對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際案例研究

李 玥

（渤海大學(xué)文學(xué)院，遼寧 錦州 121000）

“跨文化交際”從字面上理解我們首先要理解什么是文化。美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾在其著作《語(yǔ)言論》中所言：“語(yǔ)言背后是有東西的，語(yǔ)言不能脫離文化而存在，所謂文化就是社會(huì)遺傳下來(lái)的習(xí)慣和信仰的總和，由它可以決定我們的生活組織”。［1］其次就是關(guān)于跨文化的定義是：1.跨文化交際是指那些其文化觀念和符號(hào)系統(tǒng)的不同足以改變交際事件的人們之間的交流（Samovar，2010）［2］2.跨文化交際是一種交流性的象征性的過(guò)程，涉及來(lái)自不同文化背景的人們之間的意義歸因。（Gudykunst&Kim，2003）［3］3.跨文化交際就是不同背景的人們之間的交際。（胡文仲，1999）［4］

通過(guò)對(duì)于定義的了解我們知道了什么是跨文化交際，接下來(lái)通過(guò)筆者一個(gè)實(shí)際的教學(xué)案例展示與分析進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明。

一、案例

案例介紹：筆者在韓國(guó)一所外國(guó)語(yǔ)高中教授高三學(xué)生漢語(yǔ)。由于這個(gè)學(xué)校是外國(guó)語(yǔ)高中，在這所學(xué)校里的學(xué)生主要是為了進(jìn)行第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)，考取外國(guó)語(yǔ)的大學(xué)。而筆者所面對(duì)的教學(xué)對(duì)象水平都比較高，漢語(yǔ)水平在中高級(jí)左右，同學(xué)們對(duì)中國(guó)文化非常感興趣。一天，在講“拍照”這類詞語(yǔ)時(shí)，學(xué)生覺得中國(guó)人現(xiàn)在很喜歡拍照，但是不太注重尊重別人的隱私。面對(duì)這種突發(fā)狀況，筆者對(duì)這方面的知識(shí)沒有深入了解，沒能當(dāng)堂給出很好的解釋。

分析原因：出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的原因可以從兩個(gè)方面來(lái)看。首先是這個(gè)問(wèn)題的提出者：學(xué)生。他們可能對(duì)中國(guó)了解不夠深入，又或者對(duì)中國(guó)的了解知識(shí)從一些問(wèn)題渠道得知，因此產(chǎn)生了負(fù)面的刻板印象，對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生質(zhì)疑。其次是漢語(yǔ)教師本身。第一是漢語(yǔ)教師自身對(duì)于中國(guó)“隱私”文化方面知識(shí)的儲(chǔ)備不夠，不能夠給出很好的解釋。第二是漢語(yǔ)教師在教學(xué)過(guò)程中沒有考慮到這方面的文化知識(shí)并進(jìn)行教學(xué)工作，導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生了這樣的疑惑。

解決方案：出現(xiàn)這個(gè)方面的問(wèn)題可以從如下幾個(gè)方面進(jìn)行解決。

方案一：教師在備課的過(guò)程中應(yīng)該有文化意識(shí)。對(duì)于本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容中與中國(guó)文化相關(guān)的知識(shí)都應(yīng)該盡可能進(jìn)行充分的了解，做到有備無(wú)患。比如，這節(jié)課講到了關(guān)于“拍照”的語(yǔ)言點(diǎn)，那么教師就應(yīng)該把相關(guān)的文化知識(shí)盡自己所能了解透徹，避免出現(xiàn)無(wú)法解答學(xué)生問(wèn)題的尷尬場(chǎng)面。

方案二：教師在日常的教學(xué)過(guò)程中可以通過(guò)教授學(xué)生語(yǔ)言點(diǎn)的時(shí)候，向?qū)W生介紹中國(guó)人對(duì)于“隱私”的看法，比如：在講“私”字的時(shí)候，可以向?qū)W生解釋中國(guó)人眼里的“私”帶有貶義的含義。例如“私心”“私下”。在涉足他人生活領(lǐng)域時(shí)，我們認(rèn)為是互相關(guān)心的表現(xiàn)。比如：“你去哪兒？”“你今年多大？”等。另外，中國(guó)是農(nóng)耕文化，在農(nóng)耕家族里，相互之間非常了解，年齡和收入是不需要隱瞞的。讓學(xué)生充分感受到中國(guó)人對(duì)于“隱私”的看法。同時(shí)，也要向?qū)W生明確，現(xiàn)在中國(guó)人越來(lái)越注重隱私權(quán)。

