基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)深度學(xué)習探究

鄧志鵬

(廣東省廣州市第一中學(xué) 廣東廣州 510163)

深度學(xué)習是實現(xiàn)深層思維發(fā)展的一種教學(xué)方法，旨在通過深度學(xué)習，激活思維，提高對知識的理解和消化，讓學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)知識活學(xué)活用，實現(xiàn)靈活探索[1]。而核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)深度學(xué)習，旨在通過深度教學(xué)引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生宏微結(jié)合、分類表征、變化守恒、模型認可、實驗探究、綠色運用等素養(yǎng)，促進思維發(fā)展。因此，本文對深度學(xué)習內(nèi)涵進行了解讀，探究了高中化學(xué)教學(xué)中深度學(xué)習的意義，最后分析了核心素養(yǎng)下高中化學(xué)深度學(xué)習具體教學(xué)策略。

一、深度學(xué)習內(nèi)涵解讀

深度學(xué)習是一種新型教學(xué)理念，旨在通過教學(xué)方法的優(yōu)化，在層層引導(dǎo)中，鼓勵學(xué)生自主探究、學(xué)習分析，通過問題解析、討論分析、總結(jié)反思、實踐應(yīng)用等，實現(xiàn)知識整合，將知識應(yīng)用于生活實際。也就是說，在高中化學(xué)教學(xué)中，進行深度學(xué)習，最根本的目標，是為了讓學(xué)生能夠運用化學(xué)知識、從化學(xué)角度解決生活實際問題，在促進思維發(fā)展的基礎(chǔ)上，提高理解能力，增強化學(xué)核心素養(yǎng)。

二、基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)深度學(xué)習的意義

(一)有利于培養(yǎng)批判理解意識

高中化學(xué)是對物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、組成、形態(tài)等發(fā)生變化的一個學(xué)習過程，需要學(xué)生認真觀察、科學(xué)分析，這就考查到了學(xué)生的批判思維能力[2]。而深度學(xué)習教學(xué)法的運用，旨在通過層層引導(dǎo)，如設(shè)計有序問題、借助實驗分析等方法，使其對產(chǎn)生的現(xiàn)象有一個直觀的感受，對化學(xué)物質(zhì)性質(zhì)以及變化規(guī)律進行科學(xué)思考，不僅可以培養(yǎng)批判理解意識，還可以激活思維，提高學(xué)習積極性。

(二)有利于實現(xiàn)知識整合

高中化學(xué)的發(fā)展，與人類日常生活、社會發(fā)展有著密切的關(guān)聯(lián)。核心素養(yǎng)背景下的深度學(xué)習，旨在通過教學(xué)方法的優(yōu)化，使其能夠運用化學(xué)知識解決生活實際問題，不僅可以對知識進行統(tǒng)一整合，還可以在資源延伸中，開闊學(xué)習視野，防止學(xué)生淺層學(xué)習。由此可見，深度學(xué)習對學(xué)生素養(yǎng)培養(yǎng)的意義所在。

(三)有利于促進思維發(fā)展

深度學(xué)習是讓學(xué)生深入分析高中化學(xué)物質(zhì)變化規(guī)律，以及性質(zhì)的一個學(xué)習探索過程，在這個過程中，學(xué)生會經(jīng)歷問題探索、討論分析、總結(jié)反思等多個過程，不僅可以形成高中化學(xué)思想意識，還可以提高對化學(xué)內(nèi)容的理解和消化，促進思維發(fā)展。

三、基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)深度學(xué)習教學(xué)策略

(一)設(shè)計有序問題串，促進深度學(xué)習

“學(xué)起于思，思源于疑”對于教學(xué)而言，思考作為學(xué)習的重要組成部分[3]。為促進深度學(xué)習，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，在進行高中化學(xué)教學(xué)的時候，可以設(shè)計有序問題串，在層層問題引導(dǎo)中，由易到難，激活思維，提高學(xué)習探究能力。例如，在教學(xué)《化學(xué)反應(yīng)與能量變化》化學(xué)內(nèi)容時，重點是引導(dǎo)學(xué)生知道化學(xué)反應(yīng)中釋放能量的形式，理解化學(xué)反應(yīng)中能量變化的原因，那么，在教學(xué)的時候，可以為學(xué)生設(shè)計以下有序問題串，如：

