中西醫結合治療雞大腸桿菌病

顧小嬌

（甘肅省靖遠縣三灘畜牧獸醫工作站，甘肅靖遠 730600）

近年來，養雞產業的快速發展讓雞大腸桿菌病的流行概率大大增加，該病降低了雞群的養殖質量，增加了治療成本等，會給養殖戶造成巨大的經濟損失[1]。在這種情況下對雞大腸桿菌病做好預防、控制，對現代養殖業的發展有積極作用。雞大腸桿菌的診斷與治療過程中，可結合中西醫兩個方面進行。不同地區、不同品種的雞群均會發生雞大腸桿菌，需根據具體特征進行治療。

1 雞大腸桿菌的流行病學特征

雞大腸桿菌病是因為致病性大腸埃希氏桿菌引起的一種傳染性疾病，該病發生后產生的血清型比較多，臨床表現也比較復雜。雞大腸桿菌病為條件性傳染病，多為繼發與并發性疾病[2]。根據大腸桿菌菌體抗原、表面元、鞭毛抗原的組合存在差異，因此在研究上將大腸桿菌分為不同的血清型，迄今為止發現的血清型已經多達數千種。雞大腸桿菌是腸道桿菌科的埃希氏菌，因此被簡稱為大腸桿菌。在自然界當中廣泛存在，同時也是禽畜腸道正常棲居菌。在禽畜體內很多菌株無致病性，而且對機體有益，能合成B族維生素和維生素K，被宿主吸收利用，進而產生對病原菌的抗體。大腸桿菌的一部分血清型菌株有一定的致病性，當雞群身體健康且抵抗力良好的時候不會發病，但是如果雞群機體健康狀況下降就會增加感染的概率，一般是在應激情況下出現致病性，導致雞群感染[3]。雞鴨鵝等家禽均存在被感染的可能性，雞群的感染一般集中在4月份，主要的傳播途徑有3種：（1）母性種蛋帶有病毒垂直感染；（2）種蛋不帶病毒但是被雞舍內其他攜帶病毒物質感染，將病毒在孵化器和保存期內侵入到蛋內部；（3）接觸傳播，在體內通過消化道、呼吸道、肛門、皮膚創傷等均能夠進入到雞身體內部，而雞舍內尚未及時清理的糞便、飼料、飲水、設備、空氣等均是傳播病毒的媒介。雞大腸桿菌也可以單獨發生，也常常作為一種繼發感染而存在，常見共發病毒有雞白痢、傷寒、呼吸道疾病、支氣管疾病、禽霍亂等。

雞大腸桿菌病作為一種常見疾病，多于病毒和球蟲等感染并發，影響巨大，感染率和死亡率都非常高，對養雞業的影響巨大，嚴重影響動物的經濟價值。近年以來很多耐藥性藥物的產生讓雞大腸桿菌病成為危害雞群養殖的最主要病毒之一。

2 中醫對雞大腸桿菌的治療

2.1 中醫的治療研究

中醫學中的獸醫是我國傳統獸醫學的核心，積累了千年的歷史，有豐富的臨床經驗。在20世紀之后我國的畜牧業養殖從傳統養殖方式變得規模化、區域化、產業化，為我國獸醫學的發展帶來了極大條件。中醫治療具有低毒性、無抗藥性、整體調劑的優勢，與西方治療方式相比有極大的優勢。因此將傳統獸醫治療手段與現有獸醫治療相結合，成為當前獸醫發展的重要目標。目前雞大腸桿菌病的治療常使用抗菌性藥物治療，而由于養殖業人員濫用藥物進行治療，導致雞大腸桿菌耐藥性不斷增強，防治效果也顯著下降。且抗菌藥物在機體內的殘留降低了肉蛋品的品質，嚴重影響了人類的身體健康，危害到公共衛生安全。中醫防治具有抑菌消炎、抗內毒素損傷，消除耐藥菌株等作用，在防治雞大腸桿菌病毒中的研究被不斷重視。

2.2 臨床診斷

中醫學認為，雞大腸桿菌病屬于濕熱壅積而產生的里熱證，是過量水濕導致脾臟功能衰減，脾陽受困無法運化水濕，久而久之就成為濕熱之邪，導致脾臟運化功能下降，脾臟功能失調。臨床癥狀主要是糞便呈黃白色、黃綠色，質地稀松，食欲下降，頹廢而逐漸消瘦，精神沉郁、羽毛松亂，還伴隨呼吸道癥狀，鼻分泌物增加，呼吸非常費勁。部分病例還存在腫頭綜合癥，造成死亡率大大提高。