方案三：教師可以讓學(xué)生在課下的時(shí)候查閱相關(guān)資料，然后在下一堂課上進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的文化討論。這是教師遇到無(wú)法解答學(xué)生問(wèn)題是，比較明智的一種做法。

利弊分析：當(dāng)然，每件事物都像硬幣一樣具有兩面性。所以，每一個(gè)方案都利弊。

方案一：優(yōu)點(diǎn)是教師通過(guò)豐富的文化知識(shí)儲(chǔ)備，面對(duì)學(xué)生突然提出的問(wèn)題可以很好地解答，避免出現(xiàn)無(wú)法解答學(xué)生問(wèn)題的尷尬。也可以提高教師在學(xué)生心目中的地位。缺點(diǎn)是由于中國(guó)文化博大精深，教師的文化儲(chǔ)備不可能達(dá)到面面俱到。即使在備課過(guò)程中已經(jīng)把課堂中可能會(huì)涉及的文化知識(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備好了，可是學(xué)生在課堂提出的問(wèn)題可能是非預(yù)設(shè)性的問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候就超出了老師的自身儲(chǔ)備和備課范圍。但是，對(duì)中國(guó)文化知識(shí)，作為漢語(yǔ)教師還是應(yīng)該在日常生活中多多了解，有一個(gè)文化敏感度，有一個(gè)基本了解后，面對(duì)學(xué)生突然提到的問(wèn)題也不會(huì)出現(xiàn)解答不出來(lái)的尷尬場(chǎng)面了。

方案二：優(yōu)點(diǎn)是可以讓學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中就逐漸解決自身的文化疑惑，打破學(xué)生的負(fù)面刻板印象。跨文化交際中的刻板印象：刻板印象又叫作“成見”或“定型觀念”，是指對(duì)一個(gè)群體成員特征的概括性看法。祖曉梅在《跨文化交際》中提道：“刻板印象主要有三種來(lái)源：家庭和周圍的人、大眾傳媒、個(gè)人的真實(shí)經(jīng)歷。”［5］案例中提出問(wèn)題的這位同學(xué)也許是根據(jù)以上三種來(lái)源中的某種來(lái)源得出的結(jié)論。然而，面對(duì)人們的刻板印象Gudykunst與Kim（2003）指出：“刻板印象本身并不能導(dǎo)致交際的誤解或失敗，但是如果不準(zhǔn)確或負(fù)面的刻板印象非常固執(zhí)，就會(huì)讓我們對(duì)對(duì)方的行為產(chǎn)生不準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)和誤解”［6］。教師通過(guò)介紹一些相關(guān)知識(shí)可以讓學(xué)生減少對(duì)中國(guó)的負(fù)面刻板印象。另外，從霍爾（Hall，1976）著名的“冰山”理論來(lái)描述文化可以看出，文化分為顯性文化和隱性文化。從這個(gè)圖可以看出隱形文化包括：價(jià)值觀、信仰、世界觀、態(tài)度等。［7］

而隱形文化因素體現(xiàn)在顯性的文化因素中，人們的語(yǔ)言、行為、文化、建筑、儀式等表層文化體現(xiàn)了深層次的價(jià)值觀、信仰和人生觀。關(guān)于“隱私”的觀念實(shí)際上是價(jià)值觀，也就是隱性文化，教師在日常的教學(xué)過(guò)程中可以通過(guò)介紹一些文化知識(shí)，可以將隱性文化體現(xiàn)在顯性文化中，讓學(xué)生感受到中國(guó)人的深層文化，真正了解中國(guó)人。但是，這一方案的缺點(diǎn)是：對(duì)老師的要求較高，在教學(xué)過(guò)程中要時(shí)刻有這樣的意識(shí)。另外對(duì)外漢語(yǔ)主要還是語(yǔ)言課，教師如果把握不好比例的話，很容易把語(yǔ)言課上成文化課。同時(shí)，如果學(xué)生漢語(yǔ)水平較低的話，文化敏感度可能不夠高，并不太能理解顯性文化中體現(xiàn)的隱形文化，高年級(jí)水平的學(xué)生比較容易理解。

方案三：優(yōu)點(diǎn)是可以讓學(xué)生主動(dòng)去了解中國(guó)文化，可以提高他們的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，同時(shí)也可以對(duì)中國(guó)文化更加了解。缺點(diǎn)是由于這一方法的自主性比較強(qiáng)，沒有老師的監(jiān)督和指導(dǎo)的情況下，學(xué)生可能不會(huì)自主去了解中國(guó)文化。

