楊思遠,孫佳琳,張 括,侯曉亮,柴洪亮
(1.黑龍江民族職業學院 150000;2.東北林業大學野生動物與自然保護地學院 150040)
自2000年高校擴大招生規模以來,高校畢業生數量激增。高校畢業生就業市場的壓力越來越大。2014年國家出臺了“雙創”戰略,各地也隨之陸續出臺了鼓勵大學生自主創業的相關政策。同時,隨著產業結構的升級,帶來了勞動力的轉移和職業崗位的轉換。社會急需具有新技術、新工藝的實施以及新產品的開發和創造能力的創新人才。高校作為人才培養的重要基地,急需研究如何開展創新創業教育,以促進大學生高質量創業、就業。但目前創新創業人才培養和市場需求嚴重脫節,如何改革專業人才培養模式、提高教育教學質量、培養創新創業人才,已成為高職院校急需研究的重要課題。
本文以寵物養護與馴導專業為例,重點從五個方面對雙創教育融入寵物養護與馴導專業人才培養模式進行研究與探討。
寵物養護與馴導專業人才培養目標要求學生具有創新精神、較強實踐能力、較強的就業能力和可持續發展的能力。培養能夠從事寵物飼養、寵物護理、寵物馴導、動物繁育等工作的高素質技術技能人才。根據寵物養護與馴導專業人才培養目標,在各門專業課中加入創新創業教學目標,將雙創思想觀念貫穿人才培養全過程。引導大學生深入理解自主創業的內涵,增強創新意識和創業精神。
專業課程根據寵物專業的特色和優勢,深度挖掘提煉各門專業課程與創新創業的契合點。在每門專業課的課程設計中,都可以根據課程自身特點加入引導啟發學生創新的課程內容。例如寵物營養與食品課程,要求學生熟悉寵物營養需要特點及飼養標準,掌握不同種類食品的營養特點及配合飼料配方設計的技術,了解配合飼料生產工藝及管理措施。在課程設計中可以加入新型飼料配方設計模塊、新型寵物食品開發模塊。對于寵物美容課程,要求學生具備寵物基礎美容、造型設計和修剪能力。在此基礎上,可以讓同學們大膽設計創新的寵物犬美容造型。對于寵物行為馴導課程,要求學生具備開展寵物的服從科目、玩賞科目、敏捷科目及行為糾正訓練等工作的能力。可以在此基礎上,根據不同客戶需求對寵物犬進行馴導調教,以滿足各種寵物主對寵物犬的個性化需求。對于寵物店面經營課程,要求具備與寵物有關的實體經營管理的能力,這門課程與學生自主創業培養契合度很高,是大學生自主創業過程中必須掌握的一門技能。
在寵物專業課堂教學中將雙創教學資源系統地整合在其中。通過前期的校企調研,在寵物核心課程和綜合實訓中收集整理創新創業項目和案例資源。寵物專業的教學以項目化教學為主要形式。教師可以在項目或任務開始,結合已學內容自然引出具有雙創特點的新問題或案例,引發學生深入思考、深度學習的興趣。探索雙創教育多樣化教學方法。教學方式可以采用寵物行業相關案例剖析、工作情景模擬、創新任務驅動、行動導向和創新項目教學法等。以各門課程為載體,將雙創思想整合到課程當中。從學科發展中,將寵物專業的前沿技術、互聯網技術與創業途徑相整合。根據寵物專業人才培養特點和專業能力素質要求,將雙創教育貫穿于各門專業課程當中。
教材是寵物專業課程內容的重要載體,將寵物教材建設作為培養學生創新思維,增強創新意識的切入點。聯合寵物行業企業專家共同開發課程,編寫以創新項目開發、寵物案例分析為主的專業教材,將寵物行業技術前沿的科研成果、創新項目和方法融入到專業課教材內容中。將雙創教育教學目標融入到學生學習任務中。建設具備網絡教學和具有自主學習功能的寵物專業教學資源庫。將寵物教材與信息化教學資源庫中的各種學習資源通過二維碼對應鏈接,形成融媒體教學系統。例如可以通過二維碼鏈接寵物美容、寵物馴導等內容的微課、視頻、圖片、仿真等教學內容,從而構建立體化的寵物教材。
建設多元化具有創新意識的教學團隊。組建雙師、行業企業導師和創新創業導師三師相結合的結構團隊。
構建“雙師型”專業教學團隊。要求教師既有豐富的實踐技能經驗,又有較強的教學科研能力。在培養雙師的基礎上,加強教師雙創教育施教能力,開展雙創教育教研活動。引導全體教師能夠利用課堂教學、網上互動、課堂反饋、實踐教學等方式,把雙創知識傳授、創新能力培養、創新引導有機融入到寵物專業每一門課程中。
構建行業企業導師教學團隊。加強校企深度合作,邀請有創業經驗的寵物行業成功人士或寵物美容師、寵物護理員、寵物飼養員、專業訓犬師、寵物攝影師、寵物用品設計師和寵物店鋪管理經營者等具有多年行業經驗的專家作為行業企業導師進校園,要求具有扎實的專業知識和豐富的實際工作經驗,具有寵物美容師、牽犬師等資格,能承擔專業課程教學、實習實訓指導和學生職業發展規劃指導等教學任務。借助校外導師豐富的創新創業經驗,開展創業指導和培訓,實現校企聯合培養。
另外,聘請企業中的優秀科技人才作為創新創業導師走進校園,為學生開展創業講座。由學校教師和創新創業導師共同指導學生參加“創新創業大賽”。在整個題目設計和完成過程中,既培養了學生獨立創新的能力,又激發了學生的創業意愿和創業信心。充分發揮三師結合的教學團隊在指導學生創新創業中的作用。
寵物養護與馴導專業作為實踐性和應用性較強的專業,學生實踐實習是與雙創教育最佳的結合點。因此,應圍繞培養學生實踐能力打造合適的雙創教育。寵物專業采用在校學習和企業輪崗實訓、頂崗實習相結合的人才培養模式。將校內實訓基地、寵物醫院、校外實訓基地和創新創業實踐中心等進行整合,建設多元、綜合、開放的寵物實訓與創新創業實訓基地。鼓勵大學生在實習過程中參與科研創新訓練、校企合作課題或企業實習等任務。
在就業方面,寵物養護與馴導專業的學生可以自主創業或面向寵物行業從事寵物美容師、寵物護理員、寵物飼養員、專業訓犬師、寵物攝影師、寵物用品設計師和寵物店鋪管理經營等工作。