仔豬大腸桿菌所致胃腸炎的臨床診治方法

李宗恒

（甘肅省靖遠縣畜牧獸醫技術服務中心，甘肅 靖遠 730600）

胃腸炎是養殖豬較為高發的一種傳染性疾病，流行與季節有關（病毒性），也與綜合飼養環境相關（細菌性）[1]。大腸桿菌為豬胃腸炎的一個主要致病因素，在豬的飼養環境中極為常見，感染大腸桿菌可威脅仔豬生命安全。對此，養殖人員應聯合當地畜牧獸醫站對仔豬大腸桿菌引起的胃腸炎展開及時的診斷與救治，快速控制病豬病情，阻斷疾病傳播，減輕因此帶來的經濟損失。

1 大腸桿菌對仔豬的危害

大腸桿菌感染在豬身上的表現是其體內大腸桿菌數量的異常增殖，可引發豬胃腸炎、黃痢、白痢、水腫病等多種疾病，對仔豬危害尤其大，嚴重可導致新生豬仔的大批量死亡，十分有損從事養豬生產人員的經濟利益。而仔豬感染大腸桿菌誘發疾病通常是由病原性大腸桿菌及其帶有的毒素所引起，多作用在腸道，具有較高的傳染性，傳染到其他仔豬身上又會因為豬仔日齡和血清的不同呈現出不同的病癥，胃腸炎作為其中的一種，容易和普通的胃腸炎混淆，也不易與仔豬黃痢、仔豬白痢等區分，在診斷與治療上要注意辨別，以免忽視、誤診單位仔豬的病情，引起更為嚴重的經濟損失[2]。

2 仔豬大腸桿菌感染致胃腸炎的臨床癥狀

2.1 仔豬傳染性胃腸炎的臨床癥狀

仔豬自身抵抗力較弱，比較容易受季節與飼養環境影響患上各種傳染性疾病，胃腸炎為其中一種，對日齡較短的仔豬有較大的威脅，出生不足10日的仔豬一旦患上傳染性胃腸炎，病死率近100%。傳染性胃腸炎又可通過病豬糞便、嘔吐物進行傳播（鳥類也可攜帶病菌進行傳播），一旦單個仔豬出現病癥，其他仔豬也面臨著較大的患病風險，且具有一定的季節性。仔豬患傳染性胃腸炎會隨日齡不同呈現出不同的臨床癥狀，經歷1～2 d的潛伏期后，2周齡以內的仔豬會先出現嘔吐，隨后產生劇烈的水樣腹瀉，糞便顏色以黃綠色、灰白色為主，帶有未消化的乳凝塊、泡沫（一般沒有血液），且氣味酸臭，病豬會在短時間內體溫升高，之后便會迅速下降，呈現口渴、消瘦等脫水癥狀，發病2～7 d內死亡；超過2周齡的仔豬相較2周齡的仔豬癥狀稍輕，病死率也會大大降低，但這類仔豬病愈后會陸續出現生長放緩，有些仔豬還會就此變成僵豬，從而影響仔豬后續存活率，養殖人員要給予充分重視[3]。

2.2 仔豬感染大腸桿菌致胃腸炎的臨床癥狀

大腸桿菌導致的胃腸炎為仔豬傳染性胃腸炎的一種，能通過糞便等排泄物在仔豬消化道傳播，還能借助空氣（大腸桿菌在病豬糞便中可存活數月）直接通過仔豬呼吸道傳播，傳播途徑廣、傳播迅速[4]。大腸桿菌導致的仔豬胃腸炎會令患病仔豬出現腹瀉、脫水等癥狀，嚴重者可出現毒血癥，相對其他病毒引起的傳染性胃腸炎，大腸桿菌所致的胃腸炎雖然高發率近100%，病死率卻沒有那么高，約為30%，但對養殖人員來說也是一項不小的損失。

仔豬感染大腸桿菌所致的胃腸炎初始癥狀并不十分明顯，常見豬群中1～2頭營養狀況良好的仔豬未見胃腸炎癥狀即死亡，其他仔豬則無明顯變化，仔細查看會發現感染仔豬輕度沉郁、發熱，部分仔豬發熱后6～24 h出現腹瀉癥狀，3 d后胃腸炎在仔豬群爆發，直觀可見飼料消耗滯緩，水槽中的水消耗正常，到了病癥末期，病豬耳朵、頸部、腹側、肋部皮膚可呈現粉紅色，排水樣黃色糞便，且不會玷污臀部與尾巴。與其他傳染性胃腸炎不同的是，大腸桿菌導致的胃腸炎腹瀉并不劇烈，一旦病豬腹瀉明顯，不僅會伴隨脫水，毛發也會失去光澤，這種情況一般發生在仔豬死亡前，還會伴有聲音變化、共濟失調等癥狀。仔豬死亡多在發病后的5 d內，存活下來的也會在2～3周內呈現生長遲緩和停滯現象。