二、關(guān)于對(duì)外漢語(yǔ)跨文化交際中的問(wèn)題

除了案例中的跨文交際外，對(duì)外漢語(yǔ)跨文化交際中出現(xiàn)的問(wèn)題可以分為以下幾大類。第一是歷史類。比如我在韓國(guó)任教的過(guò)程中介紹關(guān)于端午節(jié)的時(shí)候，學(xué)生曾經(jīng)問(wèn)道：端午節(jié)應(yīng)該是屬于韓國(guó)的，等等。第二是社會(huì)類。中國(guó)社會(huì)中存在一些不文明的現(xiàn)象，在學(xué)生眼中會(huì)無(wú)限地放大，最終成為一個(gè)對(duì)外漢語(yǔ)中跨文化交際的問(wèn)題。

中國(guó)有一句俗語(yǔ)是有因必有果。因此，出現(xiàn)以上的問(wèn)題可能是由以下幾個(gè)原因造成的。第一個(gè)就是案例中提到的刻板印象；第二個(gè)是行為準(zhǔn)則和道德觀念的差異；第三個(gè)是大眾媒體或者教科書上的誤導(dǎo)。我在韓國(guó)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生所使用的教科書中關(guān)于文化的介紹沒有與時(shí)俱進(jìn)，這樣會(huì)造成對(duì)中國(guó)文化的誤解。

三、對(duì)外漢語(yǔ)中跨文化交際的建議

作為對(duì)外漢語(yǔ)教師，在教學(xué)過(guò)程中又或者是日常生活中經(jīng)常會(huì)遇到跨文化交際的問(wèn)題，尤其是在海外任教的教師。那么，如果解決這些問(wèn)題是我們需要了解的。

首先，作為對(duì)外漢語(yǔ)教師要增強(qiáng)跨文化意識(shí)。文化沒有優(yōu)劣之分，只有異同。不同的文化背景造就了不同的人民性格。對(duì)外漢語(yǔ)教師要明確這一點(diǎn)，要充分了解不同的文化，認(rèn)識(shí)到不同國(guó)家跟中國(guó)文化之間的差異，預(yù)設(shè)出學(xué)生可能會(huì)在課堂中提出的問(wèn)題，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。

其次，作為對(duì)外漢語(yǔ)教師要提高自身的文化素養(yǎng)。這個(gè)文化素養(yǎng)包括很多方面，這里我主要提到的是對(duì)文化知識(shí)的了解。正如文中介紹的案例，這位漢語(yǔ)教師正是因?yàn)樽陨淼闹腥A文化知識(shí)儲(chǔ)備不夠，最終出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題。因此，作為一個(gè)對(duì)外漢語(yǔ)教師，不僅僅要在語(yǔ)言教學(xué)上下功夫，還要兼顧對(duì)文化知識(shí)的了解，才能面對(duì)學(xué)生突然提出的問(wèn)題作為完美的回答。

最后，在跨文化交際中，學(xué)生提出的問(wèn)題可能會(huì)很尖銳。這個(gè)時(shí)候，漢語(yǔ)教師要擺正心態(tài)，客觀引導(dǎo)學(xué)生。對(duì)外漢語(yǔ)教師要具備良好的心態(tài)，要能接受不同的文化，消除刻板印象和偏見。另外，面對(duì)學(xué)生提出的尖銳問(wèn)題要做好心理準(zhǔn)備和應(yīng)對(duì)能力。不要嚴(yán)厲指責(zé)學(xué)生又或者是在課堂用大量的時(shí)間和學(xué)生爭(zhēng)辯某個(gè)問(wèn)題，這樣不但沒有達(dá)到教師想要的效果，還引起學(xué)生的反感，阻礙了以后的教學(xué)。因此，漢語(yǔ)教師要擺正心態(tài)，通過(guò)客觀的事實(shí)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生。

四、總結(jié)

語(yǔ)言和文化是相輔相成，互相促進(jìn)又互相制約的關(guān)系。因此在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中如果只注重語(yǔ)言教學(xué)而忽視了跨文化的問(wèn)題會(huì)對(duì)語(yǔ)言教學(xué)產(chǎn)生影響。作為一名對(duì)外漢語(yǔ)老師應(yīng)該注重跨文化交際中出現(xiàn)的問(wèn)題，分析其背后的原因，找出相應(yīng)的解決辦法才能使?jié)h語(yǔ)教學(xué)更加順利地進(jìn)行。