2.3 解剖

腹腔惡臭難聞，有黃白色干酪樣滲出物，多數病例腹水多，呈黃色膠凍樣。纖維素性心包炎，肝臟腫大而有淤血，部分肝臟表面散布多種針頭大小的灰白色小點，有非常明顯的腸道黏連、黏膜充血、出血、肺部淤血，腎臟腫大而出血，其他并沒有出現明顯變化，

2.4 實驗檢查

室內無菌環境下取肝臟、脾臟涂片，使用革蘭氏染色、鏡檢觀察，在視野內可以觀察到很多少數紅色小桿菌。無菌環境下采集瀕死雞腹腔的滲出液和脾臟、肝臟滲出液，分別接種普通肉湯培養基、麥康凱培養基進行培養，確定培養時間。之后觀察肉湯培養基內有絮狀物生長的痕跡，而麥康凱培養基內有紅色菌落的生長。通過鏡檢能夠明顯觀察到革蘭氏陰性小桿菌。根據臨床觀察、病理解剖、實驗室檢測等手段確定是雞大腸桿菌病。

2.5 藥敏實驗

繼續培養大腸桿菌，使用紙片法來進行藥敏實驗，證明對頭孢噻呋、丁胺卡那高度敏感，對各種霉素中度敏感。

3 中西醫結合治療

3.1 治療方式

中西醫結合治療的要點是中藥清熱解毒、燥濕法，結合西藥治療。

（1）中藥組方：黃柏、大青葉、穿心蓮分別準備0.2kg，黃連0.15kg，大黃與龍膽草0.15kg。準備好之后準備8kg大鍋水，煎熬到5kg左右，煎煮之后將水過濾出來，倒入雞舍內的水箱給雞群飲用，同時連用4d。

（2）西藥：頭孢噻呋1g，兌水10kg，供雞群飲用，同時連用4d。該法治療到第3天，死亡率明顯下降，雞群的食量顯著增加，在第4天逐漸恢復正常。

治療過程中，中藥藥劑主要是清熱解毒、涼血止痢的方法，因此也可選用七味膽膏散、七清敗毒顆粒、止痢散、復方白頭翁散、四黃止痢顆粒等藥物，結合西藥氟苯尼考、恩諾沙星配合飼料來投喂，達到合理的防治效果。

3.2 病因分析

大腸桿菌是條件性致病菌，廣泛存在于禽畜和部分群體內。如果養殖場存在管理問題，管理不夠精細，氣候突變、雞舍內通風不良、通風條件差等情況都會導致雞群感染病毒，導致雞群免疫力降低。通過研究發現，雞群正氣虛弱、衛氣虧損，體內潛伏的病毒在機體抵抗力下降時逐漸強盛，同時機體受到外界邪毒的感染，引發雞大腸桿菌病以及其他疾病。濕熱毒邪會的產生會使雞群出現突然死亡的現象；熱邪由表入里，常見肺部疾病、呼吸急促，鼻尖分泌物增加；集聚腸道，糞便為黃色、黃綠色；熱邪傷害肝臟，肝臟呈現紫紅色，表面散布針頭大小的壞死點。在中藥方劑中，黃連清火，集中在心經的火；黃柏清腎臟的火氣；大青葉和穿心蓮清熱解毒，能夠涼血消斑；大黃和龍膽清肝部火氣，利膽，促進消化和吸收，提高食欲。整體上配合西藥治療可以達到良好的治療效果。在臨床當中發現僅僅使用西藥治療并不能夠完全達到理想的治療效果，中西醫結合效果更加明顯。

4 管理建議

首先做好飼養管理，尤其是雞舍內的環境衛生、日常消毒兩個方面。在雞進入雞舍之前需要對雞舍和飼養用具進行全面的清潔和打掃；使用火堿與季銨鹽類、碘等進行全面消毒。雞進入之后要避免交叉進雞，同時避免和多日齡雞混合飼養的現象。養雞應該做到全進全出，而過道、門口等均應該做好消毒檢查。其次，檢查通風和空氣凈化，主要是降低室內的氨氣濃度。及時清理糞便、污染物，控制雞群的飼養密度；在凈化空氣方面，可以使用過氧乙酸等溶液來凈化空氣。第三，本地的雞群分離的大腸桿菌菌株制作成桿菌滅活苗，進行免疫接種，這也是預防病毒的有效途徑。注射自家苗對本地相同血清的菌株感染有很強的保護作用，安全性也非常高，保存只需要放至在陰涼處。

5 結束語

雞大腸桿菌病的預防優于防治，中醫治療的方式常常是在飼料和水中加入抗菌、抗病毒的中藥成分來達到預防的效果。從實際情況出現，做好對養殖場的雞群大腸桿菌病毒防治能夠起到良好的效果。