在新課標的要求下，跨文化意識的培養成為當前高中英語教學的重要目標之一，它對于拓展學生的英語文化知識，加強學生的英語語言應用能力，以及推動學生英語核心素養的提高都具有重要價值。為此，教師應該積極探索符合跨文化意識培養要求的教學方法，把握高中生的基本英語語言認知能力和知識接受層次。本文從介紹跨文化意識的含義出發，說明了高中英語教學中培養跨文化意識的重要性，并提出了具體的教學策略和方法，旨在通過多種教學途徑使學生獲得全面的跨文化意識。

【關鍵詞】高中英語;跨文化;培養

【作者簡介】王瀟冬，山東省淄博第四中學。

普通中學英語教學的新標準將擴大學生的文化視野，發展不同文化間的認識和交流能力作為重要目標。然而，由于考試壓力，傳統的高中英語教學只注重對于詞匯、語法和閱讀問題的解釋，側重于對語法和詞匯記憶，加上缺乏良好的英語語言氛圍，因此在學習英語方面有一些困難。所以，教師應該注重英語語言的文化背景知識的導入，引導學生將語言與文化結合起來，培養跨文化意識。

一、跨文化意識的含義

跨文化意識具有多個層面的含義。從社會學的角度來看，它側重于不同地域與國家之間的不同文化對于所在地人們的知與行的影響。從文化學的角度來看，它更加側重跨文化意識里有關文化本身的洞察力。從交際學的角度來看，它把人們的交際行為和交際行為背后的心理模式與不同的文化背景相聯系，認為跨文化意識是指在后者對前者的影響過程中所形成的特定認知。

二、高中英語教學中跨文化意識培養的重要性

對高中學生來說，跨文化意識的發展意味著對文化習俗、政治、經濟、日常生活和英美語言的了解。在高中英語教學中引入豐富的跨文化知識不僅可以彌補傳統教育的不足，而且還使學生能夠了解西方國家的文化，了解英語的使用環境。高中的英語教學除了提供語言技能的傳授外，還應強調培養學生的跨文化意識，以便學生能夠將語言和文化結合起來，把英語國家的文化納入英語的學習當中去，提高英語學習的綜合能力與整體水平。

語言的形成依賴于不同的地域、文化環境，與當地的政治、經濟、人文、社會環境密不可分，語言學習并非應試教育，也并非紙上談兵，它是一門實用性極強的科目，在學習一門語言時，應當充分考慮其使用的環境，這樣一來，學生才能夠明白某句話或者某個單詞應用的語境，在什么時候用？應該如何用？這樣說會流露出什么樣的情感？因此在使用英語進行交流時，必須對英語國家有充分了解，才不會出現將中文語言表達習慣帶入英文中的情況，只有將英語國家的語言藝術與文化環境融會貫通，才能夠消除不同國別的交流障礙，避免出現不必要的摩擦和誤解。例如在中文語境中，見到熟人時經常會問“你去哪兒呀？”或者“今年多大了？”但在英文語境中，詢問對方“Where are you going？”卻是極其不禮貌的行為，會被認為觸及了自身的隱私問題，雖然本意是善良的，但是卻造成了誤會，這就是缺乏跨文化意識的表現，也是將中國文化張冠李戴的結果。因此在學習一門語言時，注重對他國文化的理解，并將之與語言學習結合起來，是十分有必要的。

三、高中英語教學中跨文化意識培養的具體策略方法

1.引入電影、音樂資源。根據教學主題，教師可以利用多媒體播放英文音樂、英語脫口秀節目、英文采訪和演講視頻等來吸引學生的注意力，使學生可以真切地體驗到英語國家文化，拓寬學生的文化知識，培養跨文化意識。如果時間允許，還可以利用一到兩節課為學生播放一些英語電影。這樣既能營造語言學習的氛圍，又能幫助學生了解語言特點，培養跨文化意識。