①在一個化學(xué)反應(yīng)過程中，除了生成新物質(zhì)以外，還有哪些能量變化和化學(xué)反應(yīng)？

②一個化學(xué)反應(yīng)同時遵守質(zhì)量守恒定律和能量守恒，那么一個反應(yīng)中的質(zhì)量與能量有沒有關(guān)系呢？

③化學(xué)反應(yīng)過程中為什么會有能量的變化？

通過有序問題串的設(shè)計，促進深度學(xué)習，然后以化學(xué)反應(yīng)與能量變化為核心，成立實驗學(xué)習小組，分別探究化學(xué)反應(yīng)與熱能、化學(xué)反應(yīng)與電能的實驗，在實驗探究中思考“如何通過定量的計算知道反應(yīng)是放熱還是吸熱？如何用適當?shù)幕瘜W(xué)用語表示化學(xué)反應(yīng)熱量變化？”通過問題引導(dǎo)，組織學(xué)生進行自主實驗學(xué)習探索，讓學(xué)生在問題思考、問題討論、問題分析、問題解決的過程中，進行深度學(xué)習，促進思維發(fā)展，從而培養(yǎng)學(xué)生變化守恒化學(xué)素養(yǎng)。

(二)利用實驗探究，激發(fā)深度學(xué)習

實驗是化學(xué)學(xué)習的有效途徑，也是學(xué)生認識化學(xué)抽象概念，探究物質(zhì)反應(yīng)原理的重要途徑。通過實驗探究，不僅可以提高課堂參與性，還可以培養(yǎng)動手操作能力，提升實驗探究素養(yǎng)。因此，為激發(fā)深度學(xué)習，可以利用實驗探究為輔助，在理實結(jié)合中，促進對化學(xué)本質(zhì)的認識，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。例如，在教學(xué)實驗《用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子》化學(xué)內(nèi)容時，旨在通過粗鹽提純實驗，在復(fù)習溶解、過濾、蒸發(fā)基本操作的同時，引入除雜質(zhì)和離子檢驗的理論知識，在除去SO42-、Ca2+、Mg2+的過程中，培養(yǎng)動手操作能力，激發(fā)深度學(xué)習。因此，在學(xué)習的時候，可以以組為單位，在任務(wù)分配、合作探究的基礎(chǔ)上，通過實驗提高對粗鹽提純基本方法和化學(xué)反應(yīng)原理的認識。在這一過程中，教師可以為小組發(fā)放實驗單，讓學(xué)生根據(jù)實驗操作方法(分離提純、除雜原則、過濾注意事項、蒸發(fā)操作)等實驗前提準備，然后根據(jù)實驗單，讓學(xué)生分析以下問題：

①要出去可溶雜質(zhì)離子

②選擇要加入的除雜試劑

③引入新的離子

④粗鹽除雜操作過程有哪幾步？

⑤在出去雜質(zhì)的過程中會發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)方程式？

通過實驗探究、問題探索引導(dǎo)等，激發(fā)深度學(xué)習興趣，從而引導(dǎo)學(xué)生按照做實驗、探索實驗、分析實驗、總結(jié)實驗、反思實驗的過程進行學(xué)習。這樣既可以培養(yǎng)實驗探究素養(yǎng)，又可以培養(yǎng)科學(xué)的動手探究學(xué)習習慣，提高實驗操作能力。

(三)借助思維導(dǎo)圖，引導(dǎo)深度學(xué)習

深度學(xué)習強調(diào)自主學(xué)習、主動探究，不僅要讓學(xué)生會思考、會分析，還要培養(yǎng)良好學(xué)習方法，促進思維發(fā)展。而思維導(dǎo)圖又稱腦圖，作為一種思維可視化工具，以導(dǎo)圖為輔助進行教學(xué)引導(dǎo)，不僅可以提高總結(jié)反思能力，還可以構(gòu)建知識體系，使其認識到各個知識點之間的關(guān)聯(lián)，在知識整合的過程中，培養(yǎng)化學(xué)整體素養(yǎng)。例如，在復(fù)習《物質(zhì)及其變化》化學(xué)內(nèi)容的時候，重點是認識化學(xué)物質(zhì)分類方法，了解電解質(zhì)概念，了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。那么，在復(fù)習的時候，為引導(dǎo)深度學(xué)習，提高復(fù)習學(xué)習效果，在教學(xué)的時候，教師可以設(shè)計以下思維導(dǎo)圖為輔助，如：