3 大腸桿菌引起胃腸炎的仔豬臨床診斷與解剖分析

3.1 臨床診斷

大腸桿菌引起的腸胃炎并不像其他類型傳染性腸胃炎一般腹瀉癥狀明顯，飼養員要細心觀察，通常飼養或管理方式發生變更后的3～10 d內，如果發現有仔豬腹瀉或死亡，首先應考慮大腸桿菌所導致的胃腸炎，因為仔豬白痢和仔豬黃痢、沙門氏菌病都會有劇烈腹瀉的死亡過程，且不一定與斷奶和飼料變更有關，多受季節變換等影響。仔豬產生病癥的初級階段，飼養人員要清楚大腸桿菌引起胃腸炎與豬痢疾、沙門氏菌病的基本區分方法，通常感染沙門氏菌病的仔豬糞便惡臭且多黏液，其中時常伴有黏膜碎片與血液，外皮變色比較明顯；豬痢疾的發生一般沒有先兆，具體的糞便特征與其他臨床癥狀可根據流行病學理論區分，仔豬水腫病同樣可以此方法來鑒別。

3.2 尸體深度剖析

尸體剖檢也是仔豬是否患大腸桿菌所致胃腸炎的一種臨床鑒別方法。如患沙門氏菌病死亡的仔豬在尸體剖檢時會看到其體表與腹腔淋巴結發生重大和出血，脾臟重大且柔軟，當然也可通過細菌培養深度鑒別。因大腸桿菌引發胃腸炎而死亡的仔豬尸體剖檢可分為兩個階段。死于胃腸炎早期爆發的仔豬營養狀態未見異常，但毛發卻失去光澤，有脫水特征，如兩眼下陷，一些仔豬尸體的耳朵、頭的下部，頸部與腹部的皮膚也會發生變色。對這類仔豬進行尸體剖檢，可見其腹水增加，小腸袢間有細微可查的纖維蛋白碎片。死于胃腸炎爆發后期的仔豬尸體外表并無異常，尸體剖檢可見腸系膜血管充血，偶有瘀點性的出血和水腫，其中胃部可有黏膜輕度充血，大腸的結腸盤可見輕度水腫，小腸膨脹、內涵黃色液體或帶血物質，小腸黏膜充血伴區域出血，從其中內容物中可分離出溶血性大腸埃希氏菌，一些仔豬的腹水、脾臟中也可分離出這種細菌。

4 大腸桿菌引起胃腸炎的仔豬治療與預防

4.1 治療手段

基于大腸桿菌引起胃腸炎的發病特點（部分豬突發性死亡，部分豬沒有異樣），養殖人員一旦能夠確定仔豬患有此病，便不能掉以輕心，采取部分治療的方式，要針對所有仔豬進行規模性治療，以避免后期仔豬大規模的死亡。治療中主要對有發熱、性情沉郁或腹瀉表現的仔豬進行注射和口服藥液治療，對其他未見癥狀的仔豬則采取口服抗菌藥物的治療手段，而基于病豬食欲下降，飼養人員最好不要采取混飼投藥的方式，相比之下，飲水投藥的方法比較見效，且藥物在水中溶解進入到仔豬體內的比例也會比較高。對抗大腸桿菌，新霉素、四環素、硝基類、磺胺類或三甲氧結案嘧啶增效的碳胺類等藥物的效果比較好，氨芐青霉素也算是首先藥物行列，但最好事先對仔豬進行藥敏試驗，以保證藥物選擇的正確性。仔豬腹瀉癥狀消失后飼養人員還應繼續給抗生素類藥物2 d（其他無癥狀仔豬也適當繼續給藥），共給藥5～7 d，嚴重脫水的仔豬還應適當在其飲水中添加電解質。

4.2 預防方法

仔豬患大腸桿菌導致胃腸炎的疾病預防工作要從加強日常管理角度展開。飼養人員應注意仔豬營養均衡，定期在飼料中添加維生素、蛋白質及其生長所需微量元素，季節變更在其飲水中適當加入板藍根等藥物提高仔豬免疫力，及時更換發霉變質飼料。基于仔豬涉及到斷奶變更養殖方式，可在仔豬10日齡時逐漸引入新鮮補料，減少其斷奶應激反應，并密切關注仔豬的健康情況，對有患大腸桿菌胃腸炎可能的仔豬采取隔離觀察、及時上報原則，聯合畜牧防疫站人員對疫情進行及時封鎖、撲殺，做好病豬的治療與實體無害化處理。此外飼養人員還應結合飼養情況在防疫站人員的幫助下制定相關免疫接種方案，以在免疫接種落實的前提下減少此類傳染疾病在仔豬（幼畜）中的發生率，進一步減少經濟損失。

5 結語

隨著我國對農業產業的日益重視，畜牧業的規模化發展逐漸被納入農業發展戰略中。對牲畜傳染病高發導致的經濟損失等問題，養殖人員應聯合地方畜牧獸醫站加強對疾病的辨別與防治，在牲畜傳染性疾病發展的不同階段對致病因素進行阻隔，幫助患病牲畜早日恢復，減少養殖戶的經濟損失，保障畜牧業的規模化發展。