例如，在必修1的Unit 2 “Exploring English”一課的學習中，英式英語和美式英語的區分是非常重要的教學任務，為此，教師就可以引入與教學主題相符的英文電影片段，向學生對比播放英國電影和美國電影片段，讓學生從中感受英語的美式和英式之分。這樣，教師能夠高效率地完成教學任務，又避免了純書本知識講授的單調和枯燥，以寓教于樂的教學方式培養了學生的跨文化意識。這里就可以選取頗受學生歡迎的電影片段，例如《哈利·波特與魔法石》，教師可以通過播放電影片段來讓同學們體會純正的英式發音，尤其是伏地魔在叫“Harry Potter”的時候，短短兩個單詞有什么特點？重音放在了哪里？英音的口型變化與美音有何不同？讓同學們試著自己發音，模仿電影中的片段，來體會英式發音的美妙;也可以播放音樂劇《瑪蒂爾達》，里面的小演員的臺詞并不難，高中階段的學生也能夠充分理解，尤其是音樂劇的表現形式更為夸張，臺詞發音也更加清晰，讓同學們仔細聽小演員們的發音，在鍛煉聽力的同時，也能夠體會英式發音的習慣與技巧。在體會美式發音時，可以播放深受學生喜愛的漫威系列電影，例如《復仇者聯盟四》中，鋼鐵俠托尼·斯塔克與小女兒摩根溫馨的對話，“I love you 3000”這句話是摩根對爸爸講的，一般會直接翻譯成“我愛你三千遍”，是小孩子對父親撒嬌般的告白，帶著童真童趣，放在中文語境中也很好理解，然而若是不懂英文語境和語言習慣，而將中文中數詞對應量詞的習慣加之于英文語境中，很容易說成“I love you 3000 times”這句話就與原句意思大相徑庭，如果說給外國友人聽，會讓對方感到冒犯和不尊重，甚至會被誤認為有猥褻意圖。因此，跨文化意識的培養在語言教學中的作用極其重要，引入電影、音樂資源的方式，能讓同學們輕松學習語言，并且帶入到語言環境中，即使沒有親身去感受當地的環境，也能在影視作品中身臨其境，達到融會貫通、寓教于樂的效果，不僅能夠刺激學生的學習興趣，還能夠活躍課堂氛圍，提升學習效率。

2.開展合作探究和專題學習。在實際教學中，學生可以被分配一些與文化學習相關的學習任務，這些任務是小組合作的、探索性的。由教師帶頭進行專題探討，對于教材中出現的跨文化知識加以深入了解與調查，并以小組合作的形式利用好網絡教學資源，從互聯網上個進一步獲取系統的西方文化知識。通過開展這樣的調查任務，可以鼓勵學生在網上查找外國材料和閱讀英語新聞，并在選擇報紙材料和設計網頁的過程中有區別地思考英美文化。