在導(dǎo)圖引導(dǎo)中，引導(dǎo)學(xué)生進行深度學(xué)習，從物質(zhì)分類、化學(xué)反應(yīng)等兩大板塊進行深入探究，如，在物質(zhì)分類探究學(xué)習的時候，可以借助導(dǎo)圖為輔助，引導(dǎo)其思考單質(zhì)、化合物、純凈物、混合物之間有怎樣的聯(lián)系？你是如何歸類的？然后導(dǎo)入電解質(zhì)實驗，根據(jù)例子性質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生判斷共存問題，從而復(fù)習導(dǎo)圖引導(dǎo)中的氧化還原反應(yīng)知識板塊，從得氧失氧的角度復(fù)習初中化學(xué)反應(yīng)定義，然后結(jié)合新的定義分析氧化還原反應(yīng)發(fā)生后化合價升降變化問題，認識高中化學(xué)氧化還原本質(zhì)。通過導(dǎo)圖引導(dǎo)進行層層復(fù)習，在導(dǎo)圖復(fù)習學(xué)習探究的過程中，提高總結(jié)反思能力，讓復(fù)習更加高效，培養(yǎng)分類表征化學(xué)素養(yǎng)，增強課堂教學(xué)效果。

(四)融入生活素材，實現(xiàn)深度學(xué)習

化學(xué)在日常生活中有著廣泛的運用，而深度學(xué)習最終的目的是實現(xiàn)學(xué)以致用。因此，為培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)，實現(xiàn)深度學(xué)習，在教學(xué)的時候，可以融入生活素材，通過生活化教學(xué)法，加深化學(xué)與生活的聯(lián)系，促進深度探索，使其圍繞生活實際，利用化學(xué)知識解決實際問題。

例如，在教學(xué)《鈉的幾種化合物》化學(xué)內(nèi)容時，為讓學(xué)生充分認識碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要用途，認識兩者之間的區(qū)別關(guān)聯(lián)，在教學(xué)的時候，可以為學(xué)生講解Na2CO3和NaHCO3在日常生活中的應(yīng)用場景，如紡織、造紙、制玻璃、制肥皂、制藥、烘焙糕點等，通過構(gòu)建化學(xué)與生活的橋梁，端正化學(xué)學(xué)習態(tài)度，促使其認識化學(xué)廣泛的應(yīng)用價值。從而為其準備Na2CO3和NaHCO3、分配溶液、水等教具，引導(dǎo)學(xué)生進行同步實驗，在實驗對比分析中，實現(xiàn)深度學(xué)習，促進對碳酸鈉和碳酸氫鈉本質(zhì)的認識。

(五)設(shè)計實踐活動，引領(lǐng)深度學(xué)習

實踐是檢驗真理的唯一準則，在高中化學(xué)教學(xué)中，為讓深度學(xué)習得到有機落實，提高高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)，可以設(shè)計實踐活動，在學(xué)習參與、社會實踐中，實現(xiàn)研學(xué)、引領(lǐng)深度學(xué)習。例如，在教學(xué)《化學(xué)品的合理使用》化學(xué)內(nèi)容的時候，教師可以組織學(xué)生通過訪問農(nóng)藥化肥施工人員、食品藥品制作人員，認識化學(xué)在日常生活、社會發(fā)展中的應(yīng)用，然后讓學(xué)生就以下問題進行思考分析，如：

①在日常生活中有哪些日用化學(xué)用品？

②我們應(yīng)該如何科學(xué)使用化學(xué)用品？

③通過實踐調(diào)查分析，你知道農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用化肥、食品藥品制作過程中的主要物質(zhì)是什么嗎？運用化學(xué)知識進行分析。

通過實踐活動的調(diào)查分析，滿足發(fā)展需求，引領(lǐng)深度學(xué)習，從而在實際教學(xué)中，讓學(xué)生將此次調(diào)查過程、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果進行分享，在交流溝通、切實體驗的過程中，促進思維發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。

四、結(jié)束語

基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)深度學(xué)習，不僅可以促進思維發(fā)展，還可以提高對重難點的理解，提高課堂教學(xué)效果。為此，教師一定要重視深度學(xué)習，通過設(shè)計有序問題串、實驗探究、導(dǎo)圖總結(jié)反思、生活素材整合、實踐活動體驗等，促進深度學(xué)習，完善教學(xué)目標。