山杏種子的冬藏處理

劉志鵬

（河北省木蘭圍場國有林場孟灤分場 河北 圍場 068450）

1 選擇種子

要選擇植株健康、無病害、適應能力強的山杏種子進行冬藏處理，顆粒要飽滿，好的山杏種子千粒重在1 200 g 以上，這樣的種子發芽能力高，適應能力強，可以進行冬藏處理。同時，最好選用當年的山杏種子進行處理，當年的山杏種子色彩新鮮，無陳舊塵垢；多年生的山杏種子色彩陳舊，有些還帶有一些異味。

2 選擇場地

由于山杏種子的冬藏處理需要在溫度較低的環境下進行，因此要選擇背風、寒冷的地方進行，在北方地區，這樣的地方并不少見，最好選擇山地苗圃的陰坡，以純陰坡為第一選擇，要求土壤層較深厚，能夠進行挖坑作業。必須在上凍以前挖好儲存山杏種子的深坑，坑的深度在1 m 左右即可，坑過深不利于山杏種子的冷凍以及工人的施工作業，坑的寬度為1.5 ～2.0 m，長度為2.0 ～2.5 m，這樣坑能夠處理2 t 以上的山杏種子。如果有條件的苗圃，也可以用磚塊和水泥壘成一個高2 m、寬度1.5 ～2.0 m，長度2.0 ～2.5 m 的一個方形山杏種子處理室，處理室相對于處理坑最大的好處就是能夠在冬季很快達到相當低的溫度，同時也方便工人的操作與勞動。

3 處理技術

一是將山杏種子在冷水中浸泡1 ～2 d，讓其充分吸收水分，只有山杏種子充分吸收水分，才能達到冷藏的目的，在浸泡的過程中，可以隨意砸開一個山杏種子查看其吸收水分的情況，當山杏種子內核的表皮無皺紋，掰開杏仁后，輕輕一捏，有水分流出，這樣的山杏種子已經完全吸收水分，也可以在浸泡時候在水中加入一定量的硫酸亞鐵進行消毒，一般濃度為1%；二是將浸泡好水分的山杏種子放在冬藏室里，每10 cm 高為一層，然后再放相同高度的細沙，細沙的作用是保證山杏有充足的水分，最上一層同樣是放一層濕細沙。由于北方氣候較冷，所以在冬季不存在山杏種子發霉的情況；三是在冬季寒冷的氣候中處理3個月以上，一到春季天氣轉暖以后，山杏種子必須及時從細沙中篩出，否則將會發生山杏種子發霉的情況，導致發芽失敗。

4 發芽成功的標準

一個良好的山杏種子處理過程，必須達到科學合理的標準，一是在種子處理的時間上不能有延誤，比如種子浸泡要在1 ～2 d，冬藏3 個月以上的時間，在3 月中旬要結束種子處理，進入到播種期；二是種子不能發生腐爛，發生腐爛的原因主要是因為在冬藏時候不透氣、在春季沒有及時將種子與沙子分離。可以在冬藏時候在種子層與沙子層中扎一些透氣的小孔，以方便透氣；春季如果氣溫升高，種子冬藏處理完成時要及時分離沙子與種子，這樣都可以防止發生山杏種子腐爛的情況；三是山杏種子經過一冬天的低溫處理，要達到一定的開口率或者出現裂紋，這樣播種以后，才可以及時發芽；個別種子雖然表面上沒有出現裂紋，但是用手一掰，也能裂開，這樣也達到低溫處理的目的。