例如，在必修2的Unit1“ Food for thought”一課的教學中，教材給出了很多符合西方飲食文化的美食圖片，比如意大利面、沙拉、面包、薯條等等，這些都是學生在生活中并不陌生的食物。所以，教師就可以利用這些跨文化元素，把學生對美食的喜愛與跨文化意識的培養聯系起來，鼓勵學生進一步自主探索，加深學生對外國飲食文化的系統了解。在這里，老師可以巧妙地運用當下的新媒體環境，當前很多國外的YouTube在國內視頻網站上均有賬號，老師可以播放這些國外YouTube的美食制作教程來讓學生們領略地道的外國菜的做法。例如意大利面，學生們都知道意大利面叫作“pasta”，但其實意大利面根據原材料和形狀的不同可以分為很多種，在英國，意大利面主要被稱為“spaghetti”，通心粉類型的被稱為“macaroni”，而寬面條形狀的被稱為“lasagna”，細長面條形狀的則被稱為“tagliatelle”，甚至還有包著肉餡的意大利面餃，被稱為“ravioli”，在點餐時可以根據自己的喜好點不同種類的意大利面。在國內，意大利面主要是番茄肉醬意面和奶油蘑菇蝦仁意面這兩種，國內的做法也在國外有很大不同，味道也大不一樣，同學們吃慣了國內的意面，也可以通過觀看YouTube的介紹來學習國外意面的做法，這時可以給學生們布置一個小作業，將菜譜帶回家，在家長的陪同下做一次純正的意大利面，品味一下與自己平時吃的有什么不同？都用到了哪些平時不會用到的食材？這些食材的名字用英文怎么讀？你更喜歡“中式”意面還是純正的意面？不同類型的意面吃起來口感有何不同？有條件的同學可以將制作意面的過程拍下來，像YouTube一樣介紹每一個步驟，都用到了哪些食材、用了多少，做成精美的小視頻在課堂上分享，并用英語流利地介紹出來，這樣一來，學生既可以不用出國也能享受到純正的異國風情，同時也增進了和家長的感情，更能夠通過這樣的小活動將所學到的知識熟練地運用起來，而不是只停留在表面，沒有真正融入生活。

3.開展英語話劇表演活動，創設跨文化學習環境。教師可以依托教材創設英語話劇的表演活動，讓學生根據他們的喜好在劇中扮演角色，體驗英語戲劇和英語文化，充分發揮學生的主體性，創造文化學習情境，使語言教學與文化意識的培養相輔相成。教師還應鼓勵學生積極收集適合改編為話劇的關于西方文化的英語課外閱讀材料，以此推動學生了解跨文化知識。

例如，在必修3的Unit4“ Amazing art”一課的教學中，教師首先應該以教材內容為引導，讓學生注意其中包含的不同文化在藝術上的差異，比如中國的舞蹈和建筑，以及西方的繪畫、雕塑和戲劇等等，激發學生的跨文化意識。然后，教師要將重心放在西方文化知識的擴展上，鼓勵學生以教材中的線索為切入點，收集適合課堂表演的西方經典話劇橋段，比如根據維克多·雨果改變的音樂劇《悲慘世界》等，并在課堂上開展角色扮演活動，營造跨文化學習環境。在《悲慘世界》音樂劇中的很多橋段都非常適合學生來表演，首先可以在課堂上播放《悲慘世界》原片，讓同學們切身領會雨果筆下的悲慘世界是什么樣的，小人物冉·阿讓是如何一步步走向成功，法國大革命中的熱血青年們如何為了夢想而犧牲，警長沙威是如何偏執地維護著落后腐朽的法律和秩序，又是如何在遇到成名的冉·阿讓之后陷入痛苦，精神世界隨之崩塌，進而走向死亡的，這些都是值得同學們深思的問題，也是窺探雨果思想的要點所在，而《悲慘世界》音樂劇中很多橋段都適合學生來表演，例如“Look Down”，在前半部分的“Look down，look down，Don't look them in the eye.Look down，Look down，You're here until you die.”這一段可以讓全體同學共同表演，而有能力的同學則可以繼續接著冉·阿讓的角色進行演繹，再比如“Do you hear the people sing”，同學們可以通過表演來體會法國大革命中青年們的怒火與激情，Do you hear the people sing？Singing a song of angry men？通過表演的形式讓同學們加深理解，教師可以利用一節課甚至兩節課的時間來進行音樂劇的準備、練習、布置與表演，讓同學們都參與其中，既能領略經典作品的優秀之處，又能提升課堂參與感，體驗英語音樂劇的魅力所在。

四、結語

總之，跨文化意識的培養對提高中學英語教學質量起著重要作用。在英語教學中，教師必須不斷學習教材內容，結合實際經驗，改進和創新跨文化教學的方式和方法，幫助學生打破中國式英語的固有思維模式，消除文化障礙，以提高學生的語言水平。

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